Sėklinės bulvės

Neįmanoma įsivaizduoti vieno vasarnamio ar privataus sodo be bulvių. Ši kultūra tapo tikru daržovių karaliumi. Sodininkai dažnai net nesusimąsto, kokia veislė auga jų lovose. Tačiau teisingai parinktos sėklinės bulvės yra raktas į sėkmingą derlių. Kiekvienam regionui būtina atskirai pasirinkti vieną ar kitą tipą, kad gautumėte maksimalų rezultatą iš pastangų, išleistų išvykstant.

Bendrosios bulvių savybės

Bulvių gimtinė yra Pietų Amerika. Kultūra buvo labai reikalinga tarp indų. Ilgą laiką Rusija ir Europa negalėjo suprasti, kokia šio krašto augalo vertė. Šiuose regionuose dėl informacijos stokos jie iš pradžių pradėjo vartoti žalius lapus. Skonis jos nesužavėjo, o ūkininkai svarstė atsisakyti bulvių auginimo. Tačiau būtent šią akimirką jie turėjo galimybę paragauti aliejuje keptų gumbų. Malonumas nežinojo ribų, o kultūra buvo toliau plėtojama. Be to, selekcininkai dirbo ir nuolat dirba kurdami ir tobulindami naujas veisles.

Tinkama sėklinių bulvių veislė yra gero derliaus raktas

Bulvės vertinamos dėl lengvo paruošimo ir maistinės vertės. Kulinarijoje yra daug receptų, kaip gaminti šią daržovę. Jei valgote ne keptą, tada patiekalas visiškai neturi cholesterolio. Gumbai turi labai turtingą cheminę sudėtį, yra prisotinti naudingų mikroelementų ir vitaminų. Jaunose bulvėse yra mažai kalorijų ir jas galima naudoti dietos metu, tačiau to negalima pasakyti apie senus gumbus. Dėl savo sudėties daržovė atrasta ne tik kulinarijoje, bet ir liaudies medicinoje. Bulvės tapo nepakeičiamu produktu mūsų gyvenime.

Kaip išsirinkti tinkamas sėklines bulves

Svarbu ne tik pasirinkti tinkamą veislę, bet ir pasirinkti aukštos kokybės sėklą.

Gumbavaisiai, tinkami sodinti, apibūdinami taip:

• bulvės dydis yra vištienos kiaušinio dydis arba šiek tiek didesnis;
• nėra matomų išorinių pažeidimų;
• nėra jokių ligos požymių;
• pavasarį gumbuose būtinai turi būti garai.

Selekcininkai nuolat atkreipia sodininkų dėmesį į naujų veislių sėklines bulves.

Ne mažiau svarbi taisyklė norint gauti derlių yra reikiamo sodinamosios medžiagos kiekio apskaičiavimas. Šimtas kvadratinių metrų užima iki 30 kg sėklinių bulvių.

Veislės pasirinkimas

Šiuo metu yra labai daug bulvių veislių, kurios skiriasi tiek derėjimu, tiek išorinėmis savybėmis: geltonos, rausvos, violetinės, baltos, ankstyvos, vidurio vėlyvos, sezono vidurio ir kt. Be to, rekomenduojamos auginimo klimato sąlygos skiriasi.

Frutella bulvės yra naminė selekcijos veislė, vidutinio ankstyvo nokinimo laikotarpiais. Augalas nereikalauja rūpintis, duoda gerą derlių, turi didelius pailgus gumbus. Jis aktyviai naudojamas ruošiant įvairius kulinarinius šedevrus, įskaitant bulvytes. Išskirtinis bruožas yra tai, kad šios veislės minkštimas pjaunant netamsėja. Jis auginamas visoje vidurinėje juostoje, šiaurės vakarų ir centriniuose regionuose. Maskva tapo atskiru šios daržovės auginimo rekomenduojamu regionu.Frutella pasižymi puikiu atsparumu visoms įprastoms ligoms, tačiau ją puola bulvių nematodas.

Frutella bulvės yra puikus pasirinkimas tiek privačiam sodui, tiek pramoniniam auginimui.

