Broileriai yra viščiukai, auginami norint gauti aukštos kokybės mėsos gaminius. Broilerių mėsa yra švelni, greitai paruošiama, tinkama mitybai. Auginant paukštį, reikia jį aprūpinti ne tik tinkama mityba, bet ir specialiu mikroklimatu. Vienas iš pagrindinių parametrų yra viščiukų broilerių temperatūra. Straipsnyje aptariama, kaip šis rodiklis keičiasi priklausomai nuo paukščio amžiaus, kaip tinkamai prižiūrėti viščiukus ir broilerius namuose.

Vištienos ir broilerių priežiūros taisyklės

Viščiukus verta pirkti iš patikimų gamintojų. Geriau, jei tai būtų perykla, nes tokiuose ūkiuose sveikų gyvybingų naminių paukščių procentas yra didesnis, palyginti su gamyklomis. Jei naminių paukščių augintojas turi mažai patirties, viščiukus patartina pirkti 5–10 dienų amžiaus, o jei veisėjas ilgą laiką dirbo su naminiais paukščiais, tuomet nebrangių viščiukų galite įsigyti nuo 1 dienos amžiaus. Broilerių auginimo laikotarpis yra 7-8 savaitės. Penimo svoris 1,5-2,5 kg. Ekonomiškai nepraktiška laikyti paukštį ilgiau nei šį kartą.

Broileriai

Įsigijus augintinius, turi būti laikomasi šių sąlygų:

  • pašildytas vištienos kooperatyvas;
  • mažas plotas pasivaikščiojimui;
  • pakankamą kiekį maisto ir vandens gerti tinkama temperatūra.

Viduje esantis kubilas kruopščiai išvalomas ir nuplaunamas dezinfekavimo priemonėmis. Plotas su šiltomis, aptvertomis grindimis ir ryškiu apšvietimu turėtų būti apie 60 cm² vienam gyventojui. Pėsčiųjų zona yra patikimai aptverta iš visų pusių, pavyzdžiui, susidėvėjusiais langų rėmais. Broilerių jaunikliai neturėtų judėti per daug, kad greičiau kauptųsi masė. Tačiau visiškas paukščio judėjimo apribojimas lemia tai, kad mėsa tampa kieta. Viščiukus galima išsiųsti šilčiausiais mėnesiais nuo 1–2 savaičių amžiaus, pradedant nuo kelių minučių lauke, neišimant jauniklių iš dėžutės.

Per pirmąsias 14 gyvenimo dienų vienam viščiukui reikia 35–38 g pašaro, šeriamo 5–8 kartus per dieną. Laikotarpiu nuo 14 iki 28 dienų pašaro tūris padidinamas iki 100 g pašaro galvijai, tada iki 150 g.

Atkreipkite dėmesį!Norėdami pašerti vieną broilerį, jums reikės 4 kg pašaro.

Laikant naminius paukščius namų ūkiuose, patogiau naudoti kombinuotuosius pašarus. Ryte ir vakare jie duoda drėgną maistą, naktį - grūdus (kviečius, kukurūzus, miežius, žirnius). Į dietą dedama daržovių, išrūgų, jogurto, varškės, maisto atliekų, smulkintų jaunų žolelių. Net laikantis tokios įvairios dietos, vištoms reikia vitaminų ir mineralų papildų (trivitamino, chiktoniko), mėsos ir kaulų miltų, valgomosios druskos.

Reikalingas švarus vanduo

Jauniems naminiams paukščiams reikia pakankamo kiekio švaraus vandens, kitaip jie rizikuoja susirgti medžiagų apykaitos sutrikimais šlapimo rūgšties diatezės forma. Vandens trūkumo požymis yra raukšlėtas, melsvas kalvagūbris. Jei suaugęs paukštis negauna pakankamai vandens, tai gali sukelti bendrą kūno intoksikaciją arba peritonitą.

1-3 dienų amžius vanduo pašildomas iki 33 ° C. Nuo 4 iki 7 gyvenimo dienų geriamasis vanduo tiekiamas pašildytas iki 30 ° C. Ateityje geriamojo vandens šildymo temperatūra kasdien mažinama 2 ° ir sustabdoma 20 ° C temperatūroje.Patartina naudoti specialiai viščiukams skirtus paruoštus gėrimus, nėra galimybės plunksnoms sušlapti ar net paukštis gali užspringti.

Svarbu!Nepilkite šalto vandens į viščiukų gertuves. Tai lėtina jų augimo ir vystymosi tempą.

Sulaukus 1 mėnesio, jaunikliai turėtų sverti bent 500 g, vidutiniškai 600-650 g.

