Kopūstai yra daržovės, kurios yra daugelio patiekalų dalis tradicinėje šiuolaikinio žmogaus dietoje. Tai naudinga, prisotinta vitaminų B ir A, lengvai absorbuojama organizme, todėl būtina organizuoti dietinę mitybą.

Žemės ūkio kopūstų technologija yra paprasta, o atsiradus naujiems patobulintų savybių hibridams, dar lengviau auginti šią kultūrą. Pasirodė 90-ųjų pabaigoje. praėjusio amžiaus, dėl selekcijos „Kazachok“ hibridas greitai apsigyveno daugelyje daržovių sodų ir nepalieka lovų iki šiol. Kas toks kazokas apie žmonių taip pamėgtus kopūstus? Atkaklumas! Nepaisant lapų švelnumo, kopūstai gali atlaikyti nepalankias oro sąlygas, temperatūros pokyčius ir net šalčius. Tikras kazokas!

Veislės ypatybės

Atsparumas šalčiui

Baltasis kopūstas „Kazachok“ buvo pasirinktas kaip pasėlis, kurį galima auginti nestabilaus klimato regionuose. Be to, kad jauni augalai yra nepretenzingi oro sąlygoms, jie gali lengvai toleruoti pavasario šalčius iki - 3–5 laipsnių.

Ant pastabos! Auginant šios veislės kopūstus, krituliai regione yra labiau tikėtinas teigiamas veiksnys nei trūkumas, todėl ši konkreti veislė yra tokia populiari rizikingo ūkininkavimo regionuose.

Kopūstų kazokų sėklos

Brandinimo terminai

Antroji nepaprastai svarbi šios veislės savybė yra jos nokimo laikas. „Kazachok“ yra ankstyvai nokstanti veislė. Jei augalas auginamas daiguose, pasėjus daigus į atvirą žemę, derlių galima nuimti per 1,5 mėnesio. Paprastai nuo daiginimo iki nokimo praeina apie 100 dienų.

Derlius

„Kazachka“ derlius gerokai viršija vidurkį: nuo 1 kv. m. galite surinkti apie 4 kg šios naudingos daržovės. Vienos kopūsto galvos svoris paprastai yra 1-1,2 kg. Pats augalas siekia beveik 30 cm ir yra apie pusės metro skersmens: 16 centimetrų kopūstų galvą paprastai supa 20 šiek tiek pilkų, tamsiai žalių lapų, šiek tiek banguotais kraštais.

Skonio savybės

Be vitaminų ir mikroelementų, būdingų visoms kultūros veislėms, ankstyvieji kopūstai turi ypatingą skonį. „Kazachok“ idealiai tinka ruošiant salotas ir patiekalus, kuriems reikalingas minimalus terminis apdorojimas, nes jis pasižymi itin subtilia tekstūra. Kopūstų lapai yra labai sultingi, be to, dėl silpno nervo lapas yra švelnesnis nei kitų veislių lapai su storomis skaidulinėmis „gyslomis“.

Kopūstai Kazachokas

Kopūstų „Kazachok“ agrotechnika

Nepaisant gerų rezultatų auginant šią veislę tiesiogiai sėjant sėklas atvirame grunte, augalus rekomenduojama auginti nepalankioje klimato zonoje daigų metodu.

Sėja

Kopūstų perkėlimas

Kopūstų sėklas patartina sėti kovo pradžioje ar viduryje.

Svarbu! Geriau sėklas sodinti partijomis su 3-5 dienų pertrauka: tokiu būdu kopūstų derlius bręs palaipsniui, o ne iš karto.

Jei įmanoma, sodinimui geriau paruošti vazoną. Ideali dirvožemio sudėtis kopūstų daigams auginti yra tokia:

  • kalcinuota velėninė žemė (geriau, jei žemė iškasta miške, nes miško žemėje yra daug lapų humuso);
  • kepimo milteliai (smėlis, kokoso substratas, pjuvenos, vermikulitas);
  • Fitosporinas (išankstinis dirvožemio apdorojimas apsaugos augalus nuo grybelinių ir bakterinių infekcijų).

Pirmąją sodinimo savaitę reikia laikyti gana vėsioje vietoje: aplinkos temperatūra neturi viršyti 8 laipsnių. Antrąją savaitę temperatūra turėtų būti padvigubinta. Po 10–14 dienų daigus rekomenduojama sodinti, gilinant ūglius iki sėklalizdžių lapų. Šiuo laikotarpiu augalus laistyti rekomenduojama tik visiškai išdžiovinus dirvą aplink kamieną.

