Mažai žmonių žino populiarių žieminių kopūstų „Moskovskaya“ įvairovę. Rusų tyrimų instituto selekcininkai iš vietinės Piškinskajos kopūstų veislės jį išvedė dar 1939 m. Bet ir dabar ji sėkmingai užima savo sodo lysves.

Veislės aprašymas ir savybės

Kopūstai Maskva vėlai turi tankią, didelę arba labai didelę kopūstų galvutę, kurios skersmuo yra 22 - 28 cm ir didesnis. Kopūsto galva yra apvalios plokščios formos, rečiau - ovalo formos. Galva yra vidutinio tankio arba kieta. Šakutės šerdis yra baltai gelsvos arba šiek tiek kreminės spalvos.

Turi sausųjų medžiagų - 6,8-10,1%, cukrų - 3,5-5,41%, vitamino C - 22-45 mg%.

Vidutiniškai kopūsto galvos svoris siekia 7 kg. Bet jei netingi ir darai gerą darbą, be to, tau pasiseka su oru, tai savo sode kaimynams gali pasigirti kopūstų galva - 12–18 kg didvyriu.

Šios veislės lapai yra ovalūs arba ovaliai suapvalinti, šiek tiek banguoti išilgai krašto. Lapai yra raukšlėtos formos, šiurkščiomis ir retomis venomis. Pilka-žalia spalva su šiek tiek matoma vaškine danga. Kopūstų rozetė, didelė ir plinta, siekianti daugiau kaip 1 metro skersmenį.

Sodininkai labai mėgsta vėlyvuosius Maskvos kopūstus dėl saldžių ir sultingų kopūstų galvų. Jis yra geras ir šviežias, ir fermentuotas, ir ruošiantis žiemai.

Maskva vėluoja

Atkreipkite dėmesį! Tai yra viena iš geriausių veislių marinavimui, įskaitant Provanso kopūstus. O kiek patiekalų atmainų!

Ši veislė turi daug privalumų. Tai yra puikus skonis ir gera prekinė išvaizda. Be to, pats auginimas nesukelia ypatingų sunkumų, su kuriais pradedantysis sodininkas gali sėkmingai susidoroti.

Kopūstai nepavyks nuimti derlių, nes jie praktiškai nepriklauso nuo klimato sąlygų ir ramiai toleruoja staigų temperatūros pokytį. Prinokimas vyksta draugiškai, kai produkto išeiga yra didelė - 97%.

Veislė yra lengvai transportuojama.

Trūkumai apima:

  • kruopštumas gausiam laistymui;
  • galvos suskilinėjimo tikimybė;
  • tikslus dirvožemio derlingumas vietoje;
  • dėl aukščio, nuo 22 iki 31 cm, stiebai ir tuo pačiu didelė bei masyvi kopūsto galva dažnai krinta į šoną. Todėl reikia dažnai kalti, taip pat išdėstyti atramas.
  • blogai toleruoja sausrą.

Augančios savybės

Vėlyvoji Maskvos veislė geriausiai naudojama sodinti šiaurės vakaruose ir centriniuose Rusijos regionuose, taip pat Tolimuosiuose Rytuose.

Nuo rudens būtina iš anksto pasirūpinti dirvožemio derlingumu.

  • Tepkite natūralias trąšas - mėšlą ar humusą, 4 - 6 kg viename kv. m. Sodinti daigus galima tiesiogiai ir po šaknimi. Kiekvienam krūmui reikės 0,5 kg.
  • Kitas tręšimo variantas yra karbamido naudojimas nuo 28 iki 36 g viename kv. m., paprastas superfosfatas nuo 37 iki 47 gr. už kv. m ir kalio chloridas 21 - 32 gr. už kv. m.
  • Kasimui galite naudoti nitroammofosk - 1 arbatinis šaukštelis. l. dviem skylėms, sodinant daigus.
  • Nitrofoski 60 - 90 gr. už kv. m.
  • Azofosku nuo 20 iki 25 gr. už kv. m.
  • Ammofoskamidas - 40 - 50 už kv. m.

Auga

Geriausi ankstesni ir tarpiniai pasėliai būsimoje kopūstų sodinimo vietoje:

  • burokėliai;
  • bulvės;
  • agurkas;
  • morkos;
  • lankas;
  • pipirai;
  • moliūgas;
  • pomidoras;
  • žolelės;
  • ankštiniai.

