Turkijos veislės

Kalakutai pirmą kartą buvo prijaukinti Amerikoje, o netrukus naminis kalakutas (laukinis) paplito visame pasaulyje. Laikui bėgant patyrę selekcininkai iš vienos veislės išvedė daug rūšių - laukinį kalakutą, kurie klasifikuojami pagal mėsos kokybę, kiaušinių gamybą ir kitas savybes.

Kalakutų veislės yra labai įvairios, tačiau praeitame amžiuje prasidėjo plataus masto veisimas, po kurio pradėjo atsirasti plačiakrūtės amerikiečių veislės - broilerių veislės, kurios skerdimo metu vidutiniškai užauga iki 26 kg. Be broilerių, taip pat yra dekoratyvinių rūšių - mėlyna kalakutiena arba Aspidny, sidabrinė kalakutiena, kalakutiena, juoda kalakutiena.

Veislės klasifikacija

Kalakutų veislių nėra tiek daug, kiek vištų, apie trisdešimt rūšių. Visi jie yra plačiai paplitę visame pasaulyje, 13 auginama Rusijoje.

Šiandien ažūriniai kalakutai turi daugybę išskirtinių savybių, įskaitant ne tik plunksną ir spalvą, bet ir:

• kiaušinių kiekis ir kokybė;
• laikas, per kurį pasiekiama didžiausia skerdžiamų paukščių masė;
• paukštienos svorio, kiek mėsos procentais ji duoda.

Nors naminių veislių kalakutų veislių nėra daug, paukščių augintojai jas labiau mėgsta, nes jos pritaikytos ganymui. Jie nepretenzingi, priauga svorio per trumpiausią įmanomą laiką, o renkantis kalakutienos maistą nereikia būti rafinuotam.

Labiausiai paplitusios mėsos veislės

Kokios kalakutų veislės šiuo metu yra paklausiausios? Yra keletas veislių, kurių paklausa.

Balti plačiakrūtiai kalakutai

Balti plačiakrūtiai kalakutai

Kalakutų rūšis pirmą kartą buvo išvestos empiriškai JAV, ir iki šiol yra pirmaujanti tarp kitų. Pagrindinės savybės, dėl kurių veislė yra populiari:

• greitas mėsos nokimas, iki 75 procentų visos skerdenos;
• didelis kiaušinių skaičius, vidutiniškai iki 110 per metus;
• vyrų skerdena yra arti ovalo formos, nugara plati, krūtinė išsikišusi į priekį;
• plunksna tanki ir marmurinė, visiškai nėra tamsių plunksnų, išskyrus nedidelį plotą ant krūtinės;
• ilgos stiprios rausvo atspalvio kojos.

Paukštis duoda tris linijas: sunkus ir kryžius, iki 24 kg patinų, patelių - 10 kg. Vidurinei linijai būdingi vidutiniškai vyrai, sveriantys 14 kg, o moterys - 6 m. Šviesos atstovai pasiekia mažus dydžius - daugiausia 7 kg vyrams, 4 - moterims.

Maskvos bronziniai kalakutai

Maskvos bronziniai kalakutai

Šis kalakutų tipas buvo išvestas dėl plačiakrūtės bronzos ir paprastų vietinių paukščių mišinio. Jam būdingos tam tikros savybės:

• plati išsipūtusi krūtinė;
• pailgas kūnas;
• gera ištvermė;
• puikiai tinka ganytis;
• vyrų atstovai iš Maskvos bronzos gali pasiekti 20 kg, o moterys - 9 kg.

Kryžius BIG 6

Kita labai paklausa kalakutų veislė yra BIG 6, svetimas paukštis, kitaip tariant - Britų kalakutai. Jos pradininkais tapo mokslininkai iš Didžiosios Britanijos ir Kanados. Savybės:

• įprastas didelis produktyvumas ir didelis svoris;
• tvirtas kaklas, o ilgas;
• išsikišusi krūtinė, kai kurie, ypač stiprūs atstovai, pasiekia trečdalį viso kūno svorio;
• tvirta nugara, be kupros;
• ilgos gelsvo atspalvio kojos;
• plunksna yra sniego baltumo, išskyrus mažą dėmę krūtinės srityje.

Jie labai sparčiai didina raumenų masę, 150 dieną jie jau pasiekia 10 kg. Iki galutinio subrendimo paukštis gali priaugti iki 28 kg, o mėsa nėra riebi, bet dietinė.

