איך מגדלים שום גדול בגינה

ניתן לגדל שום כצמח רב שנתי או שנתי. אבל עם גידול ארוך טווח, הציפורן גדלות מאוד. כדי לגדל שיני שום גדולות, עליו לגדל כצמח חד-שנתי. לשם כך, התרבות נטועה באביב או בסתיו. שיניים נפרדות משמשות כחומר שתילה. ניתן לגדל את התרבות הן באזור מוסקבה והן בסיביר ובסחלין, אך עליכם לדעת את המוזרויות של שתילה וטיפול.

אילו זנים של שום עדיף לגדל

אתה יכול להפיץ שום לא רק עם עירית. על הפדונקלים נוצרות נורות אווריריות שיכולות לשמש גם כחומר שתילה. אבל לא בכל זני השום יש חצים עם פצעונים.

בטבע ישנם כשבעים זנים של שום. ברוב המקרים גננים מחלקים אותו לחורף, לאביב, לחץ ולא לחץ. על מנת לא להטעות אנשים יותר, נשקול כיצד לגדל נכון שום ואילו זנים הם הטובים ביותר לבחירה.

שום אביב שונה באופן משמעותי משום חורף בכך שהוא לא מייצר ספייק עם פדונקל. שיניו מסודרות בספירלה בנורה. יש לציין כי שום אביב אינו מסוגל לייצר תשואה גבוהה.

שום גדול

בשלב זה, בזני החורף השיניים מעט גדולות יותר והן ממוקמות סביב הגרעין המרכזי. כמו כן, בחלק מהזנים של שום החורף יש חצים עם פצעונים. המאפיין העיקרי של סוג זה של שום הוא התשואה הגבוהה שלו.

בין הזנים הפופולריים של שום אביב יש לציין:

• ויקטוריו;
• ילנובסקי;
• גוליבר;
• סוצ'י 56;
• ארשובסקי.

שום גוליבר

בין זני החורף, הפופולריים ביותר הם:

1. היורים:

• ליובאשה;
• דובריניה;
• סופייבסקי;
• אלקור;
• דובקובסקי;
• יובל גריבובסקי;
• גריבובסקי 60;
• סקיתי;
• קיסלבה עם שיניים גדולות;
• הרמן.

שום הרמן

יש לציין שלזני השום של ראש החץ יש טעם חריף בולט יותר בניגוד לזנים שאינם חץ. בנוסף, הם נותנים תשואות גדולות וחיי המדף שלהם ארוכים יותר.

2. זני שום שאינם רובה ציד:

• עליסקי;
• מוסקבה;
• אברק;
• אודסה 13;
• גפוריאנית;
• אלכסייבסקי;
• קומסומולטס;
• פטרובסקי;
• דגטיארסקי;
• אורלובסקי.
• מכוני ספא;
• אזור מוסקבה.

שום חורף פטרובסקי

לא משנה איזה זן מסוים ייבחר לשתילה, יש חשיבות לאיכות חומר השתילה, המורכב מהקריטריונים הבאים:

• לא אמורות להיות שקעים על העירית;
• לא אמורים להיות סדקים;
• יש להשליך שיניים רקובות;
• כל חומר השתילה חייב להיות באותו גודל.

במהלך בחירת חומר השתילה אסור לכם "להפשיט" את השיניים. פעולה כזו משפיעה לרעה על איכות היבול העתידי ועל חיי המדף שלו.

טיפים וטריקים לגידול שום

לפני שגידלים שום במצע גינה, עליכם לקחת בחשבון את דרישות היבול ללחות ולמצב אדמה. באזור שבו אתה מתכנן לשתול, האדמה צריכה להיות ניטרלית. בנוסף רצוי שמי התהום יהיו עמוקים ככל האפשר. לא רצוי לשתול את הצמח בצל, שכן במקרה זה התנובה פוחתת.

בלי קשר לעובדה ששום, כמו בצל, אוהב להבריא, לעולם אסור להכניס זבל טרי. בנוסף, עדיף לבחור מיטת גן לשתילת תרבות זו, שעליה צמחו מלפפונים או כרוב בעבר.

יש להכין את האדמה לשתילה מראש. לשום חורף - בחצי חודש, ללהיטים - בסתיו.

