Yra daug mėsinių galvijų veislių. Tikras lyderis tarp jų, kuris dešimtmečius nepasiduoda savo pirmenybei, yra limuzinos karvės. Ši veislė pasirodė Prancūzijoje, šiandien ji aktyviai naudojama ne tik mėsos gamybai, bet ir veisiant kitas veislių karves visame pasaulyje. Karvių limuzinas yra šio straipsnio tema.

Karvės limuzinais: charakteristikos

Veislė buvo pavadinta regiono Prancūzijoje vardu - Limousin, kur iš tikrųjų ji buvo veisiama. Šios karvės buvo veisiamos kelis šimtmečius, kol visas pasaulis apie jas nežinojo.

Aktyvūs veisimo tyrimai buvo skirti ištvermingiems ir grimzliniams galvijams gauti. Veislė atsirado dėl selekcijos XVIII amžiaus viduryje. Šiandien visuotinai pripažįstama, kad akvitanietiškos karvės tapo aptariamos veislės protėviais. Pirmieji gyvūnai parodose buvo pristatyti XIX amžiaus pradžioje.

Karvės limuzinais

Papildoma informacija: „Marmurinė“ limuzinų karvių mėsa yra aukštos kokybės ir brangus produktas. Jis naudojamas maisto ruošimui geriausiuose Prancūzijos restoranuose.

Limuzinų karvės yra plačiai paplitusios Lotynų Amerikoje ir Australijoje, nemažai jų yra ir Portugalijoje bei Prancūzijoje. Veislė nėra labai žinoma Rusijoje.

Atkreipkite dėmesį!Limuzinų karvės yra vienos vertingiausių galvijų atstovų Prancūzijoje, jos nuo 1856 m. Nuolat dalyvauja žemės ūkio parodose. Tuo pačiu laikotarpiu buvo sukurta valstybinė kilmės knyga, kurioje buvo laikomi veisliniai gyvūnai.

apibūdinimas

Karvių ir bulių limuzinų yra įvairių spalvų, nuo aukso rudos iki plytų raudonos. Šviesos spalva pastebima ant pilvo, uodegos galiuko, ties nosies veidrodžiu ir aplink akis. Apatinė kūno dalis paprastai yra šviesesnės spalvos nei viršutinė. Tinkamai prižiūrint ir maitinant, gyvūnas gali gyventi 16 metų.

Atkreipkite dėmesį!veislėje yra nedaug juodų gyvulių. Jie buvo gauti kryžminant su Aberdyno buliais.

Gobiai ir karvės visiškai atitinka mėsinių galvijų veislių reikalavimus, šiek tiek skiriasi - jie yra šiek tiek mažesni. Pagrindiniai veislės bruožai yra šie:

  • Masyvi kūno sudėtis. Kūnas yra stiprus ir raumeningas, jame yra minimalus riebalų kiekis. Priekinė kūno dalis yra masyvesnė už nugarą, suapvalinta forma.
  • Kojos nėra ilgos, bet tvirtos ir masyvios. Šlaunyse yra didelis raumenų audinio kiekis.
  • Karvės tešmuo yra silpnai išsivystęs.
  • Veršelio limuzino ragai ir kanopos yra šviesios spalvos.
  • Galva sutrumpinta, kakta didelė, kaklas trumpas ir tamsesnės spalvos nei viso kūno spalva.

Apytiksliai limuzinų veislės dydžiai:

  • krūtinės apimtis suaugusiesiems yra atitinkamai 2-2,4 m karvėms ir jaučiams;
  • Ties ketera aukštis svyruoja nuo 1,3 m iki 1,4 m.

Produktyvumas

Šios veislės pieno produktyvumas yra itin žemas ir tai nenuostabu, nes pagrindinis jos uždavinys yra aprūpinti ūkininkus mėsa. Esant palankioms sąlygoms, primilžis neviršija 1,8 t. Nepaisant nedidelio kiekio, pieno kokybė yra puiki: riebalų kiekis siekia 5%, o baltymų koncentracija yra vidutiniškai 4,3%.

Pieno produktyvumas

Galime sakyti, kad veršeliai gimsta miniatiūriniai.Paprastai svoris svyruoja nuo 20 iki 30 kg, o registruotas maksimalus svoris yra 40 kg. Dėl šios naudingos savybės jauniems gyvuliams yra daug didesnė tikimybė išgyventi. Vidutinis dienos svorio prieaugis yra 1 kg. Paprastai limuzinų jaučiai pasiekia 500 kg iki vienerių metų amžiaus. Karvės, žinoma, yra mažesnės - pusbalsius jos pasiekia tik per pusantrų metų.

Stabilus šios veislės jaučių svoris yra 900-1000 kg. Veisimo gamintojai dažnai viršija šiuos skaičius, jų vidutinis svoris yra 1300 kg.

Atkreipkite dėmesį!Būdingas veislės bruožas yra lytinis dimorfizmas.

Daugeliu atvejų mėsos derlius yra didelis, daugiau nei 65%.

