Kivių bulvės

Kivių bulvės turi visiškai neįprastą vaisiaus formą ir į tinklą panašią odelę. Ši veislė mažai žinoma, nes ji neparduodama nei turguje, nei prekybos centruose. Tačiau vis dėlto šią bulvę vertina žmonės, užsiimantys agronomija, nes šiam augalui nereikia ypatingos priežiūros, o jis gerai duoda vaisių.

Kivių veislės kūrimo istorija

Daugelis vasaros gyventojų ir sodininkų, kurie žino šią veislę, mano, kad jo gimtinė yra Baltarusija, ir jis pasirodė kartu su tokiomis veislėmis:

• Lasunka;
• Tempas;
• Baltarusijos-3.

Bet tai yra reikšminga klaida, nes visos šios veislės neturi visiškai nieko bendra. Be to, sodininkai tarpusavyje ginčijasi, ar šios rūšies bulvės yra genetiškai modifikuotas organizmas, ar šį produktą vis dar saugu valgyti. Visi šie gandai plinta dėl to, kad šis augalas yra atsparus kenkėjų valgymui. Žmonės spėja, kad tai galima paaiškinti tik diegiant genetines naujoves, kurios sunaikina vabalus. Tai vėl neteisinga.

Kivių bulvės

Tai paaiškinama tuo, kad vabalas nemėgsta organinių baltymų, kurie yra biocelio dalis, kurie ten pateko dėl augalų kryžminimo. Be to, vabalai negali dėti kiaušinių ant pūkuotų lapų, tai dar viena priežastis, kodėl kenkėjai aplenkia kivi bulves. Plaukuotas vaisiaus žievės paviršius taip pat yra įprasto kryžminimo ir selekcijos rezultatas. Niekas nesikišo į bulvių genų struktūrą.

Ši veislė auginama beveik visoje Rusijoje, be to, ją galima pamatyti Ukrainoje, Lietuvoje, Kazachstane ir Baltarusijoje.

Bulvių kivių veislė: veislės aprašymas

Bulvių veislė Kiwi išsiskiria gerais vaisiais. Veislė noksta vėlai, nes visiškai sunoksta 120 dienų po pasodinimo. Augimui ir vystymuisi didelę įtaką daro orai, kurie reiškia augimo sezoną ir augalų vystymąsi. Todėl vienoje šalies dalyje nokimo laikotarpis gali skirtis nuo kitos.

Bulvių krūmas užauga 80 centimetrų. Be to, jo stiebai yra tiesūs ir turi daug šakų. Krūmo lapai yra šiurkštūs, plaukuoti ir smailiais kraštais. Lapų spalva yra tamsiai žalia. Bulvės žydi šviesiai alyvinės spalvos. Gumbų parametras išsiskiria neįprastai pailga forma suapvalintais kraštais, dėl ko bulvė labai primena egzotinius vaisius, nuo kurių veislė ir gavo savo pavadinimą. Žievė yra tarsi padengta tinkleliu, o ji yra šiurkšti liesti. Minkštimas turi didelį tankį, todėl termiškai apdorojant reikia daug laiko. Ant pjūvio minkštimas yra baltas, šiek tiek geltonos spalvos.

Žydinčios bulvės

Pagrindinis veislės bruožas yra tai, kad gumbai turi tuos pačius parametrus bet kokiomis sąlygomis. Jie yra arba dideli, arba vidutinio dydžio. Kepant maistą, kivių bulvės yra bulvių košės dėl jų trapumo, nors jos verdamos ilgiau nei įprastai. Daržovės vidurys neturi jokio skonio, tačiau jį galima naudoti salotoms.

Ši bulvių veislė yra puikiai išsaugota, tačiau nepraranda savo kokybės, kai ilgą laiką laikoma vėsioje patalpoje.

Kivių bulvių veislė yra labai reta, todėl jos sodinamoji medžiaga yra brangi. Kilogramą bulvių galite nusipirkti už šimtą rublių.

Kivių bulvių sodinimas

Kivi bulves geriausia pradėti sodinti nuo balandžio pabaigos. Būtent tuo metu dirvožemis sušyla iki +9 laipsnių temperatūros, o šalčio praktiškai nėra. Skylės turi būti bent 10 centimetrų gylio.

Vieta, kurioje bus sodinama, iš visų pusių turėtų būti apšviesta saulės spindulių. Optimaliausias šio augalo vystymuisi yra priesmėlio dirvožemis. Būtina jį paruošti rudenį.

Jau rugsėjį dirva ariama iki 18 centimetrų gylio. Po to dedamas mėšlas ir trąšos, kuriose yra fosforo ir kalio. Šios trąšos padės pagerinti bulvių skonio savybes. Kad gumbai būtų sotūs ir aromatingi, galima naudoti azoto trąšas. Jie įvežami ruošiant dirvą rudenį, o pavasarį - pasodinus.

Kivių bulvių sodinimas

Prieš pat sodinimą dirva turi būti atsikratyta piktžolių ir vėl ariama. Kivių bulvių sodinimas turi savo ypatumą.

