Sodriai raudonos odos spalvos svogūnai yra ne mažiau populiarūs nei visiems pažįstami auksiniai. Pagrindinis jo skirtumas yra švelnus skonis be kartumo ir didelis antioksidantų kiekis. Dėl pastarosios savybės augalas naudojamas net ir medicininiais tikslais. Raudonųjų svogūnų sodinimas pavasarį turi savo ypatybes, į kurias reikia atsižvelgti, norint gauti gausų aukštos kokybės derlių.

Svogūnų gimtinė yra Pietvakarių Azija, kur jie buvo pirmą kartą auginti. Dabar jo augimo sritis išplito po visus regionus, išvesta daug naujų veislių ir veislių. Centrinėje Rusijos dalyje galima auginti raudonąjį svogūną, tačiau jo skonio savybės gerokai skiriasi nuo tų, kurie buvo auginami pietuose, būtent Kryme.

Priklausomai nuo veislės ir auginimo sąlygų, svogūno odelė gali būti raudonos ar net tamsiai violetinės spalvos. Toks augalas plačiai naudojamas kulinarijoje ir turi didžiulį kiekį medžiagų, naudingų žmogaus organizmui.

Veislės ypatybės

Dabar žinoma daugybė raudonųjų svogūnų veislių, kurių kiekviena turi savo ypatumų. Jie skirstomi į aštrius, vidutiniškai karštus ir saldžius. Augalai yra pritaikyti auginti skirtingose ​​klimato zonose, pasižymi puikia išlaikymo kokybe, derlingumu ir reikalauja daug priežiūros. Paprastai raudonos veislės nėra tinkamos ilgai laikyti ir yra naudojamos daugiausia šviežiam vartojimui ir salotų ruošimui.

Įdomus.Pietiniuose regionuose galite pasodinti bet kokius purpurinius-raudonus svogūnus ir gauti puikų derlių. Vidurinėje juostoje pirmenybė teikiama ankstyvosioms ir sezono vidurio veislėms, tačiau šiaurinių regionų gyventojai gali auginti tik tas rūšis, kurios anksti subręsta ir leidžia nuimti derlių per trumpą vasarą.

Raudonųjų svogūnų sodinimo datos

Pasodinti svogūnus ant galvos pavasarį

Sodininko pavasario sezonas prasideda nuo lovų auginimo. Taip pat būtina nustatyti teisingą pasėlių laiką, kad galimos naktinės šalnos nepadarytų žalos. Paprastai daigai sodinami į atvirą žemę tik tada, kai dirvožemio temperatūra yra bent 12 ° C. Anksčiau tai daryti buvo tiesiog nepraktiška.

Raudonasis svogūnas

Ankstyvą pavasarį ant galvos pasodinus raudonuosius svogūnus, gausu to, kad dėl žemos temperatūros augalas aktyviai padidins žaliąją masę, tačiau galvutės formuojasi blogai, dėl to derlius gerokai sumažėja. Be to, dėl šalčio šaudymas prasideda vėlesniu sėklų susidarymu, susilpninant galvą ir pasisavinant didelę maistinių medžiagų dalį. Augimo sezono metu pilnaverčio svogūnėlio niekada negalima formuoti.

Raudonieji svogūnai pavasarį sodinami vidurinėje juostoje maždaug gegužės pradžioje. Pietiniame klimate darbai atliekami porą savaičių anksčiau, tačiau šiaurėje sodinamoji medžiaga į sodą siunčiama ne anksčiau kaip gegužės viduryje.

Dirvožemio paruošimas

Sodinti svogūnų rinkinius į atvirą žemę

Prieš sodinant raudonuosius svogūnus, būtina atlikti paruošiamuosius darbus vietoje. Geriau tai daryti rudenį. Snieguota žiema padės ne tik naikinti kenkėjus ir ligų sukėlėjus, bet ir pamaitins dirvą drėgme.Svogūnams sodinti pageidautina skirti vietą, kurioje anksčiau augo nakvišos, ankštiniai augalai ar kopūstai. Augalas gerai vystosi ir pasižymi puikiu priemolio dirvožemio ir neutralaus rūgštingumo bei maistinių medžiagų turinčio chernozemo derliumi.

