Melionas - kas tai

Melionas yra meliono žolė, netoleruojanti šilumos ir šviesos nebuvimo. Vaisiai priklauso Cucurbitaceae (moliūgų) ir Cucumis (Agurkų) genčiai. Kultūra auga šalyse, kuriose nėra didelės oro drėgmės (išskyrus pritaikytas veisles). Meliono gimtine laikoma Vidurinė Azija. Vaisiai gali būti sferiniai arba cilindriniai (priklausomai nuo veislės).

Kas yra melionas

Selekcininkų ginčai yra susiję su klausimu, kurioje hierarchijoje priskirti įgytą gamtos dovaną. Sprendžiama dilema „melionas yra uoga ar vaisius“. Sultingi valgomi krūmo ar medžio vaisiai neatitinka melionų kultūros apibūdinimo. Melionas tikrai nėra vaisius, o uoga. Kai kuriuos sodininkus šis apibrėžimas gali supainioti dėl didelio vaisių dydžio. Tačiau melionas yra uoga, nes auga ant kiaušidžių krūmo.

Klausimas „melionas yra vaisius ar daržovė“ taip pat turi aiškų atsakymą. Maistui tinkamų žolelių vaisiai vadinami daržovėmis. Papildomas įgarsintos kvalifikacijos patvirtinimas yra „susijęs“ didelės uogos ryšys su agurku.

Melionų derlius

Melionų veislės

Norėdami tiksliai apibūdinti kiekvieną rūšį, jie turėtų būti klasifikuojami pagal melionų nokinimo laikotarpį.

Anksti subrendusios veislės

Šių augalų panašumas yra spartus produkto augimas ir mažas cukraus kiekis. Kiekvienos veislės individualios savybės:

• Ternekas. Vaisių tėvynė yra Turkmėnistanas, o tai netrukdo jam prisitaikyti prie sunkesnių auginimo sąlygų. Skiriamos veislės savybės yra aštrus meliono aromatas ir 8–15% cukraus kiekis minkštime. „Ternek“ subręsta - iki 2,5 mėnesio. Žemos temperatūros regionuose sodinukai sodinami vasaros viduryje atvirame lauke (rinkimas rugsėjo mėnesį), naudojant sulankstomus šiltnamius.
• Raymondas F1. Hazerio Genetincso (Izraelis) hibridas yra atsparus įvairioms ligoms. Tai gerai įsitvirtina Rusijos viduryje ir Maskvos regione. Jis įgyja galią, kai pasodinamas į žemę pagal aiškų modelį - 0,8 * 1,5 m. Tinkamai išaugus, iš kiaušidės gaunami 4–6 melionų vaisiai. Prinokimas daigų metodu - 1,5 mėn .; lauke - 2 mėnesiai.

Skitų auksinis melionas

• Skito auksas. Suapvalinti geltoni vaisiai sveria iki 1,5 kg. Maksimalus nokinimo laikotarpis yra 80 dienų. Daigai sodinami gegužės pradžioje atvirame grunte. Išdėstymas - 70 * 150 cm. Geriausia išgauti skonį šiltnamyje.

Sezono vidurio veislės

Tokie melionai ir moliūgai yra ribinis ankstyvųjų ir vėlyvųjų veislių variantas.

• Kolūkietis. Mažas vaisius yra sferinės formos, sveriantis iki 1300 g. Jis auginamas daugelyje regionų: Uraluose, Sibire, Tolimuosiuose Rytuose, Volgos regione ir Šiaurės Kaukaze. Cukraus kiekis celiuliozėje yra didesnis nei 15%. Veislė atspari šalčiams ir turtingo aromato. Daigai sodinami atviroje žemėje 70 cm (ilgio ir pločio) atstumu vienas nuo kito. Po laistymo numatomas privalomas dirvožemio purenimas aplink kiaušidę.
• Jumbo. Vaisiai yra pailgi ir sveria apie 2 kg. Melionų nokinimo laikotarpis yra trys mėnesiai. Auginant melionus šiltnamio sąlygomis reikėtų tikėtis puikaus derliaus. Balandžio pabaigoje sėklos sodinamos durpių vazonuose. Privalomas temperatūros režimas yra 25-30 ° C. 4 pasirodę lapai yra ženklas, kad sodinukus būtų galima įdėti į šiltnamį.
• Irokezas. Veislė puikiai toleruoja nepalankias klimato sąlygas. Vaisių svoris su apelsinų minkštimu siekia 2 kg. Irokėzų bruožas yra poreikis laiku nuimti derlių.Pasibaigus meliono galiojimo laikui, jis praranda nokinimo metu sukauptą cukrų, dėl kurio blogėja jo skonis.

