Žąsis yra vienas iš seniausių naminių paukščių, kilęs iš sausų ir laukinių pilkųjų žąsų. Prijaukinimo procese jis prarado galimybę atlikti ilgalaikius skrydžius, tačiau liko nereiklus vandens paukščiams, iš kurių pradėjo formuotis naujos žąsų veislės.

Pagrindinės žąsų savybės

Žąsų prijaukinimas vyko su vienu tikslu - gauti mėsos. Pagal šiuos rodiklius jie užima garbingą antrą vietą po viščiukų. Vištiena yra pirmoji pagal kiaušinių gamybą, o žąsys - pagal mėsą. Intensyviai augant, žąsys nėra reiklios laikymo sąlygoms ir mitybai. Vasaros laikotarpiu jie tyliai ganosi, taupydami pirktus pašarus.

Šiuo metu atrankos būdu išvesta apie 90 šio paukščio veislių, kurios skiriasi dydžiu, svorio augimo tempu, kiaušinių produkcija ir kitais rodikliais. Daugelis rūšių nebuvo prijaukintos, jas galima stebėti laukinėje gamtoje ar zoologijos soduose. Šios rūšys apima kalnų žąsis ir juodąsias žąsis.

Ne mažiau įdomi laukinių baltapriekių žąsų veislė - labiausiai neįprastas veislės atstovas. Patinas pareikalauja poruotis pavasarį ir saugo patelę per visą lizdą. Jis gali būti netoli vandens, bet gyvena išimtinai sausumoje. Jie mieliau lizdą turi vietose, kuriose yra tundra.

Žąsų veislės

Namuose auginti naudojama šiek tiek daugiau nei 20 veislių, prieš pradedant veisti šį paukštį, būtina nustatyti, kokios jis turėtų būti savybės. Kiekviena naujai sukurta veislė turi būdingų joms būdingų savybių.

Bet iš esmės jie yra suskirstyti į šiuos porūšius:

  • plaučiai;
  • vidutinio sunkumo;
  • sunkus.

Žąsys išsiskiria geru žalios žolės ir pluošto virškinimu. Jie turi rekordiškai aukštus augimo tempus. Nuo gimimo iki 2 mėnesių amžiaus žąsų inkilai padidina savo kūno svorį 30–40 kartų, o 1 kg svorio - 3 kg koncentruotų pašarų. Suaugusios žąsies svoris, priklausomai nuo veislės, svyruoja nuo 7-9 kg.

Parduodant žąsų mėsą ir kitus produktus, atliekų beveik nėra. Parduodama daugiau nei 70% mėsos, pūkų, plunksnų, kiaušinių.

Žąsų kepenys yra ypač vertingos - kai kurios veislės yra specialiai penimos, kad padidintų šio skanėsto masę. Šios veislės yra Tulūzos žąsys ir Landskio žąsys.

Sumažėjęs kiaušinių kiekis laikomas nedideliu žąsų trūkumu. Be to, žąsyse vištos instinktas griežtai pasireiškia tam tikru metų laiku, tačiau ji jau daro sankabą būdama 10 mėnesių amžiaus.

Žąsų gyvenimo trukmė yra ilga, o praėjus 2–3 metams po gimimo jų reprodukcinis laikotarpis ilgėja, žąsis pradeda dėti kiaušinius 30% daugiau nei anksčiau.

Linda

Įdomi veislė, kuri buvo išvesta kryžminant kinų ir vietines veisles. Dėl to mes gavome naują mėsos rūšies žąsis su gera kiaušinių produkcija. Dauginti žąsis gali padėti daugiau nei 50 kiaušinių.

Naminė Lindovsky žąsis gražiai atrodo kieme dėl savo išvaizdos:

  • plunksna - sniego baltumo;
  • snapas - lenktas, raudonas, virš jo - didelis iškilimas ant kaktos;
  • po snapu - odos raukšlė, identiška pilvo raukšlei;
  • suaugusio paukščio svoris yra 7-8 kg.

Landos žąsys gali būti siunčiamos pasivaikščioti per 40-45 dienas po gimimo.Patelė pradeda daugintis anksti - po 7,5-8 mėnesių ji yra pasirengusi sėdėti ant lizdo. Sezoninio moltingo metu ši veislė nenustoja augti.

