פטרוזיליה שייכת למשפחת המטריות. צמח דו-שנתי זה משמש כתיבול למגוון רחב של מנות. הירוקים משומרים, מיובשים, קפואים. פטרוזיליה מכילה שמנים אתריים, ויטמינים ומינרלים. שתילת פטרוזיליה באדמה פתוחה עם זרעים באביב דורשת מעט ידע מגננים. כיצד לשתול פטרוזיליה עם זרעים ושתילים, את הכללים לטיפול בצמח, מתי לקצור, את הנושאים העיקריים של גידול ירקות, נשקול במסגרת מאמר זה.
דרישות נחיתה
פטרוזיליה נטועה בשטח פתוח במרכז רוסיה ובאזור מוסקבה.
שתילת זרעים ישירות בגינה היא דרך קלה לגדל ירקות ריחניים.
בעת שתילת פטרוזיליה וטיפול אחר הצמח, על הגננים להקפיד על כללים מסוימים:
- בחר מקום שטוף שמש באתר. בשמש, זרעים נובטים מהר יותר, הירוקים צומחים ועסיסיים;
- האדמה צריכה להיות משוחררת ונקייה מעשבים שוטים. האדמה המתאימה ביותר היא חרצית עם רמת חומציות בינונית;
- יש לזרוע זרעים כאשר טמפרטורת האוויר מתחממת עד 14-16 מעלות;
- יבול פטרוזיליה צומח היטב במיטות אם היו מגדלים שם: דלעת, כרוב, מלפפונים או עגבניות;
- קרום לא אמור להיווצר על הקרקע, ולכן חשוב לשחרר ולעשב את מצע הגן מעת לעת;
- הצמח היגרופילי. השקיה צריכה להיות בשפע וסדיר. האדמה חייבת להיות לחה;
- לא מומלץ לזרוע ירקות אם לפני כן היו מיטות עם גזר, זרעי קימל, שמיר.
שתילת פטרוזיליה
בשטח רוסיה מגדלים פטרוזיליה של זני עלים ושורשים. פטרוזיליה מתולתלת עם צורת העלים הרגילה משמשת כירק, כתיבול למנות.
הצמח נטוע בשטח פתוח למספר מטרות:
- קבלו ירקות חריפים, ירקות שורש. לשם כך, הצמח נטוע בזרעים;
- לגדל עלווה טרייה משורשי השנה שעברה.
כדי לקבל קציר טוב של פטרוזיליה, על הגננים לעמוד בדרישות האגרוטכניות בעת שתילה וגידול של צמח.
גידול פטרוזיליה
בשנה השנייה של עונת הגידול, הצמחים אוספים זרעים בשלים. שורש פטרוזיליה נחתך ומונח בגלילים. ואז את הירוקים מייבשים באזור יבש ומאוורר היטב. כאשר הזרעים יבשים יש לדוש את הצמח כדי לחלץ את הזרעים. לאחר שהם מיובשים שוב על נייר ומכניסים לקופסה יבשה או שקית נייר.
הזריעה החדשה של הפטרוזיליה מתבצעת בהתאם לכללי הטכנולוגיה החקלאית המומלצת לשתילת ירקות.
זריעה עם זרעים
פטרוזיליה היא צמח לא יומרני לתנאי מזג האוויר. זרעים נטועים החל מאמצע אפריל. אתה יכול להשתמש בלוח השנה הירחי כדי להדריך אותך מתי להתחיל לשתול פטרוזיליה בחוץ באביב. מיטת הגן צריכה להיות במקום מואר היטב. ניתן לזרוע זרעים מספר פעמים בעונה כך שעשבי תיבול טריים על השולחן כל הקיץ.
שתילת זרעים באדמה פתוחה
עדיף להכין מיטה לפטרוזיליה מראש. בסתיו האדמה מופרית בחומוס או בזבל רקוב. במהלך החורף ההפריה תחזיר את האדמה ותהפוך אותה לפורייה יותר.אם האדמה מתרוקנת, בנוסף יש צורך לחדש את הדשן המורכב חודש לפני שתילת הזרעים.
נביטת שתילים מתרחשת מהר יותר אם לוקחים חומר נבט איכותי לשתילה.
הוראות כיצד לשתול זרעי פטרוזיליה:
- לזרעים יבשים לוקח יותר זמן לנבוט, ולכן הם מטופלים מראש לפני השתילה בגינה. צריך להשרות אותם שעה אחת במים חמים ואז לייבש אותם - זו דרך לזרוע זרעי פטרוזיליה כדי לנבוט במהירות;
- פטרוזיליה נזרעת בחריצים קטנים לעומק 1 ס"מ. מספר הזרעים מחושב כדלקמן: לכל 1 מ"ר אדמה ייקח 0.5 גרם. כמה זרעים לזרוע בחריץ תלוי במגוון;
- המרחק בין השורות חייב להיות לפחות 20 ס"מ;
- יוצקים את הזרעים הנטועים מתוך מזלף רדוד, מפזרים שכבת אדמה. כדי לשמור על הלחות, המיטה מכוסה בסרט.