Kryžius BIG 6

Hibridinis keitiklis

Kita kalakutų veislė „Hybrid Converter“ buvo atvežta tiesiai iš Kanados. Palyginti su „Hybrid“ klasės gamintoju, ši veislė turi didelį svorio augimo laipsnį. Keitiklių aprašymas taip pat skiriasi nuo „Grade Maker“ kalakutų:

• pastarųjų panašumas į stručius, dėl to jie dažnai vadinami Indostraus;
• Didelio nuotolio patinai gali priaugti svorio iki 21 kg, o moterys - iki 11 kg;
• svorio prieaugis - 4 mėnesiai;
• šios rūšies atstovai pradeda dėti kiaušinius per 9 mėnesius, per 12 mėnesių išleidžiama apie 50 vienetų.

Kanados plačiakrūnių kalakutų priežiūra ir maitinimas nesiskiria nuo kitų veislių.

Kryžkite BYuT-8

Sniego baltumo kalakutai su plačia krūtine yra kryžminančios BYuT-8 veislės atstovai. Šis paukštis neturi specialių mitybos nuostatų: per šešis mėnesius vyrai gali priaugti apie 20 kg, o moterys - vidutiniškai 10 kg.

Jei reguliariai ir subalansuotai šeriate šį paukštį, tuo pačiu suteikdami galimybę vaikščioti rečiau, galite pasiekti, kad bus daug dietinės mėsos, o pakankamai greitai priaugsite masės.

Kryžkite BYuT-8

Kiaušinių veislės

Taip pat yra kalakutų kiaušinių veislių, kurias šeimininkai išveža daugiau būtent dėl ​​kiaušinių gamybos, jos priklauso mažoms veislėms.

Virginija

Kai kurie paukščių augintojai taip pat vadina šį paukštį olandu. Virdžinijos kalakutui būdinga:

• sniego baltumo plunksna;
• mažas dydis;
• didžiausias patino svoris yra apie 10 kg, patelės - 5 kg;
• kalakutas per 6 mėnesius gali pagaminti apie 55 kiaušinius.

Bronzinė kalakutų veislė

Labiausiai paplitusi kalakutų veislė. Šis paukštis pavadinimą gavo būtent dėl ​​savo spalvos. Bronzos uolos charakteristikos yra šios:

• patinai yra juodi, nugaroje matoma bronzinė linija, maksimalus svoris yra 17 kg;
• patelės apsibrėžusios baltai, likęs kūnas nėra toks prašmatnus kaip vyrų, maksimalus svoris yra 9 kg, maždaug šimtas kiaušinių per metus.

Šie paukščiai gali gyventi atviruose aptvaruose. Šios veislės atstovai apibūdinami kaip labai ištvermingi paukščiai, o patelių kiaušinių gamyba yra ne mažiau gera.

Bronzinė kalakutų veislė

Baltoji Maskva

Jų išvaizda yra panaši į BIG-6. Krūtinės srityje yra balta juosta, taip pat juoda dėmė. Patinas pasiekia daugiausiai 15 kg, patelė - 7 kg. Jie augina Baltojo Maskvos namus, lengvai ištveria aplinkos ir temperatūros pokyčius.

Kryžiuokite BIG-9

Patvarus ir neturintis specialių pageidavimų veisia paukščius. Per trumpą laiką jis gali priaugti daug svorio, tuo tarpu moterys labai skuba. Patinai sveria 16 kg, o moterys vidutiniškai perpus mažesnės. Tuo pačiu metu ji atneša šiek tiek daugiau nei 110 kiaušinių per metus. Daugiau nei pusė kiaušinių yra inkubaciniai kiaušiniai.

Kryžius Headonas

Kryžius Headonas

Ši veislė atkeliavo iš Olandijos, pasižymi sniego baltumo spalva, o šukutė ant galvos yra pailga. Gerai priauga svorio, yra nepretenzingas maiste. Vyrų atstovai - 19 kg, moterys - vidutiniškai 15 kg.Pastarasis, be kita ko, gali pagaminti apie šimtą kiaušinių per metus.

Tikhoretskaya Black

Pirmą kartą jis pasirodė Krasnodaro teritorijoje praėjusio amžiaus viduryje. Lengva veislė, kurią galima auginti tiek narve, tiek atvirose vietose. Dietinės mėsos, gautos iš skerdenos, procentinė dalis yra 60%.

Patino svoris siekia vidutiniškai 9 kg, patelių perpus mažiau, per metus jos taip pat duoda apie šimtą kiaušinių. Maksimalus svoris pasiekiamas per 5 mėnesius.