Geriausios ankstyvo nokinimo bulvių veislės, tinkamos auginti mūsų šalyje:

• Bellarosa;
• Pogarsky;
• Karmas;
• Kamenskis.

Ankstyvosios bulvių veislės puikiai tinka vidurinei juostai. Todėl būtent šiame regione jie yra populiariausi.

Populiariausios yra sezono vidurio bulvės, nes jos tinkamos laikyti žiemą ir yra geriausio skonio.

Geriausios veislės yra pripažintos:

• Fambo;
• Mėgstamiausias;
• Latona;
• Kondoras;
• Romano;
• Irbit;
• Slavai.

Vidurinės zonos klimato sąlygomis vėlyvosios bulvės nespėja subręsti, todėl čia nėra sodinamos atvirame grunte. Pietiniuose regionuose šios veislės auginamos visais žinomais būdais.

Pripažįstami geriausi šioje kategorijoje:

• Žuravinka;
• Zarnitsa;
• Oho.

Be to, taip pat yra elitinių sėklinių bulvių, į kurias įtraukiamos vietinės ir olandiškos veislės:

• Raudona skarlatina;
• Latona;
• Kondoras;
• Mėlyna;
• Lugovskojus;
• Nevskis;
• Sėkmė ir kt.

„Lux“ bulvės išsiskiria ne tik padidėjusiu atsparumu ligoms, bet ir puikiu derlingumu.

Bulvių veislė Lux (superelitas) taip pat žinoma sodininkams - labai derlinga ir pasižymi padidėjusiu atsparumu ligoms. Minkštimas, nuspalvintas malonia geltona spalva, ir puikus skonis leido jį plačiai naudoti gaminant maistą.

Nepaisant vartotojų rinkoje pateikiamų bulvių veislių gausos ir įvairovės, verta atkreipti dėmesį į penkis geriausius iš jų ir trumpai apibūdinti:

• Rosara;
• Raudona Scarlett;
• Žukovskis anksti;
• Gala;
• Adretta.

Veislė „Rosar“ patiks tiems vasaros gyventojams, kurie sezono pradžioje mėgsta vaišintis jaunomis bulvėmis. Labai anksti subręsta, nepretenzingas ir atsparus ligoms. Iš vieno bulvių krūmo išauga iki 25 vienodo dydžio ir standartinės gumbų. Kiekvienas jų sveria 150 gramų. 5 metus Rosaros rodikliai nemažėjo. Puikaus skonio, kreminė minkštimas. Didelių trūkumų nenustatyta.

„Rosara“ idealiai tinka ankstyvam derliui

Olandų veislė „Red Scarlett“ rodo bene didžiausią derlių vidurinėje juostoje. Seklios akys, plona rausva oda ir gelsvas minkštimas, kuris išlieka net po terminio apdorojimo - tai būdingi šios bulvės bruožai. Vienos bulvės masė siekia 120 gramų. Rodo padidėjusį atsparumą pagrindinėms ligoms. Dėl šių pranašumų „Red Scarlett“ užima pirmaujančių veislių, rekomenduojamų auginti vidurinėje juostoje, reitingą. Didelių veislės trūkumų nebuvo.

„Red Scarlett“ yra bulvių veislė, idealiai tinkanti auginti vidurinėje juostoje

Didelio derlingumo bulvės Žukovskis anksti - naujas žodis naminių daržovių auginime. Ypač ankstyvo nokinimo veislė ir iki 180 gramų svorio vaisiai vasaros gyventojų nepalieka abejingų. Plaušiena turi standartinę baltą spalvą, supjaustyta gabalais, ji netamsėja, nevirsta. Rodo padidėjusį atsparumą pagrindinėms ligoms, yra gerai išsilaikęs. Remiantis praktikuojančių sodininkų apžvalgomis, reikšmingų trūkumų nenustatyta.