Linda

Danijos Legartas

Didelis, lankstus paukštis su aukščiausios kokybės pūkais, jis buvo auginamas Danijos karalystėje.

Ji turi tikrai karališką išvaizdą:

  • pailgas liemuo - su gražia laikysena;
  • snapas - gražios formos, geltonas;
  • kojos - geltonos, eisena - grakšti;
  • plunksna - sniego baltumo, be menkiausios spalvos, žąsų pūkas yra švelnus ir erdvus.

Danijos legaro žąsis pasižymi labai taikiu ir draugišku charakteriu, ji nėra išranki maistui, yra nepretenzinga. Bet jų kiaušinių produkcija yra maža - apie 35 kiaušiniai.

Visas pasaulis vertina „Legart“ už aukštą sniego baltumo pūkų kokybę, kuria jis dalijasi kas šešias savaites. „Legard“ žąsiui suvartojus mažiausią maistą, suaugusio žmogaus kūno svoris yra iki 8 kg. Jo priežiūra kainuoja minimalias investicijas, be to, baltoji žąsis papuoš bet kurį kiemą.

Danijos Legartas

Kanadietis

Kilęs iš Amerikos, ilgą laiką buvo mėgstamiausias medžiotojų taikinys. Kanados žąsis netgi buvo įtraukta į Raudonąją knygą. Vandens paukščiai turi kitą pavadinimą - Žąsis, ir turi daugiau nei 10 porūšių. Jie mėgsta gyventi netoli miško ir rezervuaro.

Suaugęs asmuo sveria daugiau nei 6 kg, kūno ilgis - apie 1 m. Skiriasi plačiu sparnų ilgiu - iki 2 m.

Jei ne dėl įspūdingo dydžio, iš tolo galima supainioti su antimi:

  • galva yra apvali, pailga, su juodu, blizgančiu plunksnu, ant kaktos yra maža balta dėmė, tam ji buvo pravarde Baltakaklė žąsis;
  • kaklas ilgas, išlenktas, plunksna mėlyna, ant krūtinės pasidaro balta ir atrodo kaip karoliai;
  • snapas ir kojos juodos;
  • uodega - ilgomis mėlynomis plunksnomis.

Kanados žąsų maistas yra įvairus, jie mielai valgo žolę ir mažus vabzdžius, moliuskus ir žuvis. Plaukdami atviruose rezervuaruose jie bendrauja su artimaisiais, skleisdami garsiai.

Kanadietis

Veisimui jie visada skrenda į šiltus kraštus, nes poruotis pradedama anksti pavasarį.

Tulūza

Stambūs, sunkūs, nutukę paukščiai - taip atrodo naminės Tulūzos žąsys. Jie gavo savo vardą garbei to paties pavadinimo miesto Prancūzijoje, kur jie buvo pirmą kartą užauginti, suaugę žmonės sveria 10-12 kg.

Paukščio aprašymas:

  • didelė suapvalinta galva, padengta trumpomis tamsiai pilkomis plunksnomis;
  • kaklas yra ilgas, prie pagrindo yra didelis išsipūtimas;
  • pilvas su riebalinėmis nuosėdomis, padengtas baltomis plunksnomis;
  • sparnai platūs, didelėmis plunksnomis, pilki.

Patelė turi gerą kiaušinių gamybą - dedeklėms ji nešioja daugiau nei 40 kiaušinių, pradeda inkubuotis būdama dešimties mėnesių.

Paukščio prigimtis yra rami, nereikli, jie neaktyvūs, todėl jų laikymui koralo nereikia.

Paukščiai greitai priauga kūno svorio, tačiau tuo pačiu praranda gebėjimą daugintis. Parduodant vertinamos šios veislės kepenys, sveriančios daugiau nei pusę kilogramo.

Tulūza

Blogai toleruoja drėgną klimatą, veisti rekomenduojama esant šiltam klimatui.

