Daugelis žmonių klausia savęs, ką reiškia „workover“, ir kaip tai reiškia „workover“? Galvijai arba galvijai yra vertingiausios ūkinių gyvūnų, atrajotojų, artiodaktilo galvijų rūšys. Galvijai apima visų rūšių gyvūnus, kurie yra prijaukinti galvijų rūšys: karvės, jaučiai, jakai, indiški buivolai, gauros, bantengai.

Įdomus! Pagrindinis galvijų tikslas yra pieno, mėsos, kailių gamyba ir naudojimas kaip traukos priemonė.

Galvijų protėviai

Straipsnio pradžioje buvo išsiaiškinta, ką reiškia galvijų santrumpa ir kokie yra pagrindiniai gyvūnai, įtraukti į šį dekodavimą. Taip pat ypač įdomi galvijų kilmė.

Galvijai buvo prijaukinti nuo priešistorinių laikų, tikslios datos nėra žinomos, tačiau daug vėliau nei ožkos, avys ir kiaulės. Istoriniai duomenys rodo, kad akmens amžiuje žmonėms buvo galvijų, tačiau jų forma buvo gana maža ir kojos buvo trumpesnės.

Galvijai

Pagal kilmę galvijai skirstomi į 2 gentis: į bulius panašius ir buivolus. Pirmasis savo ruožtu sujungia 4 rūšis: galvijus, indiškus kaktos jaučius, jakus, bizonus.

Dauguma mokslininkų mano, kad laukiniai galvijų protėviai yra tur.

Pavyzdžiui, kalmykų veislė siejama su zebu - trumpa kakta, ragai yra pusmėnulio formos beveik vienoje plokštumoje su kaktą, nesilenkia į šonus.

Galvijų biologinės savybės

Jautis (galvijai)

Galvijai turi savo išskirtines biologines savybes, tarp kurių yra ir privalumų, ir trūkumų.

Galvijų biologinių savybių privalumai:

  • virškinimo sistema leidžia suvirškinti didelį kiekį augalų pašarų ir stambiųjų pašarų;
  • brendimas įvyksta jau 6–9 mėnesių amžiaus;
  • puiki bulių reprodukcinė funkcija trunka iki 9 metų;
  • pieninės rūšies galvijai nėra linkę nutukti;
  • paveldimas atsparumas bruceliozei, tuberkuliozei;

Trūkumai:

  • palyginti lėtas dauginimasis: karvė kasmet atneša po 1 veršį, dvyniai ir trynukai yra ypač reti;
  • santykinė vėlyva branda: atsižvelgiant į veislės ypatybes ir auginimo sąlygas, telyčioms leidžiama veistis 1,5–2 metų amžiaus.

Galvijų ekonominiai ypatumai

Galvijams skiriamos dvi sritys: naudojimas (bendrasis ekonominis) ir veisimas. Pirmasis apima mišrios kilmės (skirtingų veislių kryžminimas) veisles, kurios yra veisiamos ekonominiam naudojimui. Genties kryptis yra kur kas mažiau tinkama ekonominiam naudojimui, tačiau tai yra puiki veisimo medžiaga naudingiems gyvūnams gauti.

Genties kryptis

Galvijų ūkis (galvijai)

Galvijų auginimas taip pat turi savų ekonominių privalumų ir trūkumų.

Privalumai:

  • ištvermė;
  • nepretenzybiškumas;
  • gebėjimas virškinti tiek pigų, stambų pašarą, tiek sultingą žolę;
  • didelis pieno ir mėsos produktyvumas;
  • mėsa, pienas turi daug pilnaverčių baltymų, optimalus baltymų ir riebalų santykis;
  • vyresni asmenys linkę į riebalų sankaupas jungiamajame audinyje tarp raumenų skaidulų ir raumenų;
  • nėra mokesčio už gyvulius, tiek jaunus, tiek suaugusius.

Įdomus faktas! Estijoje karvėms buvo įvestas mokestis, nes gyvūnai, atitinkamai išskiriantys metaną, gadina atmosferą. Mokslininkų teigimu, kiekvienas gyvūnas kasmet išskiria iki 100 kg metano.

Trūkumai:

  • ilgas nėštumas - vidutiniškai 285 dienos;
  • ilga laktacija - 305 dienos;
  • pieno veislių raumenys yra nepakankamai išvystyti;
  • neatsparus ligoms (dažniausiai: leukemija (kraujodaros sistemos pažeidimas), leptospirozė (infekcinė liga), aktinomikozė (grybelis), braškių liga (dariniai ant odos šalia kanopos).

Galvijų bandos struktūra

Raguotas avilys

Konkretaus galvijo bandos struktūra reikšmingai veikia galutinius gyvulių auginimo rodiklius. Tai lemia ekonominė bandos misija (pieno produktai, mėsa, mėsa ir pieno produktai), ūkio valdymo taktika (veisimas, komercinė), produktų gavimo forma (išplėsta, paprasta).

