תוֹכֶן:
זה לא סוד שעלי חסה, כמו גידולים אחרים, הם בעלי תכונות שימושיות רבות והם חלק בלתי נפרד ממספר מנות. בהקשר זה, זה בכלל לא מפתיע שגננים מחפשים כל הזמן זרעים וזנים חדשים לשתילה על חלקותיהם. זנים הגדלים היטב בחוץ הם מבוקשים במיוחד.
זנים פופולריים לאדמה פתוחה
בהתחשב בזנים הטובים ביותר של זרעי חסה לאדמה פתוחה, יש לשים לב במיוחד לזנים הבאים של ירקות גן פופולריים.
Kucheryavets
סלט Kucheryavets מתייחס לגידולים בשלים בינונית. ניתן לקצור אותו תוך 70-75 יום לאחר השתילה. עלי חסה הם בצבע ירוק בהיר. ההבדל העיקרי שלהם טמון בקצוות המסולסלים. Kucheryavets יש נדנדה רפויה למדי, המשקל שלה יכול להגיע 400 גרם. יש לגדל את המגוון באזורים מוארים היטב ומוגנים מפני הרוחות. הזן עמיד מאוד בפני גזעים. סלט זה ישתלב באופן מושלם בכל גן ירק הממוקם באזור מוסקבה או בכל אזור אחר ברצועה המרכזית של רוסיה. באקלים קשה יותר, עדיף לשתול את הצמח בבית: על אדן חלון או בחממה.
גידול סלטים בגינה
קַרחוֹן
בהתחשב בסוגי הסלטים, אי אפשר להיזכר בסלט הקרח הגדול. מגוון זה חדש יחסית. ניתן לקצור יבול 75-90 יום לאחר השתילה. בניגוד לרוב הסלטים האחרים, מוצר זה מעולה לאחסון ארוך טווח במקרר. סלט גדול זה שומר על מראהו ורעננותו המקוריים למשך שלושה שבועות בממוצע. עשב החסה מזן זה פריך, מבעבע, בעל צבע ירוק בהיר או בהיר וקצוות מעט גלי. ראש הכרוב של הצמח גדול למדי - משקלו יכול לנוע בין 300 ל -600 גרם. הקרחון מתאים ביותר לגידול באביב ובקיץ. הוא עמיד מאוד להיווצרות חצים. כמעט כל אדמה פורייה מתאימה לשתילה.
חסה של קרח
Eurydice
כאשר רושמים את זני החסה וחצי הכרוב, יש להזכיר את Eurydice. כל גנן וטכנאי חקלאות מכיר את הסלט הזה טוב מאוד, מכיוון שהוא פופולרי למדי ומשמש לשתילה הן באדמה פתוחה והן במבנה כזה כמו חממת פילם. הוא מאופיין בצבע אדום כהה (אפילו בורדו למדי) של העלים. יחד עם זאת, שושנת העלים קומפקטית למדי, מוגבהת למחצה עם קצוות גלי. גובהו יכול להיות עד 35 ס"מ בקוטר של כ 30 ס"מ. ל- Eurydice טעם מצוין. המסה של צמח בוגר היא לפחות 450 גרם, בכפוף לטכנולוגיה חקלאית.
ויטמין פריך
אחד הזנים הפופולריים של סלטים עלים הוא ויטמין פריך. זהו אחד הצמחים האמצעיים המוקדמים, שממנו ניתן להתחיל לקצור כבר 39-45 יום לאחר הופעת הצילומים הירוקים הראשונים. התרבות קומפקטית.יחד עם זאת, שם הסלט מדבר בעד עצמו - עלי הזן פריכים ומכילים כמות גדולה של ויטמינים וחומרים ורכיבים שימושיים אחרים. יש לשים לב במיוחד לערך הוויטמין הפריך כמקור לקרוטן.
