Pietryčių Azijos šalyse baklažanai jau seniai auginami. Augalo tėvynė yra Indija, o Rusijoje jie pradėti auginti XVII a. Mėlynųjų vaisių populiarumas siejamas ne tik su išskirtiniu skoniu, bet ir su galimybe normalizuoti širdies veiklą ir sumažinti cholesterolio kiekį.

Baklažanai priklauso nakvišų pasėliams, tačiau, palyginti su kitais, jie yra šilumą mylinčiausi, kaprizingesni ir turi savo auginimo niuansų. Svarbiausias klausimas - kada baklažanus sodinti į žemę.

Kaip baklažanai sodinami atvirame grunte

Daugumoje Rusijos regionų galimas tik baklažanų auginimo daigų metodas. Sėjant baklažanų daigus, rekomenduojama naudoti tam tikrų metų mėnulio sodinimo kalendorių. Sėti planuojama vasarį - kovą, kad būtų galima atsodinti 60–70 dienų amžiaus daigus. Kada baklažanus sodinti atvirame grunte, priklauso nuo oro sąlygų ir vietinio klimato.

Daržovės bijo šalnų ir skersvėjų, todėl baklažanus galite pasodinti į žemę, kai negresia naktinių šalnų sugrįžimas. Baklažanų minimali pusiausvyros temperatūra naktį yra nuo + 15 ° С. Paprastai tokios sąlygos susidaro nuo gegužės pabaigos iki birželio vidurio.

Svarbu! Likus 14 dienų iki sodinimo, jauni augalai pradeda grūdintis ir pratina juos prie saulės spindulių veikimo: jie 2-3 valandoms išnešami į vėsią vietą (balkoną, verandą), tada palaipsniui laikas ilgėja. Prieš persodinant daigus jau galima palikti atvėsti visai dienai.

Paruošti persodinti daigai turėtų būti 15–20 cm aukščio, turėti 5–7 lapus ir kelis pumpurus. Natūralu, kad baklažanų daigai turėtų būti sveiki. Geri rezultatai pastebimi auginant daigus durpių vazonuose: persodinant daigo šaknys nėra pažeistos, jaunas augalas greitai prisitaiko ir pradeda duoti vaisių anksčiau.

Baklažanų auginimas atvirame lauke

Prieš persodinant būtina paruošti dirvą. Baklažanai mėgsta lengvą, neutralų ir apvaisintą dirvožemį, gerai auga ant priemolio ir priesmėlio. Tuo atveju, jei dirvožemis yra „sunkus“, jis „palengvėja“: rudenį kasant dedama durpių ir humuso, sumaišomų su pjuvenomis, smėliu ar smulkintais šiaudais.

Baklažanų daigai namuose

Durpės, molinis dirvožemis ir pjuvenos maišomos į smėlio dirvožemį. Jei šioje vietoje yra durpingas dirvožemis, tada jis yra iškasamas su velėnos dirvožemiu ir humusu. Taip pat svarbu iš anksto apgalvoti sėjomainą:

  • Geriausi pirmtakai yra moliūgų sėklos - agurkus, melionus, moliūgus, galima sodinti po svogūnų, kopūstų ir ankštinių augalų.
  • Rajone po kitų nakvišų baklažanai blogai augs. Tos pačios šeimos augalai turi tuos pačius poreikius ir ligas.

Į paruoštą sodinimo skylę reikia pridėti humuso ir pelenų.

Puodelyje esanti žemė yra gerai sudrėkinta, kad daigą būtų galima lengvai pašalinti, išlaikant molio gumulą. Daigelis dedamas į sodinimo duobę, užpildytą vandeniu maždaug 10 cm gyliu. Šaknies kaklelis gilėja 1,5–2 cm. Persodinus dirvą reikia šiek tiek užminti ir mulčiuoti.

Pirmosiomis dienomis po persodinimo daigai turi būti šešėliai, net jei jie jau buvo pripratę prie saulės. Taigi augalai greitai išgyvena stresą, įsišaknija ir pradeda vystytis.

