Kopūstų sodinimo medžiagos sėjos pradžia turėtų būti atliekama tam tikrą laiką. Per anksti pasėjus šio daržovių derlių, daigai bus daigiai daiginami, kol bus nustatytas temperatūros režimas, tinkamas daigams sodinti nuolatinėje vietoje. Atsižvelgiant į dienas, rekomenduojamas kopūstams sodinti, laikoma privaloma agrotechninė sąlyga, užtikrinanti būtiną užaugintų daržovių priežiūrą.

Informacija apie kultūrą

Kopūstų rūšių protėviai laikomi laukinėmis Viduržemio jūros regiono rūšimis. Senovės Iberija yra pirmasis regionas, kuriame ši kultūra pradėta puoselėti prieš kelis tūkstančius metų. Toliau kopūstų augalo plitimo teritorijos buvo Egipto valstybė, Graikija ir Romos imperija. Prasidėjus naujai erai, kopūstai buvo auginami Balkanų pusiasalyje ir Užkaukazės regione.

„Izbornik Svyatoslav“ - seniausia Kijevo Rusios informacinė knyga, datuojama 1076 m., Joje yra visas baltųjų kopūstų skyrius. Šios sodo kultūros plėtrai mūsų šalyje didelę įtaką padarė E.A. Grachevas yra naminis selekcininkas, sukūręs daugybę aukštos kokybės veislių variantų. Laikoma, kad palankiausias kopūstų auginimo klimatas yra vidutiniškai vėsus.

Kai pasėjus kopūstai pakyla

Įdomus faktas. Rusijos Sibiro regione kopūstai yra svarbiausias daržovių derlius.

Valgio metu yra daug baltųjų kopūstų perdirbimo technologijų:

  • šviežios daržovės;
  • maisto gaminimas;
  • gesinimas;
  • sūdymas;
  • fermentacija;
  • marinatas;
  • džiovinimas;
  • užšalimas;
  • įdaras.

Naudinga informacija. Daržovių kokybę lemia kopūstų galvutės tankis.

Pagal cukraus kiekio rodiklį galima nustatyti tam tikros veislės tinkamumą fermentacijai.

Medicininiais tikslais kopūstų vaisiai buvo pradėti naudoti senovės Graikijos ir Senovės Romos valstybėse. Smulkiai supjaustyti švieži kopūstai jau seniai naudojami kaip labai veiksmingas antibakterinis agentas. Be to, ši daržovė turi antisklerozinį poveikį. Kopūstų pluoštas pašalina iš organizmo cholesterolį, o tai yra aterosklerozės prevencija. Raugintų kopūstų sūrymas veikia vidurius, skatina tulžies išsiskyrimą ir gerina virškinimą. Didelis kalio kiekis daržovėje padeda pašalinti skysčių perteklių iš organizmo.

Vidutinis kopūstų auginimo pH yra 7.

Derlių galite padidinti pasodindami kopūstus po šių augalų:

  • lankas;
  • bulvės;
  • runkeliai;
  • pomidorai;
  • daugiamečių žolelių.

Pasėliai neleidžiami naudoti kaip pirmtakai:

  • kopūstai;
  • ridikėliai;
  • ropė;
  • ridikėliai;
  • Brokoliai;
  • žiedinių kopūstų rūšis;
  • rėžiukas.

2 metai yra leistinas laikotarpis kopūstams auginti vienoje vietoje.

Kopūstų sodinimas

Dirvožemio tipų, kuriems kopūstai sodinti netinkami, sąrašas:

  1. sunkusis molis;
  2. smėlėtas;
  3. rūgštus.

Be to, kopūstų daigų auginimo vieta turėtų būti atvira ir gerai apšviesta.

Populiariausių veislių pavadinimų sąraše yra:

  1. Birželis yra ankstyva šalčiui atspari veislė. Galvos spalva yra šviesiai žalia, struktūra yra tanki, svoris yra 2 kilogramai. Veislė pasižymi geromis gastronominėmis savybėmis;
  2. „Dumas F1“ yra derlinga veislė, kuri netrūkinėja. Kopūsto galvutės struktūra tanki, forma apvali, spalva lauke žalia, viduje šiaudai, svoris - 1 kilogramas.Veislė pasižymi geromis gastronominėmis savybėmis ir yra tinkama gabenti tolimais atstumais. Auginti sutirštėjusių želdinių sąlygomis yra priimtina;
  3. „Tobia F1“ yra neįskilusi veislė. Kopūsto galvos svoris yra 6 kilogramai, spalva yra sodriai žalia, viduje šviesiai geltona. Veislė pasižymi geromis gastronominėmis savybėmis ir atsparumu ligoms. Rekomenduojama fermentacijai;
  4. „Atria F1“ yra vėlyvo derėjimo derlinga veislė, kuri nėra tinkama skilinėti, ji yra panaši į „Slava“. Galvos svoris yra 3 kilogramai, spalva yra tamsiai žalia. Lapai turi ryškią vaškinę dangą. Veislė pasižymi geromis gastronominėmis savybėmis ir atsparumu ligoms. Rekomenduojama fermentacijai;
  5. „Midor F1“ yra vidutinio vėlyvumo veislė. Galvos spalva yra ryškiai žalia išorėje, balta viduje, vidutinio dydžio, tanki struktūra. Lapai turi ryškią vaškinę dangą. Veislė pasižymi geromis gastronominėmis savybėmis. Rekomenduojama naudoti salotoms ir kuriant ruošinius;
  6. Pirklio žmona yra vidutinio vėlyvumo veislė, atspari ligoms. Kopūsto galvos spalva lauke yra žalia, viduje balta, svoris - 2,2 kilogramo. Veislė tinka ilgai laikyti. Rekomenduojama rauginti ir rauginti;
  7. Snieguolė yra vidutinio vėlyvumo veislė, tinkama ilgai laikyti. Kopūsto galvos struktūra yra tanki, plokščia, apvali, svoris - 3 kilogramai. Veislė atspari irimui, ligoms, kenkėjams, tinkama gabenti tolimais atstumais. Rekomenduojama fermentacijai;
  8. „Valentina F1“ yra vėlyvo derėjimo derlinga veislė, tinkama ilgai laikyti. Galvos dydis yra vidutinis, svoris - 3,5 kilogramo, struktūra yra labai tanki, spalva yra žalia lauke, balta viduje. Veislė pasižymi geromis gastronominėmis savybėmis.

