Pirmasis „Amager“ („Megera“ arba „Almager“) kopūstų paminėjimas SSRS datuojamas praėjusio amžiaus 4-ajame dešimtmetyje. Pirmojo pasaulinio karo įkarštyje jis pateko į sėklų registrą ir buvo auginamas visoje buvusioje Sovietų Sąjungoje, išskyrus regionus su šaltu ir šaltu klimatu. Tačiau jis yra paklausus ir XXI amžiuje. Šios rūšies kopūstų reputacija lėmė tai, kad jie perkami ne tik asmeniniam auginimui, bet ir pramoniniams tikslams. Sodo parduotuvėse dažniausiai galite rasti „Amager 611“ sėklų, o pietiniuose Rusijos regionuose - tiesiog „Amager“.

„Amager“ kopūstų aprašymas

Atsižvelgiant į nokinimo laiką, „Amager“ kopūstai priklauso vėlyvosioms veislėms. Laikotarpis nuo sėjos iki derliaus nuėmimo yra vidutiniškai 140 dienų.

Skiriamos daržovės savybės:

  • Pusiau besidriekianti lapų rozetė;
  • Aukštas produktyvumo lygis (iš vieno kvadratinio metro galima nuimti apie 7 kg daržovių);
  • Didelis galvos dydis (nuo 2 iki 4 kg);
  • Lapai neliečia žemės, bet nukreipti į viršų;
  • Lapkočiai iki 15 cm;
  • Lapų atspalvis yra šviesiai žalias. Visi Amager baltųjų kopūstų lapai turi vaškinį žydėjimą;
  • Nėra raukšlių;
  • Tai gerai toleruoja gabenimą.

Papildoma informacija. Almagerio lapų skonis yra saldus, su kartumu, tačiau žiemą laikant kartumas praeina, tačiau sultingumas išlieka.

Megera kopūstai yra labai pažeidžiami įvairių kenkėjų ir ligų. Todėl derliui išsaugoti naudojami įvairūs tirpalai ir preparatai.

Siekiant sumažinti lapų pažeidimo tikimybę, reikia imtis šių priemonių:

  • Jei randama kenkėjais užkrėstų kopūstų, būtina nedelsiant juos iškasti ir nedelsiant sudeginti. Tai dar labiau apsaugos likusius augalus nuo ligos plitimo;
  • Pakeiskite dirvožemį ir nuvalykite dirvą 5% vario sulfatu;
  • Norėdami padidinti atsparumą ligoms, galite naudoti įvairius biologinius vaistus, pavyzdžiui, imunocitofitą.

Gudrūs kopūstai

Daigų auginimas

„Almager“ daigai sodinami vasario pabaigoje arba kovo mėnesį. Sėklų puodą reikia uždengti folija, kad būtų užtikrintas šiltnamio efektas. 20–25 laipsnių temperatūroje daigai pasirodo penktą dieną.

Kopūstų taškas

Tada jis turi būti perkeltas į vėsią vietą. Jei tai nebus padaryta, augalas gali nudžiūti ir mirti. Po 2 savaičių daigus galima pasodinti į atskirus indus.

Svarbu! Daigus reikia laistyti kiekvieną rytą šiltu vandeniu.

Pasirodžius trečiam lapui, trąšas galite šerti vieną kartą, o su ketvirtuoju - antrą.

Perkelti į dirvą

Charkovo kopūstai

Daigų augimo laikotarpis siekia apie keturiasdešimt dienų. Balandžio pradžioje pietiniuose regionuose daigus jau galima perkelti į atvirą žemę, o šaltuose kraštuose transplantacija turėtų būti atlikta mėnesio pabaigoje.

Svarbu! Viksenai sodinami 50 cm atstumu vienas nuo kito, sodinimo gylis yra 2 centimetrai.

Prieš sodinant lova turi būti iškasta, atlaisvinta ir pašalinta piktžolė.

Augančios savybės

Almagerio kopūstai labai mėgsta drėgmę, todėl bent du kartus per savaitę jie turi būti gausiai laistomi. Jei šaknų plotas mulčiuojamas, galite laistyti kartą per savaitę. Kadangi augalo lapai pakelti, jį reikia kartkartėmis pakalti, kad būtų užtikrintas gausus derlius.

Kopūstų žiemojimas

Taip pat kopūstus vidutiniškai 4 kartus per sezoną reikia šerti įvairiomis trąšomis. Pasodinus atvirame grunte, iki pirmojo šėrimo turėtų praeiti maždaug dvi savaitės.

Trąšų galima nusipirkti parduotuvėje arba pasigaminti patiems.Norėdami tai padaryti, sumaišykite 15 g kalio trąšų, superfosfato, taip pat 10 g karbamido, atskieskite vandeniu ir užpilkite po 1 litrą po kiekvienu krūmu. Priedas prisidės prie greito ir kokybiško daržovės vystymosi.

Prieš antrą maitinimą po pirmojo turėtų praeiti mažiausiai 2 savaitės. Į kiekvieną šulinį pilamas vienas litras trąšų, pavyzdžiui, vištienos mėšlo tirpalas.

Svarbu! Augalą rekomenduojama šerti drėgnoje dirvoje, vengiant tirpalo patekti ant lapų.

Tręšti būtina po 10 dienų trečią kartą pagal tą pačią schemą. Paskutinis šėrimas atliekamas likus dviem savaitėms iki derliaus nuėmimo, kad būtų pagerinta šakių kokybė.

Kenkėjų kontrolei naudojami medienos pelenai, kurie apibarstomi kopūstų lapais, o šaknų sistema laistoma infuzija. Ši viliojimo procedūra taip pat užtikrins aukštų kopūstų ir saldžiųjų lapų augimą.

Derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo kopūstų galvų brendimo laipsnio. Paprastai sodininkai Almagherą renka rudens viduryje, o ne lietingu oru. Ši išvaizda idealiai tinka žymėti žiemą.

Sandėliavimas

Prieš įdėdami kopūstus į rūsį žiemai laikyti, jie turi būti kruopščiai ištirti. Įrenginiai su pablogėjimo požymiais negali būti dedami į rūsį su likusiais!

Kopūstų laikymas rūsyje

Rūsyje Megera gali sirgti įvairiomis ligomis. Pavyzdžiui, pilkasis pelėsis gerai auga esant aukštai drėgmei ir staigiems temperatūros svyravimams. Būtina reguliariai tikrinti pasėlius ir laiku pašalinti sugedusias šakutes, kad būtų išvengta tolesnio ligos vystymosi.

Privalumai

„Amager“ kopūstų pranašumai yra tai, kad jie ilgą laiką išlaiko savo skonį, turi ilgą galiojimo laiką, paprastai iki balandžio.

Be to, privalumai:

  • Atsparumas šalčiui;
  • Atsparus transportavimui;
  • Didelis produktyvumas.

trūkumų

Trūkumai apima šiuos veiksnius:

  • Imlumas įvairioms ligoms;
  • Blogas vystymasis esant aukštai temperatūrai. Išsaugoti augalą karštame regione padės tik gausus ir kasdieninis laistymas;
  • Žiemos laikymo laikotarpiu yra didelė augalų ligų rizika, susijusi su juoduoju puviniu ir kraujagyslių bakterioze.

Taigi auginti „Amager“ kopūstus, laikantis tam tikrų taisyklių, nėra sunku. Gausus įvairių ligų ir parazitų laistymas, savalaikis maitinimas ir prevencija padės užtikrinti gausų derlių.