Prieš maždaug penkiasdešimt metų žodžiai - vynuogės, vynuogininkystė, vynuogynas - ausyse buvo suvokiami kaip kažkas pietiško, saulėto, karšto, kurortinio ir saldaus malonumo. Sezono metu, žinoma, vidurinės zonos ir Sibiro gyventojai buvo reguliariai tiekiami į turgų stebuklinga uoga, dažniausiai raiteliais raiteliais kepurėse-aerodromuose. Daugelis vyresnės kartos žmonių prisimena lentų prekystalius senuose turguose ir didelius pailgų auksinių „damų pirštų“, pripildytų saulės, grupes.

Bėgo laikas ir staiga paaiškėjo, kad veisėjai nesnaudžia. Sukurtos naujos vynuogių veislės, kurių vegetacijos periodas trumpesnis, ankstyvas ir ankstyvas derlius, šalčiui atsparus vynmedis. Dabar vidutinės zonos ir daugiau šiaurinių regionų saulės visiškai pakanka, kad svetima stebuklinga uoga sunoktų ir užpiltų saldžiomis sultimis. O sniegas yra begalinis ir gilus tik tam, kad žiemą padėtų šiai uogai. Nes į juos galite apvynioti vynmedį, pavyzdžiui, į šiltą antklodę. Tada vynuogės visą žiemą miegos po sniegu, kad vasarą rūpestingus savininkus apdovanotų saldumu ir medaus kvapu.

Stalo ir universalios vynuogių veislės

Centrinės Rusijos vynuogės, stalo veislės, tai yra, skirtos šviežiam vartojimui. Vynuogės vidurinėje juostoje, taip pat ir Maskvos regione, gali padidėti nuo 16 iki 24 procentų cukraus, todėl jo negalima atskirti nuo pietinio, naudingo ir malonaus vynuogių augintojo stalo priedo.

Svarbu! Sodininkas mėgėjas yra pajėgus kiekvienais metais užauginti iki 18 kg pasėlių. Skirtingai nuo kitų sodininkystės kultūrų, vynuogės žydi vėlai, kai praeina grįžtamojo šalčio grėsmė.

Toliau bus trumpai aprašytos pagrindinės vynuogių veislės, tinkamos auginti centrinėje Rusijos dalyje.

Žavesys

Ankstyva įvairovė. Vynuogės yra šiek tiek ovalios, žalsvai geltonos, didelės, traškios, su ryškiu muskato kvapu. Jie auga šiek tiek mažiau nei kilogramą sveriančiuose šepečiuose. Gulintis ir gabenamas laipsnis. Krūmas yra labai aukštas ir masyvus. Vynuogės yra atsparios grybelinėms ligoms, pasižymi geru atsparumu šalčiui (iki -24 laipsnių). Vidurinėje juostoje ji žiemoja su nedideliu dangčiu.

Veislės išvaizdos grožis

Alyošenkinas

Labai sena ir ankstyva veislė. Prinoksta gerą šiltą vasarą antroje rugpjūčio dekadoje. Uogos yra mažos, tačiau turi puikų skonį. Vynuogių spalva yra gintaro, muskato aromato. Cukraus kiekis siekia iki 20 proc., Tinkamai prižiūrint kekės pasiekia du kilogramus. Žiemos atsparumas yra didelis, vidurinėje juostoje tam reikia nedidelės pastogės, galbūt neaustinės dangos medžiagos.

Baškiras

Neuždengtos vidutinio brandumo vynuogės, labai gražios, tamsiai mėlynos su balkšva vaškine danga. Vaisiai yra apvalūs, saldūs ir skanūs. Labai atsparus žiemai - žiemoja po sniegu be pastogės.

Šiaurės grožis

Uogos yra balkšvai žalios spalvos, labai saldžios. Šios vynuogės kekės yra vidutinio dydžio, vidutinio dydžio. Labai atsparus žiemai - žiemoja be pastogės. Krūmas kompaktiškas, labai gražus. Subręsta labai anksti, visiškai subręsta net šiauriniuose šalies regionuose.

Šiaurės vynuogių grožis

Rusų kalba anksti

Viena skaniausių ir, ko gero, ankstyviausia ankstyvųjų vynuogių veislių reitinge. Uogos yra didelės ir labai saldžios, harmoningo skonio.Šepetys yra svarus, gražus, patrauklus. Spalva tamsiai dūminė. Prinoks net šiauriausiuose regionuose. Hibernate su maža pastoge.

Samokhvalovičius

Didelio derlingumo ankstyvųjų vynuogių veislė. Atsparus ligoms ir kenkėjams. Hibernuoja be pastogės, atlaiko šalčius iki –32 laipsnių. Cukraus kiekis iki 18 proc. Vynuogės yra saldžios, minkštimas yra švelnus, traškus, aromatas su kivi kvapu. Šepečiai yra maži, lengvi, rausvai žalsvi. Jis yra gana tinkamas auginti Centrinėje Rusijoje.