Mėsos produktyvumas tiesiogiai priklauso nuo šėrimo būdo:

  • Platus penėjimas susideda iš maksimalaus ilgalaikio bandos ganykloje, taip pat ilgalaikio jaunų karvių čiulpimo. Ganyklų priežiūros galimybė žymiai sumažina finansines išlaidas, tačiau masės augimo laikotarpis pailgės keliais mėnesiais.
  • Intensyviai penėdami, buliai kastruojami ir dedami į specialius gardus, kur jie praktiškai negali judėti. Šiuo atveju gyvūnai šeriami koncentruotais pašarais.

Priklausomai nuo šėrimo būdo, priklausys nuo mėsos marmuravimo lygio, tačiau kiekvienas jų turi puikų skonį, mėsa yra minkšta ir sultinga.

Svarbu!Limuzinų veislės mėsa garsėja savo sudėtimi: riebalų koncentracija neviršija 10%, baltymų yra apie 20%. Vidutiniškai 7 kg mėsos minkštimo sudaro tik 1 kg kaulų.

Veisimas ir bendrosios gyvūnų priežiūros taisyklės

Šios veislės karvių turinys yra nepretenzingas. Pagrindinis dalykas, kuriam reikėtų skirti ypatingą dėmesį, yra mityba. Teisingai organizuojant racionalų šėrimą, bus įmanoma pasiekti maksimalų svorio padidėjimą tarp jaunų gyvūnų.

Karvių veislės

Patalpa, kurioje gyvens karvės, turi būti erdvi, gyvūnai turi laisvai judėti. Tvartas turi būti švarus, turi būti gryno oro, negalima leisti skersvėjų.

Bendraudami su limuzinų veislės karvėmis ir jaučiais, turėtumėte būti atsargūs ir budrūs, nes jie yra vikri ir labai nenuspėjami. Jei gyvūnui kažkas nepatinka, jis nedelsdamas apie tai praneš. Dažniausiai tokius pykčio protrūkius galima pastebėti jaučiams, vyresniems nei metai. Jaučiai yra pavojingi pirmosiomis vaikščiojimo dienomis po žiemos sustojimo.

Svarbu!Auginant veršelius, karvės yra labai pavojingos, todėl turėtumėte būti atsargūs su jomis ir jų dar nepriklausomais veršeliais. Paprastai nepažįstamiems žmonėms geriau nesiartinti prie veršelių, jei motina yra šalia.

Mityba

Vidutinis maisto kiekis per dieną vienam asmeniui turėtų būti 70 kg. Norint greitai priaugti svorio, būtina padidinti pašarų kiekį. Alkanų galvijų primilžis sumažėja 30%.

Pagrindinė dieta apima šieną, silosą ir šakniavaisius, tokius kaip bulvės, burokėliai, topinambus, morkos ir ganyklų žolės šiltuoju metų laiku. Karvei per dieną galima duoti ne daugiau kaip 10 kg šieno. Daržoves reikia virti arba duoti nuluptas. Šakniavaisius rekomenduojama maišyti su javais.

Gyvūnai laistomi du kartus per dieną. Nėščia karvė turėtų būti tiekiama gėrimais bent tris kartus per dieną.

Svarbu!Jei ganykloje vaikšto limuzinų karvių banda, neturėtų būti leidžiama valgyti draudžiamų daiktų: folijos, plastiko ir kt. Patekę į virškinimo sistemą, jie išprovokuoja procesus, dėl kurių gyvūnas pradeda nykti ir nustoja augti.

Limuzinų veislė: privalumai ir trūkumai

Pieninės karvės

Limuzinų veislė turi daug privalumų, dėl kurių ji yra paklausi tarp ūkininkų. Pagrindiniai privalumai yra šie:

  • lengvas veršiavimasis, kuris sumažina riziką prarasti karves ir veršelius;
  • greitas veršelių augimas ir svorio augimas;

Blauzdos

  • puikūs atsparumo šalčiui rodikliai;
  • didelis mėsos derlius skerdžiant;
  • aukštos adaptacinės savybės gyvūnai gali prisitaikyti prie bet kokių klimato sąlygų;
  • stipri imuninė sistema ir ištvermė;
  • nepretenzingas turinys;
  • puikus reprodukcinis našumas;
  • gerai išvystytas motinystės instinktas.

Kalbant apie trūkumus, bene reikšmingiausias yra karvės ir jaučio agresyvumas auginant veršį. Be to, moterys neturi pakankamai išvystyto reprodukcinio instinkto, todėl bandoje yra privalomas apvaisinantis jautis, nes dirbtinis apvaisinimas sukelia daug sunkumų.

Limuzinų galvijų veislės garsėja daugeliu teigiamų savybių, tačiau jų išlaikymas pareikalaus daug pastangų, laiko ir pinigų. Gyvūnus reikia reguliariai prižiūrėti ir maitinti, taip pat periodiškai tikrinti veterinarus. Priešingu atveju padidės ligų atsiradimo tikimybė, ypač jei nebus laikomasi priežiūros taisyklių.