Juodoji šeivamedis yra viena iš labiausiai paplitusių kultūrų. Gamtoje jis auga praktiškai visoje Europoje, įskaitant Rytų (Ukrainą, Baltarusiją, Moldovą), Užkaukazę, Šiaurės Afriką, Aziją (pavyzdžiui, Turkiją ir Iraną) ir net Naująją Zelandiją, tačiau šis augalas buvo atvežtas ten. ... Jo vaistinės savybės buvo žinomos nuo senų senovės, tarp kai kurių tautų jis netgi buvo laikomas šventu augalu. Juodoji šeivamedis priklauso sausmedžių šeimai, Sambucus genčiai. Šis pavadinimas kilęs iš žodžio „sambuce“, kuris lotynų kalba reiškia „raudoni dažai“. Iš tiesų senais laikais šilkui dažyti buvo naudojamos šeivamedžio uogos. Augalo uogos naudojamos maistui, jos taip pat turi farmacinę vertę.

Kultūros aprašymas

Juodoji šeivamedis yra krūmas, kuris gerai auga (gali siekti 2-6 m). Kai kurios veislės atrodo kaip medžiai ir gali užaugti iki 10 m aukščio. Jaunos augalo šakos yra žalios, laikui bėgant tampa rusvai pilkos. Lapų ilgis siekia 20–30 cm, jų pagrindai platūs, bet kraštai aštrūs. Viršutinis lapo paviršius yra tamsiai žalias, o apatinis - šviesesnis.

Augalo aprašymas būtų neišsamus be informacijos apie žydėjimą. Be to, kai kurios veislės auginamos tik dėl to, atsižvelgiant į jų dekoratyvines savybes. Šeivamedis žydi gegužę-birželį mažais gelsvai baltais žiedais, kurie renkasi dideliuose korimbozės žiedynuose. Žydintis krūmas atrodo labai gražiai. Jei pačios gėlės skersmuo siekia tik 5–8 mm, tada žiedynai gali būti 10–25 cm dydžio, o šie skydai kelias savaites pakyla virš seniūno vainiko. Uogos atsiranda rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais. Botanikos požiūriu vaisiai yra blizgūs, sultingi juodi kauliukai, nors iš tikrųjų jų minkštimas yra tamsiai raudonas. Jų dydis yra palyginti mažas. Juodojo šeivamedžio vaisiai yra valgomi ir netgi naudingi, todėl jie skiriasi nuo kitų augalų rūšių, nes toje pačioje žolinėje šeivamedyje jie yra nuodingi.

Juodoji šeivamedis

Šeivamedžio derėjimo laikas priklauso nuo ploto, kuriame auga. Maskvos sritis yra viena, o Sibiras ar Uralas - visai kas kita. Šeivamedis yra šilumą mėgstantis augalas, jautrus saulės spindulių trūkumui. Šiauriniuose regionuose krūmams gali nepakakti vasaros, kad uogos visiškai sunoktų. Kartais vaisiai juoduoja tik iki lapkričio, kai lapai jau gelsta.

Šeivamedžio veislės

Sėkmingas šeivamedžių auginimas prasideda nuo teisingo veislių pasirinkimo. Šiam pasirinkimui įtakos turi daug veiksnių, įskaitant planuojamą auginimo regioną. Pavyzdžiui, Maskvos regione tokios veislės kaip:

  • šeivamedžio uolė. Jis veisiamas dekoratyviniais tikslais, nes turi neįprastą lapų spalvą - jie gali būti auksinės ir ryškios kalkės. Kita graži geltonlapių veislė yra šeivamedžio uoga Aureo-variegata. Jo krūmai pritraukia dėmesį margais lapais. Svarbi veislės savybė yra nepretenzybė, atsparumas nepalankioms oro sąlygoms. Taigi tokio tipo šeivamedį galima auginti Uraluose;
  • Bimble šeivamedis yra dar viena dekoratyvinė marga veislė. Jo spalvą sunku apibūdinti, tačiau ryškiai geltonos dėmės ant lapijos pritraukia dėmesį.
  • Elderberry Cuino Purple yra ažūrinė veislė. Per metus jo lapai keičia spalvą.Pavasarį jie yra ryškiai žali, o vasarą - violetiniai, todėl krūmas visą sezoną atrodys elegantiškas,
  • šeivamedžio uogų juodieji nėriniai. Ši veislė plačiai naudojama dekoratyviniais tikslais. Krūmai atrodo tikrai neįprastai - rausvo atspalvio žiedynai išsiskiria rašalo ar alyvinės spalvos lapijos fone. Jie turi citrinos aromatą, šios veislės vaisiai taip pat vertinami dėl skonio savybių.

