Ridikėliai užima ypatingą vietą tarp šakniavaisių dėl savo naudingų savybių. Užauginti šį šakniavaisį nebus sunku net pradedančiam sodininkui.

Kinijos ridikėliai „Margelan“ savo pirminį pavadinimą turi įsiskolinti Uzbekistano miestui Margilanui, kuriame pirmą kartą buvo įvestas šakniavaisis. Ši daržovė vietiniams patiko, jie pradėjo ją nuolat auginti.

Tokį ridiką paprastieji žmonės taip pat vadina kinišku arba žaliu ropiu. Sodininkai vertina veislę dėl minimalaus aštrumo kiekio celiuliozėje. Šis ridikas turi minimalų garstyčių aliejų; jo minkštimas yra minkštesnis nei ridikėlių ir sėjamųjų ridikėlių. Jis sėkmingai auginamas daugelyje centrinės Rusijos regionų: Maskvos regione, Uraluose.

Veislės savybės ir ypatybės

Atsparumas šalčiui

Šakniavaisiams nereikia šilumos, pasirinktos sėklos pradeda dygti + 2–3 laipsnių temperatūroje. Pirmieji ūgliai gali atlaikyti termometro stulpelio kritimą iki -3 laipsnių. Užaugę augalai toleruoja nuleidimą iki -5 laipsnių. Optimali daigų atsiradimo temperatūra ir patogi šakniavaisių vegetacija yra + 18–22 laipsniai.

Derlius

Šakniavaisiai padidino derlių - nuo 1 kv. m. surinkti iki 5-6 kg vaisių. Tradiciškai kininis ridikas priklauso ankstyvai bręstančiai rūšiai, pirmasis derlius pasirodo praėjus 70 dienų po pirmųjų ūglių.

Margelanskaja ridikėliai

Žydėti

Bet kuri šakninė daržovė pradeda žydėti, kai ji eina sėklą, paprastai sodininkai palieka porą vaisių sode, kad rinktų sėklas kitiems metams. Kininis ridikas pradeda žydėti, kai aktyviu vegetacijos metu dienos šviesa būna 15 ar daugiau valandų. Tokiu atveju neturėtumėte tikėtis gero derliaus. Vaisiai formuojasi prastai, visa energija patenka į viršūnes ir žydėjimą.

Augalų parametrai

Šakniavaisyje yra plintanti maltų lapų rozetė. Ridikas duoda mažus vaisius, kurių ilgis 17-20 cm. Ridikėlio požeminės dalies svoris gali siekti 500 g. Vystymosi metu šakniavaisiai pailgėja, įgaunant suapvalintą formą. Šakniavaisiai, kitaip nei kitos veislės, mėgstami dėl sultingumo ir minimalaus aštrumo. Vartojant vaisiai traškėja, yra tinkami konservuoti, troškinti, gali būti naudojami neperdirbti.

Ridikėliai taip pat garsėja turtinga sudėtis, gyvybę suteikiančių vitaminų, naudingo mangano ir būtinosios geležies kiekiu. Kininis ridikas padidina apetitą, padeda išvalyti kūną ir sumažina spūstis. Suslėgtos šakniavaisių sultys dėl antiseptinių savybių gali greitai sustabdyti peršalimą.

Medicininiais tikslais naudojamos ridikėlių sultys „Margelanos“

Agrotechnika

Kiniškas ridikas

Didžiausia nauda bus šakniavaisis, išaugintas savo rankomis svetainėje. Ridikėlių auginimas nesukelia tam tikrų sunkumų, o pradedantysis sodininkas taip pat susidoros su juo.

Optimalus sodinimo laikas

Pasirinktas ridikėlių sėklas galima sėti du kartus per vasaros sezoną. Gegužės pradžioje pasodintos patikrintos šaknų sėklos. Šakniavaisiai gaunami vasarą. Žiemos laikymo laikotarpiui daržovė pasodinta birželio pradžioje. Visi nurodyti sėjos laikai yra apytiksliai. Kiekvienas sodininkas turi nuspręsti dėl ridiko pasėjimo laiko, kad jis nepatektų ilgą dienos šviesą, nežydėtų. Pasirinktos sėklos nedelsiant pasodinamos į atvirą žemę; ankstyvai derančiai veislei sodinti daigų nereikia.