Vengrų

Pavadinimas kalba apie žąsų veisimosi vietą. 70-ųjų pabaigoje Vengrijos selekcininkai ją užregistravo ir ši rūšis buvo išvesta kryžminant vietinius asmenis su Pomeranijos veisle. Praėjusio amžiaus pabaigoje Rusija tapo antrais šios veislės namais.

Vengrijos žąsis turi šias savybes:

  • kaklas - storas, vidutinio ilgio;
  • plunksna - balta, su pilkomis dėmėmis;
  • snapas didelis, kojos galingos, oranžinės;
  • sparnas didelis ir stiprus.

Veislė priklauso sunkiasvoriams, kūno svoris siekia 9 kg. Jauni gyvūnai greitai priauga svorio. Patelės deda apie 40 kiaušinių, sveriančių 130–140 g.

Labai būdingas paukštis, kivirčas, dažnai sukelia konfliktus, todėl jis turi būti laikomas voljere, atskirai nuo kitų naminių paukščių ir gyvūnų. Tai yra pagrindinė jo turinio sąlyga.

Vengrų

Vengrų yra universalus paukštis, jį galima auginti pūkams, mėsai ir kepenims gaminti.

Paukštis yra reiklus laikymo sąlygoms, norint gero produktyvumo, jam reikia geros mitybos, vaikščiojimo sąlygų ir šiltų namų.

Šadrinskas

Nepaprastai populiarus gražus pilkas vyras su išdidžiu guoliu. Ilgą laiką buvo atliekamas selekcijos darbas, veislės veisimui buvo atrinkti geriausi asmenys.

Todėl paukštis išėjo ne itin didelio kūno svorio, tačiau vertas dėmesio:

  • plunksna - nuo pilkos iki baltos;
  • maža galva su oranžiniu snapu;
  • pilvas - su odos klostėmis;
  • letenos - rausvos;
  • išgaubta krūtinė, maži sparneliai, prispausti prie kūno.

Shadrinsky žąsis yra labai raumeningas ir tinkamas. Tai nepretenzingas, nėra išrankus maistui ir gerai prisitaiko prie bet kokių klimato sąlygų.

Labai atsparus, aktyvus ir atsparus. Jis turi puikaus skonio marmurinę mėsą.

Šios veislės trūkumai laikomi nedideliu svorio padidėjimu ir silpna kiaušinių gamyba - ne daugiau kaip 30 kiaušinių. Bet paukštis turi gerą imunitetą ir visada sveikus palikuonis.

Šadrinskas

Broileris

Tai yra didelių, sunkių žąsų rūšis, kurios greitai priauga svorio. Iš esmės tai yra mėsos veislės, kai kurios taip pat tinka gaminti aukštos kokybės pūkus.

Broilerių žąsys turi šias išskirtines savybes:

  • raumeningas, galingas kūno sudėjimas;
  • didelis pilvas su riebalų sankaupomis;
  • platus sparnų ilgis;
  • gausi, padidėjusi krūtinė;
  • trumpas, galingas kaklas.

Tokių žąsų plunksna yra skirtinga, atsižvelgiant į veislės ypatybes. Laikant reikia gerai įrengtų paukštidžių, pakankamo pašarų kiekio ir laisvo paukščių patekimo į rezervuarą. Broilerinė žąsis gerai netoleruoja šalčio, todėl žiemą būtina ją aprūpinti šildymu. Tokių veislių veisimui geriau naudoti inkubatorių.

Broileris

Demidovas

Šiuo vardu nėra atskiros veislės. Tai giminingų veislių pavadinimas. Tai kolektyvinis Lindovsky, Uralo ir Italijos veislių įvaizdis.

Italų kalba yra produktyvi mėsos ir kiaušinių veislė, puikus žąsų kepenų, užaugančių iki pusės kilogramo, tiekėjas. Demidovo gandras sveria 7–8 kg, jaunikliai greitai priauga svorio - po 50 dienų žąsiukai priauga apie 4 kg.

Lindovskaja yra produktyvi, kiaušinius nešanti veislė. Jie pasiekia 8 kg svorį, žąsis neša daugiau nei 50 kiaušinių. Ji turi gerą vaisingumą, lengvai prisitaiko prie klimato sąlygų, nepretenzinga.