Šeivamedžio juodieji nėriniai

Yra ir kitų veislių, daugiausia užsienio atrankos. Dauguma jų veisiami Austrijoje ir Olandijoje. Pavyzdžiui, tai energinga Khashbergo veislė su pailgais lapais ir dideliais žiedynais. Tai derlinga veislė su ilgai išliekančiomis uogomis. Hambergo veislė garsėja aromatiniais vaisiais. O vyresnysis Sambu turi didelius vaisius ir stiprų, bet malonų kvapą.

Svarbu! Išvardytos veislės daugiausiai tinka auginti pietiniuose Rusijos regionuose, nors joms tinka ir sodas netoli Maskvos. Bet sunkesnėmis sąlygomis jų negalima auginti lauke. Tačiau auginti konteinerius leidžiama - tai geras pasirinkimas, pavyzdžiui, Sibirui. Dar viena galimybė šių regionų sodininkams yra rasti sodinamosios medžiagos tarp vietinių laukinių šeivamedžių rūšių.

Reprodukcija

Dėl visų išvardytų šeivamedžių rūšių yra keletas bendrų taisyklių, susijusių su jų auginimu. Dauginimas atliekamas sėklomis, sluoksniais ar sumedėjusiais auginiais. Pastaroji galimybė yra labiausiai paplitusi. Sėklos sėjamos rudenį ar pavasarį, preliminariai atliekamos 50 dienų stratifikacijos. Pasėlių priežiūra yra gana paprasta - reikia ravėti, purenti ir retinti. Vienmečius daigus jau galima sodinti į nuolatinę vietą. Stiebas įsišaknija pavasarį arba vasaros pabaigoje. Priklausomai nuo klimato sąlygų, tai daroma atvirame lauke arba šiltnamyje. Pavyzdžiui, Maskvos sodas prisiima pirmąjį variantą.

Šis augalas mėgsta šilumą ir saulės šviesą, tačiau iš esmės jis gali būti laikomas atspariu atspalviui. Jis taip pat gerai toleruoja sausą orą. Bet juodajam šeivamedžiui būdingas mažesnis atsparumas žiemai nei raudonosios šeivamedžio.

Augalas nėra toks reiklus dirvožemio sudėčiai, todėl sodinti šiuos krūmus galima vietovėse, kuriose yra drėgnas ir derlingas priemolis.

Svarbu! Dirvožemio rūgštingumo lygis vietoje turėtų būti 6–6,5. Tuo pačiu metu rūgštus dirvožemius pirmiausia reikia kalkinti, todėl patartina tai padaryti bent metus prieš sodinant šeivamedį, geriausia - net 2 metus.

Prieš sodinimą dirva paruošiama taip - maždaug per mėnesį į dirvą įleidžiamas kompostas ar mėšlas 8–10 kg 1 kvadratiniam metrui žemės, taip pat 30–40 g kalio druskos ir 50–80 g superfosfato tam pačiam plotui. Duobės jai daromos apie 50 cm gylio ir pločio, viskas priklauso nuo to, kokio dydžio bus daigas. Atstumas tarp skylių turėtų būti 1,5-2 m, nes krūmai gali stipriai augti. Pasodinus, antžeminė krūmo dalis nukerpama iki 20–30 cm. Po to augalas laistomas ir mulčiuojamas durpėmis, kad būtų išvengta pernelyg aktyvaus drėgmės garavimo.

Sodinti šeivamedį

Pavasarį šeivamedį reikia saugoti nuo saulės nudegimo, nes dieną žievė labai įkaista, o naktį ji gali atvėsti. Todėl skeleto šakų kamienas ir šakės yra padengtos kalkėmis. Jei žievėje randama pažeidimų, jie apdorojami kalio permanganato tirpalu. Dėl to krūmas gerai augs. Augalo genėjimas atliekamas ir pavasarį.

Kai šeivamedis subręsta rugpjūtį, uogas reikia nuskinti nedelsiant. Ir tada augalas pradeda ruoštis žiemojimui. Lietingu oru ūgliai gali vėl išaugti - jų viršūnėles reikia sugnybti. Nuėmus derlių, šakos išvalomos. Rugsėjo pabaigoje tręšiamos trąšomis, o žemė kasama bagažinės ratu.

