Kadagiai yra kiparisų šeimos visžaliai augalai. Dėl dekoratyvinės išvaizdos auginimas atliekamas alėjose, parkuose ir soduose. Kai kurios rūšys gamina valgomus vaisius, kuriuose gausu maistinių medžiagų. Jie naudojami įvairiose srityse - medicinoje, kosmetologijoje ir kulinarijoje.

Gydomosios kadagio uogų savybės

Senovės romėnai žinojo apie gydomąjį kadagio vaisių poveikį. Jie buvo naudojami gyvatės įkandimams gydyti ir apsaugoti vyną nuo rūgimo.

Uogos turi įvairiapusį poveikį organizmui. Jie turi daugybę savybių:

  • antibakterinis;
  • fungicidinis;
  • priešuždegiminis;
  • diuretikas;
  • antiprotozoidinis;
  • skausmo malšintuvai;
  • tonikas;
  • atsikosėjimą skatinantis vaistas;
  • karščiavimą mažinantis;
  • žaizdų gijimas;
  • karminacinis.

Toks platus veikimo spektras yra dėl turtingos vaisių cheminės sudėties.

kadagio uogos

Kadagio uogų naudojimo indikacijos yra ligos:

  • šlapimo ir kvėpavimo sistemos;
  • kepenys ir kasa;
  • artritas, artrozė;
  • alerginės, infekcinės ir autoimuninės kilmės odos pažeidimai.

Be to, vaisiai yra veiksmingi nuo įvairių uždegimų.

Kad kadagio uogos nepakenktų organizmui, jas naudojant medicininiais tikslais reikia laikytis kai kurių rekomendacijų:

  • kursų priėmimas negali būti tęsiamas ilgiau nei du mėnesius;
  • jei reikia, ilgalaikis gydymas daro mėnesio pertraukėles;
  • pirmiausia jie turi pasikonsultuoti su specialistu.

Vaistai ruošiami tik iš vienos rūšies vaisių - paprastojo kadagio. Likusios veislės - kazokų, kinų, Virginijos - vaidina išskirtinai dekoratyvinį vaidmenį. Todėl renkantis uogas svarbu nesuklysti.

Paprastasis kadagys

Kadagio uogų naudingos savybės

Dėl įvairių cheminių komponentų, kadagio vaisiai:

  • stiprinti imuninę sistemą ir padidinti organizmo atsparumą infekcijoms;
  • užkirsti kelią ankstyvam senėjimui;
  • skatinti virškinimo traktą ir sumažinti dujų susidarymą;
  • slopinti patogenų augimą;
  • naudojant išoriškai, jie skatina greitą žaizdų gijimą ir palengvina odos uždegimą;
  • kai naudojamas peršalimo metu, pagreitinkite atsigavimą;
  • pagerinti širdies ir kraujagyslių būklę.

Vaisiai yra veiksmingi kaip prevencinis ir bendras tonikas.

Kontraindikacijos ir galima žala

Kadagio uogos, kaip ir kiti vaistai, turi keletą kontraindikacijų. Draudžiama juos paimti:

  • su kepenų, inkstų ir virškinamojo trakto ligomis paūmėjimo metu;
  • nėštumo ir žindymo laikotarpiu;
  • esant individualiam nepakantumui komponentams.

Uogose yra nedidelis toksinių medžiagų kiekis, suteikiantis joms antibakterinių savybių. Tačiau viršijus leistiną dozę, dirginamas paviršinis inkstų audinys, retais atvejais atsiranda kraujavimas.

Svarbu! Prieš pradėdami savarankiškai gydytis kadagio uogomis, būtinai turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.

Taikymo sferos ir metodai

Kadagio uogos naudojamos oficialioje ir liaudies medicinoje, kosmetologijoje ir kulinarijoje.