עם הפעולות הנכונות במהלך הכנת הזרעים ושתילה, ניתן לראות את הצילום הראשון תוך 7-10 ימים. פטרוזיליה נובעת במלואה תוך שבועיים. אחרי זה, יש לדלל אותו, להסיר את כל הירי.
השקיית המיטות בעזרת מזלף
איכות הקציר העתידי של הצמחייה תלויה בטיפול הצמח.
פטרוזיליה נחשבת יומרנית, אך היא דורשת כמה אמצעי טיפול:
- ספק השקיה מתונה נכונה עם מזלף. השקיה נחוצה בימים יבשים, כאשר השכבה העליונה של כדור הארץ מתחילה להתייבש. הימנע מקראסטות. רצוי לבצע את ההליך בבוקר, להשתמש במים שקועים;
- עשב ככל שגדל העשב. זה מאוורר את האדמה. אתה יכול להשתמש במגרפה קטנה לגינה כדי לשחרר את המיטה;
- מפזרים את המיטה בשכבה קטנה של כבול או נסורת. חיפוי מאפשר לך לשמור על לחות האדמה, אינו מאפשר לצמוח עשבים שוטים;
- האכילו פטרוזיליה פעמיים בקיץ. לשם כך משתמשים בתכשירי חנקן (אמוניום חנקתי) בקצב של 5 גר 'הרכב לכל מ"ר.
שתילת שתילים
פטרוזיליה נזרעת בדרך כלל עם זרעים ישירות לאדמה פתוחה, אך ניתן לגדל את התרבות על ידי שתילת שתילים מוכנים על ערוגת הגן. שיטה זו מאפשרת למגדלים לקבל ירקות טריים מוקדם.
ראשית, הכינו את כלי הגינון והאדמה הדרושים לשתילה. אתה יכול לקחת כל מיכל לגידול שתילים. תיבת עץ, עציץ או מיכל מיוחד יעשו זאת.
המלצות לבחירת אדמה:
- כדי לשתול זרעים בחממה או בבית, עליכם להשתמש באדמה מחלקת הגן. על מדפי החנויות ניתן למצוא אדמה לגידול ירקות ועשבי תיבול. אך לא רצוי להשתמש רק באדמה שנרכשה. אם אין מספיק שטח מהאתר, אתה יכול לערבב חצי עם הנרכש;
- לצורך גידול שורשים פעיל, מחמצים את האדמה על ידי הוספת 10-15 גרם סופר-פוספט וסידן לכל 5 ק"ג אדמה.
לגידול שתילים בבית, נבטים זרעים מראש על מנת לקבל שתילים מהר יותר. לשם כך, עליהם להיות ספוגים במים, כך שהנביטה של הצילומים הראשונים תתרחש מוקדם יותר.
האכלת פטרוזיליה
כאשר נטועים עם זרעים יבשים באדמה, פטרוזיליה נובט מספר שבועות לאחר מכן. זה מושפע מהשמנים האתרים הכלולים בזרעים. כדי להאיץ את תהליך הנביטה, תוכלו להשתמש בעצות כיצד לשתול פטרוזיליה כך שתנבוט במהירות:
- שמנים אתרים נשטפים במים. זרעי פטרוזיליה מונחים במים חמים למשך שלושה ימים. צריך להחליף את המים כל יום. לאחר שהזרעים מיובשים על נייר ומעבירים למקרר למשך שבוע. אתה לא צריך להכניס את הזרעים למקרר;
- הדרך השנייה, כיצד ניתן להנביט פטרוזיליה במהירות - לאחר שטיפת השמנים האתריים, הניחו את הזרעים הנפוחים על גבי גבינה, הרטיבו את הבד במים.המתן עד שהזרעים ינבטו.
צעד אחר צעד פעולות כיצד לזרוע פטרוזיליה בצורה הטובה ביותר לשתילים:
- הזרעים המוכנים נזרעים למיכל עם אדמה לעומק 0.5-1 ס"מ. המרחק בין כל זרע בתלם צריך להיות לפחות 3 ס"מ. לאחר השורות, מפזרים אדמה ומים. מומלץ לכסות יבולים בנייר כסף או זכוכית ולהניח במקום שטוף שמש. אם הבית נמצא בצד השמש, אז המכולה מונחת על אדן החלון. הטמפרטורה האופטימלית לשתילים היא 25 מעלות;
- יש לפקח על הארץ ללא הרף. שמרו על לחות אדמה ואווררו שתילים על ידי הסרה קצרה של זכוכית או סרט. המכלים נשארים מכוסים עד שצמח עלה הפטרוזיליה הראשון. זרעים מונבטים מתחילים לנבוט תוך 7-10 ימים;
- שתילים צעירים חלשים וחוששים מייבוש האדמה ומאור שמש ישיר. שתילים מושקים בזהירות באמצעות פיפטה או מזרק. ניתן לרסס בבקבוק ריסוס. שתילים מבוצרים נשפכים מכף עם מים שקועים.
