חסה בצל - טיפוח

ירקות עלים טריים חיוניים לתזונה מזינה ובריאה. בין שלל גידולי הירקות המוכרים מילדות, השם המקורי הוא בצל חסה. למעשה, לירק זה אין שום קשר למשפחת הבצל, שכן יש הבדל משמעותי בין חסה לבצל אחר. הנציג הזה של משפחת אסטרוב, במקור מהים התיכון, הוא סלט זריעה. השם עשוי להצביע על טעם מריר בצל של ירק זה. בשל מאפייניו הרבים השימושיים, בצל חסה (חסה) מאוד אוהב תושבי קיץ וגננים.

טכנולוגיה חקלאית לתשואה גבוהה

גידול חסה אינו גורם לקשיים מיוחדים, מכיוון שצמח זה אינו יומרני ובטיפול נאות נותן יבול מהיר ושופע.

את החסה כדאי לגדל באזורים שטופי שמש (אפשרי צל חלקי בהיר). האדמה עדיפה על בהירות (טיט חולית, טיט), לא חומצי (רמת החומציות צריכה להיות בטווח שבין 6.7 ל- 7.4) ופורייה בינונית. אם באתר יש אדמה מחמצת יתר, ניתן לתקן זאת על ידי הוספת גיר, אבקת סיד מיובשת או קמח דולומיט (0.2 ק"ג למ"ר גינה אחד). לחקלאים מסוימים מומלץ להוסיף כספים אלה בדשן מורכב של חנקן-זרחן בשיעור של 1 כף. כף לריבוע אחד. M.

מראה חיצוני

כדי להגביר את הפוריות של הגן, אתה יכול להשתמש בחומוס צמחי, אוריאה (אוריאה), גלולה נרקבת (זבל) (כ 4-5 ק"ג למטר מרובע מגרש לחסה) או תערובת של כימיקלים:

• סופר פוספט (30 גרם / מ"ר);
• מלח אשלגן (20 גרם / מ"ר);
• אמוניום חנקתי (עד 30 גרם / מ"ר).

יש להכין את החלקה לשתילה מראש: יש ליישר אותה כך שלא ייווצרו שלוליות ובהמשך לא להרטיב את האדמה.

ניתן לגדל את חסה הבצל בשטחים פתוחים ובחממות, ניתן להניח סיר עם יבול ירוק זה על אדן החלון. יחד עם זאת, נטיעה על אדמה פתוחה אפשרית כבר בעשור האחרון של אפריל, ואם מתוכנן לקבל קציר מוקדם מאוד של ירקות, אז תוכלו לזרוע זרעים לפני החורף ולכסות אותם בפוליאתילן בתקופה הקרה.

חסה מסתדרת היטב עם טמפרטורות נמוכות (עד מינוס 2 מעלות), ומתחילה לגדול בחמש פלוס.

רבייה של תרבות

החסה נזרעת הן כזרעים באדמה פתוחה והן על ידי נבטת שתילים בקופסאות מיוחדות על תערובת דשא חומוס (יחס הרכיבים הוא 1 ל -1). הירוקים באפריל לפני הגזר והצנון משמשים לצריכה מוקדמת, ואילו אלה שנטועים במחצית השנייה של יולי הם קציר מאוחר. הזרעים מונחים בעומק המרבי המותר של סנטימטר וחצי.

שתילים מונחים גם בעשור הראשון של אפריל, במקרה זה, הזרעים טובלים בסנטימטר אחד, שכבת האדמה נדחסת מלמעלה וממתינים לשתילים. לאחר שהזרעים שבקעו גדלו במשך כחודש, תוכלו להשתיל את השתילים ישירות למיטות - בשלב זה אמורים היו להופיע כמה עלים אמיתיים.

על מנת לקבל נורת חסה ירוקה ועסיסית, תוכלו לזרוע צמחים חדשים כל 20 יום, בעוד שאחרי יוני ניתן להפחית את המרווח ל -15 ו -10 ימים. במזג אוויר חם ויבש, יש לקבור את הזרעים עמוק מהרגיל ליצירת ראשי בצל הדוקים וחזקים. אם התברר שהשתילה הייתה ערימה, אז לאחר שיצא העלה השלישי המלא, יש לסדר את הגידול הצעיר של החסה (צפיפות השתילים האופטימלית היא לא יותר מ -8 צמחים למטר רבוע), מכיוון שצמחייה גוברת בצפיפות וצפופה לא תייצר עלווה עסיסית ושופעת. דליל מאפשר גם לצמחים החזקים ביותר לגדול ולשגשג, וכתוצאה מכך יבול עשיר יותר.

סוללות סכמטיות של מיטות

בנוכחות קרקעות כבדות באתר, התפשטות בצל-לטוקה מתבצעת על רכסים בתפזורת. אם אין הרבה מקום בגינה, הרי שעלי התחרה של הירק הירוק הזה עשויים להיראות כמו גדר לשתילת כרוב או עגבניות.

זריעה עם זרעים

זוהי השיטה הפופולרית ביותר לגידול זריעת חסה במרכז רוסיה ובדרומה יותר. מומלץ להשרות מראש את הזרע בתמיסה חלשה (מעט ורדרדה) של אשלגן פרמנגנט, זמן ההחזקה אינו עולה על 3 שעות. זה הכרחי כדי להיפטר מנבגי פטריות ומזיקים אחרים. יתר על כן, מגדלי ירקות מנוסים ממליצים לבצע אלגוריתם זה:

• הרטבת מיטות עתידיות;
• חיתוך חריצים, המרחק בין אלה הסמוכים לא צריך להיות יותר מ -10 סנטימטרים;
• מניחים את הזרעים המטופלים בתלם, מפזרים אדמה ומהדקים מעט;
• במקרה של מזג אוויר לא יציב, הם מכוסים בפוליאתילן כדי ליצור אפקט חממה.