    Valentino kopūstai

Apie sėklų sodinimą ir daiginimą

Daugelį pradedančiųjų vasaros gyventojų domina klausimas, kodėl sėjos laikotarpis yra dėl veislės priklausymo tam tikrai grupei ir ar veislė daro įtaką laikui, kiek dienų kopūstai atsiranda pasėjus. Visos šio sodo pasėlių veislės atsiranda tuo pačiu metu. Pasėta sodinamoji medžiaga, kurios laikymas neviršija trejų metų, kyla greitai - po 10 dienų. Prieš kelerius metus surinktos sėklos išdygs per 14 dienų. Be to, sena sėkla gali visai neatsirasti.

Kiek dienų bulvės pakyla pasodinus

Ankstyvas pavasario laikotarpis yra ypač ankstyvų ir anksti subrendusių veislių sodinimo laikas. Tokių augalų sodinimas šiltnamyje pagreitins daigumo procesą, po kiek dienų pasėtų kopūstų atsiranda dėl to, kad nereikia toliau persodinti į šiltnamį, o tai gali sukelti šaknų sistemos deformaciją.

Svarbu! Kovo vidurys - ankstyvųjų veislių sėjos laikas. Pasodinus mėnesio pabaigoje, daržoves bus galima derėti vėliau. Balandžio pradžia - vidutinio vėlyvumo veislių sėjos laikas. Balandžio vidurys yra laikas sėti vėlyvąsias veisles.

Pasirodymo laikas

Agrotechninės priežiūros priemonių kokybė turi įtakos tą dieną, kai dygsta pasėtų kopūstų sėklos. Sodinimo dirvožemis turi būti derlingas, minimali oro temperatūra turi būti + 15 ° C. Taip pat daigai turėtų būti gerai apšviesti.

Be to, reikia sušilti žemę sodinimui - sėjant sėklas į šaltą dirvą, daigai galės sudygti tik po 3 savaičių. Tas pats pasakytina ir apie sodinamojo dirvožemio drėgmės parametrus.

Naudinga informacija. Didelę granuliuotų sėklų medžiagos kainą lemia apdorojimas, įskaitant mineralines trąšas, kurios garantuoja galimybę sudygti visoms sėkloms per 10 dienų.

Kaip pagreitinti sėklų daigumą

Vienas iš būdų paspartinti daigumą sėklai sudygti - pamirkyti ją tirpstančiame ar lietaus vandenyje 12 valandų. Vanduo turi būti keičiamas 3 kartus, maišant perdirbtas sėklas. Tada sodinamąją medžiagą reikia paskirstyti ant šlapios marlės, uždengiant ją viršuje, esant + 22 ° C oro temperatūrai.

Kopūstų sėklų sėjimas

Kopūstų sėklų atsiradimo laiką galite sutrumpinti vienu iš trijų būdų:

  1. burbuliavimas, kurį sudaro sėklos mirkymas deguonimi praturtintame vandenyje;
  2. sukietėjimas, sėklų perkėlimas iš šaltos temperatūros į šiltą;
  3. vernalizacija - prieš sėją sėklas ilgai mirkant šaltame vandenyje.

Daigų trūkumo priežastys

Daigai gali neišdygti dėl kelių priežasčių:

  • žema oro temperatūra;
  • perteklinis drėkinimas;
  • atsisakymas padaryti drenažo sluoksnį.

Siekiant užtikrinti, kad daigas pradėtų pasirodyti kuo greičiau, galite laikytis šių rekomendacijų, kad pagreitintumėte šį procesą:

  • prieš sėją sušilti dirvą;
  • įsigyti aukštos kokybės sėklų;
  • nenaudokite blogos sodinamosios medžiagos;
  • suteikti vidutinį laistymą;
  • užtikrinti daigumą ne žemesnėje kaip + 20 ° C temperatūroje;
  • sukurti geras apšvietimo sąlygas.

Dygimo laikas priklauso nuo priežiūros kokybės ir išorinių sąlygų. Tačiau nupirkta sėkla taip pat turi būti aukštos kokybės.