Temperatūros režimas laikant viščiukus broilerius

Iš karto po gimimo viščiukams trūksta termoreguliacijos mechanizmo dėl netobulo visų organų veikimo. Raumenų masė vis dar yra per silpna, kad kūnas būtų aprūpintas pakankama šiluma judėjimo metu. Todėl optimalus broilerių laikymo temperatūros režimas jiems yra gyvybiškai svarbus.

Norint palaikyti norimą temperatūrą vištienos kambario kambaryje, naudojami buitiniai grindų šildytuvai arba infraraudonųjų spindulių lempos. Neleiskite naminiams gyvūnėliams nutolti nuo šilumos šaltinio. Geriausios broilerių jauniklių sąlygos yra brooderyje, kuris yra dėžė su kontroliuojamu klimatu ir apšvietimu. Broilerių temperatūros diapazonas:

  • nuo 1 iki 5 gyvenimo dienų - 32-35 ° С;
  • nuo 6 iki 10 - 30-32 ° C;
  • nuo 11 iki 20 - 26-28 ° C;
  • po 21 dienos - 20-24 ° С.

Svarbu! Be viščiukų broilerių temperatūros vištų laikymo patalpoje, reikia palaikyti pastovią 60–70% santykinę oro drėgmę, namą aktyviai vėdinti, o jaunuoliai turėtų būti pakankamai apšviesti.

Broilerių temperatūra: lentelė

Jaunų amžius, dienosPatalpų temperatūra, ° С.Apšvietimas, hSantykinė drėgmė, %
01.05.201832-3520-2460-70
06.10.201830-3218-2060-70
01.11.202026-2816-1760-70

Lentelėje parodyta, kad optimalus 3 savaičių broilerių temperatūros režimas yra 26 ° C. Naujų paukščių augintojai domisi, kokia broilerių temperatūra turėtų būti 1 mėn. Profesionalų atsakymas yra apie 20 ° C. Žiemą, prasidėjus stiprioms šalnoms ir naktį, kambario temperatūrą mėnesio broileriams galima sumažinti iki 18 ° C.

Svarbu! Venkite staigių kritimų ir staigaus temperatūros pakilimo, nes tai gali sukelti paukščio ligą.

Paukštienos patarimai

Norėdami gauti aukštos kokybės broilerių mėsą, turite nusipirkti naminių paukščių, kurių kryžius yra derlingas. Namų ūkių sąlygomis ROSS-38, 708, Gibro-6, Broilers-61, KOBB-500, Smena, Hubbard F15 gerai įrodė save. Broilerių viščiukai KOBB-500 ir ROSS-38 gali turėti šiek tiek melsvą snapų ir kojų spalvą, jų pilvukai yra šiek tiek padidėję.

Atkreipkite dėmesį! Pirkdami viščiukus broilerius, jie turėtų būti judrūs, gerai reaguoti į garsus, turėti net plunksną ir aiškiai blizgančias akis. Jų sparnai turėtų būti prispausti prie kūno.

Įtraukdami į mitybą naujus pašarus, turėtumėte būti atsargūs duodami viščiukams virtų bulvių. Didelis šio produkto kiekis gali sukelti rimtų problemų, susijusių su naminių paukščių žarnynu, iki naminių gyvūnėlių žaizdos ir mirties. Pagrindiniu šėrimo laikotarpiu broilerių dietoje turėtų vyrauti košė ir koncentruoti pašarai, o šėrimo pabaigoje - sultingas maistas.

Verta atidžiai stebėti augintinius ir klausytis jų kvėpavimo. Jei jis tampa nepastovus, tada kambaryje su paukščiu oras užmirkęs, turi būti užtikrinta ventiliacija. Jei broileriai neaktyvūs ir daug laiko praleidžia gulėdami ant kojų, paukščio organizmui trūksta vitamino D. Jei paukščio plunksnos prarado blizgesį ir lengvai lūžta, kambarys yra per sausas.

Kaip naminių paukščių žarnyno sutrikimų prevencijos dezinfekavimo priemonė kas antrą dieną į geriamąjį vandenį įpilama anksčiau praskiesto kalio permanganato, gautas rausvas tirpalas kruopščiai sumaišomas. Gėrimus ir tiektuvus po kiekvieno pašaro reikia nuplauti natrio bikarbonatu.

Dezinfekuojanti priemonė siekiant išvengti žarnyno sutrikimų

Vištidės grindys yra švarios ir šiltos. Viščiukams galite naudoti šiaudų guolį, kuris klojamas ant nedidelio gesintų kalkių sluoksnio. Šiaudai dažnai keičiami, siekiant išvengti augalų liekanų ir paukščių išmatų skaidymo.

Jei atsižvelgsite į visas pirmiau pateiktas rekomendacijas ir patarimus dėl turinio ir temperatūros režimo, tada net pradedantiesiems veisėjui nebus jokių problemų auginant broilerius mėsai.