Mohawk melionas

Vėlyvos veislės

Sodininkai dažniausiai renkasi šias veisles.

• Princesė Marija. Vėlyvasis hibridas yra rutulio formos, pilkai žalios (su baltos spalvos tinkleliu) spalvos ir oranžinės spalvos minkštimo aromatu. Vaisiaus svoris siekia 1,3 kg. Princesė Marija puikiai pritaikyta virusinėms ir bakterinėms ligoms. Esant dideliam atsparumui šalčiui, vis dar verta sodinukus dėti po plėvele šiltnamyje. Ūgliai turi būti reguliariai sugniaužiami. Likus dviem savaitėms iki nokinimo, laistymą reikia nutraukti.
• Ananasas. Pailgėjęs vaisius auksine odele sveria ne daugiau kaip 3 kg. Sultinga balta minkštimas kvepia ananasais. Ananasai sodinami atvirame grunte pietiniuose regionuose. Juodoji jūra ir Maskvos regionas reiškia augimą šiltnamio sąlygomis.
• Auksinė. Mažas vaisius (iki 1,5 - 2 kg) turi lygiai geltoną odelę. Sultingas baltojo meliono minkštimas turi subtilų aromatą. Prinokimo laikotarpis - 90 dienų. Auginamas šiltnamyje ir lauke. Pagrindinė pirkimo sąlyga yra didelių sėklų pasirinkimas, kurios turėtų būti mirkomos tirpale iš specializuotos parduotuvės.

Auksinis melionas

Sodininkams taip pat įdomi Kantalupa - melionų rūšis. Ovalios formos, dryžuota oda, apelsinų minkštimas, svoris iki 1200 g ir puikus transportavimas yra pagrindiniai veislės bruožai.

Kenkėjų kontrolė

Melionas yra daržovė, kurią mėgsta ne tik žmonės, bet ir vabzdžiai. Melionų pasėlius dažnai užpuola šie kenkėjai:

• Amaras. Dėl mažo dydžio vabzdys gali atrodyti nekenksmingas. Tačiau kenkėjai grupėmis dedami ant lapo, kad iš jo išsiurbtų sultis. Dėl to visa kiaušidė pagelsta, susitraukia ir pasisuka. Pagrindinis kovos su meliono amarais metodas yra augalų liekanų surinkimas iš vietos, sodinimo ploto apdorojimas specialiu tirpalu. Skysčio sudėtis: Karbofosas (60 g - 8 l vandens), skalbimo muilas (100 g - 10 l vandens) ir Actellik (2 ml - 0,7 l vandens).
• Vorinė erkė. Parazitas kenkia taip pat, kaip meliono amaras. Erkė pašalinama akaricidinių preparatų ir fosforo (sieros) junginių pagalba.

