קורנית - מה זה

שמו של עשב רב-שנתי רב-שנתי רב-שנתי זה משקף את המוזרות שלו, מכיוון שבתרגום מטימין יווני עתיק פירושו "רוח". הצמח אכן מקבל ארומה ריחנית יוצאת דופן שבזכותו התמקם העשב היטב במתכונים הקולינריים של המטבח האירופי. הנושא של מה טימין שווה לשים לב אליו, כי זה גם תרבות מרפא.

תיאור הצמח

שיחים הצומחים נמוך (עד 40 ס"מ) נמצאים בשולי אחו, קרחת יער וחולות אורן. עשב ריחני משתרש היטב בערוצים, בעמקי נהרות, בסלעים סלעיים ואפילו בערבות הטונדרה, וממלא את השטח בשטיח וילון פורח יפהפה.

הצמח ותושבי הקיץ לא עברו במקום - בזכות המראה היפה של תפרחות קטנות קטנות: מגוון ורוד לסגול, טימין התיישב על סלעי גינה. עלים אפילפטיים קטנים על שיח הגמדים עם ורידים עם תבליט על החלק התחתון של הצלחת.

מענף הגבעול מסניף טטרהדרלי, ענפי התבגרות, באורך של עד 15 ס"מ. הצמח מניב פירות - אגוז כדורית שחור-חום קטן, שבעזרתו ניתן לדלל את הדשא גם על אדן החלון של דירה בעיר.

טימין הוא עשב יפה מאוד

זנים

לצמח מספר שמות, כך שאדם בור לא תמיד יכול להבין מה זה טימין. לדוגמא, ברוסיה קוראים לעשב בוגורודסקאיה, ובאוקראינה שם אחר לטימין מוכר יותר - טימין (לפעמים הם כותבים טימין).

אך לא משנה איך קוראים לטימין בדרך אחרת, צמח התבלינים הזה עדיין פופולרי מאוד. אפילו מגדלים הפנו את תשומת ליבם לכך ויצרו כמה זנים דקורטיביים בכל אחד מהזנים (3 מינים נפוצו בארץ).

סוגי טימין

הטבלה מתארת ​​את הסוגים הנפוצים ביותר של עשב בוגורודסקאיה. אבל בטבע יש גם זנים כאלה: טימין יפני, פרעוש, סיבירי, דורפלרה. אם מטרת השימוש בטימין היא תרופתית, אז לא כל מין במקרה זה יכול להחליף את הטימין הרגיל והזוחל. אבל כולם יהוו קישוט מצוין לאזור הגן.

לאחר שהבנו שטימין הוא עדיין טימין, לאחר שגילית איך הדשא נראה, ולמדנו את תכונותיו, יהיה קל יותר לבחור סוג של תרבות לשתול באתר שלך. בשל צדדיות המאפיינים, הצמח רק ירוויח.

נכסי תרבות

כדי לקבל את אפקט הריפוי של טימין, יש לקצור את הדשא בתקופת הפריחה. בשלב זה יש לצמח את ההרכב הרווי ביותר, הכולל פלבנואידים, טאנינים, מרירות, חומצות אורגניות (אולאית וורסולית).

טימין בגינה

אך שמנים אתרים נחשבים למרכיב העיקרי, ביניהם ניתן להבחין בין פנול (60%), תימול (50%), כמו גם טרפנים, פינן ופיטונצידים חזקים אחרים. הם מעניקים לטימין תכונות חיטוי וחיטוי. השימוש בטימין כבר מזמן מצא את יישומו ברפואה המסורתית.

מטפלים במרתחים של עשבי תיבול:

• מחלות בדרכי הנשימה;
• מחלות עצבים ונדודי שינה;
• בעיות בקיבה;
• דימום ברחם אצל נשים וחולשה מינית אצל גברים.

קורנית משמשת גם כחומר משתן למחלות כליות. נמצא יישום של טימין ברפואה הרשמית. רופאים ממליצים למטופלים על מרתחים לא רק כחומר מכייח, אלא גם לטיפול ברדיקוליטיס, ראומטיזם.