Kopūstus ir kitas daržoves iš kopūstų šeimos, pavyzdžiui, ridikėlius, ridikėlius, galima pasodinti toje pačioje vietoje ne anksčiau kaip po 3 ar 4 metų. Ir jei taip pat buvo pastebėta kilio liga, tada ne anksčiau kaip per 7 metus.

Sėja sėklas

Vėlyvai sunokstančių veislių daigų, skirtų sodinti į žemę, sėklos sėjamos nuo kovo 25 ar 30 d. Iki balandžio antrosios dekados, bent jau iki balandžio 25 d. Iš esmės sėklos sodinamos po 2–3 dalis atskiruose puodeliuose su maistine dirva iki 2 cm gylio.

Maistinė dirva daigams auginti ruošiama iš dirvožemio ir:

  • mėšlas ar kompostas;
  • velėnos ar sodo dirvožemis;
  • durpių ir smėlio santykiu 1–2: 2: 2: 1.

sėkla

Į kibirą šio mišinio įpilkite 5 g. karbamidas, 20 - 25 gr. superfosfatas, 5 gr. kalio druskos ir 1/2 l pelenų arba 30 - 50 gr. trąšų mišinys „Stimulus“ arba „Augimas“.

Durpių mėšlo puodų mišinys ruošiamas iš:

  • humusas 2 - 3 dalys;
  • durpės 6 - 7 dalys;
  • velėnos dirvožemis - 1 dalis.

Į kibirą šio mišinio įpilkite 5 g. karbamidas, 20 gr. superfosfatas, 5 gr. kalio druska.

Jei dėl kokių nors priežasčių durpių nėra, vietoj jų galite paimti humuso ir velėnos dirvožemį santykiu 16: 4. Įpilkite 3 - 5 gr. amonio salietros ir 10 - 15 gr. superfosfato vienam kibirui mišinio.

Patarimas!Teritorijos, skirtos sėkloms sėti, paviršių galite apibarstyti tabako dulkėmis iš kenkėjų.

Sodinant sėklą į padarytą duobę, verta ten pridėti šiek tiek medienos pelenų.

Po daigų indais galite pasiimti puodelius ledų, jogurtus ir kitus.

Kai daigai užauga, paliekami stiprūs ūgliai, silpnus reikia pašalinti.

Galite pradėti sėti sėklas po plėvele balandžio pabaigoje. Geriausia sėklų daigumo temperatūra yra nuo 17 iki 20 laipsnių. Pasodinus daigai pasirodo 7 ar 12 dieną.

Sodinti daigus į žemę

Daigus svarbu laikyti tinkamoje temperatūroje, kad jie neištemptų ir neaugtų. Saulėtu oru termometras turėtų būti 16, o debesuota - bent 13 laipsnių. Naktį leidžiama sumažinti iki 7. Norint palankiai vystytis daigams nuo daigumo iki pirmojo lapo susidarymo, geriausia temperatūra yra nuo 6 iki 10 laipsnių Celsijaus.

  • Daigus galima šerti: amonio salietra - 13 - 14 g / m²; paprastasis superfosfatas - 26 g / m² ir kalio chloridas - 11 g / m².
  • Paukščių išmatas ar karvių mėšlą ištirpinkite vandenyje ir tręškite tris kartus per vasarą.

Atkreipkite dėmesį!Prieš sodinant sodinukus į sodą, naudinga jį sukietinti. Norėdami tai padaryti, turite trumpam ištraukti kiuvetes ar puodelius į gryną orą.

Vėlyva Maskvos veislė yra išranki derlingumui ir dirvožemio drėgmei. Jis geriau auga užliejamose dirvose, taip pat giliai iškastose ir orui laidžiose, drėgmę sugeriančiose vietose, neutraliai reaguojant dirvožemio tirpalui ir velėninėms-podzolinėms chernozemoms ir durpynams. Jei radote vietą su prastu smėlingu ar sunkiu rūgščiu dirvožemiu, prieš sodindami daigus, ją reikia kruopščiai patręšti mėšlu ar humusu. Tačiau drėgmės perteklius taip pat yra kenksmingas, nes tada augalus gali paveikti kraujagyslių bakteriozė.

