Baltasis įdaras yra viena garsiausių obuolių veislių tarp šalies agronomų. Veislė priklauso ankstyvam derėjimui, pirmąjį derlių galima nuimti pakankamai anksti, tuo metu, kai jos artimieji dar tik formuoja vaisius. Subrendę obuoliai yra sultingi ir minkšti, turintys neįtikėtiną aromatą. Galima valgyti šviežius arba konservuotus cukraus sirupe.

Veislės išvaizda siejama su liaudies atranka. Pasak legendų, kultūra buvo išugdyta Baltijos šalyse ir netrukus paplito visoje Europoje. Tačiau yra žmonių, kurie yra įsitikinę, kad baltųjų įdarų veislė yra sena rusų veislė.

Veislės savybės ir ypatybės

Įvairiuose Rusijos regionuose veislė turi skirtingus pavadinimus. Pavyzdžiui, jis dažnai vadinamas Belu, Pudovščina ir Dolgostebelka. Jis vienas pirmųjų subręsta.

Obuolių baltojo įdaro aprašymas:

  • Suaugusio medžio aukštis gali siekti 4-5 metrus (tai yra vidutinis aukštis).
  • Medžio vainikui būdinga plati piramidės forma, tačiau augimo metu obelis įgauna labiau suapvalintas formas.
  • Žievės spalva yra šviesiai pilka. Vaisiai dažniausiai koncentruojasi ant žiedlapių.
  • Obelis gausiai padengtas kiaušinio ar elipsės formos lapais, dydis vidutinis. Viršutinėje medžio dalyje esantys lapai, priešingai nei apatinė, yra mažiau pūkuoti ir tai suteikia jiems matinį atspalvį. Obuolių lapų lapkočiai dažniausiai būna pailgi ir blyškios spalvos.
  • Ant medžių formuojasi didelės baltos arba rausvos spalvos gėlės, skleidžiančios malonų aromatą. Specialus ar papildomas apdulkintojas nereikalingas. Dulkinių lygis yra mažesnis arba toks pat kaip ir sėklidžių.
  • Vaisiai yra skysti, lygiašoniai, taisyklingos kolonos formos, siaurėjantys link taurelės. Spalva yra žalsvai balta. Kartais šone susidaro nedideli skaistalai.
  • Medžiui augant, jo vaisiai ima sparčiai mažėti. Kiekvieno obuolio svoris gali svyruoti nuo 120 iki 150 g.
  • Iki pašalinimo momento vaisiuose laikomas balkšvas žiedas. Po subtilia plona oda matomi žali arba balti taškeliai.
  • Skonis yra saldžiarūgštis, tačiau be rūgšties pertekliaus aromatas yra neįtikėtinas. Minkštimas yra laisvas, šiurkščiavilnių, bet švelnus. Pernokus vaisių konsistencija tampa miltinė, kaip ir medvilnė.
  • Atsparumo šalčiui rodikliai yra puikūs.

Obelis baltas įdaras

Cheminė vaisių sudėtis ir kalorijų kiekis:

  • askorbo rūgštis (vitaminas C) - 22 mg / 100 g;
  • pektino junginiai - 10%;
  • bendras cukrų skaičius yra 9%.

Atkreipkite dėmesį! Produkto kaloringumas yra 46,73 Kcal 100 g.

Žemės ūkio kultivavimo technologija

Senovės baltų įdarų įvairovė nuėjo ilgą adaptacijos kelią, todėl ji sugeba prisitaikyti prie beveik visų aplinkos sąlygų. Augalas sugeba išgyventi beveik bet kokioje dirvoje.

Jaunų daigų sodinimas

Geriausias laikas sodinti jaunus daigus yra gegužės pradžia. Medį rekomenduojama sodinti atokiau nuo pastatų, kurie sukuria pavėsį. Būtina, kad šalia nebūtų subrendusių medžių, turinčių galingą šaknų sistemą, kuri sugertų visas maistines medžiagas ir drėgmę. Tarpas tarp medžių lajų turėtų būti bent 4 metrai.

Pasėlis auga bet kurioje žemėje, tačiau vidutinio ir derlingo dirvožemio poveikis medžio augimui ir vystymuisi bus palankiausias. Molinga žemė taip pat patinka baltų įdarui.

Aliuminio oksidas

Sodinti daigą reikia į 45–45 cm dydžio skylę. Humuso kibirą reikia tolygiai paskirstyti išilgai dugno.Organinėmis trąšomis reikia užpilti kelis centimetrus dirvožemio. Daigas atsargiai dedamas pylimo centre, o šaknų sistema yra išdėstyta taip, kad ji tolygiai plistų šlaitu.