Šilto klimato regionuose sėklas galima sodinti tiesiai į žemę, kai dirvos temperatūra pasiekia + 15 ° C.Sėklos yra daiginamos ir šiek tiek išdžiovinamos, po to sėjamos eilėmis, iš pradžių naudojant plėvelę iš lovų.

Nusileidimo taisyklės

Pirmiausia reikia išsiaiškinti, kada galima pasodinti jaunus baklažanų daigus į atvirą žemę. Geriausias variantas yra kruopštus orų prognozių tyrimas, nes Rusijos viduryje net vasaros pabaigoje yra didelė naktinių šalnų tikimybė. Ir bandymas sodinti augalus į užšalusį gruntą yra visiškai pasmerktas visiškam nesėkmei.

Baklažanų sodinimas atvirame grunte

Jei planuojate pasodinti baklažanų daigus lovose, tuomet turite rūpintis prieglauda. Plėvelę galite naudoti traukdami ją ant lankų. Jauni daigai visą parą laikomi prieglobstyje, o vėliau, kai atšyla, jie priglaudžiami tik naktį.

  • Vieta nusileidimui parenkama saulėta, be skersvėjų.
  • Keteros iškastos rudenį, pridedama karbamido ir superfosfato.
  • Pavasarį pridedama humuso ir pelenų, galima pridėti kalio chlorido.
  • Sodinimo schema: aukštoms veislėms - 50 cm tarp augalų, 60 cm tarp eilučių; žemų veislių, atitinkamai, 10 cm mažiau.
  • Normalus sodinimas apima 3-6 augalų 1 kv. metras.

Temperatūra, kurią baklažanai gali atlaikyti atvirame lauke dieną ir naktį, lemia jų žemės ūkio technologijos ypatybes. Geriausia baklažanų gyvenimo temperatūra yra + 25–28 ° C. Esant + 20 ° C temperatūrai, augalų augimas yra slopinamas. Atsižvelgiant į kultūros termofiliškumą ir vėsią vasarą daugumoje mūsų šalies teritorijos, tikslinga baklažanus persodinti į polikarbonatinį šiltnamį.

Šiltnamio efektą sukelianti medžiaga, kaitinama saulėje, sulaiko šilumą naktį. Persodinimo datos perkeliamos į gegužės pradžią-vidurį. Šiltnamį reikia vėdinti, kad būtų išvengta perkaitimo ir grybelio atsiradimo. Langus ir duris reikia atidaryti iš vienos pusės, kad nesusidarytų skersvėjis. Dirvožemio paruošimas ir daigų sodinimo šiltnamyje technika nesiskiria nuo atviros žemės.

Patarimas! Šiltnamyje intensyviai auga baklažanai, todėl kaiščius reikėtų paruošti keliaraičiui.

Tolesnė priežiūra, auginimo būdai

Baklažanus prižiūrėti yra daug lengviau nei pomidorus ar agurkus: turėtumėte laikytis laistymo ir šėrimo režimo, kovoti su piktžolėmis ir kenkėjais.

Baklažanų laistymas atvirame lauke

Laistymas

Baklažanai yra drėgmę mėgstanti kultūra. Drėgmės trūkumas neabejotinai paveiks augalų gyvenimą ir produktyvumą: augalai pradės mesti pumpurus ir kiaušides.

Laistykite augalą kasdien, ryte ar vakare. Retas ir gausus laistymas lemia dirvožemio užmirkimą, kuris sukelia ligas ir depresiją. Drėkinimui geriau naudoti šiltą vandenį (+ 25 ° С). Laistymas šaltu vandeniu sulėtina visus augalų gyvenimo procesus.

Pirmą kartą daigai laistomi praėjus 2-3 dienoms po persodinimo, antrą kartą - gausiai po 4 dienų. Po to jie persijungia į įprastą laistymo režimą.