Dirvožemio paruošimas

Norėdami gauti aukštos kokybės šakniavaisius, jie pasirenka neutralaus rūgštingumo plotus, praturtintus organinėmis medžiagomis. Norint sumažinti rūgštingumo lygį, į dirvą įpilama praskiestų kalkių. Jei svetainėje yra sunkus molio dirvožemis, įpilkite sijoto smėlio arba aukštos kokybės durpių.

Durpės

Nuo rudens dirva, kurioje bus auginami šakniavaisiai, kasama 20 cm gyliu. Siekiant padidinti dirvožemio derlingumą, įvedami kompleksai, pagrįsti organinėmis medžiagomis ir mineralais. Pavasario pradžioje vieta vėl patręšiama. Norėdami tai padaryti, naudokite kompostą arba aukštos kokybės humusą. Tai yra pagrindiniai pasiruošimai išlaipinti.

Griežtai draudžiama naudoti šviežią mėšlą, nes toks veiksmas gali pakenkti šakniavaisių skoniui ir sumažinti leistiną galiojimo laiką.

Priežiūros ypatybės

Jei geresnių ūglių skylėse pasėtos 2 sėklos, tai tokiai lysvei reikia retinti. Pirmoji procedūra atliekama, kai ant daigų atsiranda pora lapų. Tokiu atveju pašalinamas silpnas daigas. Pasirodžius pirmiesiems būsimų šakniavaisių užuomazgoms, atliekama antroji retinimo procedūra. Turite atsargiai nusikabinti, netraukdami stuburo iš žemės.

„Margelan“ ridikėliai gerai reaguoja į viršutinį padažą. Tai turėtų būti daroma du kartus vegetacijos metu. Po pirmojo retinimo ridikėliai apibarstomi medžio pelenais. Antrą kartą naudojamas efektyvus nitrofosfatas.

Viršutinis padažas

Pasodinę ridiką, jie stebi jo būklę. Kai lapai pagelsta, šaknys yra šeriamos minoso tirpalu.

Laistant šakniavaisius, svarbu išlaikyti drėgmės balansą, nes dėl sauso laikotarpio vaisių skonis bus kietas, jie gali suskilti nuo drėgmės gausos. Kultūrą reikia dažnai laistyti, tik pagal drėgmės kiekį būtina laikytis normos.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Ridikėlis žalias

Daugelis sodininkų nusprendžia auginti ridikėlius savo svetainėje dėl šių privalumų:

  • Padidėjęs atsparumas šalčiui - daigai neužšals nuo šiek tiek sumažėjusios temperatūros;
  • Puikūs derlingumo rodikliai - nuo 1 kv. m. surinkti iki 6 kg naudingo pagrindinio pasėlio;
  • Puikus skonis su minimaliu aštrumu;
  • Nepretenzinga priežiūra;
  • Greitas nokinimo laikotarpis - iki 70 dienų nuo sėjos momento;
  • Atsparumas destruktyvioms ligoms;
  • Turtingiausia vitaminų sudėtis;
  • Pašalina šlakus;
  • Reguliarus ridikėlių vartojimas turi teigiamą poveikį kraujodaros sistemai.

Kaip veislės trūkumus jie pažymi jos jautrumą ligoms: baltasis puvinys, juoda koja. Taip pat puola kryžmažiedės blusos, mirtinos kopūstinės musės. Prieš pasodinant naudingą ridiką, dirvožemis dezinfekuojamas silpnu mangano tirpalu. Kiekvienas gali pasėti ridiko sėklas savo svetainėje, praktiškai atrasti naudingas šio šakniavaisio savybes.

Kontraindikacijos

Ridikėlis Daikonas

Margelaninis ridikas, sodinimas ir priežiūra, kurių sodinimo datos buvo nurodytos aukščiau, netinka visiems. Deja, yra tam tikrų kontraindikacijų:

  • Lėtinis gastritas, padidėjęs rūgštingumas;
  • Ūminė pepsinės opos ligos fazė;
  • Inkstų funkcijos sutrikimas, urolitiazė;
  • Infekcinių ligų vystymosi metu;
  • Vaisiaus nešiojimas ir maitinimas;
  • Organizmo polinkis į nestandartines reakcijas.

Į visus šiuos dalykus atsižvelgiama, kol jie savo svetainėje užaugins sveikus kiniškus ridikėlius.