כיצד לשתול שמיר ופטרוזיליה בארץ

קשה למצוא בית ברוסיה שאינו משתמש בירקות המסורתיים של המדינה - שמיר ופטרוזיליה. כל אוכל עם תוספים אלה הופך לא רק לתיאבון, לארומטי יותר, אלא גם לבריא יותר. שני הצמחים עשירים בחומצה פולית, בשמן אתרי, בוויטמינים: P, PP, C, B2, B1, בטא-קרוטן. עליכם לאהוב ולגדל אותם להשפעה חיובית על מערכת החיסון, השפעה משתן טובה ולעזור לאמהות מיניקות בייצור חלב.

כיצד לבחור זמן איסוף

שמיר הוא צמח מאוד לא יומרני. הוא לא זקוק לתנאים מיוחדים או להאכלה. הצמח מקבל את הכוח העיקרי מהאדמה, המוזנת בסתיו. אתה יכול לשתול שמיר באדמה פתוחה כמעט בכל זמן שנוח לחקלאי, אך לרוב נבחר אפריל-מאי או נובמבר. אתה יכול לנסות את הירוקים הראשונים מזה חודש.

ניתן ליהנות מעלי פטרוזיליה טריים באותה מהירות (לאחר מספר שבועות). אתה יכול לזרוע אותו ברגע שהאדמה מוכנה לקבל את הזרע. פטרוזיליה היא צמח עמיד בפני קור. זה יכול לעמוד בקלות בכפור עד -7 מעלות צלזיוס, ולכן החורף הוא לא זמן נורא עבור צמח זה. מנצלים את המאפיין הזה, יש חקלאים שאוהבים לגדל את הירוקים האלה בסתיו.

לוח השנה הירחי נותן טיפים מתי עדיף לשתול פטרוזיליה ושמיר. למפעל הראשון הוא מציע: 06.03, 07.03, 05.04, 06.04, 20.06, 24.06, לשני - 21-25.03, 19-23.04, 26.05, 27.05, 17-22.06.

שתילת שמיר ופטרוזיליה

איך זורעים שמיר ופטרוזיליה בצורה נכונה

בחירת מושב

ירוקים דורשים מספיק לחות, עם זאת, זה בכלל לא אומר שאתה צריך לשתול אותם על אדמת ביצה כבדה. מרטיבות יתר, עלי פטרוזיליה וענפי שמיר מתחילים להצהיב. האפשרות הטובה ביותר תהיה אדמה שמנמנה עם חדירות מים טובה. ניתן לגדל אותם בצל, אך השמש מספקת יורה מהיר וצמיחה פעילה של ירק.

במידת האפשר, עדיף לבחור אתר בו גדלו בעבר: מלפפונים, קישואים, תפוחי אדמה, סלק.

הכנת קרקע

אמנם גם הפטרוזיליה וגם השמיר הם צמחים דומים מאוד, אולם מאפייני ההכנה לכל ירק שונים.

אז, העונה הטובה ביותר להכנת האדמה לפני שתילת פטרוזיליה היא האביב. כאשר האדמה מחוממת היטב, יש להסיר את כל העשבים במקום ככל האפשר. יש לשים לב במיוחד למערכת השורש של צמחים מזיקים. ואז האדמה משוחררת ומפולסת בזהירות. בעת עיצוב תלם, אל תהפוך אותה לעמוקה מדי. העומק האופטימלי לשתילת פטרוזיליה הוא 15-20 מ"מ. יש למקם את מצע הגן במרחק של 10 ס"מ ממיטת הגן. אם החקלאי חושש שהירקות שלו לא ינבטו, עליו לדשן את חלקת הגן. מתאים באופן אידיאלי למטרה זו:

• קומפלקס אשלגן-זרחן;
• אוריאה;
• אמוניום חנקתי.

אם גידול הירוקים מתרחש לפני החורף, והגן מוכן בסתיו, הרי שהפריה אורגנית תהיה האופציה הטובה ביותר. זה יכול להיות חומוס או זבל.

הכנת קרקע

יש להכין את האתר לשתילת שמיר מספר חודשים לפני זמן הזריעה המתוכנן. לכן, אם הבעלים מתכנן להפיץ ירקות באביב, יש לעבד את האדמה בסתיו. לאחר איסוף המסיק העיקרי נחפר האתר ביעילות רבה ככל האפשר. ואז הם עושים שורות.העומק המרבי הוא עד 0.2 מ 'ואז חומוס או סוג של מתחמי מינרלים מוחדרים לקרקע.