Gydytojai juos įtraukia į visokius nuovirus, užpilus, vaistinius tepalus. Pirmieji paminėjimai apie tokias lėšas buvo rasti senovės Egipto papirusuose. Yra daug receptų, kuriuos galima lengvai paruošti namuose.

Kadagių tepalas

Kadagio uogų užpilas yra naudingas:

  • plaučių uždegimas, tuberkuliozė, bronchitas;
  • tulžies akmenų liga;
  • burnos ertmės uždegimas;
  • reumatas;
  • centrinės nervų sistemos pažeidimai.

Norėdami paruošti stiprinančią alkoholio infuziją, jums reikės:

  • kadagio uogos - 5 g;
  • degtinė - 500 ml;
  • medus - 25 g.

Žingsnis po žingsnio receptas:

  1. Uogos subadomos ir supilamos į degtinę.
  2. Tara uždaroma ir laikoma tamsioje vietoje 14 dienų.
  3. Praėjus nurodytam laikui, tinktūra filtruojama.

Infuzija

Produktas yra paruoštas naudoti. Medaus dedama, jei gėrimas yra per „stipraus“ skonio. Po to reikalaujama dar 2 dienas.

Kadagių sultinys naudingas:

  • inkstų ir šlapimo pūslės problemos;
  • apetito stoka;
  • virškinamojo trakto pažeidimai.

Kadagio uogų gėrimas skatina tulžies nutekėjimą, malšina reumato skausmą, didina potenciją, normalizuoja mėnesinių ciklą.

Paruošti sultinį jums reikia:

  • uogos - 2 šaukštai. l.;
  • stiklinę švaraus vandens.

Kaip tai padaryti:

  1. Uogos dedamos į puodą su vandeniu.
  2. Sultinys 15 minučių laikomas vandens vonioje.
  3. Praėjus nurodytam laikui, keptuvė išimama iš viryklės, apšiltinama ir paliekama visiškai atvėsti.

Paruoštas gėrimas filtruojamas ir geriamas 3 kartus per dieną, 1 valgomasis šaukštas. l. Kadagių uogų nuoviras dedamas į vonias sąnarių skausmams malšinti. Bet jie paruošia jį koncentruotiau - 50 g uogų 0,5 l vandens.

Nuoviras

Kadagių tepalas turi ryškų regeneruojantį poveikį. Tai dezinfekuoja žaizdas ir pagreitina pjūvių gijimą. Jis naudojamas esant įvairiems odos pažeidimams:

  • nudegimai;
  • nušalimas;
  • pūlingi uždegimai.

Komponentai:

  • kadagio vaisiai - 1 stiklinė;
  • saulėgrąžų arba alyvuogių aliejus - 400 ml;
  • vaškas - 2-3 šaukštai. l.

Paruošimas:

  1. Uogos paliekamos švariame vandenyje per naktį.
  2. Ryte vanduo pilamas, uogos sutrinamos ir perkeliamos į tinkamą dubenį.
  3. Vaisių košė pilama su aliejumi ir kepama garų vonelėje apie 5 minutes.
  4. Mišiniui atvėsus, aliejus nuvarvinamas.
  5. Į uogas dedama vaško ir vėl verdame vandens vonelėje, kol masė įgauna vienodą konsistenciją.
  6. Tepalas dedamas į mažus stiklainius ir laikomas šaldytuve.

Kadagių priemonė įtrinama į problemines vietas.

Kulinarijoje kadagio uogos naudojamos ruošiant:

  • mėsos patiekalai;
  • pates;
  • padažai;
  • marinatai;
  • rauginti kopūstai.

Vaisiai gerai dera su kitais prieskoniais. Jie taip pat dedami į vaisių gėrimus, želė ir sirupus. Rūkant naudojamas nedidelis uogų ir kadagių spyglių kiekis, kad mėsa gautų ryškesnį skonį.

Ant natos. Iš uogų galima virti sveiką ir skanią arbatą, kuri turi bendrą stiprinamąjį poveikį.

Cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Vaisiuose yra daug naudingų junginių:

  • vitaminai C ir E;
  • mineralai - manganas, varis, geležis, chromas, kalis, cinkas;
  • pektinas;
  • maistinis pluoštas;
  • organinės rūgštys;
  • flavonoidai;
  • fitoncidai;
  • antocianinai;
  • rutinas;
  • monosacharidai;
  • derva.

Ant natos. 35 g uogų yra vitamino C dienos dozė.

Visose kadagio dalyse yra eterinio aliejaus. Uogose jo kiekis svyruoja nuo 0,5 iki 2%.

Maistinė vaisių vertė yra apie 116 Kcal 100 g. Sudėtyje nerasta baltymų ar riebalų, angliavandenių dalis yra 31%.

Eterinis aliejus

Kadagių aliejus turi tiek pat teigiamų savybių, kiek pats vaisius. Jis turi tokį poveikį:

  • pašalina nuodingas medžiagas iš organizmo;
  • malšina skausmą;
  • padidina tonusą;
  • stiprina imuninę sistemą;
  • sunaikina patogeninius mikroorganizmus;
  • stimuliuoja kraujotaką ir šildo.

Kadagio uogų aliejus gerina artritą ir podagrą. Tai ramina centrinę nervų sistemą ir palengvina streso simptomus.

Kadagių aliejus

Aliejus naudojamas kosmetologijoje.Tai padeda kovoti su celiulitu ir spuogais, tonizuoja odą, išlygina smulkias raukšles ir pagreitina plaukų augimą.

Kaip nuimti ir išdžiovinti kadagio uogas

Kadagys yra Rusijos viduryje, Uraluose ir Sibire. Dažnai auga miškų pakraščiuose, daubose, apaugusiose proskynose.

Kadagio vaisiai yra maži melsvai pilkos spalvos rutuliukai, kurių skersmuo yra 6–9 mm, o tai iš esmės yra kūgiai. Jie yra padengti tankia oda. Tai rodo griovelį, išsiskiriantį į 3 spindulius. Trupančioje masėje yra kelios (1-3) sėklos.

Kadagio sėklos

Gydomosios žaliavos skinamos rudenį - nuo rugsėjo pradžios iki spalio pabaigos, kai kadagys visiškai sunoksta. Iki to laiko uogos yra beveik juodos. Maistinių medžiagų koncentracija juose yra didžiausia.

Svarbu! Kadagio vaisiai sunoksta, reikia 2–3 metų. Iki to laiko jie yra žali.

Norėdami paruošti vaisius, jums reikia švaraus audinio gabalo ar audeklo. Medžiaga dedama po krūmu ir augalas švelniai purtomas. Pirštines reikia dėvėti ant rankų. Subrendę pumpurai nukris patys.

Patarimas! Kai nuimami kadagio vaisiai, jie nesistengia kuo labiau pakratyti krūmo, nes dėl to neprinokusios uogos nukrinta. Nenaudoju jų kaip vaistinės žaliavos.

Norint ilgai išsaugoti surinktus vaisius, jie džiovinami. Pirmiausia uogos sutvarkomos, išvalomos nuo spyglių ir šakų. Jie nėra papildomai termiškai apdorojami, tačiau jie yra išdėstyti plonu sluoksniu lauke arba gerai vėdinamoje vietoje. Periodiškai kadagio uogos apverčiamos, kad procesas vyktų tolygiai. Tokiu būdu surinktame džiovintame kadagyje išlieka naudingiausios medžiagos.

Kadagio vaisiai yra vertinga vaistinė žaliava. Jų pagrindu paruoštos priemonės stiprina imuninę sistemą, malšina sąnarių skausmus, malšina uždegimą. Jie taip pat padeda išspręsti kosmetikos problemas. Svarbiausia laikytis leistinos dozės ir nepiktnaudžiauti natūraliu vaistu.