Galvijų bandos struktūra

Pagal minėtas nuorodas individualiam ūkiui (sovchozui, kolchozui, dukterinei įmonei) yra patvirtinta reikalingiausia galvijų bandos struktūra, kuri geriausiai atitiks ūkininkavimo objektui keliamas užduotis. Be to, jie atsižvelgia į darbo jėgos galimybes (jos skaičių) ir pašarų bazės prieinamumą.

Struktūrinius bandos komponentus sudaro:

  • karvės;
  • telyčios;
  • gobiai;
  • sėklinant jaučius;
  • telyčių iki metų;
  • telyčių po metų.

Atsižvelgiant į galutinius gamybos tikslus, parenkama bandos struktūra:

  1. siekiant padidinti pieno produktyvumą bandos struktūroje, padidinamas melžiamų karvių skaičius;
  2. norint gauti daugiau mėsos, didėja penimų ir skerdžiamų gyvūnų skaičius;
  3. peras (subrendusių individų grupė) yra naudojamas reprodukcijai specialiais auginimo ar selekcijos tikslais.

Laikant bandoje tam tikrą telyčių ir telyčių skaičių, užtikrinamas sėkmingas galvijų bandos dauginimas. Telyčių dalis siekia 25-35%, telyčių - apie 1/5 bandos.

Apie galvijus Kryme

Šiuo metu galvijai yra aktualiausi Krymo teritorijoje. Kryme įgyvendinami įvairūs gyvulininkystės plėtros investiciniai projektai. Kryme auginant galvijus siekiama ne tik gauti pieno ir mėsos, bet ir suteikti darbo vietos gyventojams. Galvijų auginimas Kryme šiemet gerokai viršijo produktyvumą, palyginti su ankstesniais. Veisliniai Krymo veršeliai yra ypač paklausūs (pagal privačius skelbimus, 2 mėnesių amžiaus gyvūno kaina vidutiniškai siekia 18 tūkst. Rublių).

Išsiskiria šiauriniame Krymo regione esantis Dzhankoy miestas, kuriame labai sėkmingai gaminami gyvulininkystės produktai. Didėjant doleriui, kyla ir mėsos kainos.

Dzhankoy miestas, kuriame labai sėkmingai gaminami gyvulininkystės produktai.

Krymo Pervomaisky rajone, adresu B. Khmelnitsky 11, yra unikalus pieno kompleksas „Krymo ūkininkavimas“ - šėrimas ir melžimas atliekamas pusiau automatiniu režimu, naudojama WI-FI technologija. Šiame komplekse įrengtos kapitalinės aukštųjų technologijų sistemos.

Patyrusių veisėjų rekomendacijos

Auginti galvijus nėra sunku, tačiau norint sėkmingai auginti gyvulius, reikia laikytis kai kurių taisyklių.

Keletas patarimų pradedantiesiems veisėjams:

  1. Galvijai parenkami pagal galutinius tikslus - gauti mėsos ar pieno, o ne bet kurį, kuris jums patinka, kad vėliau nenusiviltumėte;
  2. Veislė parenkama atsižvelgiant į vietovės klimato sąlygas, nes daugelis veislių gali būti nepritaikytos prie atšiaurių orų, dėl to sumažėja atsparumas ligoms, reprodukcinės funkcijos problemos ir mažas svoris.
  3. Turima pašarų bazė yra sėkmingos gamybos raktas;
  4. Privalomos prevencinės priemonės nuo ligų;
  5. Ūkis (pašiūrė) turi būti švarus ir sausas;
  6. Ypatingas dėmesys veršeliams skiriamas, ypač pereinant prie sauso maisto;
  7. Bet kokius gyvūno būklės pokyčius (letargiją, baimę, temperatūrą, nosies nutekėjimą) turėtų ištirti veterinaras.

Straipsnyje buvo nustatytas galvijų dekodavimas ir kas tai yra. Galima vienareikšmiškai pasakyti, kad šiuo metu galvijai vis dar yra aktualūs, įskaitant valstybės lygmenį. Beveik kiekvienas regionas svarsto remti projektus, kurie numato tam tikrą augimą, šios gyvulininkystės srities plėtrą.

Galvijų mėsa yra labai populiari dėl puikių skonio savybių ir naudingos sudėties. Ypač pirmenybė teikiama šviežiai jautienai, kuri išsiskiria spalva, kvapu ir skoniu. Be to, parduodama natūrali stumbrų mėsa, kurioje yra gana daug baltymų ir cheminių elementų (geležies, kalcio, fosforo, kalio, magnio ir kitų). Iš jo gaminami sotūs sultiniai ir sriubos.