באביב צריך לשחרר את האדמה, ליישר אותה. כמו במקרה של פטרוזיליה, כדי לזרוע שמיר, אתה צריך לעשות תלמים בעומק של 20 מ"מ. הרוחב בין השורות הבודדות באתר צריך להיות 0.2 מ '.

הכנת זרעים

כדי לקבל קציר טוב, תנאי חשוב הוא הכנה נכונה של הזרעים עצמם. יש לשים חומר נטיעת פטרוזיליה בחלק קטן על גזה לחה ולהניח על צלחת. בתנאים כאלה, הזרעים נשמרים עד להופיע עליהם נבטים.

להכנת זרעי שמיר לוקח הרבה יותר זמן. ראשית, הם מונחים גם על גזה לחה ונשמרים עד להופעת נבטים. חשוב מאוד שהבד לא יתייבש, ולכן הוא לח עם מים כל 5 שעות. בשלב זה חשוב מאוד שזרעי השמיר ישמרו על טמפרטורת אוויר גבוהה - עד + 30-50 מעלות צלזיוס.

לאחר 3 ימים מניחים את הזרעים הרטובים במיכל מים חמים ומכוסים בגזה. הם צריכים לעמוד במים חמים עוד כמה ימים. רק אז הבעלים יבחין בנבטים קטנים על חומר השתילה.

יש חקלאים שממליצים להשרות את הזרעים בתמיסה של אשלגן חומוס, יסודות קורט ואפין לצורך נביטה מהירה של ירקות.

תהליך זריעה בשטח פתוח

על מנת שהירוקים ישארו בתזונת החקלאי לאורך כל הקיץ, יש לבצע זריעה בשלבים: תלם אחד בכל 1.5-2 שבועות.

לפני השתילה באדמה מסירים את הזרע מהסביבה הלחה ומייבשים מעט. ואז הוא מופץ באופן שווה על כל התלם המוכן. המרחק בין שיחי ירק צריך להיות כ- 70-150 מ"מ אם נטיעת זני שורש של ירק, ועד 200 מ"מ אם זורעים צמחים עלים.

זריעת פטרוזיליה ושמיר

בימים שלאחר השתילה אין צורך להוסיף מיטת גינה, שמיר וזרעי פטרוזיליה אינם אוהבים זאת. אדמה לחה יתר על המידה מגדילה את הסבירות להתפתחות מחלות פטרייתיות של ירק.

אם גידול הירוקים מתרחש בתחילת האביב, וכפור עדיין עלול להתרחש בלילה, עדיף להגן על הגידולים מפני היפותרמיה ולכסות את השטח בנייר כסף. ניתן לפתוח אותו כאשר הטמפרטורה לא יורדת מתחת ל 0 מעלות בלילה.

איך לשתול בחורף

בעלי מגרש עירוני קטן, בעלים רבים רוצים להשתמש בגן ​​בצורה היעילה ביותר האפשרית, ולכן הם מעוניינים לעתים קרובות: כיצד לשתול בהצלחה שמיר ופטרוזיליה בחורף. תהליך זה אינו לוקח זמן רב ואינו מצריך הכנה ממושכת כמו באביב. זה מספיק רק כדי להסיר את השלג ממיטת הגן, להניח את הזרעים על הקרקע (עבה יותר מאשר במהלך שתילת האביב), ולכסות אותה באדמה עם חומוס מעל. ברגע שמתחמם בחוץ והשלג מתחיל להתמוסס, מי ההמסה יאספו את הזרעים ויובילו אותם עמוק לתוך האדמה. לכן, בעוד שאחרים יבחרו רק באתר שתילה עתידי, הבעלים שבחרו בשיטה זו ייהנו מהירק הרענן.

ירוקים בבית

מי שלא יכול לדמיין את חייו ללא צמחייה ירוקה יכול לבחור שמיר או פטרוזיליה ביתית. כדי ליישם רעיון כזה, ראשית עליכם לבחור בקיבולת, באדמה ובמגוון הזרעים הרצוי. קופסאות עץ או מיכלי פלסטיק הם הטובים ביותר לצמחייה. את האדמה המופרית עצמה ניתן לרכוש בחנויות מתמחות או להכין אותה מראש מהגן. על מנת שהזרעים יתקבלו מהר יותר, עליהם לטבול תחילה במים חמים כדי להתנפח. זה צריך להיות ממוקם באדמה בצורה רדודה - על ידי 1.5 ס"מ.

