אספרגוס - גידול וסיעוד בשדה הפתוח

אספרגוס, או אספרגוס (אספרגוס), הוא יבול תובעני למדי על האדמה והתנאים בהם הוא גדל. בהקשר זה, חשוב מאוד כאשר מטפחים אותו להקפיד על טכניקות חקלאיות ולספק לצמח טיפול הולם.

אספרגוס אגרוטכנולוגיה

אספרגוס גדל במיוחד בתנאים של אדמת טיט חולית רופפת, רוויה בחומרים מזינים. אם האדמה אינה פורייה דיה, קיים סיכון גבוה מאוד שהזריקות, לאחר התבגרותן, יתגלו כסיביות מדי. התרגול מראה כי אספרגוס בדרך כלל אינו מקבל אדמה חומצית ומי תהום קרובים. יחד עם זאת, ניתן להשיג יבול אספרגוס טוב רק אם היבול רטוב מספיק.

בתשובה לשאלה כיצד לגדל אספרגוס ללא בעיות, אי אפשר שלא לציין את אהבת התרבות לאור. בהתאם לכך, אתר הנחיתה צריך להיות שטוף שמש. רצוי לשתול אספרגוס אחרי תפוחי אדמה או דגנים.

למרות העובדה שעבור צמח כמו אספרגוס, גידול ותחזוקה בשטח הפתוח דורשים מידה מסוימת של מאמץ, בשנים האחרונות הביקוש לתרבות הלך וגדל.

מראה חיצוני

שִׁעתוּק

באשר לשאלת האספרגוס כיצד לשתול ולגדל צמח זה, אי אפשר שלא להזכיר את שיטות הרבייה. לרוב, תרבות מופצת בשתי דרכים:

• חלוקת הסנה;
• זרעים.

אם אתה מפיץ אספרגוס על ידי חלוקת השיח, אז שתל מחדש את הצמחים ברגע שהאביב מגיע ויורים טריים מתחילים להופיע. סתיו, באופן עקרוני, הוא גם מתאים, אך חלוקת הסתיו של השיח מתורגלת בתדירות נמוכה יותר. כדי להשיג שתילים, הצמחים הבריאים והחזקים שנבחרו נחפרים לגמרי מהאדמה, נחתכים למספר חלקים ומשאירים 2-3 יורה כל אחד, ונשלחים לגדול במקום שנבחר מראש ומוכן. שתילים נטועים בחורים גדולים למדי, כך שהשורשים חופשיים. יש להניח כמות קטנה של סופר פוספט, אשלגן כלורי וחומוס בתחתית הבור. צריך לגדל יבול כמו אספרגוס באופן שהמרחק בין נטיעות יהיה לפחות חצי מטר.

בחיפוש אחר תשובה לשאלה כיצד לגדל נכון אספרגוס מזרעים, אי אפשר שלא להזכיר כי משתמשים בשיטה מסוימת זו לרוב. לפני שמתחילים בתהליך, חשוב לא לשכוח מהשריית זרעי האספרגוס מראש. הזרע נעטף בבד רטוב, מונח בשקית ניילון ונשלח למקום חם למשך כמה ימים. הליך זה מאיץ את תהליך יריקת הזרעים.

שתילת זרעים

אם האדמה הצליחה להתחמם עד +10 מעלות, מותר לשתול אספרגוס על שתילים מזרעים ישירות באדמה פתוחה. זה נעשה במרווחים של 30 עד 40 ס"מ לעומק של לא יותר מ -4 ס"מ.אם יש אפילו איום קל ביותר של כפור, השתילים צריכים להיות מכוסים בנייר כסף. יהיה צורך לפתוח את המיטה מיד לאחר הופעת הצילומים הראשונים.

אם תתחיל לזרוע זרעים כאשר האדמה טרם התחממה מספיק טוב, עדיף אם השתילה לא תצא מהבית והחום בפעם הראשונה. לשם כך הזריעה מתבצעת בכוסות נפרדות. ניתן להשתיל אותו לגינה מאוחר יותר, כאשר אין איום של כפור.

שתילת שתילים

שְׁתִיל

בתנאים של אזורים כמו סיביר, אזור לנינגרד, אזור מוסקבה ואזור מוסקבה, זרעים לשתילים נטועים באביב תחילה בבית ורק בתחילת הקיץ הם עוברים לאדמה פתוחה.

לפני השתילה מכינים באתר חורים מיוחדים שעומקם הוא לפחות 30 ס"מ ורוחבו 40 ס"מ. המרחק בין החורים צריך להיות מעט פחות ממטר. אדמה רופפת מוזגת לחור ומונח בה שתיל שהצליח לצמוח מזרעים. בעבר, שורשו חייב להתקצר מעט, עד כ -3 ס"מ. החור מכוסה באדמה, דחוס ומושקה מעט. לאחר שכל המים נקלטו באדמה, מומלץ לחבוש בנוסף את אתר השתילה - הדבר יפשט מאוד את הטיפול בצמח. הצמח לא יזדקק להשתלות נוספות - עם טיפול הולם, אספרגוס גדל באותו מקום במשך שנים רבות.

