Turinys:
Kopūstai, kaip ir kitos daržovės, skirstomi į grupes pagal nokimo laikotarpį. Veislė gali būti ankstyva, sezono vidurio ir vėlyva. Ilgalaikiam saugojimui auginamos vidutinio ir vėlyvo derėjimo veislės. Ankstyvoji daržovė dažnai vartojama šviežia ir naudojama gaminant įvairius patiekalus. Pastaraisiais metais Rusijoje populiarėja ankstyvas bręsta kopūstas „Auksinis hektaras“, kuris jau seniai auginamas Ukrainoje ir Moldovoje.
Baltųjų kopūstų ypatybės, veislės istorija
Balti kopūstai yra kas dveji metai kryžmažiedis augalas. Pirmaisiais metais iš jo gaunamos kopūstų galvos, antraisiais - sėklos. Pasodinus sėklą, daržovė užaugina šaknis. Jei kopūstus auginate kaip daigus, jo šaknys yra pluoštinės ir silpnesnės.
Lapų dydis priklauso nuo veislės, jų spalva paprastai yra šviesiai žalia. Kopūsto galva formuojama iš viršūninio pumpuro 1,5–2,5 mėnesio. Jo forma gali būti ovali, kūginė, apvali, plokščia. Pagrindines savybes lemia veislė.
Aukso hektaro veislė oficialiai įtraukta į Rusijos valstybinį registrą, kaip tinkama auginti daugumoje regionų. Jos plėtra buvo vykdoma remiantis Augalininkystės tyrimų institutu. Vavilovas.
Kopūstai Auksinis hektaras
Veislės ypatybės
Šis baltasis kopūstas geriausiai auga šiltame klimate gerai tręštoje dirvoje. Veislė priklauso vidutinio ankstyvumo, augimo sezonas nuo atsiradimo momento trunka 100-110 dienų. Priešingu atveju „Golden Hectare“ kopūstų aprašyme kalbama apie šias jo savybes:
- lapų lizdas pusiau pakeltas, kompaktiškas;
- lapai yra vidutinio dydžio, suapvalinti, pilkai žalios spalvos, vaškinio žiedo;
- vidutinio tankumo apvali kopūstų galva, sverianti nuo 1,6 iki 3,3 kg;
- derlius, atsižvelgiant į žemės ūkio technologijas, siekia 8,5–9 kg už 1 kv. skaitikliai;
- turi vidutinį atsparumą ligoms;
- gerai toleruoja gabenimą.
Galite valgyti kopūstus šviežius ir raugintus kopūstus. Puikus skonis leidžia jį naudoti gaminant įvairius patiekalus.
Nusileidimas jų vasarnamyje
Kopūstų sodinimas
Šios veislės sėklos turėtų būti perkamos iš patikimų tiekėjų. Rankomis pirkta sėkla gali būti ne tokia, kokia buvo pardavėjo.
Idealūs kopūstų pirmtakai yra ankštiniai, bulvės ir agurkai. Sodinimas atvirame grunte atliekamas daigais.
Nusileidimo vietos pasirinkimas
Kopūstų lova turėtų būti gerai apšviestoje vietoje, kitaip kultūra "eina į lapą", kenkdama kopūsto galvutės formavimui. Pagrindiniai dirvožemio parametrai yra purumas, vandens pralaidumas ir derlingumas. Jei aikštelė yra sunkioje dirvoje, dirvožemį tarp eilučių dažnai reikės purenti. Veislei „Zolotoy Hectare“ idealiai tinka priemoliai, tręšti organinėmis medžiagomis.
Trąšas reikia naudoti rudenį, tuo pačiu metu kasant dirvą. Už 1 kv. m žemės pridėkite pusę kibiro humuso, mėšlo, durpių ar komposto. Kopūstai blogai auga ant rūgščios dirvos.Jai tinkamas rūgštingumo lygis yra 6,5–7 pH. Jei reikia, dirvožemį galima deoksiduoti, pridedant kalkių (0,5 kg / 1 kv. M) arba dolomito miltų. Kompleksinės mineralinės trąšos papildomai įterpiamos į labai nualintą dirvą.