Svarbu! Daigams drėkinti skirtas vanduo turėtų būti pastebimai vėsus!

Kopūstų daigus rekomenduojama sodinti praėjus pusantro mėnesio po atsiradimo. Daigus geriau sodinti vėsiu (ne šaltu) lietingu oru. Tokiu atveju jauni augalai neišsausės ir „neišdegs“ saulėje. Jei atėjo laikas sodinti sodinukus į nuolatinę vietą, o oras yra sausas ir karštas, turėtumėte elgtis taip:

  • Prieš sodindami daigus, kiek įmanoma sudrėkinkite dirvą.
  • Pakeiskite vakare.

Kopūstai Kazachok reikalauja geros priežiūros

Jei po sodinimo 1-2 savaites išlieka karštas ir saulėtas oras, persodintus daigus reikia saugoti nuo saulės spindulių (galite naudoti liaudišką augalų apsaugos metodą - varnalėšų lapus). O vakare apsauga turi būti pašalinta, kad nesupūtų daigai.

Svarbu! Pasodinę daigus į atvirą žemę, turėtumėte reguliariai stebėti, ar daigo kamienas nėra atidengtas, o pats augalas tvirtai sėdi žemėje. Tai galima pasiekti reguliariai purenant ir purškiant dirvą aplink augalo kamieną.

Priežiūra

Persodintus augalus rekomenduojama gausiai laistyti kas 2 dienas. Kopūstai dėkingai reaguos į laistymą šiltu vandeniu, tačiau laistymas žemos temperatūros vandeniu (tiesiai iš šulinio ar šulinio) daigams nepakenks.

Kopūstai „Kazachok“, kaip ir visos kitos šios kultūros veislės, gerai išsivysto, turėdami pakankamą azoto kiekį nerūgščioje dirvoje. Pelenų įvedimas padės sumažinti rūgštingumą, o laiku pašarus augalus karbamidu (praėjus 20–30 dienų po daiginimo) bus galima kompensuoti azoto trūkumą.

Kopūstas „Kazachok“ sode

Visą auginimo sezoną rekomenduojama pašerti „Kazachok“ dar 2 kartus. Tai galite padaryti naudodami sauskelnių infuziją (1 dalis mėšlo: 3 dalys vandens).

Svarbu! Pirmojo maitinimo metu infuzija turėtų būti užpildyta karbamidu 1 g / l infuzijos greičiu, o paskutinis, vėluojantis - papildant sudėtingomis trąšomis, kuriose yra daug kalio ir superfosfato.

Ligos ir kenkėjai

Kopūstų taškas

„Kazachok“ kopūstų veislės aprašyme garantuojamas augalo atsparumas tokioms ligoms kaip juodoji koja ir bakteriozė.

Tinkamos kopūstų laikymo sąlygos leis išvengti tokių vabzdžių, kaip baltagūžių kopūstų (kopūstų), kryžmažiedžių blusų ir šliužų, žalos augalams.

Vienas iš vabzdžių kontrolės būdų yra tam tikrų augalų sodinimas aplink kopūstų lovų perimetrą, kurių eteriniai aliejai atbaido kenkėjus arba, priešingai, pritraukia visą jų dėmesį:

  • mėtos,
  • medetkos,
  • medetkos.

Šios veislės kopūstus rekomenduojama gydyti fitovermu - būtent jis tinka ankstyvosioms kultūros veislėms.

Kopūstai „Kazachok“ tinka marinuoti

Veislės pranašumai ir trūkumai

Gribovskajos kopūstai

Neabejotini šio hibrido pranašumai yra šie parametrai:

  • greitas nokinimo laikotarpis (apie pusantro mėnesio);
  • atsparumas skirtingoms klimato sąlygoms, įskaitant pavasario šalnas;
  • skonis (lapų sultingumas ir švelnumas);
  • patrauklus kopūstų galvų pristatymas.

Kazachok veislės trūkumas yra šios savybės:

  • kopūstų galvų įtrūkimai ne laiku nuimant derlių (nors būtent šiai veislei būdingi rečiausi trūkinėjimo atvejai, palyginti su kitomis ankstyvosiomis veislėmis);
  • jautrumas miltligės ligai (tinkamai paruošus dirvą ir laiku apdorojus augalą priešgrybeliniais vaistais, bus galima išvengti tokio nemalonumo).

Dėl paprastos auginimo technologijos „Kazachok“ veislė puikiai tinka pradedantiesiems. Dėl didelio derlingumo, greito derėjimo ir nepretenzingumo augalas taps mėgstamiausių sodininkų mėgstamiausiu.