אפילו הטכנאי או הגנן החקלאי חסר הניסיון ביותר יוכלו ליצור מצב אופטימלי לגידול אספרגוס - מספיק לעשב מעת לעת, לשחרר את הצמחים ולהשקות במתינות. כמה שבועות לאחר השתילה, הצמח דורש האכלה.

טיפול באספרגוס

התשובה לשאלה כיצד לגדל אספרגוס מתחילה במציאת דרך לשתול אספרגוס בצורה נכונה ומסתיימת בארגון הטיפול הנכון ביבול. באופן כללי, זה די פשוט לטפל בתרבות - הצמח לא יומרני.

הַתָרָה

מספיק לשחרר אותו לעומק של קצת יותר מ -5 ס"מ. חשוב לעשות כל מאמץ כדי לא לפגוע במערכת השורשים. טיפול נכון כרוך בהתרופפות במרווחים של 2-3 שבועות לאורך כל עונת הגידול.

רִוּוּי

בשבועיים הראשונים לאחר השתילה מומלץ להשקות את האספרגוס בשפע מאוד. לאורך זמן הן מספר ההשקיה והן נפח המים מצטמצמים משמעותית. באופן אופטימלי, האדמה צריכה להיות לחה מעט במצב קבוע. השקיית הצמח לעיתים רחוקות תשפיע על טעמו של האספרגוס - הוא יהפוך למר יותר.

השקיה

הלבשה עליונה

באשר להאכלת אספרגוס, זה חייב להיעשות ללא כישלון. יש למרוח את תמיסת ההטבלה על האדמה ביחס של 1: 6 תוך מספר שבועות לאחר העישוב הראשון. לאחר עוד כמה שבועות, זה לא יהיה מיותר להזין את התרבות בתמיסה של צואת ציפורים ביחס של 1:10. הדשן האחרון מוחל ממש לפני תחילת הכפור. במקרה זה, אנו מדברים על הרכב מינרלים מורכב.

מחלות והדברה

כמו כל צמח אחר, אספרגוס רגיש להשפעות השליליות של חרקים טפיליים. הבעיות הנפוצות ביותר נגרמות על ידי הדברים הבאים.

חֲלוּדָה

זוהי מחלה פטרייתית המאטה את התפתחות הצמח. בדרך כלל המחלה פוגעת בגידולים שמתחילים לגדול באזורים עם אדמה חדירה לרטיבות או קרובה למי תהום.

ריקבון שורש

מחלה נוספת שאספרגוס סובל ממנה היא ריקבון שורשים. זה יכול להתרחש בעת יצירת תנאים זהים לצמח כמו במקרה של חלודה - עם לחות קרקע מוגברת.

חיפושית עלי אספרגוס

מבין המזיקים, התרבות מותקפת לרוב על ידי חיפושית עלי האספרגוס.זו חיפושית כחולה כהה הניזונה מחלקי הצמחים, הפרחים והפירות. החרק מופיע באביב, שיא הפלישה שלו מתרחש בדרך כלל באמצע הקיץ. אם התרבות מושפעת ממזיק זה, תוכלו לשכוח את הקציר המלכותי.

זבוב אספרגוס

בעיה נוספת העומדת בפני מגדלי האספרגוס היא זבוב האספרגוס. מזיק זה הוא חרק בצבע חום עם גפיים צהובות הניזון מזרעי צמחים ויוצר חורים בגזע. כתוצאה מכך, הצמח מתחיל להתכופף, לקמול ולבסוף למות.

איסוף ואחסון של אספרגוס

לאחר שהבנו מה זה אספרגוס, איך לגדל את היבול הזה בארץ, נותר רק להבין איך לאסוף את הצמח ואחסונו הבא. אתה יכול לאסוף יורה כבר החל מהשנה השלישית לגידול היבול. השנתיים הראשונות יושקעו בחיזוק מספיק של מערכת השורשים. יורה למאכל נתונה לחיתוך. זה צריך להיעשות בחודש מאי, עד לפתיחת הראש. מהם אתה צריך לגרוף את האדמה במקום בו נוצר סדק באדמה. יש להשאיר קנבוס בגובה 1 או 2 ס"מ. לא מומלץ להסיר בדחיפות יותר מחמישה יורה משיח אחד בשנה הראשונה לגידול האספרגוס. גישה זו יכולה להחליש משמעותית את הצמח. כאשר התרבות תהיה בוגרת יותר, ניתן יהיה להוציא לפחות שלושים יורה מהשיח מדי שנה.

קְצִיר

אחסן אספרגוס ביתי במקרר, עטוף בבד מעט לח. בהתאם לזן, הצמח יחיה בשקט בין שבועיים לחודש. בשום מקרה אסור לאחסן מזון עם ריח חריף ליד האספרגוס. הצמח יספוג אותו. אתה צריך להניח את יורה אנכית. אחרת הם יתעוותו.

נכון להיום, עסקי גידול האספרגוס בארצנו עדיין אינם מפותחים, אם התרבות נטועה היא רק לשימוש אישי. אך יש כל סיבה להאמין שהמצב עשוי להשתנות בעתיד הנראה לעין.