Afrikos

Išdidaus aristokrato išvaizda išskiria šią didingą veislę iš kitų. Ne veltui selekcininkai naudoja afrikietį tam, kad pagerintų kai kurias žąsų veisles. Kai kurios veislės jau turi išdidų afrikietišką galvos vežimą. Sunkiosios žąsies kilmė nėra žinoma, ji pirmą kartą buvo standartizuota 20 amžiaus pabaigoje Anglijoje.

Mėsos veislė, suaugęs Afrikos gandras, sveria iki 10 kg, moterys - šiek tiek mažiau. Spalvų variantai asmenims: peleninė, balta, ruda. Snapo ir kojų spalva priklauso nuo paukščio spalvos. Balti yra oranžiniai, pilki - juodi. Virš snapo yra augimas.

Žąsis deda ne daugiau kaip 30 didelių kiaušinių, jaunikliai vystosi lėtai. Goslings subręsta apie 1,5 metų.

Afrikos

Paukščio charakteris yra ramus, tinkamas gyventi. Tai laikoma ilgai kepenimis, yra atsparus vėsiam klimatui, tačiau esant stiprioms šalnoms jis gali užšaldyti augimą virš snapo. Žiemą būtina laikyti izoliuotoje paukštidėje.

Olandų

Olandijos veisėjai specializuojasi veisdami naujas paukščių veisles. Geros gamtinės sąlygos, turtinga žaliųjų pašarų gausa skatina vietinius ūkininkus veisti naujas žąsų veisles. Todėl šis pavadinimas reiškia tas vandens paukščių rūšis, kurių protėvis buvo Olandija.

Veislinės olandų žąsys yra elitas tarp sunkiosios mėsos veislių. Jie yra atsparūs, atsparūs ir pasižymi geru veisimu. Jauni gyvūnai greitai priauga svorio.

Olandų

Įspėjimas! Visoms olandų žąsims turi būti nukirpti sparnai, kitaip kiemas gali būti tuščias.

Landau

Pagrindinė šios veislės auginimo kryptis yra Landau penėjimas norint gauti švelnią žąsų kepenį. Tam buvo sukurta speciali šėrimo schema, paukščių judėjimas yra ribotas, skerdimas atliekamas tam tikru jų gyvenimo laiku. Ši veislė užauga didžiausias kepenis - iki 0,7 kg.

Be šios krypties, Landau sėkmingai auginamas mėsai, plunksnoms ir kiaušiniams. Jei penimi kepenys, tai dėl persivalgymo reprodukcinis pajėgumas žymiai sumažėja.

Veislės ypatybės:

  • paukštis yra atsparus šalčiui, nepretenzingas;
  • jaunų gyvūnų išgyvenamumas yra geras ir jie greitai priauga svorio;
  • dviejų mėnesių amžiaus žąsiukai sveria iki 5 kg;
  • plunksna - margas pilkas, oranžinis snapas ir rudos kojos;
  • suaugusio paukščio svoris, gerai maitinantis, siekia 10 kg;
  • personažas yra ginčytinas, agresyvus.

Žąsys turi gerą motinos instinktą, paukštis yra stiprus, nepretenzingas.

Karališkas

Kad tikrai karališkas būtų veislės, savybės pranašesnės už visas kitas. Atsižvelgiama į visus rodiklius: nuo išorinio grožio iki produktyvumo. Tokia atstovė yra Linda Goose. Jis turi gryną baltą plunksną, geltonas kojas ir snapą. Virš snapo yra gumbas.

Paukštis yra intensyviai bręstas, jaunikliai greitai priauga svorio. Jaunos žąsys yra atsparios ir gerai išgyvena. Suaugusio paukščio patino svoris yra 9 kg, paukščio patelės - 7 kg. Jie išsiskiria didele kiaušinių gamyba ir puikiu mėsos skoniu.

Karališkas

Pastaba. Labai draugiška veislė, smalsu ir pasišventusi. Ji netoleruoja ankštos patalpos, jai reikia erdvių paukštidžių, kitaip ji nustoja dėti kiaušinius ir praranda plunksnas.

