Žirniai, kuriuose gausu vitaminų ir mineralų, yra labai vertinami vaikų ir suaugusiųjų. Jame yra daug augalinių baltymų, kaip ir jautienoje. Širdies ir kraujagyslių ligomis sergantiems žmonėms svarbus B ir C grupės vitaminų, fosforo, geležies, karotino kiekis.

Kultūros aprašymas

Augalas priklauso ankštinių augalų šeimai, todėl turi galimybę praturtinti žemę azotu. Ant šaknų išsivysto bakterijos (azotobakterijos ir mazgelių bakterijos), kurios perdirba azotą iš atmosferos ir paskui juo prisotina žemę. Ši ankštinių augalų savybė teigiamai veikia kitų augalų vystymąsi.

Žirniai turi žolinį stiebą. Jis gali būti paprastas arba šakotas. Išsišakojusio stiebo ilgis siekia iki 2,5 m. Yra veislių, kurių mažas aukštis yra iki 60 cm. Išsišakojusieji puikiai tinka kaip dekoratyvinė pavėsinės, balkono, terasos dekoracija.

Atkreipkite dėmesį! Lapai nesuporuoti, lapkočių galuose yra ūsai, kurių pagalba augalas prilimpa prie atramų, kad augtų vertikaliai.

Gėlės yra baltos arba violetinės spalvos, panašios į kandžių, lapų pažastyse yra 1-2 žiedai. Pasėjus, žydėjimas įvyksta sulaukus 40–55 dienų. Pirmojo žiedkočio išvaizda ankstyvai nokstančiose veislėse būna 7–8 lapų pažastyse nuo šaknies, vėlyvų - 15–20 pažastų. Žiedelių išvaizdos dažnis yra 1-2 dienos. Galima savidulkė ​​ir kryžmadulkė.

Žirnio stiebas

Žirnių auginimo sąlygos

Renkantis auginimo sąlygas, atkreipiamas dėmesys į požeminio vandens vietą. Žalieji žirniai mėgsta drėgmę. Tai būtina draugiškam daigų atsiradimui, spartiam augalo vystymuisi, pumpurų nokimui ir žydėjimui. Trūkstant drėgmės, augalas meta gėles ir kiaušides.

Ar man reikia mirkyti pupeles prieš sodinant į atvirą žemę

Jei požeminis vanduo yra aukštas, tai bus bloga augalui. Ji turi galingą šaknų sistemą, kuri minta giluminių sluoksnių požeminiu vandeniu. Sėklos dygsta +5 laipsnių temperatūroje ir atlaiko šalčius iki -6.

Sodinimui skirtas dirvožemis neturėtų būti rūgštus, kitaip jį reikia kalkinti. Puiki lengva derlinga dirva ir priemolis, kuriame gausu humuso.

Svarbu! Geriausi žirnių pirmtakai yra bulvės, morkos, pomidorai, agurkai, moliūgai.

Pasirinktos ir daigintos sėklos turi būti sodinamos grioveliais, kurių atstumas yra 20 cm. Optimalus atstumas tarp augalų yra 10 cm. Sėklos į žemę įvedamos iki 8 cm gylio. 1 kvadratiniam metrui sėjama 20 g žirnių.

Likus kelioms dienoms iki sėjos, žirnių sėklos turi būti gydomos vaistais nuo šaknų puvinio ir kirminų, pavyzdžiui, Fundazol.

Augalas yra nepretenzingas priežiūros srityje, kurį sudaro ravėjimas, laistymas, daigų apsauga nuo paukščių ir derliaus nuėmimas.

Svarbu! Norėdami apsaugoti pirmuosius daigus nuo paukščių, galite uždengti eilutes tinklu.

Laistymas yra privalomas ir reguliarus, už 1 kv. m. turėtų sudaryti iki 10 litrų vandens. Norėdami maitinti, galite naudoti nitroammophoska. Norėdami tai padaryti, pridėkite 1 šaukštą. l. paruošimas 10 litrų vandens. Atlaisvinimas ir įlenkimas turės gerą poveikį augalui. Kad žirniai augtų vertikaliai, įrengiama atrama. Jai tinka metalinis tinklelis su didelėmis ląstelėmis, kaiščiai su tarp jų ištemptu siūlu ir kiti įtaisai.

Praėjus mėnesiui po žydėjimo, derlius nuimamas.Reguliarus derliaus nuėmimas skatina žirnių augimą, nes augalas yra kelių derlių derlius.