Geriausia sodinti naudojant olandų metodą:

• pasodinamos dvi eilės kartu, tada 70 centimetrų intervalas ir vėl dvi eilės;
• gumbai sodinami mažiausiai 30 centimetrų atstumu;
• sodinant gumbai nėra glaudžiami, jie uždengiami tik iš abiejų pusių, taigi gaunama eilė.

Jei sodindami bulves laikysitės visų agronomijos taisyklių ir technologijų, tada iš vieno krūmo galite paimti mažiausiai du kilogramus gumbų. Gumbų brandumo laipsnį galima nustatyti atsižvelgiant į krūmo būklę, taip pat, jei aiškumo dėlei kasate. Be to, bulvės masiškai kasamos rugsėjo pabaigoje ir visą spalį.

Agronomo patarimai

Agronomai pataria kivių bulves auginti vasarnamiuose, nes jų priežiūra nereikalinga, o derlius - puikus.

Tačiau vis dėlto yra niuansų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį:

1. Veislinės kivi bulvės gerai auga ant bet kokio tipo dirvožemio, tačiau labiausiai mėgsta priesmėlio išvaizdą;
2. Sodinimui geriau pasirinkti plotą, kuriame jie anksčiau buvo auginami:

• cukinijos;
• agurkai;
• moliūgas;
• kopūstai;
• ankštiniai;
• stalo burokėliai;
• moliūgas;
• salotos.

3. Negalite sodinti bulvių šalia tokių pasėlių:

• pomidorai;
• braškės;
• pipirai;
• Baklažanas.

Prieš sodinant kiviai daiginami

Šiuos pasėlius veikia panašios ligos ir kenkėjai.

4. Dirvožemio paruošimas atliekamas rudenį. Tam iškasamas dirvožemis, į jį įterpiant mėšlo ir organinių trąšų;
5. Prieš sodinant dirvožemis iškasamas ir tuo pačiu išvalomas nuo piktžolių;
6. Kivių veislės negalima auginti iš sėklų. Sodinant būtina gumbus daiginti;
7. Bulvės sodinamos iki 10 centimetrų gylio, tačiau jei dirvožemis molingas, tada pakaks gumbus sodinti iki 6 ar 8 centimetrų gylio;
8. Kivi laistyti rekomenduojama tris kartus per sezoną. Tokiu atveju vanduo turi būti išpiltas taip, kad žemė būtų įmirkyta pusės metro gylyje;
9. Augalas maitinamas tuo pačiu būdu, tris kartus per metus. Tokiu atveju pirmasis maitinimas atliekamas paskutinio atšilimo laikotarpiu, o likusieji turėtų būti atliekami kas 10 dienų. Bet tręšiant reikia atsiminti, kad nereikėtų duoti didelės vaistų dozės;
10. Kivių veislė priešinasi bet kokioms ligoms ir kenkėjų nepuola, todėl jai nereikia prevencinių priemonių;
11. Prieš derliaus nuėmimą reikia nupjauti viršūnes, paliekant mažus, iki 15 centimetrų aukščio stiebus;
12. Derlius pradedamas rinkti rugsėjo pabaigoje ir spalio mėn. Šiuo atveju gumbai turi būti kruopščiai išdžiovinti, išvalyti nuo dirvožemio ir sutvarkyti, kad būtų pašalinti pažeisti. Tik tada jie siunčiami į kambarį, skirtą daržovėms laikyti.

Kivių atsparumas ligoms

Be to, bulvių kenkėjas, pavyzdžiui, Kolorado vabalas ar vielinis kirminas, krūmo nepuola.To priežastis yra jaunų lapų sudėtyje esantis biologinis pluoštas, kuris apsaugo ir nuo ligų, ir nuo kenkėjų. Be to, kadangi augalo lapams būdingas plaukuotumas ant paviršiaus, tai apsaugo nuo vabzdžių nuo jų kiaušinių.

Už ir prieš kivių bulves

Kivių bulvės turi daug privalumų, tarp kurių yra:

• galimybė nusileisti bet kokio tipo dirvožemyje;
• neužtikrinimas specialių priežiūros metodų;
• didelis produktyvumas;
• atsparumas ligoms ir kenkėjams;
• geras pristatymas;
• puiki laikymo kokybė ir ilgas galiojimo laikas.

Bulvių derlius kiviai

Trūkumai apima:

• didelė sodinamosios medžiagos kaina;
• skonio ir aromato trūkumas.

Nepaisant sodininkų pasklidusių gandų apie bulvių struktūros pakeitimą kišantis į genetiką, kivių bulves labiausiai mėgsta sodininkai dėl derlingumo ir gerų savybių. Sodinant 1 kilogramą bulvių, iš vietovės surenkama 20 kilogramų prinokusių gumbų. Dėl šių savybių bulvės sulaukia daug teigiamų atsiliepimų iš vasaros gyventojų ir sodininkų, auginančių šią veislę savo šalyje.