Ankstyvas „Žukovskis“ leidžia gauti ypač ankstyvą bulvių derlių, kuris yra tinkamas ilgai laikyti

Vokiečių veislė „Gala“ išpopuliarėjo daugiausia dėl sumažėjusio krakmolo kiekio ir didelio kiekio karotino. Dėl tokių vertingų savybių daržovė plačiai naudojama dietinėje mityboje. Kartu su puikiomis skonio savybėmis „Gala“ išsiskiria padidėjusiu atsparumu tipinėms ligoms. Didelių trūkumų nenustatyta.

Gala - bulvės su sumažintu krakmolo kiekiu, tinkamos mitybai

Adretta yra anksti sunokusi bulvių veislė, pasižyminti padidėjusiu atsparumu nepalankioms klimato sąlygoms ir tipinėms ligoms. Jo ypatumas yra atsparumas šalčiui, kuris sužavi daugelį sodininkų. Minkštimas ir gumbai yra geltoni. Bulvės yra tinkamos ilgalaikiam laikymui, tuo pačiu neprarandant savo parduodamumo ir skonio. Net po terminio apdorojimo šios bulvės nėra trupančios, išlaiko formą, o tai užtikrina jų platų naudojimą gaminant maistą. Didelių auginimo proceso trūkumų nebuvo. Vidurinė juosta puikiai tinka auginti.

Adretta - bulvė atspari žemai temperatūrai ir nepalankioms klimato sąlygoms

Sodinti ir auginti sėklines bulves

Pasirinkus vieną ar kitą veislę, lieka dar viena sunki užduotis - išauginti gerą derlių iš sėklinių bulvių. Gumbai, sveriantys iki 80 gramų, yra ideali sodinamoji medžiaga. Jei gumbai yra didesni, tada auginant reikės naudoti daug trąšų. Pirkti sėklines bulves nėra pigu, nes vasaros gyventojai stengiasi veisti savo sodinamąją medžiagą, taip pat ja dalijasi mainais tarpusavyje.

Kai kurie sodininkai linkę manyti, kad jei bulves pasodinsite anksčiau, jos prinoks anksčiau. Tačiau iš tikrųjų taip toli gražu nėra, todėl nereikia skubėti. Turime laukti, kol prasidės stabili šiluma. Bet patalus patartina paruošti rudenį, į juos įpilant komposto ir humuso. Skylės iškasamos 30 cm gyliu. Mažiems krūmams atstumas tarp skylių paliekamas iki 25 cm, o aukštiems - iki 40 cm. Eilučių tarpuose paliekama iki pusės metro.

Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, jie pradeda laistyti sodinimus. Darykite tai 1-2 kartus per savaitę. Jie stengiasi, kad vanduo nepatektų į lapų plotą. Po kiekvieno laistymo dirvožemis lovose purenamas, o piktžolės pašalinamos. Kad dirvožemis neišgaruotų drėgmės pertekliaus, o piktžolės netrukdytų, atliekamas mulčiavimas. Tam naudojamas šienas, pjuvenos ar adatos. Rekomenduojama laiku atlikti tam tikrų ligų prevenciją, kovoti su kenkėjais naudojant specialios paskirties vaistus.

Šiuo metu kovai su juo yra sukurta daugybė priemonių, kurios naudojamos tiek sodinant gumbus, tiek augant. Selekcininkai taip pat nuolat atneša kažką naujo ir siūlo sodininkų veisles, atsparias neigiamam šio vabzdžio poveikiui. Nepaisant to, problema išlieka aktuali, ir dauguma vasaros gyventojų ją išsprendžia senamadiškai: kelis kartus per sezoną sodina vaistus nuo Kolorado vabalų.

Įvairių veislių sėklinės bulvės turi savų privalumų ir trūkumų. Norėdami juos kompensuoti, galite patarti į lysves pasodinti kelias veisles, kurių aprašymas iš esmės skiriasi. Skirtingos gali būti ne tik išorinės ir skonio savybės, bet ir nokimo laikotarpis, kruopštumas priežiūrai, atsparumas ligoms. Tai leis palyginti veisles pagal asmeninę patirtį ir išsirinkti geriausią jūsų poreikiams.