Derliaus nuėmimas

Jei sodinimo tikslas yra gauti prinokusių sėklų, vaisiai paliekami ant krūmų, kol jie visiškai sunoksta. Po to augalas supjaustomas, surenkamas mažomis kekėmis ir paliekamas 2 savaites namuose nokti gerai vėdinamoje vietoje. Sėklų daigumas trunka 2 metus.

Papildoma informacija. Ruošdami patiekalus iš prinokusių žirnių, virėjai naudoja soda. Tai padarys žirnius minkštesnius ir labiau virtus.

Be gausaus derliaus, augalas yra gera trąša. Norėdami tai padaryti, viršūnės dedamos į komposto krūvą, o smulkiai supjaustytos šaknys palaidojamos žemėje.

Žirnių ligos ir kenkėjai:

  • Žirnių kandis arba lapų kirmėlė. Kenkėjas žiemoja dirvoje ir išskrenda atėjus pavasariui, šiuo metu augalas pradeda žydėti. Purškimas antpilu iš pomidorų ar česnako viršūnių padės kovoti su kandimi. Norėdami gauti viršutinių dalių tirpalą, paimkite 3 kg 10 litrų vandens. Pagal receptą paruošiama česnako tinktūra. 20 g smulkinto česnako per dieną užpilama 10 litrų vandens.
  • Miltligė. Gelbės paršavedžių dagių tinktūra: 300 g augalų lapų sunaudojama kibire vandens, tirpalas užpilamas 12 valandų. Purškimas atliekamas du kartus per savaitę.

Žirnių mirkymas prieš sėją

Ar prieš sodinant burokėlių sėklas reikia pamirkyti

Daugelis sodininkų domisi, ar prieš sodinant atvirame grunte būtina mirkyti žirnius, kaip mirkyti žirnius prieš sodinant ir kiek mirkyti. Nėra aiškaus atsakymo. Pusė sodininkų sako, kad reikia pasėti sausus žirnius. Tokia sėja turėtų būti atliekama drėgnoje dirvoje. Tokios sėjos daigai užtruks ilgai.

Faktas! Praėjusią dieną mirkyti žirniai greičiau dygs, todėl derlių galima nuimti anksčiau.

Išmirkę žirniai sugeria iki 150% savo svorio vandens. Tokią drėgmės atsargą dirvožemyje sunku sukaupti. Mirkytas šienas, pasodintas drėgnoje dirvoje, suteikia ankstyvų ūglių.

Sausus žirnius pasodinus šlapius iki 5 cm gylio, lėtas sėklų patinimas padidins pasėlių kokybę ir augalo atsparumą kraštutiniams temperatūroms.

Sodinant žirnius vasarą, sėti išsiritusias sėklas netinka. Žirniai vasarą reikalauja daug drėgmės. Jei daigai negaus pakankamai drėgmės, jie žus.

Yra keli būdai mirkyti žirnių sėklas:

  • Mirkymas vandenyje. Žirniai kambario temperatūroje visiškai užpilami švariu vandeniu. Jie vandenyje laikomi 12-15 valandų, o vanduo keičiamas 3 valandų intervalais. Po šio laiko žirniai šiek tiek išdžiovinami.
  • Mirkymas verdančiame vandenyje. Sėklos porai valandų dedamos į 45 laipsnių vandens termosą. Po to jie džiovinami. Naudojant karštą vandenį, sodinukus galite gauti keliomis dienomis anksčiau nei įprasta mirkyti.
  • Boro rūgšties tirpalo naudojimas. Norėdami sėklą mirkyti ir dezinfekuoti tuo pačiu metu, naudokite 1 g boro rūgšties 5 litrams vandens. Sėklos laikomos ne ilgiau kaip 25 minutes.
  • Specialios priemonės mirkymui. Biostimuliatoriai gerai stimuliuoja augimą, gerina būsimų augalų imunitetą. Tarp specialių kompozicijų, skirtų mirkymui, yra Gumat, Epin, Nitragin. Mirkymo laikas svyruoja nuo 3 iki 6 valandų, priklausomai nuo preparato. Humatas yra kalio druska, turinti antistresinį ir stimuliuojantį poveikį sėkloms. Specialūs produktai padidina derlių, pagerina vaisių augimą, stimuliuoja šaknų augimą, turi augalų atjauninamąjį poveikį, skatina šoninių ūglių vystymąsi, atkuria pažeistus stiebus, lapus, sumažina sunkiųjų metalų ir pesticidų kiekį.

