Šaltalankis yra vertinga kultūra, kurios vaisiuose gausu vitaminų, mikroelementų ir kitų naudingų medžiagų. Tai nedidelis medis ar krūmas. Uogos taip prilimpa prie šakų, kad net derliaus nuėmimas yra problemiškas, beje, tai toks pavadinimas.

Apie šaltalankį

Šaltalankių veislių yra nemažai, Rusijoje auginama daugiau nei 50 rūšių: nedygliuotas, nykštukas, atsparus šalčiui, stambiavaisis ir kt. Šioje kultūroje naudingi ne tik vaisiai, bet ir lapai, žievė - ilgą laiką jie buvo naudojami daugeliui ligų gydyti ir užkirsti kelią. Senovės Graikijos klestėjimo metais šaltalankių sultinys buvo duodamas kariams, taip suteikiant jiems ištvermės ir stiprybės.

Kaip dekoratyvinė dekoracija šaltalankių medžiai pradėti auginti prieš 150 metų. Maskvos regione šaltalankis pradėjo plisti praėjusio amžiaus 40-aisiais, kilmė priklauso Trofimov T. T. (Maskvos valstybinio universiteto botanikos sodo darbuotojui).

Šaltalankio vaisiuose yra daug vitamino C (askorbo rūgšties), E, ​​B, folio rūgšties ir nemažas aliejaus kiekis (8% sultingoje minkštime, 12% sėkloje). Be to, juose gausu organinių rūgščių, cukrų ir taninų.

Kaip žydi šaltalankis

Prieš sodindami šaltalankį savo svetainėje, atkreipkite dėmesį į šiuos parametrus:

  • veislės atsiradimas (parenkamos vietinės veislės);
  • nokinimo terminai (esant įvairioms veislėms su skirtingu nokinimo periodu, galima ilgai vaišintis šviežiais vaisiais);
  • vaisių dydis (derliaus nuėmimas ir naudojimas kepant tampa lengvesnis);
  • skonis (daugeliui tai yra svarbiausias rodiklis);
  • derlius (dažnai lemiantis veiksnys);
  • augalo dydis (per mažas, vidutinio dydžio ir energingas, pažiūrėkite į jų vietos galimybes).

Šiek tiek informacijos apie šaltalankį:

  • įvairaus dydžio (iki 3-7 metrų) krūmas, gali būti dygliuotas, šakotas, be dygių;
  • retos veislės medžių pavidalu gali pasiekti 6-12 metrų aukščio;
  • žievė yra juodai ruda arba tamsiai pilka;
  • dviejų spalvų lapai: apačia - sidabrinė, viršutinė - žalia (tamsi, šviesi);
  • vaisiai yra ovalo, kiaušinio, cilindro, geltonos, oranžinės ir raudonos spalvos.

Veislės

Atsižvelgiant į auginimo plotą, atsižvelgiant į asmeninius norus, parenkama tinkamiausia šaltalankių veislė. Populiariausi yra šie.

Šaltalankių veislės

Didžiausios veislės

Gamtoje auganti uoga sveria apie 0,2–0,3 gramo, prijaukinto šaltalankio vidutiniškai yra 0,4–0,5 gramo. Stambiavaisiai vaisiai beveik dvigubai - 0,7–1,5 gramo. Tarp jų ypač išskiriami: Augustinas, Esselas, Ažūriniai, Elžbieta, Zlata ir Aurelija.

Saldžiausios šaltalankių veislės

Kiekviena veislė turi savo specifinį skonį, vienose ji yra saldesnė, kitose - rūgštesnė, daugiausia desertinių savybių yra: Mėgstamiausios, Altajaus, Perlo, Esselio, Moskvičkos ir Vorobievskajos.

Raudonos veislės

Neįprasti oranžinės raudonos spalvos vaisiai, ryškiai besiskiriantys nuo įprastų apelsinų uogų, yra: Ognivo, Jamovaya, Inya ir Etna šaltalankiai.

Uogienė

Geriausios veislės netoli Maskvos

Ne visi šaltalankių tipai sugeba prisitaikyti prie vidutinio klimato kontinentinio šio regiono klimato, tam tinkamiausi yra: Lomonosovas, aromatinis, botaninis mėgėjas, botaninis aromatinis, puikus.

Tinka atšiaurioms Sibiro regionų klimato sąlygoms: Augustinai, Čečekijai, Žemčužnicai, Tengai, Elizavetai, Džemovajai, Oranžinei.

Produktyviausi yra šie: pipirų hibridas, Maskvos ananasai, dovana sodui.

Šaltalankių besshorny veislės: Altajaus, Solnechnaya.

Atsparus šalčiui

Beveik visos šaltalankių veislės išsiskiria dideliu žiemos atsparumu ir lengvai toleruoja atšiaurų Sibiro klimatą, tačiau geriausiomis rodikliais išsiskiria šios veislės: Auksinė burbuolė, Trofimovskaja, Botanicheskaya mėgėjas, Dar Katuni.

Šaltalankių vyriškos veislės

Alei

Negalite išsiversti be apdulkintojų veislės:

  • Gnomas yra vyriškas kultivatorius, pasižymintis dideliu žiemos atsparumu ir atsparumu ligoms. Žemai augantis augalas su didele tamsiai žalia lapija.
  • Alei yra galingas krūmas su vešlia karūna, žydintis gausiai ir ilgai.

Naudingiausi: pipirai, živko, vitaminai skiriasi labiau koncentruota maistinių medžiagų sudėtimi.