מגוון ויטמין פריך
גרנדי
בהמשך לרשימת זני החסה והראש, יש לציין בנפרד את הגרנד. זהו זן גידולים בינוני-מוקדם, שקצירו מבשיל חודש בממוצע לאחר שתילת הזרעים. גם שושנות הזן זקופות. גובהם יכול להיות בין 20 ל -30 ס"מ בקוטר ממוצע של 25 ס"מ. העלים ירוקים בהירים, לא גדולים בגודלם, אך הם די צפופים ובעלי צורה מעוגלת ויפה עם קצוות גלי. ראש הכרוב פתוח ומשוחרר למדי.
זן הגרנט מאופיין בשיעור תשואה גבוה ובנטייה נמוכה לגבעול. כדי להשיג את האחרון, כאשר מגדלים צמח באדמה פתוחה, יש לספק למגוון כיסוי סרט נוסף. המשקל הממוצע של ראש כרוב בשל מוענק הוא כ 200 גרם.
ישנם סלטים אחרים וזניהם אשר ניתן למצוא בחלקות גן רוסיות. אלה כוללים סנדוויץ ', ענק, פיירבירד, קיטז', רויאל, גורמה, לולו סן, ירלש, קולובוק, אובז'ורקה, רובין, שובב, טאצפון, פריליס ורבים אחרים.
שתילה וגידול חסה עלים
מבין כל זני הגידולים העליים, גידול חסה עלים וראש בתנאי ארצנו הוא שתופס עמדה מובילה. הטכנולוגיה החקלאית של ירקות מסוג זה לסלטים אינה שונה מדי. הם צומחים היטב גם באוויר הפתוח וגם בתנאי חממה. אך עם אפשרות השתילה האחרונה (בהשתתפות כיסוי סרט), ניתן להשיג את הקציר מהר יותר.
כל סלט זני הוא צמח עמיד בפני קור התובעני לאור, שמותר לגדול במהלך הזרעים של הרגל ובתחילת האביב. ניתן לשתול יבול ללא חשש לטמפרטורות נמוכות. חומר זרעים יתחיל לנבוט ברגע שהטמפרטורה תגיע ל +5 מעלות.
באופן כללי, הטמפרטורה האופטימלית לגידול כל מגוון זנים של סלט היא בין +15 ל +20 מעלות. אם הטמפרטורה בעונת הגידול נמוכה מזו המצוינת, ראשי הכרוב יגדלו, ואם הם גבוהים יותר, הם יגדלו קטנים, במידה רבה יאבדו את העסיסיות שלהם ואף יתחילו לטעום מרירים.
נטיעת חסה
בחיפוש אחר תשובה לשאלה כיצד מגדלים חסה או חסה, יש לזכור כי התרבות רגישה מאוד ללחות האדמה והאוויר כאחד, ולכן יש להתייחס באופן יסודי במיוחד לבחירת האדמה ולתנאי הגידול. באזורים צחיחים ככל הנראה יידרשו הידרופוניקה או מערכות השקיה יעילות אחרות כדי להשיג תוצאות ראויות.
לפני שמתחילים לגדל יבול, יש להקפיד שהאדמה בה נזרע הסלט הזני תהיה רוויה מספיק בזרחן, כמו גם בחנקן. אם יסודות אלה אינם מספיקים, התרבות תצמח חלשה ותהווה ראש קטן ושטוח כמעט.
חסה גדולה וגידול עלים צריך להתבצע בקרקעות ניטרליות מבחינת חומציות.החסה וזרעיה רגישים מאוד לריכוז המלחים באדמה וגדלים בצורה גרועה מאוד בקרקעות חומציות: הזרעים נובטים לאט, העלים מצהיבים ולעתים מכוסים בכתמים כואבים ולא מעוררי תיאבון.
אילו זרעים מתאימים לאזור מוסקבה
ישנם יותר מתריסר זנים של זרעי חסה. רובם ירגישו מצוין באזור מוסקבה. ההבדל היחיד הוא שניתן לשתול זנים מסוימים באדמה פתוחה, בעוד שאחרים יכולים להיות מונחים בתנאי חממה. לאחרונה, באזור מוסקבה ובאזור מוסקבה, סוגי החסה הבאים היו מבוקשים במיוחד: בונה, גורמה, עלה ויטמין ואזארט.