Pastaba.Reikšmingiausias yra pasirengimo darbų rudens etapas. Prieš sodinant raudonuosius svogūnus, į sodo lysvę reikia įberti supuvusio mėšlo ar komposto, sumaišyto su superfosfatu. Tręšti dirvą galite įmaišydami komposto ir medžio pelenų mišinio, taip pat mineralinių trąšų kompleksą. Po tokių procedūrų lova kasama ant kastuvo bajoneto, susidariusių klumpių nereikia laužyti.

Pavasarį, prieš pasodindami sėklas, jie vėl iškasa į lysvę, kruopščiai suskaldo grumstus ir tempia. Jei dirvožemio rūgštingumas yra padidėjęs, preliminariai įterpiami medienos pelenai arba dolomito miltai. Molio dirvožemis blogai tinka raudoniesiems svogūnams auginti. Prieš sodinimą reikia į jį įpilti upių smėlio ir durpių mišinio, o tada suarti. Svetainė turėtų būti gerai apšviesta be šešėlio. Netoli neturėtų augti aukšti medžiai ir krūmai. Svogūnų lovos gerai išdėstytos šalia morkų lovų.

Sodinamosios medžiagos pasirinkimas ir paruošimas

Gervuogių sodinimas pavasarį su daigais

Salotos raudonasis svogūnas, kurio auginimas kasmet vis labiau pritraukia vasaros gyventojus, duoda gerą derlių tik tuo atveju, jei laikomasi visų žemės ūkio technologijų sąlygų ir sėjomainos taisyklių. Žingsnis po žingsnio, kaip sodinti šį augalą, kaip pirmąjį punktą, rekomenduoja sėklą išrūšiuoti.

Pirmiausia pasodinamos mažiausios, iki 1 cm skersmens svogūnėlės, kurios tinka tik žalumynams gauti. Didesnės nei 2 cm skersmens galvos taip pat netinka būsimiems pasėliams auginti, nes joms didelė tikimybė išmesti strėles ir suformuoti sėklas. Ateinančiu sezonu jie gali būti naudojami nigelėms ir auginamiems rinkiniams gauti. Jie išlaipinami paskutiniai. Dideles raudonųjų svogūnų galvutes galima išauginti iš rinkinių, kurių skersmuo yra nuo 1 iki 2 cm. Juos reikia sodinti praėjus porai savaičių po mažiausių galvų. Iš anksto parenkama svogūninė medžiaga su pažeista ar sausa ligų požymiais, kuri negali būti naudojama sodinti.

Sodiname svogūnėlius į žemę

Norint sumažinti rodyklių atsiradimo riziką, prieš sodinant daigus rekomenduojama pašildyti. Tai daroma keliais būdais. Likus porai savaičių prieš numatomą sodinimą ant lovų, svogūnų sodinamoji medžiaga įnešama į šiltą patalpą, kurios temperatūra yra 20–25 ° C. Jei sėklas įmanoma įdėti į šiltesnę, + 35 ° C temperatūros vietą (pavyzdžiui, ant akumuliatoriaus), tada kaitinimo laikas sutrumpėja iki trijų dienų. Šiuo atveju svarbu užkirsti kelią perkaitimui, kad lemputės nesprogtų. Jei tokioms procedūroms iš viso nėra laiko, tada sėklos dedamos į indą su vandeniu, pašildytu iki 50 ° C, ir ten laikomos 15 minučių, po to jos perkeliamos į indą su šaltu vandeniu ir laikomos ten tiek pat laiko. Po atliktų procedūrų svogūnėlius reikia išdžiovinti.

Prieš sodinant raudonus svogūnus į lysves, jį reikia dezinfekuoti visais įmanomais būdais. Svogūnėlius galite pamirkyti druskos tirpale pusvalandį (1 valgomasis šaukštas druskos 1 litre vandens). Taip pat 15 minučių daigai laikomi stipriame kalio permanganato tirpale, po to kruopščiai nuplaunami tekančiu vandeniu ir džiovinami. Grybelinių ligų profilaktikai sėklos 15 minučių mirkomos vario sulfato tirpale (5 litrams vandens, 0,5 arbatinio šaukštelio vitriolio), o po to plaunamos švariu vandeniu. Pasibaigus svogūnėlių paruošimui sodinti, jie ketvirtadaliui valandos dedami į kompleksinių trąšų tirpalą, kuris iš anksto perkamas sodininkystės parduotuvėje.

