Juodųjų serbentų auginimas vasarnamiuose

Šiandien serbentų krūmai auga beveik kiekviename namų valdos sklype. Yra daug jo atmainų, tačiau vis tiek labiausiai paplitusi ir populiariausia yra juodieji serbentai. Šie derlingi krūmai gerai dauginasi, puikiai toleruoja žemesnę nei nulio temperatūrą ir, tinkamai prižiūrėdami, duoda gerą derlių. Juodieji serbentai pradeda derėti labai greitai. Kai pasodinus raudonieji serbentai pradeda derėti, pasodinti lygiagrečiai su juodaisiais krūmais, pastarieji jau duoda pilną derlių.

Juodųjų serbentų ypatybės

Juodieji serbentai yra daugiametis krūmas, kuris gali duoti vaisių iki 15 metų, nepakeisdamas krūmo. Augalų aukštis siekia 1,5-1,7 m.Pagrindinės griaučių šakos yra panašios į medžius. Jei juodųjų serbentų auginimas vasarnamiuose atliekamas laikantis visų rekomendacijų, vaisingumas siekia iki 5-6 kg uogų.

Augalo lapai yra penkių skiltelių, kurių viršutinė pusė lygi. Jie išsiskiria specifiniu aromatu, pavyzdžiui, ūgliais. Vaisiai yra apvalios formos uogos, kurių skersmuo siekia 7-10 cm, priklausomai nuo veislės, uogų spalva gali būti juoda arba tamsiai violetinė. Minkštimas yra aromatingas, minkštas, su daugybe sėklų. Jis pradeda žydėti gegužės-birželio mėnesiais, derlių galima atlikti liepos-rugpjūčio mėnesiais, priklausomai nuo veislės. Kai kurios veislės noksta kartu, o kitos - keliais etapais.

Juodųjų serbentų krūmas

Jis auga beveik visose Rusijos ir kitų Europos šalių teritorijose. Žmogus naudoja lapus, vaisius ir ūglius.

Uogų kalorijų kiekis ir maistinė vertė

Juodieji serbentai yra mažai kaloringas maistas. 100 gramų žalių uogų yra apie 63 kcal.

Augančios savybės

Nepaisant kultūros nepretenzingumo, vis dėlto būtina laikytis tam tikrų taisyklių, kad krūmas ilgą laiką patiktų puikiu derliumi. Svarbu žinoti, kaip gauti gerą juodųjų serbentų derlių, kad nenusiviltumėte šiuo augalu. Pagrindinė žemės ūkio technologija yra labai paprasta.

Nusileidimas

Pirmasis ir svarbus dalykas, garantuojantis sėkmę sodinant juoduosius serbentus, yra tai, kad šaknys turėtų būti kuo trumpiau veikiamos oro. Jei vis dėlto paaiškėjo, kad jie išdžiūvo, juos reikėtų panardinti į vandenį kelioms dienoms, bet ne daugiau kaip trims, kitaip jie negalės įsišaknyti. Juodieji serbentai sodinami vienu iš dviejų sezonų: pavasarį (balandžio-birželio mėn.) Arba rudens (rugsėjo-spalio mėn.). Juodųjų serbentų auginimas atliekamas auginiais arba daigais. Pjovimo būdas yra labiausiai paplitęs.

Juodųjų serbentų auginiai

Dirvožemio paruošimas

Juoduosius serbentus galima auginti ant įvairių rūšių dirvožemio, tačiau krūmas geriausiai jaučiasi šiek tiek rūgščioje (pH ne didesnis kaip 6,5, kalkės įvedamos rūgštingumui mažinti), derlingoje, gerai sausinamoje dirvoje. Serbentai yra šviesą mėgstantys augalai, tačiau juos taip pat galima sėkmingai auginti šiek tiek patamsėjusiose vietose. Ne per daug mėgsta juodraščius.

Prieš pradėdami sodinti serbentų daigus, turėtumėte tinkamai iš anksto įdirbti dirvą. Pašalinamos visos piktžolės ir šaknys, o po to 8 cm mėšlo arba komposto sluoksnis paskirstomas viso numatyto ploto plote, taip pat netrukdys į žemę įleisti kompleksinių trąšų.