ירוקים בבית

ניתן למקם את המכולה במרפסת, אדן החלון. לצורך נביטה מהירה, חשוב כי משטר הטמפרטורה האופטימלי יישמר בחדר - מ + 15 ° C.

טיפול בצמחים

בעלים רבים שואלים את עצמם את השאלה: מדוע פטרוזיליה לא עולה, מה לעשות. סביר להניח שמטרד כזה קשור להפרה של הכללים האגרוטכניים לשתילת צמחים.

טיפול נכון כולל: השקיה בינונית, דילול, התרופפות, עשבים שוטים והדברה.

ברגע שהם מתחזקים מעט, ולפחות 2-3 עלים צומחים עליהם, הדילול יכול להתחיל. לצמחים צריך להיות מספיק מקום. תלוי בסוג הירק ובמגוון, המרחק בין שיחים בודדים צריך להיות 3.5-6 ס"מ. הדילול השני מתבצע (במידת הצורך) מספר שבועות לאחר הראשון.

יש להסיר עשבים שוטים ברגע שהם נראים לעין. במהלך היווצרות מערכת השורש של הצמחייה, צמחים "פראיים" עלולים להזיק משמעותית.

השקיה צריכה להיעשות במתינות. אם המקום לזרוע פטרוזיליה ושמיר הוא חממה, אזי המזיגה מתרחשת אחת לשבוע. עדיף "להשקות" את הצמחים בחוץ, לפי הצורך: אם האדמה מתייבשת.

טיפים יקרי ערך

לאחר שניסו אפשרויות שתילה שונות וזנים שונים, חקלאים מנוסים יודעים היטב כיצד לשתול שמיר ופטרוזיליה בארץ, בחממה או בבית. כדאי להקשיב לעצות היקרות שלהם:

1. על מנת להשתמש בירקות שמיר למשך זמן רב ככל האפשר וכדי שהוא לא יגדל לגבעול, אלא יצמח רחב, עליכם לשמור על אדמה לחה כל הזמן. מים ימנעו הופעת תפרחות. על מנת שענפי הצמח יישארו ריחניים ושופעים, יש לדלל את הגן. המרחק בין שיחים בודדים צריך להיות 8-10 ס"מ;
2. אתה צריך להאכיל שמיר רק במקרים שעליו מתחילים להצהיב במהירות, אם כי צל נופל על הצמח. זהו סימן למחסור בחנקן;
   

   חבישה עליונה של שמיר

3. אם אתה רוצה לגוון את המיטות שלך ולמלא אותן בכמות המרבית של זנים וסוגים שונים של ירקות, אתה יכול לזרוע פטרוזיליה ושמיר באותה מיטה יחד;
4. הזמן הטוב ביותר למסיק שורש פטרוזיליה הוא בסוף הסתיו (יחד עם גזר). זה לא צריך להיות מוצל, אבל עדיף לזרוע במקומות שטופי שמש. אין צורך להקפיא אותו, אך עדיף להניח אותו בקופסה עם חול ולאחסן במרתף (כמו גזר);
5. ניתן לאחסן זרעי פטרוזיליה לשתילות הבאות במשך 2-3 שנים מרגע ההבשלה;
6. על מנת שהגינון יצליח ויבול הירק עשיר, מומלץ להשקות את התלם במים חמים לפני שזורעים פטרוזיליה ושמיר באדמה פתוחה. זה יעזור ליצור תנאים טובים לכל הזרעים לנבוט ולחטא את האדמה עצמה;
7. אין לזרוע ירקות ליד צמחים אחרים. שכנים בטוחים לשמיר ופטרוזיליה הם: תפוחי אדמה, שום, גזר, מלפפונים, עגבניות.

לסיכום, יש לומר שגידול פטרוזיליה ושמיר אינו קשה כלל. צמחים אלה נובטים בקלות כמעט בכל אזור ואזור בפדרציה הרוסית. במאמץ קטן הבעלים יקבל תוספת נפלאה למנות הראשונות, ולשנייה, ואפילו לכריכים ומאפים.