Tikhoretskaya Black

Mišrios veislės (kiaušinis ir mėsa)

Kai kurie paukščių augintojai nusprendžia nužudyti du paukščius vienu akmeniu - sukurti veislę, kuri duoda gerą dietinę kalakutienos mėsą, o kiaušinių gamyba yra aukšto lygio, pavyzdžiui, vištiena, sukryžiuota su kalakutu.

Kryžiaus vagonas

Sniego baltumo paukštis Šiaurės Kaukaze pasirodė maždaug prieš 10 metų, paskui paplito. Kalnų atstovai greitai priauga svorio, tuo tarpu vartodami palyginti nedidelį kiekį pašarų.

Patinai pasiekia 17 kg, moterys - 9. Kiaušinių gamyba ne mažiau gera - 65 kiaušiniai per metus, o tik 10% lieka nevaisingi.

Šiaurės Kaukazo bronza

Šiaurės Kaukazo kalakutų veislė, pasirodžiusi praėjusio amžiaus antroje pusėje. Šiaurės Kaukazo kalakutai išsiskiria dideliu dydžiu, o visi atstovai nepretenzingi skirtingoms oro sąlygoms ir buveinėms.

Šiaurės Kaukazo bronza

Patinai gali sverti 15 kg, o moterys - 6. Pastarosios duoda daug kiaušinių.

Uzbekas Palevaya

Tai nėra vištienos ir kalakutienos hibridas, tačiau šiam asmeniui keliami reikalavimai yra labai minimalūs. Bet kokiomis ganyklų sąlygomis šios veislės atstovai sugeba rasti sau maisto ir dėti kiaušinius. Yra daug šios veislės gerbėjų, nors jie duoda mažai mėsos.

Suaugusi patelė pasiekia 5 kg, patinas - apie 9. Kalakutiena per metus atneša apie 55 kiaušinius.

Pagrindinės skirtingų veislių paukščių savybės

Tarp visų paminėtų veislių mėsos patinai: plačiakrūtis baltas svoris padidėja 22 kg, Maskvos bronza - 20, BIG-6 - 24, „Highbrid Converter“ - 20, BYuT-8 - 27. Tos pačios veislės moterys prisiaugina / deda kiaušinius: plačiakrūtė balta - 10 kg / 80, Maskvos bronza - 10/80, BIG-6 12/100, hibridinis keitiklis - 10/80, BYuT-8 - 10/90.

Kiaušinių veislių patinai atneša mėsą: Virginskaya - 9 kg, Bronza - 18, Belaya Moskovskaya - 16, BIG-9 - 17, Tikhoretskaya Black - 10, Khidon - 20. Patelės atneša mėsą / kiaušinius: Virginskaya - 5/12, Bronza - 10 / 100, Belaja Moskovskaya - 8/120, BIG-9 - 9/120, Tikhoretskaya Chornaya - 5/100, Khidon - 16/100.

Mišrios kalakutų veislės atneša mėsą, jei tai patinai: universalus - 18 kg, uzbekų Palevaya - 10, Šiaurės Kaukazo bronza - 14, Šiaurės Kaukazo baltas - 14. Moterys atneša mėsą / kiaušinius: universalus - 10/70, uzbekų Palevaya 5/60, Šiaurės Kaukazas Bronza - 7/80, Šiaurės Kaukazo balta - 8/90.

Kokios kalakutų veislės turėtų būti auginamos

Skirtingų veislių kalakutai

Atsižvelgiant į tai, kad iš esmės pasirinkimas tenka kalakutams su daug mėsos, turėtumėte pasirinkti kryžių naudai, būtent:

• BIG-6;
• Khidonas;
• BYuT-8.

Jų auginimas nereikalauja daug darbo su paukščiais patirties. Tiesiog rekomenduojama pasirūpinti stabiliu maistu ir patogiomis sąlygomis.

Kalakutų svorio padidėjimas

Norintys kontroliuoti svorio augimą turėtų pasisverti kiekvieną dieną. Tai padeda suprasti, ar paukščiai gerai maitinasi ir kaip greitai jie priauga svorio. Per pirmąsias 8 savaites paukštis pradeda priaugti tik kelis šimtus gramų, tada, arčiau galo - jau kilogramu ar daugiau, dėl to patelė 8 savaites pasiekia 3 kg, o patinas - 4.

Po to įdarbinimo greitis pradeda mažėti, 16 savaičių vyrai pradeda vidutiniškai sverti 12 kg, o moterys - apie 9. Šiuo laikotarpiu jau pradedama prekiauti dietine mėsa.

Taigi kalakutų auginimas yra labai pelningas verslas. Be aukštos kokybės dietinės mėsos, savininkai taip pat gauna daug kiaušinių, kurių dauguma yra apvaisinti.