Žydėjimo procesas

Šaltalankis yra vėjo apdulkinamas, dvivietis augalas. Šaltalankio žiedai yra vienalytiai - viename augale auga tik vyriškos (kuokelių) gėlės, kitame - tik moteriškos (piestelės). Patelės, atitinkamai, duoda vaisių, o vyrai yra apdulkintojai. Todėl norint gauti gerą derlių, vietoje reikia pasodinti tiek vyriškus, tiek moteriškus augalus, o tai yra gana problematiška - prieš įžengiant į vaisių periodą neįmanoma nustatyti, kokios lyties šaltalankis. Per 3–5 metus augalą galite atskirti pagal pumpurus: vyriškasis augalas turi didesnius pumpurus, padengtus žvynais (kaip kedro kūgis), moteriškoje vietoje pumpurai yra daug mažesni ir turi ne daugiau kaip 3 žvynus.

Dėmesio! Šaltalankio žiedų nedulkintojai (bitės ir kiti) neaplanko, nes jose trūksta nektarinų.

Nedaugelis žino, kaip žydi šaltalankis, viskas dėl to, kad šiame reiškinyje nėra nieko ypatingo - nei gražių vešlių žiedų, nei nuostabaus aromato.

Šaltalankis gali žydėti +15 ° C temperatūroje. Žiedų pumpurai (mišrūs, vegetatyviniai-generatyviniai) dedami ant praėjusių metų augimo. Šis procesas suaktyvinamas sustiprėjusio metinių ūglių augimo išnykimo stadijoje - nuo liepos vidurio iki rugpjūčio pradžios. Tada, esant teigiamai oro temperatūrai, tolesnis morfologinis gėlių komponentų dizainas, prieš prasidedant minusiniams rodikliams ant termometrų, inkstai pasiekia normalią vertę. Pavasarį jis pradeda sparčiai augti. Vidutiniškai nuo pumpuro iki visiško žydėjimo praeina 300-310 dienų. Visų pirma, vyriškos gėlės atsidaro, paprastai likus dienai iki patelių žiedų. Vyriškos gėlės sudaro didžiulį kiekį žiedadulkių, kurios, net šiek tiek įkvėpdamos oro, patenka į moteriškas gėles. Šaltalankio žydėjimas trunka septynias dienas, blogomis oro sąlygomis gali būti 10–12.

Žydėjimo laikotarpiu vyriškas augalas yra padengtas mažomis žiedlapių gėlėmis, surinktomis į mažus smaigalius.

Šaltalankio vyriškas augalas

Žydėjimo laikas tiesiogiai priklauso nuo veislės ir auginimo regiono. Dažniausiai šaltalankis pradeda žydėti balandžio arba gegužės mėnesiais, kai atsiranda lapija, pradeda formuotis žiedai. Šaltalankio žiedai, priklausomai nuo lyties, turi spalvas: mergina gelsva, berniukas sidabriškai rudas. Žiedynai yra maži, išblukę, nėra ryškūs, susilieja su lapija ir neabejotinai išnyksta, palyginti su kitais vaisių ir uogų medžiais, todėl nedaugelis pastebi, kai šaltalankis žydi.

Sunku tiksliai pasakyti, kada vidutiniškai Rusijos šaltalankis žydi, vidutinio klimato kontinentinio klimato regionuose žydėjimas prasideda tik gegužės pirmąją dekadą. Sibiro, Novosibirsko ir Uralo regionuose šaltalankis pradeda žydėti pavasario pabaigoje. Užsitęsus pavasariui, augalo žydėjimo laikas taip pat vėluoja.

Sodinti ir palikti

Kultūra sodinama rudenį ar pavasarį.Pageidautina tai daryti pavasarį - sodinimas rudens laikotarpiu negarantuoja daigo išlikimo, kad ir koks jis būtų ištvermingas. Aikštelė turėtų būti saulėta, apsaugota nuo šalto vėjo, lengvai neutrali dirva. Prieš sodinant (arba geriau rudenį) į skylę įterpiamas humusas (7–8 kg), mineralinės trąšos (dvigubas superfosfatas) ir sauja medienos pelenų.

Medžio pelenai

Sėdynė yra 60 * 60 cm, atsižvelgiant į šaknų sistemos dydį, šaknies kaklelis dedamas ant žemės lygio. Drenažas klojamas ant dugno 20 cm sluoksniu (žvyras, skaldytos plytos). Pasodinus, medžio kamieno ratas iškart laistomas ir mulčiuojamas. Sodinant kelis augalus, tarpas tarp jų neturėtų būti mažesnis nei 2,5 metro.

Šaltalankių genėjimas atliekamas pavasarį, kol pradeda žydėti pumpurai. Karūnos formavimas atliekamas iki 4-5 metų, ištaisant nenormaliai augančias šakas.

8–10 metų amžiaus atliekamas atjauninamasis genėjimas: pašalinamos senos šakos su nedideliu padidėjimu, išlaikant 3 metų ūglius.

Kasmet atliekamas sanitarinis medžio genėjimas: pašalinamos sergančios, sausos, pažeistos šakos.

Pastaba. Šaltalankį reikia reguliariai laistyti, sistemingai valyti piktžoles ir pašalinti šaknų augimą.

Kultūros šaknys gali išplisti iki 8–12 metrų, kad to išvengtų, rudenį jos kasmet kasa medžiui skirtoje vietoje, susmulkindamos jo ribas peržengusias šaknis, tada pašalinamos. Patyrę sodininkai rekomenduoja kasti šiferį aplink perimetrą, 25 cm gylyje, nes šaltalankio šaknys nesigilina, jos praktiškai yra žemės paviršiaus sluoksnyje. Todėl griežtai draudžiama purenti, kasti šalia bagažinės.

Šaltalankis yra vertinga kultūra, kurios tiesiog turi būti kiekviename sodo sklype, ir ją auginant nėra jokių ypatingų sunkumų. Tinkama priežiūra jus džiugins geros kokybės derliumi.