Daigų auginimas
Prieš sodinant rekomenduojama sėklas sukalibruoti 3% druskos tirpale. Plūduriuojančios sėklos išmetamos, aukštos kokybės sėklos nuskęs į dugną. Juos reikia nuplauti, o tada marinuoti silpnu kalio permanganato tirpalu. Sėklas geriau daiginti suvyniojus į drėgną skudurėlį ir įdėjus į plastikinį maišelį. Sėjimui patogu naudoti specialų įsigytą dirvą daigams.
Paruošti daigai
Jie pradeda sėti kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje. Gegužės pradžioje daigai bus paruošti sodinti į žemę.
- Sudrėkinta dirva supilama į konteinerį, išlyginama, supjaustoma maždaug 1 cm gylio grioveliais. Atstumas tarp eilučių turi būti 5 cm.
- Sėklos sodinamos 3 cm intervalais ir apibarstomos plonu dirvožemio sluoksniu.
- Pasėliai purškiami iš purškiamojo butelio ir uždengiami folija.
Indas paliekamas daiginti patalpose kambario temperatūroje, po 5-7 dienų daigai pasirodys ant paviršiaus. Nuo šios akimirkos filmas pašalinamas. Temperatūra turi būti sumažinta iki 15–17 ° C (naktį iki 10 ° C), o daigams turi būti suteikta 13–15 valandų dienos šviesa, kad daigai neišsitiestų.
1-2 lapų atsiradimo stadijoje daigai neria į atskirus puodelius, toliau palaikydami tą pačią temperatūrą ir šviesos sąlygas. Prieš dvi savaites prieš sodinimą į žemę augalai pradeda kietėti, išnešdami juos į balkoną arba laikydami atvirais langais.
Sodinimas ir priežiūra atvirame lauke
Prieš sodinant daigus į žemę, jis atlaisvinamas grėbliu. Šuliniai gaminami 40-45 cm atstumu, 60 cm atstumu tarpueilių. Į kiekvieną iš jų įpilama 1 litras humuso tirpalo. Taip pat gerai pridėti po 1 puodelį medžio pelenų. Tada duobės gausiai išmetamos ir sodinami daigai. Lovos paviršius padengtas mulčiu, kad nesusidarytų pluta.
Pirmasis purenimas iki 4-5 cm gylio atliekamas daigams įsišaknijus. Po savaitės dirva šiek tiek purenama, vėliau ši procedūra atliekama tol, kol kopūstų lapai užsidaro tarp eilučių. Ankstyvųjų kopūstų šaudymas atliekamas praėjus 2 savaitėms po pasodinimo, dar po 10 dienų procedūrą galima pakartoti.
Nusileidimas į žemę
Laistymas atliekamas kas 2-3 dienas. Kai kultūra auga, intervalą galima padidinti iki savaitės. Karštyje augalai laistomi dažniau. Patogus ir pelningas lašinamas kopūstų drėkinimas, kuriam naudojama speciali automatizuota sistema. Pakanka padaryti viršutinį padažą 2-3 kartus per sezoną. Praėjus 3 savaitėms po pasodinimo, kopūstai tręšiami karbamido tirpalu. Po to galite pridėti kalio monofosfato 1-2 kartus (10-20 g 10 l vandens).
Veislės pliusai ir minusai
Ankstyvųjų „Golden Hectare“ kopūstų privalumai yra didelis derlius ir atsparumas žydėjimui. Ši veislė taip pat puikiai priešinasi sausrai ir nekankina reto laistymo. Šios veislės kopūstų galvutės yra gana tankios ir nėra linkusios trūkinėti. Ankstyviems kopūstams šviežias laikymo laikotarpis yra gana ilgas, tai taip pat galima laikyti pranašumu prieš kitas veisles.
Ši daržovė neturi ryškių trūkumų. Nebent galima pastebėti padidėjusį dirvožemio derlingumą. Jei nenaudosite trąšų, derlius bus daug kuklesnis, nei aprašyme aprašyta „Auksinio hektaro“ kopūstams.
Laikantis visų žemės ūkio technologijų taisyklių, sezono pabaigoje bus galima surinkti labai gerą kopūstų derlių.