Viršutinis padažas

Įsišakniję daigai pirmą kartą šeriami po pusės mėnesio. Naudojamas amonio nitrato, superfosfato ir kalio chlorido tirpalas. Daigai gerai reaguoja į ekologišką šėrimą: vištienos mėšlo arba mėšlo tirpalas su nitrofoska papildymu. Azotas reikalingas žaliosios masės kaupimui ankstyvosiose stadijose.

Baklažanų tręšimas ir šėrimas

Antrasis šėrimas atliekamas, kai vaisiai suformuojami tomis pačiomis trąšomis, pridedant medienos pelenų.

Po 14 dienų jie maitina trečią kartą.

Svarbu! Baklažanams svarbu dienos trukmė: maždaug 12 valandų. Jei nepakanka saulės šviesos, reikia naudoti papildomą apšvietimą. Jei dienos šviesos valandos ilgesnės, patartina apsvarstyti patamsėjimą.

Krūmų formavimas

Formuodami krūmą, užmaukite viršų. Atlikite tai, kai augalas pasiekia 30 cm. Ant pagrindinio stiebo paliekami 4-5 stipriausi ūgliai, likusi dalis pašalinama.

Papildoma priežiūra

Per visą vegetacijos periodą būtina reguliariai purenti dirvą ir pašalinti piktžoles, nepamirštant, kad augalų šaknys yra viršutiniuose dirvožemio sluoksniuose.

Hilling yra svarbi procedūra, skatinanti atsitiktinių šaknų augimą ir gerinanti krūmo mitybą.

Dirvožemis po krūmais mulčiuojamas durpėmis, šiaudais, šienu. Tai daroma norint išlaikyti drėgmę ir užkirsti kelią piktžolių augimui.

Siekiant išvengti žiedų ir kiaušidžių kritimo, augalai boro rūgštimi gydomi tris kartus per sezoną.

Baklažanai turi biseksualias gėles ir gali savidulkę. Jei oro judėjimas yra nedidelis (ypač šiltnamiuose), krūmus reikia reguliariai purtyti, kad žiedadulkės patektų ant piestelių. Neatmestinas baklažanų žiedus „aplankančių“ vabzdžių dalyvavimas: tai bitės ir kamanės.

Šiaudų mulčiavimas

Stebimas mažų ir negražių vaisių susidarymas:

  • parūgštintame dirvožemyje;
  • esant žemai dienos temperatūrai;
  • blogas priėjimas prie šviesos;
  • prastas laistymas;
  • azoto perteklius dirvožemyje.

Ligos ir parazitai

Kaip ir visi kultūriniai augalai, baklažanai yra jautrūs įvairioms ligoms ir užpuola parazitus:

  • Sustorėję sodinimai, žema temperatūra ir per didelė drėgmė lemia juodos kojos vystymąsi. Tai grybelinė liga, pažeidžianti šaknies kaklelį ir sukelianti jaunų augalų mirtį. Laikantis laistymo ir sodinimo technologijos, šios ligos galima išvengti.
  • Visos augalo dalys yra jautrios juodai dėmėti, kai ant jų atsiranda juodų dėmių su geltonu kraštu, kurios padidėja. Kovai su liga naudojami vaistai "Zaslon" ir "Fitoflavin", paveikti augalai sunaikinami, o viršūnės deginamos rudenį po derliaus nuėmimo.
  • Mozaikos ligos virusas perduodamas per dirvą ir sėklas, todėl prieš sodinant būtina juos nukenksminti. Liga pasireiškia kaip lapų raštai ir geltonos dėmės ant vaisių. Užkrėstus augalus reikia sunaikinti, likusius apdoroti „Cirkonu“ arba „Fitosporinu“.
  • Pilkasis puvinys yra grybas, kuris dažniausiai paveikia mirštančias augalų dalis. Tačiau esant temperatūros šuoliams ir pernelyg laistant, sveiki krūmai taip pat gali susirgti.
  • Baltasis puvinys išsivysto pernelyg laistant, laistymas šaltu vandeniu paaštrina ligą. Grybas paveikia stiebą, ant kurio atsiranda baltas žiedas, jis tampa vandeningas.
  • Vėlyvasis pūtimas yra visų nakvišų bėda. Ši grybelinė liga sukelia lapų nykimą ir augalų žūtį. Stipri rytinė rasa lovose, užsitęsę lietūs, didelė drėgmė šiltnamyje, staigūs temperatūros pokyčiai yra ligos vystymosi priežastys.
  • Didelė drėgmė ir nepakankamas apšvietimas taip pat lemia vaisiaus vidinės nekrozės vystymąsi.
  • Iš parazitinių baklažanų vabzdžių pavojingi amarai, voratinklinės erkutės, baltarūgštės ir kolorado vabalai. Vabzdžiai minta augalų sultimis arba graužia lapus, kiaušides ir vaisius. Beveik visais atvejais, jei laiku nesiimama kovos su kenkėjais priemonių, augalai žūva. Parazitams naikinti ir prevenciniams tikslams rekomenduojami specialūs preparatai, kurie yra patvirtinti naudoti vasarnamiuose. Yra daugybė populiarių parazitų naikinimo metodų, kurie neleidžia naudoti chemijos.