Kučerbajevskaja

Ukrainoje, 20 amžiaus viduryje, remiantis Obrošino veisle, buvo išvesta nauja žąsų rūšis - Kucherbayevsky. Veislė nesiskiria dideliu kūno svoriu - apie 7 kg, tačiau turi gerą išlikimą ir gyvybingumą. Jauni gyvūnai greitai priauga svorio, mėsa turi gerus organoliptinius rodiklius. Be to, iš vieno asmens gaunama iki 0,7 kg gražios plieno spalvos plunksnos.

Iš išorės paukštis atrodo taip:

  • plunksna - pilka, arčiau galvos - juoda juostelė;
  • snapas ir kojos - rudos, su geltonumu;
  • pilvas - be riebalų klosčių;
  • virš snapo - nesikaupia;
  • kūnas yra mažas, raumeningas;
  • sparnai - tvirtai prispausti prie kūno;
  • kaklas - tiesus, vidutinio ilgio.

Kučerbajevskaja

Patelė turi iki 40 kiaušinių, iš kurių išsirita 80% gyvybingų žąsiukų.

Kova

Žiūrovai negalėjo ignoruoti tokio raumeningo paukščio kaip žąsis.

Tokių žąsų pasirinkimas buvo skirtas stiprinti raumenis, tam tikros kūno dalys turėtų būti tokios:

  • snapas - trumpas, masyvus, kietas;
  • kūno svoris - kiek įmanoma;
  • viršutinė sparno dalis yra raumeninga ir stipri.

Svarbi buvo ir paukščio prigimtis - jis turi būti agresyvus, nenuilstantis kovoje.

Studijuojant kovinių žąsų veislių katalogą, akivaizdu, kad yra tik sunkiasvoriai.

Vienas iš šios veislės atstovų yra Tulos žąsis. Tam tikromis sąlygomis jis buvo auginamas tik kovai. Tai ištvermingos, stiprios žąsys, kurios gerai prisitaiko prie skirtingų sąlygų.

Kova

Be to, Kubano žąsų serija yra susijusi su veislėmis, turinčiomis kovinį pobūdį. Veislė nėra labai didelė, tačiau jie išsiskiria savo ištverme.

Įdomus. Visos kovinės veislės yra puikus mėsos, pūkų ir plunksnų kiekis. Tačiau jiems reikia specialių sulaikymo sąlygų dėl jų ginčytino pobūdžio.

Vištienos žąsis

Eidami į svetainę, tyrinėdami žąsų veisles, galite rasti svetimą paukštį su gražiomis pilkai mėlynomis plunksnomis. Labai vikrus paukštis, panašus į žąsį, bet beveik niekada nepatenka į vandenį. Tai yra vištienos žąsis. Gyvena laukinėje gamtoje, veisiasi žiemą, todėl visam gyvenimui renkasi karštas šalis. Vištienos žąsis gerklomis skamba niurzga, laikosi bendro pulko. Ši veislė turi savitumą: jei vištienos žąsis pasirinko partnerį, jis lieka jai ištikimas iki savo gyvenimo pabaigos.

Žąsų auginimo rekomendacijos

Žąsų veisimas yra pelningas ir ne varginantis verslas. Nusprendę tai padaryti, turite nustatyti, kokiems tikslams jie reikalingi, ir pasirinkti veislę, kuri pradiniame etape atneš kuo mažiau rūpesčių.

Mėsos gamybai būtina pradėti sunkiasvorę veislę, norint gauti jaunus gyvūnus, tinka vidutinio svorio veislės. Pastaruoju metu populiarėja vidinio kiemo dekoravimas dekoratyvinėmis mažomis žąsų veislėmis. Šiuo tikslu galite gauti "Indogus" ar kitų mažų veislių.

Be to, turėtumėte pasirūpinti paukštidėmis, aptvaru pėsčiųjų pulku, atviro rezervuaro buvimu, nustatyti pašaro kiekį, reikalingą geram paukščio vystymuisi. Žinoma, reikia atsižvelgti į paukščio prigimtį, nes ne kiekviena veislė yra taiki. Jei bus įvykdyti visi reikalavimai, gero rezultato netruks laukti.