Sodinukus sodinti būtina, kai jam yra ne mažiau kaip 35 dienos ir atsiranda 5-6 lapai. Paprastai tai yra laikotarpis nuo gegužės 20 iki 30 dienos. Sodinimo gylis 8-10 cm. Sodinimo tankis 2,5 - 3 augalai kv. m.

Svarbu! Daigus būtina laistyti po 0,5 - 0,7 litro, prie šaknies stovint šaltam vandeniui. Ir tada, įsišaknijimo metu, laistykite jį kasdien.

Kopūstų krūmai turi būti 8 × 8 cm atstumu vienas nuo kito ir ne storesni kaip 60 × 70 cm, kad ateityje būtų galima pakankamai maitintis. Galima sėdėti šachmatais.

Geriau pasirinkti vietą svetainėje, kuri nėra tamsesnė, saulėta.

Pasodinus daigus į žemę, išėjimo fazėje, pašarų g / kv. m .: amonio nitratas - 6; paprastasis superfosfatas 13 ir kalio chloridas 5–6.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Ši veislė yra palyginti atspari puvimui ir kiliui, tačiau nereikėtų pamiršti prevencijos.

  • Sodindami daigus, į padarytą skylę supilkite saują pelenų ir keletą žirnių juodųjų pipirų.
  • Prieš kopūstų drugelius galite išpurkšti dirvožemį iš karto palaistę miltelius iš susmulkinto uoslo ir juodųjų maltų pipirų mišinio. Taip pat galite juos pudruoti lapais.
  • Kopūstų drugeliams ir samteliams - gydykite saldžiu vandeniu, pelenų tirpalu su jame ištirpintu deguto muilu.
  • Uždenkite kopūstus neaustine medžiaga iš kryžmažiedės blusos. Taip pat pabarstykite lapus pelenais ar tabako dulkėmis. Šalia kopūstų lysvių pasodinkite česnako eilutes. Įpilkite eglės aliejaus į vandenį ir pabarstykite kopūstų galvutes.
  • Masalai padės nuo sraigių ar šliužų - šiek tiek iškasti padėklai, į kuriuos pilami gėrimai: gira, sultys ar alus. Tarp eilučių galite pabarstyti garstyčių miltelius.
  • Iš kopūstinių amarų pabarstykite pomidorų viršūnių, garstyčių antpilų ir tabako dulkių užpilais.
  • Su vabalų ir drugelių vikšrais kaušeliai, taip pat kopūstinės musės kovoja paprastų sodo skruzdžių pagalba. Reikia pabandyti juos pritraukti kuo nors saldžiu: uogiene, aptepti cukraus kubeliais.
  • Iš lokio, amarų, šliužų - ištirpinkite 10 ml amoniako kibire vandens. Prieš sodindami daigus, į kiekvieną skylę supilkite 200 - 300 ml. gautą tirpalą. Naudodamiesi šiuo tirpalu, galite apdoroti lapus, tačiau ten turėtumėte pridėti šiek tiek tarkuoto skalbimo muilo.

Derliaus nuėmimas

Nuo daiginimo iki surinkimo pradžios praeina 115 - 141 diena, o iki masinio derliaus pradžios - 143 - 160 dienų. Veislė yra derlinga - nuo 5,5 iki 10,4 kg / m3. kv. Kartais jis siekia 12 kg vienam kv. m.

Derlių nuimti geriausia prasidėjus šalnoms, o tai pagerina žiemos laikymą.

derliaus nuėmimas

Atkreipkite dėmesį! Jei kopūstai yra prinokę, bet vis tiek nėra šalčio, yra gudrybė. Paimkite kopūstų galvą ir apsisukite. Šaknys nustos gauti maistinių medžiagų, sustos kopūstų augimas. Pasirodo, kad ji nesutrūkinės ir nepersirps. Ir su pirmuoju šalčiu derliui.

Kopūstų galvų stabilumas - iki šešių mėnesių, gerai toleruoja žiemojimą.

Nors Maskvos vėlyvieji baltieji kopūstai už nugaros yra daugiau nei keliolika metų, bet ir veislių įvairovės viduryje, jie vis dar gerai konkuruoja iki šiol, pelnytai džiaugiasi sodininkų šlove ir populiarumu.