Dėmesio! Patyrę sodininkai puikiai žino apie vabzdžių paveiktų augalų purškimą. Norėdami jį paruošti, turėsite užpilti vandenį ant kiaulpienių lapų, svogūnų ir česnako lukštų. Gautą mišinį reikia reikalauti mažiausiai 6 valandas ir tada įpilti į skalbinių muilo tirpalą.

Baklažanai auga labai lėtai, ypač pradiniu vegetacijos laikotarpiu. Derliaus nuėmimas turėtų būti techninio subrendimo stadijoje: vaisiai pasižymi stipriu blizgiu blizgesiu, juos lengva nupjauti, o sėklos netamsėja. Daugumoje veislių, net anksti subrendusių, šis etapas vyksta 85–100 dienų. Tačiau selektyvų rinkimą galite pradėti po 40 dienų augalų gyvenimo. Per anksti surinkti vaisiai bus kartaus skonio. Ruda vaisiaus spalva rodo, kad jis yra pernokęs.

Laikydami baklažanai tampa vangūs ir minkšti

Kiekvienas krūmas, tinkamai prižiūrint, gali išauginti 10-20 baklažanų. Tuo pačiu metu yra priklausomybė - kuo mažesni vaisiai, tuo didesni jie yra. Baklažanus turite pašalinti kas 5 dienas, kitaip prinokę vaisiai neleis nokti toliau. Vaisiai supjaustomi genėtuvais, kad nenutrūktų visas ūglis. Kartais sezono pabaigoje krūmuose lieka didelės kiaušidės. Tokius augalus galima persodinti į vazonus ir laukti, kol vaisiai prinoks namuose.

Patarimas! Krūmus, turinčius neprinokusių vaisių, galima iškasti ir pakabinti prie šaknų šiltoje patalpoje. Vaisiai subręs.

Nuimtas derlius sunaudojamas nedelsiant, nes baklažanai nesunoksta, kaip ir pomidorai, o laikydami jie tampa vangūs ir minkšti. Kurį laiką galite sutaupyti šviežių vaisių, sukurdami jiems specialias sąlygas.

Svarbu! Šviesoje baklažanuose susidaro solaninas, kuris suteikia vaisiui kartumo ir kenkia sveikatai. Vaisius rekomenduojama laikyti tamsioje vietoje.

Išstudijavęs žemės ūkio techniką ir laikydamasis visų „mėlynųjų“ vaisių auginimo taisyklių, galite išauginti gerą aukštos kokybės ir sveikų daržovių derlių. Juos galima naudoti šviežius, iškart po vaisiaus pašalinimo. Tačiau dažniausiai jie naudojami ruošiniuose. Baklažanus galima laikyti iki žiemos. Norėdami tai padaryti, juos reikia džiovinti arba užšaldyti.