Laikant jauną medį šioje padėtyje, skylė turi būti padengta dirvožemiu ir šiek tiek užveržta.

Svarbu! Šaknies kaklelis turi būti virš žemės.

Pasodinus augalą reikia gausiai laistyti - ant kiekvieno medžio turėtų iškristi bent 10-20 litrų šilto vandens.

Obuolių priežiūra

Augalas yra nepretenzingas priežiūros srityje. Kas žino bendrąsias obelų sodo priežiūros taisykles, tai lengvai ir greitai išsiaiškins.

Apsvarstykite pagrindines žemės ūkio technologijos taisykles:

  • Reguliarus laistymas. Neperpildykite kultūros. Smeigtukai gali būti varomi ratu, kuris žymės ribas. Aplink juos galima iškasti griovelius, kad būtų sukurtas drenažas.
  • Ravėjimas ir reguliarus dirvos purenimas. Tie veiksmai, kurie šaknų sistemai suteiks deguonies, drėgmės ir maistinių medžiagų.
  • Sodinant dirvą reikia tręšti trąšomis. Maitinimui naudojamos kalio ir (arba) fosforo trąšos. Antrą kartą ši procedūra atliekama tik po metų. Tada jie kiekvieną sezoną juos maitina mineralais, be didelio fanatizmo. Subrendęs medis tręšiamas pagal kitą tvarkaraštį (daugiau apie tai žemiau).
  • Pavasarį būtina nupjauti pažeistas, sausas ir senas šakas. Tai būtina siekiant užkirsti kelią ligoms ir suteikti vainikui teisingą formą. Šiuo metu medį rekomenduojama laistyti insekticidais.
  • Rudenį, prieš prasidedant šalčiui, dirva šalia medžių mulčiuojama pjuvenomis, šakomis ir kt.
  • Kartais ant medžių būna daug obuolių. Tačiau sodininkas neturėtų džiaugtis - tai prisideda prie netaisyklingo derėjimo ir greito medžio nykimo. Todėl svarbu išretinti vaisių kiaušides, pašalinant iš kiekvienos kekės centrinį pradą.
  • Medį nuo graužikų atakų galite apsaugoti naudodami specialius dažus ir kalkes. Alternatyvus būdas yra apvynioti eglę.

Suaugusi vaisinė obelis turi būti apvaisinta etapais:

  1. Pirmasis viršutinis padažas (pavasario viduryje) - 0,5 kg karbamido arba 6 kibirai supuvusio humuso.
  2. Antrasis viršutinis padažas (prieš žydėjimą) - pridėti skysto humuso.
  3. Trečias maitinimas turėtų būti atliktas prieš vaisių formavimo pradžią. Netoli medžio į dirvą įpilamas nitrofosfato ir natrio humato tirpalas.
  4. Nuėmus derlių, medžiai šeriami superfosfato ir kalio trąšomis, praskiestomis vandeniu.

Privalumai ir trūkumai

Obuolių baltasis įdaras turi daug privalumų, todėl yra toks paklausus tarp paprastų sodininkų.

Žydėti

Apsvarstykime pagrindinius pranašumus:

  • derlių galima nuimti liepos viduryje, veislė priklauso ankstyvam derėjimui;
  • vaisių gausa (esant optimalioms auginimo sąlygoms ir laikantis žemės ūkio technologijos taisyklių, iš vieno medžio galima surinkti iki 200 kg derliaus);
  • puikūs atsparumo šalčiui rodikliai, pagal kuriuos medžiai gali lengvai toleruoti stiprų šaltį;
  • 3–4 metų amžiaus augalas jau pradeda duoti vaisių;
  • universalus vaisių naudojimas: juos galima valgyti šviežius, taip pat paruošti kompotus, dėti į kepinius ir paruošti žiemą. Jų paruošimui yra daugybė receptų.

Nepaisant daugybės privalumų, nepamirškite apie trūkumus. Deja, negalima apsieiti be jų. Šiame sąraše yra:

  • trumpas vaisių laikymo laikotarpis;
  • nesugebėjimas jų gabenti dideliais atstumais;
  • vaisių dažnis;
  • greitas visų vaisių derėjimas tuo pačiu metu.

Stebėtinai įdomios veislės Baltasis įdaras obelis yra nepretenzingas augalas, sodininkui suteikiantis skanių ir aromatingų vaisių, kuriuose yra naudingų savybių sukrėtimo koncentracija. Atsižvelgiant į tai, kad ją prižiūrėti nėra per sunku, net pradedantieji sodininkai gali ją pasodinti savo vasarnamyje, gaudami puikų derlių.