אם אתם רק מתכננים לגלות את התרבות המתוארת מבחינת השתילה באתר, הגיוני לבחור במגוון החסה הנוח ביותר לגידול וגידול, שהאחסון בו הוא מספיק. באופן כללי, זה יכול להיות כמעט כל זן מוקדם או אמצעי מוקדם, שאת התיאור שלו ניתן למצוא בקלות באינטרנט במידת הצורך.
זרעי סלט שונים
שתילת שתילי חסה
לאחר שלמדתם כל מיני עלי חסה וסוגיהם, כמו גם שביררתם בדרך כלל כיצד לגדל יבול מזרעים, תוכלו להקדיש תשומת לב לשיטות קציר חלופיות. זרע (זרע) הנטוע באדמה אינו בשום דרך הדרך היחידה לגדל סלט. בנוסף, ניתן לעשות גידול משתילים.
שתילת חסה אינה נטועה לעיתים קרובות מדי. עם זאת, לפעמים נהוגה טכניקה זו כדי להאיץ את התבגרותה של תרבות.
גידול שתילי חסה בסיר יאיץ את זמן הקציר. בממוצע, בדרך זו תוכלו לחסוך בקלות משבוע לעשרה ימים. אם השתילים גדלים עם בחירה, אז בתחילה נזרעים הזרעים בקופסאות או בכל מיכל מתאים אחר. כמה שבועות לאחר ניקור השתילים, השתילים צוללים לעציצים בודדים. חשוב שנפח המיכל לשתילת כל צמח יהיה לפחות 150 מיליליטר.
ניתן להשיג שתילים לשתילה באדמה פתוחה או בחממה ללא צלילה חובה. גננים רבים רואים בשיטה זו את הנכון והרציונלי ביותר. זה לוקח פחות זמן והרבה פחות מאמץ. במקרה זה, זריעת זרעים מתבצעת בתחילה בעציצים נפרדים, ואין צורך לקטוף ככזה.
מכיוון שעלות זרעי החסה בשוק אינה גבוהה מדי, שום דבר לא יקרה אם תזרעו 2-3 זרעים בסיר אחד למקרה שאולי חלקם לא ינבטו. במקרה זה ניתן פשוט להסיר את הצמח העודף ולהשאיר דגימה חזקה ובריאה יותר לגדול.
כאשר מופיעים שתילים על פני השטח, יש להציב את השתילים במקום מואר ולהקפיד על משטר טמפרטורה של +20 מעלות ביום ולא יותר מ -10 מעלות בלילה.
כאשר לצמח יש שלושה עד ארבעה עלים, ניתן לשתול את השתילים בבטחה בקרקע.
השתילים שיש לשתול באופן אידיאלי לא יעלו יותר מ- 35 יום לאחר הופעתם של יורה ירוקה. מכיוון שזרעי הסלט הטובים ביותר לקרקע פתוחה יכולים לנבוט עד 4 ימים, פשוט לא כדאי לשתול צמחים לשתילים מוקדם יותר מ -40 יום לפני ההשתלה לאדמה פתוחה. בנתיב האמצעי, הזמן האופטימלי להתחיל שתילים הוא באמצע מרץ.
אם תרצה, ניתן לגדל חסה בדירה על אדן החלון. הדבר החשוב ביותר הוא לספק לתרבות תאורה מספקת. אם אין מרפסת בהירה או אכסדרה, יהיה עליכם לדאוג לאור מלאכותי. ניתן לארגן אותו בקלות באמצעות מנורות לד או פלורסנט.
ניתן לרכוש בחנות פריימר מתאים ומוכן לשימוש. אם אתה שותל יבול באדמה רגילה, תצטרך להשתמש בכל דשן נוזלי אוניברסלי במרווחים של פעם בשבוע. אך הדבר החשוב ביותר הוא לזכור כי לא סוג אחד של סלט מעדיף השתלה, לכן כאשר שותלים צמח על אדן החלון, מומלץ להרים מיכל לצמיחה. ואז התרבות תרגיש בנוח ובעוד חודש וחצי עד חודשיים, תלוי במגוון, היא תרצה עם הקציר.