Sodinimo metodai

Yra keletas juodųjų serbentų sodinimo variantų, kurių kiekvienas turi savo privalumų ir yra aktualus tam tikromis aplinkybėmis:

1. Vienkartinis nusileidimas. Šis metodas duoda didžiausią derlių, o krūmas gyvens daug ilgiau nei naudojant kitas galimybes. Tarp juodųjų serbentų krūmo ir kitų kultūrų jie palaiko mažiausiai 2 metrų atstumą, net jei tai yra medis;
2. Įprastas nusileidimas. Ši parinktis leis jums gauti maksimalų uogų skaičių iš minimalaus ploto. Šis metodas dažniausiai naudojamas komerciniam auginimui, tačiau krūmai labai greitai pasensta, todėl juos reikia pakeisti. Atstumas tarp krūmų, būdingas kompaktišku ūglių išdėstymu, atlaiko apie 70-100 cm, o krūmams su vešlia karūna - 120-150 cm;
3. Nusileidimas ant grotelių. Šiuo atveju krūmų sodinimas atliekamas 50-100 cm atstumu. Tada serbentų šakos tvirtinamos ant trellises, todėl gaunama tvirta vaisių siena. Ši sodinimo technologija pagražins vietą. Taip pat galite auginti raudonuosius serbentus ant grotelių.

Juodųjų serbentų sodinimas ant grotelių

Pagrindiniai sodinimo etapai

1. Daigas sėdi 45 laipsnių kampu (taip pat leidžiama įprastai pasodinti vertikaliai);
2. Šaknies kaklelis nuskendo į žemę 5-6 cm;
3. Žemė aplink daigą sutankinta;
4. Pasodinus aplink krūmą daroma nedidelė įduba, į kurią palaipsniui pilama 10 litrų vandens. Žemė aplink krūmą mulčiuojama 5–10 cm, naudojant pjuvenas ar durpes;
5. Norėdami paspartinti šaknų sistemos augimą, daigo ūgliai sutrumpėja iki 4-5 pumpurų.

Priežiūra

Kad krūmas kasmet džiugintų gerą derlių, reikia laikytis paprastų priežiūros taisyklių. Net pradedantysis gali su jais susitvarkyti. Juodaisiais serbentais svarbu pradėti rūpintis nuo pat ankstyvo pavasario. Kad šaknys gautų pakankamai deguonies ir drėgmės, būtina reguliariai atlikti purenimo procedūras pašalinant piktžoles. Atlaisvinimas atliekamas šalia šaknų iki 5-6 cm gylio, atstumu nuo stiebo, gylis padidėja iki 15 cm.

Nepaisant to, kad juodųjų serbentų krūmai puikiai toleruoja sausrą, norint gauti norimą derlių, būtina palaikyti pakankamą dirvožemio drėgmę (apie 80%). Laistant dirvožemis turi būti įmirkytas iki 40-50 cm gylio. Norėdami tai suprasti, vienam jaunam krūmui reikia apie 20 litrų vandens, o 4-5 metų augalui - iki 40 litrų.

Juodųjų serbentų laistymas

Reguliarus maitinimas

Jei sodinant krūmą buvo išbertas pakankamas kiekis trąšų, per pirmuosius dvejus metus galite pamiršti papildomą šėrimą. Nuo trečių metų krūmas turėtų būti aprūpintas maistinėmis medžiagomis. Mineralinės ir organinės trąšos naudojamos pakaitomis. Organinių junginių kasmet įvežama po 2–3 kg vienam kvadratui.

Dirvožemio tręšimo mineralinėmis trąšomis dozės

Juodųjų serbentų trąšos

Genėjimas

Serbentų krūmai genimi kasmet. Tai padeda padidinti derlių. Procedūra gali būti atliekama dviem etapais: pavasarį, kol pumpurai išbrinksta, ir rudenį. Taigi laiku pašalinus blogus ūglius, bus išvengta bakterijų ir ligų dauginimosi. Skaldytos, sergančios šakos, gulinčios ant žemės, yra genimos.