Spidero erkė ant meliono

• Vielinis kirminas. Bulvių mėgėjas prižiūrėjo skanėstą ir melioną. Nerekomenduojama ramiai gydyti jo išvaizdą, nes vielinis kirminas graužia vaisių sėklas. Kontrolės metodai - purenti dirvą, laiku pašalinti piktžoles ir tiekti (sodinant) kiekvieną skylę po 1 valg. sutrinto kiaušinio lukšto. Rekomenduojama organizuoti kenkėjų jaukus. Pavasario pabaigoje šiaudus ir praėjusių metų žolę reikia dėti į dirvos įdubas. Jaukas deginamas, kai jis surenka pakankamą skaičių parazitų lervų.
• Graujantis samtelis. Augalo stiebai kenčia nuo šio drugelio vikšrų. „Volaton“ ir „Decis“ padės sunaikinti kenkėjus (naudoti pagal instrukcijas). Galite drėkinti vagas ir jas apdoroti Bazudin (15 g / 10 kvadratinių metrų), sumaišytu su 0,5 litro smėlio.
• Melionas skraido. Kenkėjas deda kiaušinėlius į minkštimą, po kurio vaisiai pūna per trumpą laiką. Kovos su meliono musele būdai - sėklų padažymas kalio permanganate prieš sodinant ir apdorojant lysves Zenith arba Rapier tirpalu. Kai augalas žydi, bus naudinga jį apdoroti insekticidu „Kemifos“ (1 ampulė 5 litrams vandens).

Meliono nauda sveikatai

Sveikas melionas

Vidutinis melionų kalorijų kiekis yra 35 kcal 100 g produkto. Norėdami suprasti, kaip melionas yra naudingas, turėtumėte atsižvelgti į jo cheminę sudėtį:

• Retinolis. Žinoma, kad vitaminas A yra svarbiausias grožio ir kolageno produktas.
• Tiaminas.Vitaminas B1 yra pagrindinis metabolizmo procesų dalyvis žmogaus organizme.
• Riboflavinas. Vitaminas B2 yra daugelio svarbių biocheminių reakcijų ląstelių lygiu reguliatorius.
• Pantoteno rūgštis. Vitaminas B5 apsaugo nuo medžiagų apykaitos sutrikimo organizme.
• Piridoksinas. Vitaminas B6 dalyvauja aminorūgščių apykaitoje.
• Folio rūgštis. Vitaminas B9 pašalina anemijos išsivystymo grėsmę.
• Vitamino C. Vitaminas C padeda stiprinti imuninę sistemą.
• Alfa tokoferolis. Vitaminas E yra atsakingas už moterų vaisingumą, padeda nevaisingumui, pašalina cholesterolio plokšteles ir kovoja su laisvaisiais radikalais.
• Mikroelementai. Geležis padidina hemoglobino kiekį. Jodas reguliuoja skydliaukę. Kobaltas aktyvina fermentus. Manganas yra atsakingas už ląstelių ir audinių vystymąsi. Varis skatina eritrocitų ir leukocitų sintezę. Fluoras yra pagrindinis kaulų formavimosi dalyvis. Cinkas yra ląstelių dalijimosi ir DNR gamybos organizatorius.
• Makroelementai. Kalis stiprina širdies raumenį. Kalcis yra atsakingas už kaulų ir dantų emalio vientisumą. Magnis yra būtinas skaidant gliukozę. Natris palaiko vandens ir druskos pusiausvyrą organizme. Siera yra grožio ir jaunystės mineralas.

Meliono energinė vertė yra gana didelė, o tai suteikia pagrindo jį įtraukti į dienos racioną.

Kontraindikacijos valgyti melioną

Meliono įvedimui į dietą nėra tiek daug apribojimų, tačiau vis dar yra kontraindikacijų:

• Virškinimo trakto problemos. Dideliais kiekiais vaisių negalima vartoti esant lėtiniam gastritui, skrandžio opai ar dvylikapirštės žarnos opai.
• I ir II tipo diabetas. Kai kuriose melionų veislėse yra daug cukraus, o tai gali neigiamai paveikti endokrininės sistemos sutrikimų turinčių žmonių sveikatą.
• Moterys GV. Pediatrai tvirtina, kad ne tik šokoladas, bet ir melionas gali neigiamai paveikti motinos pieno kokybę.
• Dieta. Jei norite numesti svorio, rekomenduojama nevalgyti meliono.

Melionas yra melionų kultūra, garsėjanti ne tik skoniu, bet ir naudingomis savybėmis. Jei nėra kontraindikacijų vartoti, galite jį auginti vadovaudamiesi pirmiau pateiktomis instrukcijomis.