Dėmesio! Visos paruošiamosios priemonės atliekamos prieš pat sodinimą, daigams leidžiama tik šiek tiek išdžiūti ir nedelsiant siunčiami į žemę.

Nusileidimo ypatybės

Prieš sodinant raudonuosius svogūnus, anksčiau paruoštas plotas išlyginamas, kad būtų išvengta vandens sąstingio. Po to skersai padaromi grioveliai, iki 5 cm gylio. Atstumas tarp jų paliekamas 25 cm. Tarp pačių lempučių likusi erdvė priklauso nuo jų dydžio. Dažniausiai tai yra nuo 5 iki 10 cm, kad ateityje nereikėtų retinti sodinimo ar negauti mažų galvų derliaus.

Dėmesio! Daigų gilinti į dirvą nereikia daugiau kaip 1 cm, nes įsišaknijant svogūnėlis dar labiau įsitraukia į žemę, dėl to daigai pasirodo ilgiau, o pati galva auga maža ir deformuojasi.

Ant raudonųjų svogūnų sodmenų užpilamas žemės arba humuso sluoksnis (iki 2 cm). Neverta laistyti sodo lovos, nes ankstyvą pavasarį dirvožemyje jau yra pakankamas drėgmės kiekis.

Priežiūros ypatybės

Rūpinimasis raudonaisiais svogūnais sodininkui didelių rūpesčių nesukelia. Pasėliams reikia gerai apšviesti, reguliariai laistyti ir purenti bei laiku pašalinti piktžoles. Lovos laistomos maždaug kartą per savaitę, atsižvelgiant į oro sąlygas.

Dėmesio! Dėl drėgmės sąstingio atsiranda raudonųjų svogūnų ligų ir pasėlių nepakankamumas.

Sunkios sausros metu, kai plunksnos keičia spalvą ir lenkiasi, reikia papildomai laistyti. Po kiekvieno drėkinimo reikia purenti dirvą. Likus porai savaičių iki numatomo derliaus, raudonųjų svogūnų laistymas visiškai sustabdytas. Galvos turi suformuoti tam tikrą žvynų skaičių ir nudžiūti, kitaip jos supus.

Po drėkinimo purenti dirvą

Visą auginimo sezoną svogūnų sodinukai 3 kartus maitinami devynkoksnio tirpalu. Pirmą kartą dirva laistoma juo dar prieš sodinant sodinimą, tada, kai plunksna pasiekia 10 cm aukštį. Trečiasis padažas atliekamas laikotarpiu, kai svogūnėlių dydis pasiekia riešuto dydį.

Privalumai ir trūkumai

Sodininkai, turintys nuosavą namą ir sklypą bei planuojantys auginti raudonuosius svogūnus, nori sužinoti apie pagrindinius jo privalumus. Jie apima:

  • nepretenzybiškumas ir nereiklios veislės;
  • didelis produktyvumas;
  • padidėjęs žmogaus organizmui naudingų medžiagų ir mikroelementų kiekis;
  • estetinė išvaizda;
  • pasėlių visuotinis naudojimas;
  • puikus skonis;
  • kartumo trūkumas;
  • gebėjimas derlių bet kuriame klimate.

Tokių veislių trūkumas, palyginti su paprastais svogūnais, yra jų netinkamumas ilgai laikyti. Vasaros gyventojams taip pat gali būti sunku gauti norimos veislės sodinamosios medžiagos tam tikru kiekiu, o jos kaina pasirodo daug didesnė už įprastą auksinę sėklą. Bet tai jokiu būdu nesumažina raudonųjų svogūnų paklausos, o sodininkai vis labiau siekia, kad jų būtų savo svetainėje.

Įdomus.Pasodinti raudonųjų svogūnų pavasarį nėra didelė problema, kaip ir vėlesnė šios kultūros priežiūra. Derlius gali būti naudojamas tiek šviežiam vartojimui, tiek kulinarinių šedevrų paruošimui.

Pagrindinis šios veislės pranašumas yra kartumo ir aštrumo nebuvimas, kuris būtinai būdingas auksiniam jo atitikmeniui, ir didelis antioksidantų ir vitaminų kiekis. Tie, kuriems pavyko atrasti raudonųjų svogūnų naudą, ateinančiais sezonais juos tikrai pasodins savo svetainėje. Net ir nepatyrę pradedantieji gali susidoroti su tokio naudingo augalo auginimu.