Ligos ir kenkėjai

Tačiau nemanykite, kad juodųjų serbentų auginimas šalyje yra vaivorykštinis ir paprastas. Gali būti, kad augdami krūmai bus paveikti ligų ar kenkėjų. Tarp labiausiai paplitusių ligų reikia pažymėti:

1. Antraknozė. Ligos vystymosi ženklas bus rudų dėmių atsiradimas ant lapų. Kartais tokios dėmės atsiranda ant jaunų ūglių;
2. Balta dėmė. Iš pradžių, vystantis šiai ligai, atsiranda rudos dėmės, tačiau laikui bėgant jos keičia spalvą į baltą;
3. Taurių rūdys. Ligos simptomas yra rūdžių spalvos išaugimas ant lapijos ir jų padidėjimas;
4. Miltligė - taip pat dažnas krūmų lankytojas. Iš pradžių jis atrodo kaip baltas žydėjimas ant uogų ir šakų, o tada jo spalva pasikeičia į rudą.

Antraknozė yra dažna serbentų liga

Kai atsiranda pirmieji bet kokios ligos požymiai, reikia nedelsiant gydyti. Pirma, svarbu nustatyti, kokia liga paveikė augalą. Šiuolaikinėse parduotuvėse siūloma daugybė vaistų, kurie padės išgydyti bet kokią problemą.

Tarp kenkėjų, kurie gali sugadinti pasėlius, yra:

• Inkstų erkė;
• Ugnies liepsna;
• Serbentų amarai;
• Uogų pjūklelis;
• Skydas;
• Vorinė erkė.

Serbentų lapai, paveikti vorinių erkių

Kova susideda iš savalaikio gydymo insekticidais, taip pat pašalinus paveiktas šakas.

Ligų prevencija

Siekiant išvengti daugelio ligų ir kenkėjų įsikūrimo, reguliarios prevencinės priemonės padės:

• Sanitarinis ir retinimo genėjimas;
• Gydymas specialiais preparatais, pavyzdžiui, „Bordeaux“ skysčiu, stiprinančiu augalą ir apsaugančiu nuo ligų;
• Ištirpus sniegui, būtina jį purenti;
• Gegužės ar balandžio pabaigoje krūmas laistomas;
• Laikotarpiu, kai pradeda žydėti lapai, svarbu atlikti papildomą šėrimą; 0,5 kg karbamido ir medžio pelenų sumaišoma ir paskirstoma dirvožemyje po krūmu;
• Piktžolės yra palanki aplinka baktericidinėms ir grybelinėms ligoms vystytis, todėl svarbu jas laiku pašalinti.

Derlingumo didinimo gudrybės

Yra keletas paslapčių, kurias turi patyrę vasaros gyventojai, norėdami padidinti juodųjų serbentų vaisių derlių ir dydį:

1. Norint garantuoti derlingus metus, vietoje turėtų būti pasodintos kelios veislės su skirtingu nokinimo periodu. Tai sumažina tikimybę, kad visi krūmai nukentės nuo pavasario šalnų;
2. Padidina derlingumą ir pakankamai vietos. Mažiausias atstumas, kurį galima palikti tarp krūmų, yra 1 m, o optimalus - dideliam derliui gauti - 2 m;
3. Norėdami padidinti derlingumą, galite užtepti specialų viršutinį padažą iš bulvių žievelės. 10 litrų vandens užvirinama ir užpilama litru bulvių žievelės. Indas suvyniotas ir užpilamas, kol jis visiškai atvės. Krūmus reikia tręšti žydėjimo laikotarpiu. Ant kiekvieno krūmo užpilkite 3 litrus kompozicijos;
4. Karštas dušas padės pašalinti kenkėjus, kurie gali paveikti pasėlius. Krūmą reikia užpilti vandeniu, esant kuo aukštesnei temperatūrai iš purškimo skardinės. Procedūra atliekama ankstyvą pavasarį, kai dirva visiškai ištirpsta. Tai turėtų būti rūpinimosi augalu pradžia;
5. Serbentai yra kryžmadulkiai augalai, tai padės padidinti uogų dydį, jei šalia pasodinsite įvairių veislių.

Geras derlius yra tinkamos priežiūros rezultatas

Šie paprasti triukai ir pagrindinių juodųjų serbentų auginimo priemiesčio rajone taisyklių laikymasis padės kasmet gauti aukštos kokybės derlių ir žiemą patiks vitaminais iš indelio. Kadangi vienas iš svarbių juodųjų serbentų bruožų yra tas, kad terminio apdorojimo metu vaisiai išlaiko didžiąją dalį maistinių medžiagų, kurios sudaro kompoziciją.

Vaizdo įrašas