לאחר 30-35 יום לאחר נביטת שתילים מופיע זוג עלים שני על הגבעול. אם השתילים נטועים בצפיפות, אם יש צורך, הם צוללים לעציצים קטנים או למיטות חממה.
גידול ירקות דרך שתילים מתאים לפטרוזיליה עלים. אם משתמשים בזרעי שורש פטרוזיליה, קיים סיכון לפגיעה בשורשים בעת קטיף והשתלה לגינה. טיפים שורשיים פגומים מובילים להסתעפות שורשים.
שתילי פטרוזיליה דורשים תשומת לב קפדנית וטיפול הולם מצד הגנן; שיטה זו מאפשרת לך לגדל קציר ירקות מוקדם ואיכותי.
טיפול בפטרוזיליה
זרעים הנטועים באדמה פתוחה באביב אינם דורשים טיפול מיוחד. לפני הופעתם של יורה, כל הטיפול מורכב בלחות אדמה באופן קבוע ובהעלאת הגידולים שמתחת לסרט או לזכוכית.
עשבים שוטים של מיטת עשבים עבור אוורור קרקע טוב יותר
אם מופיעים עשבים שוטים, הם מוסרים מיד. זה יכול להפריע להתפתחות התקינה של הצמח.
לאחר הנבטת פטרוזיליה מתווספים להלן אמצעים אגרוטכניים:
- דילול של ירק;
- הלבשה עליונה;
- הַתָרָה.
פטרוזיליה מופרית פעמיים בעונה. חליטת מולין או קומפוסט משמשים כחבישה עליונה. הוסף 0.5 ק"ג דשן אורגני וכף אחת לדלי מים. כף של סופר-פוספט ואשלגן גופרתי. יש להאכיל את הפתרון המתקבל בזהירות במיטות, להשקות בזרם דק.
אם הצמח גדל לגידולי שורש, החל מאוגוסט הפסקת ההאכלה.
פטרוזיליה אינה סובלת בצורת היטב - העלווה הופכת נבולית, גסה וקשה יותר, אך שמנים אתרים מצטברים ככל האפשר.
הצמח מותקף לעיתים על ידי מזיקים ומחלות. חשוב להקפיד על מצב להבי עלי הפטרוזיליה. הירוקים שמתחילים לפגוע ניכרים בשינוי העלים.
מחלות אפשריות:
- פרונוספורוזיס (טחב אבקתי). הצמח מצהיב של להבי העלים בצד העליון, ולמטה מופיע פריחה אפורה-סגולה. העלים מתחילים לקמול ולהתייבש. למאבק משתמשים בתמיסה גופרתית (25 גרם גופרית לדלי מים). מעובדים עלי פטרוזיליה וחלקת אדמה;
- ספטוריה (נקודה לבנה). סימפטום למחלה הוא הופעת כתמים רבים של צבע צהוב בהיר או חום על העלים. יש לעקור ולשרוף ענפים חולים. כאמצעי מניעה, ניקוז הקרקע מתבצע כדי למנוע קיפאון מים.
מתי ואיך לקצור
פטרוזיליה נקטפת מספר פעמים בעונה. לאחר שנוצרו שלוש צרורות של עלים אמיתיים על הגבעול, ניתן לחתוך את הפטרוזיליה.
איך חותכים יבולים
תקופת ההבשלה תלויה בסוג הירק. כ -2-2.5 חודשים לאחר השתילה, הפטרוזיליה מוכנה לקציר. יש לחתוך את הגזע בשורש. אם אתה משאיר את הגבעול, זה יכול להאט את הצמיחה של יורה צעיר.
אם אתה זקוק למספר ענפי פטרוזיליה, אז עדיף לחתוך אותם מבחוץ. זה יסיר זרדים בוגרים יותר ויאפשר לחלק הפנימי להתפתח באופן מלא, נותן כוח לזריקות חדשות לצמיחה מהירה.
פטרוזיליה טרייה היא הכי ריחנית ובריאה יותר, ממש מהגן. ניתן להכין את הירוקים לשימוש עתידי על ידי ייבוש או הקפאת עלים קצוצים.
לדעת כיצד לשתול פטרוזיליה באדמה פתוחה ולבצע מניפולציות אגרוטכניות פשוטות, אתה יכול לגדל יבול איכותי של ירקות ריחניים וחריפים.