הצמחים הראשונים צריכים להיוולד תוך פחות משבוע. בערך באותה שעה, מומלץ לבצע את דילול המיטות הראשון באופן שהנבטים יהיו לפחות 1 ולא יותר מ -2 סנטימטרים זה מזה. בפעם השנייה, יורה צעירה מדוללת לאחר שחרורם של כמה עלים.

כדי להקל על הזריעה, ניתן לערבב את הזרעים עם חול דק ונקי.

שתילת שתילים

את החסה מגדלים באמצעות שתילים, בעיקר לחורף או לאספקה ​​קבועה של ירקות ויטמינים לאורך העונה החמה במרווחים של כמה שבועות.

באוויר הפתוח, שתילים צריכים לגדול בריווח של 20-25 ס"מ בין שורות (בניגוד לסלטים מוקדמים להבשלה, בסלטים בשלה מאוחרת, המרחק בין צמחים שכנים צריך להיות 25 ס"מ) ופערים של 4 ס"מ בין השתילים עצמם. יש להשיג את צפיפות השתילה האידיאלית של שתילים עד ליצירת הרוזטה (כחמישה עלים).

זרעי נביטה

על מנת לקבל ירק עלים בריא לשולחן מוקדם ככל האפשר, נזרעים שתילים בעשור השלישי של ינואר.

הצוואר של קנה השורש של צמחים צעירים צריך להיות תואם עם מפלס האדמה, יש לפקח על זה במהלך כל עבודות השתילה. שלב השתיל נקבע על פי קצב ההבשלה של החסה:

• צמחי הבשלה מוקדמים דורשים שטח של 0.1 על 0.1 מטר לתזונה טובה;
• אמצע מוקדם - 0.15 על 0.15 מטר;
• הבשלה מאוחרת - 0.25 על 0.25 מטר.

שתילים ממיני בצל Letuca המאוחרים, בעלי התכונה הייחודית שלא ליצור חצים, נטועים באמצע הקיץ. אתה יכול להוסיף אותו לשתילי עגבניות או מלפפון.

תכונות של טיפול בגידולים

הטיפול בשיחי לטוקה ירוקים הוא די פשוט, אין צורך במניפולציות אגרונומיות מיוחדות. קודם כל, זו לחות, שאמורה להיות בשפע מספיק, שכן עם השקיה לא מספקת, הצמח מתחיל לירות מוקדם, ועלים ירוקים זוכים למרירות לא נעימה. עם זאת, יש לזכור כי ריבוי מים עלול לגרום לפגיעה במערכת השורשים על ידי חיידקים ופטריות מזיקים. תדירות ההשקיה המומלצת היא פעם או פעמיים בשבוע למיטות גינה ופעם בכמה ימים לעציץ. מומלץ לבצע את המניפולציה מוקדם בבוקר, כדי לא ליצור לחות אוויר מוגזמת ליד הצמחים, נסו לא לגעת בעלים, מכיוון שהדבר יכול לעורר מחלות פטרייתיות כמו טחב פלומתי או ריקבון שונים.

עם קומפוסטציה מספקת לפני שתילת זרעים או שתילים, אין צורך בחבישה נוספת בשדה הפתוח. עם זאת, בקרקעות דלות מותר להכניס חליטות צמחים או מולן פעמיים במהלך עונת הגידול של הסלט.

אדמות מעובדות

אם מגדלים חסה על אדן החלון, ניתן למרוח כל דשן לפרחים מקורה אחת לשבוע וחצי עד שבועיים. עם זאת, אתה לא צריך להגזים עם תחבושות המכילות חנקן, מכיוון שעלי חסה יכולים לחמם חנקות כשלעצמן. ניתן להשתמש במאפיין זה על מנת להשיג ירקות עלים מועשרים ביוד: רוטב עליון עם אשלגן יודיד.

עדיף להגן על היבול מפני מזיקים בשיטות "עממיות": ריסוס בתמיסות קליפות מבצל או גבעולי עגבניות, איסוף תקופתי והרס עלווה נגועה.

איך לקצור

חסה מספקת במהירות הזדמנות לטעום את העלים הירוקים והעסיסיים - תוך חודש וחצי לאחר השתילה תוכלו לקצור, ואז ראשי הבצל צריכים להגיע לקוטר 6-7 ס"מ. רצוי לעשות זאת בשעות הבוקר המוקדמות, כאשר הטל התייבש, והתכולת המרבית של חומרים מזינים נצפתה בירק, ראשי החסה בשלב זה ייראו רעננים ואלסטיים. בחום קיצוני מדי או מיד לאחר הגשם, עדיף לסרב לקצור את לטוקה כדי לא לאבד את כל היבול מריקבון.

ניתן לאחסן את יבול הוויטמין שנקצר במקרר כחודש, בלעדיו - למשך כמה ימים, וצמחים שנקרעים על ידי השורשים ונחפרו במרתף אדמה יכולים להישאר טריים די הרבה זמן, עד אמצע החורף. כאשר אוכלים את עלי החסה יש להשרות במים כדי לשטוף את תרכובות החנקות המצטברות.

חסה בצל (aka חסה) הוא "אורח" תכוף בערוגות גן, הוא מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים, ניתן להשתמש בו גם טרי וגם לקצור אותו לחורף. ישנן שתי שיטות עיקריות להתרבות חסה: על ידי זרעים ושתילים, ההבדל הוא בעיתוי הקציר. בטיפול, ירק עלים זה הוא יומרני לחלוטין, המאפשר לגדל אותו כמעט בכל מקום.