טימין (שרבים מעדיפים לקרוא לו טימין) נקבע לטיפול בערמונית ושפיכה מוקדמת. מרתחים משפרים את איכות הזרע אצל גברים ותורמים לחיסול מהיר של בעיות גינקולוגיות אצל נשים. וירקות טימין מוחדרים גם בתכשירים צמחיים לטיפול באלכוהוליזם.

מרתח טימין

לחולים נקבעים קומפרסים חיצוניים, כמו גם אמבטיות ארומטיות. ניתן לקנות תמצית טימין בבית המרקחת. קורנית כלולה גם בתרופת השיעול "פרטוסין", המוכרת לכולם מאז ילדותם.

מאז ימי קדם, באזור מוסקבה ובכל רחבי רוסיה, טימין נכלל בתה בטעמים (כמו גם באורגנו).

את תה בוגורודסקי מכינים כדלקמן:

• כפית אחת עם החלק העליון של הדשא (רצוי עם פרחים), שפכו כוס מים;
• מביאים לרתיחה ומורידים מיד מהאש;
• מתעקש 10 דקות, מסנן ולקחת.

משקה דבש יהיה שימושי במיוחד אם תוסיפו מוצר מכוורת לתה במקום סוכר. הרכב כזה ירגיע את השיעול ויקל על התכווצויות בבטן, יבטל תסיסה וישפר את התיאבון. כתרופה, ניתן ליטול תה צמחים שלוש פעמים ביום.

במקרה זה, 100 גרם של חומרי גלם מוזגים עם ליטר מים רותחים ומתעקשים במשך 20 דקות. נשפך לאמבטיה מלאה במים לאחר המתח. רוזמרין וטימין יעניקו השפעה טובה במקרה זה, אז הוסיפו כמה טיפות שמן אתרי למים.

יש התוהים למה משמש טימין בבישול. אבל שאלה זו מיותרת, אם לומדים את הרכב עשבי התיבול פרובנס - בהחלט יש שם טימין. זה מצביע על כך שטימין הוא תיבול נהדר שיכול לשמש כמעט לכל המאכלים. וככל שעשב בוגורודסקאיה ארוך יותר בטיפול בחום, כך הוא יעניק ארומה עשירה יותר.

תה בוגורודסקי

התבלין משמש גם לשימור תעשייתי, כטעם בקוקטיילים, כמו גם במשקאות אלכוהוליים.

בשל הכמות הגדולה של יסודות קורט וויטמינים, לעשב טימין ערך תזונתי גבוה. והרכב המאוזן של חלבונים, פחמנים ושומנים הופך את התבלין למשקה אנרגיה דל קלוריות המגביר את גוון הגוף. אבל הצמח לא מוצג לכולם. לאחר הערכת מה השימוש בטימין, עליכם לגלות גם את הנזק שעשבים יכולים לגרום.

התוויות נגד

למרות היתרונות לבעיות קיבה, לא מומלץ להכניס לתימין דיאטה לאנשים עם כיב בתריסריון וכיב בקיבה, עם דלקת קיבה בולטת. הכנת קורנית אסורה לחולי סוכרת ולבעלי בעיות בבלוטת התריס.

כאשר מטפלים בדרכי הנשימה, יש לקחת בחשבון כי דלקת ריאות, שחפת ואסטמה מסווגים כ"תוויות נגד ". ובנשים הרות הדשא מסוגל לעורר הפלה ספונטנית.

על מזיקים

עש אחו

טיפוח הטימין אינו דורש הרבה בעיות, אך יש לקחת בחשבון נקודה אחת - המאבק בחרקים מזיקים, הנמשכים בניחוח ריחני נעים.

מזיקים טימין

הצמח מושפע גם ממחלות המתפתחות כאשר ניתן טיפול לא נכון. אם תשקו את הקורנית יתר על המידה, היא תידבק בנבגי פטרייה. עדיף להילחם בזיהום עם קוטלי פטריות כגון טופז, רידומיל, הווה, פונדאזול.

לאחר שהבחנו באיזה סוג עשב טימין מדובר, יהיה קל יותר להחליט על בחירת הזנים לשתילת צמח באדמה פתוחה בקוטג 'קיץ. מינים מסוימים יכולים לגדול היטב בארגזי פרחים על אכסניות. ההבדל בשמות (עשב בוגורודסקאיה, טימין וטימין) אינו מהווה מכשול.