Žirniai dygsta

Mirkydami pupeles, sodininkams kyla daug klausimų. Populiariausi tarp jų:

  • Ar mirkomos sėklos, kurias perdirbė gamintojas? Ši procedūra yra neprivaloma. Jei nusprendžiama mirkyti tokias sėklas, procedūra turi būti atliekama atsargiai, kad nebūtų visiškai nuplautas apsauginis sluoksnis.
  • Kiek laiko turėtų būti išdygusios šaknys? Patogumui sodinant šaknis daigina pora milimetrų. Jei šaknys ilgesnės, sodinant jas galima lengvai pažeisti.
  • Ar mirkomos labai mažos sėklos? Kai kurie augalai turi mažas sėklas. Tokių sėklų negalima mirkyti, jas reikia nedelsiant pasėti į žemę.
  • Ar sėklos turi sudygti labai anksti? To nedarykite, nes saulės spindulių trūkumas susilpnins augalą. Be to, vėsi aplinka gali sukelti šaknų puvimą.

Sėklos nedygsta ir blogai išsirita

Dėl kokios priežasties sėklos blogai dygsta? Tai įmanoma šiais atvejais:

  • sėklos yra senos arba netinkamai laikomos;
  • gamintojas išleido brokuotų sėklų;
  • daiginant sunaudota daug vandens;
  • procedūros metu sėklos yra sausos.

Dygsta žirnių sėklos prieš sodinimą

Ar prieš sodinant reikia pamerkti ridikėlių sėklas

Kita priemonė žirnių daigumui paspartinti bus sėklų daigumas. Daugelis sodininkų mano, kad šią procedūrą galima atlikti, jei praėjo naktinių šalnų grėsmė. Jei naktį temperatūra nukris iki -1, žemėje esantys daigai mirs.

Daiginimas pagerina daigumą ir derlingumą.

Daiginti žirniai

Norėdami sudyginti sėklas, pirmiausia turite jas sukalibruoti. Kalibravimo pagalba galite nustatyti nekokybiškos sėklos kiekį, iš kurio pasėlis neišaugs. Proceso metu parenkamos didelės ir vidutinio dydžio sėklos, kuriose yra gerų maistinių medžiagų atsargų, reikalingų būsimiems augalams.

Svarbu. Po kalibravimo galima tikėtis sėklų daigumo procento padidėjimo ir draugiškesnių daigų.

Kalibravimui naudojamas 5% druskos tirpalas. Ištirpinkite 50 gramų druskos litre vandens. Sėklos mirkomos tirpale 2 valandas. Vidutinio ir didelio dydžio pupelės nuguls į dugną, o tuščios ir mažos pupelės iškils į paviršių. Mažos sėklos pašalinamos, likusios nuplaunamos ir leidžiamos išdžiūti.

Po kalibravimo sėklos mirkomos. Kiekvienas sodininkas pasirenka sau mirkymo būdą.

Kad žirniai būtų tinkamai išdygę, turite atlikti kelis veiksmus:

  1. Norėdami daiginti, paimkite šiek tiek daugiau žirnių, kad būtų mažai atsargų.
  2. Žirniai plaunami ištirpintu arba nusistovėjusiu vandeniu.
  3. Sėklos dedamos į stiklinį indelį. Renkantis indą, reikia atsižvelgti į tai, kad daiginant žirnių sėklos kelis kartus padidėja.
  4. Sėklos užpilamos šaltu vandeniu ir sumaišomos. Vanduo turėtų apimti žirnius. Talpykla per naktį dedama į šiltą vietą.
  5. Ryte vanduo nusausinamas, sėklos nuplaunamos ir išdžiovinamos. Beje, iš žirnių nutekėjęs vanduo gerai tinka patalpų gėlėms laistyti.
  6. Sėklų talpykla pastatoma tamsioje vietoje. Sėklos turėtų gauti pakankamai deguonies, todėl indą uždenkite dangčiu, kuriame yra skylių.
  7. Po 12 valandų sėklos išimamos iš stiklainio, nuplaunamos ir išdžiovinamos ir grąžinamos į stiklainį į pradinę vietą.
  8. Ryte skalbimo procedūra kartojama.

Šiame etape pradeda dygti žirnių sėklos. Jei norite ilgesnių daigų, laikykite žirnius stiklainyje, skalaukite kas 12 valandų, kol bus gautas norimas rezultatas.

Prieš sodinant, žirniai gerai nuplaunami ir išdžiovinami.

Jei neįmanoma iškart pasodinti daigintų žirnių, juos šaldytuve reikia laikyti ne ilgiau kaip mėnesį.

Atsižvelgdami į sėklų mirkymo ir daiginimo taisykles, galite padidinti tikimybę gauti gausų derlių.