Kultūros savybės. Kuo augalas naudingas?

Šeivamedį reikia auginti ne tik dėl dekoratyvinių savybių. Visose juodojo šeivamedžio uogų dalyse yra naudingų medžiagų.Taigi, vaisiuose yra askorbo rūgšties, taninų, karotino, antocianinų, kurie suteikia jiems spalvą ir turi priešuždegiminių savybių. Žieduose yra organinių rūgščių (įskaitant valerijoną), flavonoidų, vitamino C, natūralių antiseptikų. Žievėje yra eterinio aliejaus, fitosterolio ir cholino.

Svarbu! Neprinokusiose juodosiose šeivamedžiuose yra nuodingo glikozido sambunigrino, todėl jų negalima iš anksto nuskinti.

Farmakognozija, mokslas, tiriantis augalinius vaistus, šeivamedį laiko vertinga žaliava. Jis turi šias savybes:

  • visoms augalo dalims būdingas diuretikas;
  • žievė, vaisiai, lapai ir žiedai turi priešuždegiminį poveikį;
  • gėlių antpilas gali normalizuoti antinksčių funkciją;
  • vaisiai veikia vidurius.

Svarbu! Šeivamedžio žiedų antpilas turi nuskausminamąjį ir raminamąjį poveikį, taip pat gali šiek tiek sumažinti kraujospūdį.

Gėlių antpilas gali būti naudojamas nudegimams, vystyklų bėrimui gydyti, įskaitant kūdikius. Jis naudojamas tiek podagrai, tiek bakterinės ar virusinės kilmės kosuliui gydyti.

Tačiau šeivamedis taip pat turi kontraindikacijų. Pavyzdžiui, bet kokių jo pagrindu sukurtų vaistų negalima vartoti per burną sergant lėtiniu kolitu ir diabeto insipidus (dėl jų diuretikų savybių).

Ligos ir kenkėjai

Šeivamedis yra atsparus kenkėjams ir ligoms augalas. Kartais amarai gali užkrėsti krūmo viršūnes, o vorinės erkutės yra dar rečiau. Norėdami išvengti šios situacijos, pavasarį krūmas apdorojamas Nitrafeno (jis paruošiamas tiksliai pagal instrukcijas) arba Bordo skysčio tirpalu. Jei amaras jau pasirodė, tada su juo susidoroti yra labai sunku, todėl prevencija yra tokia svarbi. Norint atsikratyti šio kenkėjo, rekomenduojami muilo tirpalai, vaistažolių užpilai (pavyzdžiui, svogūnai ar česnakai) ir produktai iš beržo deguto, tačiau jie naudojami tik tuo atveju, jei uogos jau nuimtos.

Amaras

Naudinga informacija apie augalą

Šeivamedžių uogos dekoratyviniais tikslais yra pastarųjų metų tendencija. Anksčiau jis buvo auginamas daugiausia tik praktiniais tikslais. Sodininkus domino ne tik gydomasis jo poveikis. Jau seniai pastebėta, kad šis augalas atbaido graužikus ir vabzdžius (pavyzdžiui, muses ir tarakonus). Todėl seniūnų krūmai buvo pasodinti specialiai arčiau tvartų, o jų seniūnijų šakų vantos buvo laikomos namuose.

Atkreipkite dėmesį!Bet naudingos augalo savybės taip pat neapsiriboja. Juodąsias šeivamedžius galima naudoti ir maistui. Bet jie nėra valgomi tik žali. Iš jų galite virti uogienę ir konservus, iš jų taip pat gaminama puiki želė. Anglijoje šeivamedis yra naudojamas kaip tradicinis gėrimas, o jo uogos taip pat verdamos su obuoliais, kad būtų įdaras populiariam pyragui.

Kai kurie kulinarijos ekspertai siūlo ruošiant lengvai sūdytus agurkus naudoti džiovintas prinokusias uogas. Bet jauni augalo žiedynai pridedami prie vynuogių misos - tai pagerins vyno skonį ir aromatą ateityje. Taip pat žiedynai dedami į sausainių tešlą. Jie taip pat naudojami kaip prieskoniai pirmiesiems patiekalams.

Taigi, pasodinęs vietoje juodųjų šeivamedžių krūmų, sodininkas gauna ne tik gražų, bet ir labai naudingą augalą, kuris nereikalauja sunkios priežiūros, bet džiugins įspūdingais lapais ir skaniais vaisiais.