Dėmesio! Rinkdamiesi bet kurią vynuogių veislę, centrinės Rusijos sodininkai turėtų būtinai susipažinti su tam tikros veislės auginimo tam tikromis klimato sąlygomis taisyklėmis.

Sensacija

Jis gali pasigirti puikiu uogų skoniu. Didžiulės vynuogės su plona odele, piršto formos, įvairių atspalvių vienoje milžiniškoje grupėje. Vaisių spalvos yra nuo geltonai rausvos iki raudonos ir bordo. Ankstyvas ir aukštas, reikalauja nuolatinio genėjimo ir greitai pradeda duoti vaisių. Reikia pastogės šaltuoju metų laiku.

Sensation vynuogės

Rusballas

Sibiro selekcijos vynuogių veislė, ankstyva nokinti. Be sėklų, savo šaknis. Grupės yra didelės, taisyklingos kūginės formos, tankios. Uogos yra mažos, gintaro spalvos su įdegiu. Skonis paprastas, bet harmoningas. Atsparus ligoms, jis yra puikus apdulkintojas kitoms veislėms.

Įdomus.Hardy, žiemoja vidurinėje juostoje po nedideliu dangčiu.

Monarchas

Veislė pasižymi vidutinio dydžio kekėmis ir labai didelėmis uogomis. Nereikalauja ypatingos priežiūros, uogos yra kvapnios, sultingos, saldžios. Geba iš vieno krūmo užauginti iki 10 kilogramų vynuogių. Prinoksta rugsėjo pradžioje, neturi polinkio į žirnius. Hardy, žiemos su lengvu dangčiu.

Čarlis

Nauja nepretenzinga ankstyvo nokimo vynuogių veislė. Geba nešti didelę apkrovą, iki 7 šepečių ant kiekvieno šūvio. Gėlės yra biseksualios, joms nereikia apdulkintojų. Cukrus auga lėtai, tačiau procentas yra didelis (iki 22%). Produktyvumas iki 20 kg vienam krūmui. Ištverminga žiemai, tačiau mažai reikalinga.

Čarlio vynuogių raugas

„Super Extra“

Antrasis vardas tarp sodininkų yra Citrinas. Prinoksta bet kuriame regione. Krūmas energingas, sankaupos stambios, uogos stebėtinai saldžios ir stambios. Žiemoja su maža pastoge, gėlės yra biseksualios, savaime derlingos. Puikiai gabenama ir išsiskiria ankstyva branda.

Techninės vynuogių veislės vidurinei juostai

Geriausios aviečių veislės Centrinei Rusijai

Geriausios Centrinės Rusijos techninių vynuogių veislės yra skirtos gauti žaliavą vynuogių sultims ir, žinoma, gaminti savo naminį vyną.

Atkreipkite dėmesį! Kuo techninės veislės skiriasi nuo valgyklų? Jei palyginsite su skoniu, tada praktiškai nieko. Tiesiog techninių vynuogių uoga yra nepastebima - maža, sultinga, vandeninga, o kekė tankesnė. Ją galite valgyti taip pat, kaip ir stalą.

Žemiau pateikiamas naminiam vynui tinkamų vynuogių veislių sąrašas. Veislės parenkamos pagal auginimo galimybės Rusijos centrinėje dalyje principą.

Zilga

Baltijos šalių pasirinkimo hibridas, nepaprastai atsparus žiemai. Jis gana pajėgus žiemoti be pastogės. Derlių nuimkite iki 15 kg krūmui. Vaisiai yra purpuriniai, vidutinio dydžio, su matine mėlyna vaškine danga. Cukrus vynuogėse iki 20 proc., Griebiasi ant krūmo, nesubyra po pilnos brandos. Prinokimo laikotarpis 110 dienų. Jis sugeba šimtu procentų apsidulkinti.

Vitis Zilga

Šiaurės Saperavi

Garsiojo gruzino Saperavi variacija. Gėlės yra biseksualios, sankaupos yra vidutinio dydžio. Uoga yra maža, tamsiai mėlyna, stora matine vaškine danga. Tamsiai rausvose sultyse yra iki 28 procentų cukraus. Tradicinė vyndarystės įvairovė. Jis jau seniai naudojamas vyno gamyboje. Žiemoja tik gerai uždengus. Vėlyva įvairovė.

Platovskis

Techninė labai anksti sunokstančių vynuogių rūšis. Maži šepečiai - iki 200 gramų. Mažos uogos su rausvais skaistalais, 20 procentų cukraus, naudojamos desertiniams ir stalo vynams gaminti.Žiemą ištvermingas, atsparus, žiemos miegas su lengvu dangčiu, galite naudoti dangą.

Papildoma informacija! Veislės medžiagą geriausia pirkti iš patikimų pardavėjų arba tiesiogiai iš medelynų, kurių dabar yra labai daug.

Vynuogių auginimas vidurinėje juostoje yra įdomus ir edukacinis procesas sodininkui mėgėjui. Atlygis už šį darbą bus skani stebuklinga uoga. Dubuo su savo rankomis išaugintomis vynuogėmis bus puikus bet kokios šventinės puotos puošmena.