כדשן, יש למרוח על האדמה למאה מטרים רבועים:

• חומוס עד שישה קילוגרמים;
• מלח אשלגן - עשרים גרם;
• סופר פוספט - לא יותר משלושים גרם.

מיד לפני השתילה ניתן להוסיף גם אמוניום חנקתי.

רוטב שום

מי שתוהה איך להשיג יבול טוב של שום צריך לדעת בדיוק מתי לשתול. הזמן הטוב ביותר לשתילה הוא בין העשור האחרון של ספטמבר לשני העשורים הראשונים של אוקטובר. עדיף לשתול שום חודש וחצי לפני הכפור הראשון. כך, הוא יספיק להוריד שורשים שבזכותם הוא יוכל לחורף בנוחות. אך יחד עם זאת, אסור לו לנבוט. אחרת, הקציר יהיה חלש.

על מנת שהשום יגדל גדול, עליך להכין כראוי את חומר השתילה. לשם כך נבחרים הבצל הגדול ביותר, מפורקים לשיניים וממוינים. הרקובים והפגועים נזרקים. נורות אוויר שגדלו בגינה יחד עם שום משמשות גם כחומר שתילה.

אתה יכול לקבל שום איכותי מנורות אוויר רק אם אתה מגדל אותם במשך שנתיים: השנה הראשונה - ראשי שיניים בודדות, בשנייה - נורות מן המניין.

שום נלהב נטוע באדמה רק באביב. במקרה זה, הנחיתה צריכה להיעשות לאחר שהשלג נמס. לפיכך, לתרבות יהיה זמן להתפתח היטב ולגדל ראשים גדולים. אחרת, הקציר יהיה חלש, הנורות יגדלו.

למי שלא יודע לגדל שום גדול בגינה, נעניק עצות חשובות לשתילת ציפורן בקרקע. יש לשתול שום חורפי באדמה כך שעומק השתילה שלו יהיה שווה לשני גבהים של הציפורן עצמה. לפיכך, חומר השתילה לא יקפא בחורף.

שתילת שום באביב

סוג השום הקפיץ נטוע בשורות קטנות. יחד עם זאת, אינך צריך ללחוץ את השיניים לקרקע - אתה יכול לפגוע בקרקעית, מה שימנע מהשורשים להתפתח. גידולי חורף צריכים להיות מכוסים בענפי מאלץ ואשוח. זה יעזור ללכוד שלג. לפיכך, המיקרו אקלים הדרוש לצמיחת צמחים יישמר על ערוגת הגן.

טיפול בצמחים מורכב משחרור האדמה וסילוק עשבים שוטים. אתה צריך להשקות את השום בזהירות רבה, שכן צמח זה אינו אוהב אדמה לחה יתר על המידה. השקיה נעשית במזג אוויר יבש כאשר אין מספיק לחות בקרקע. חודש לפני ביצוע הקציר, יש להפסיק אותם כדי שלא ייווצר ריקבון על מערכת השורשים.

סודות הגנן

רוב הגננים חולקים את ניסיונם כיצד לגדל נכון שום. כחומר לשתילת שום משתמשים רק בנורות אוויר, אשר נקראות בפופולריות נורות. גננים עושים את שתילת השום בשלבים, כך שבכל עונה הם מייצרים פרי.

קודם כל, הם צריכים להיות מורכבים כראוי. לשם כך נותרים כמה חצים על המיטה, אשר צריכים לגדול כשבועיים על המיטה עד להבשלה טכנית מלאה. צריך לקשור את גבעולי הפרחים בתחבושת, אחרת הנורות עלולות להתפורר. לאחר מכן נחפר הצמח, והנורות מיובשות. לאחר מכן, הפדונקלים מפורקים וממוינים. רק נורות גדולות ובינוניות נבחרות לשתילה. זרע את החומר באמצע אוקטובר. הזריעה צריכה להיעשות לעומק של כעשרה סנטימטרים.

קציר שום

זריעה באדמה פתוחה יכולה להתבצע גם בסתיו וגם באביב. רק במהלך זריעת הסתיו נזרעים הזרעים צפופים יותר, מכיוון שחומר השתילה מאבד כמה אחוזים מדמיון במהלך הכפור. לצורך שתילת האביב, עליכם להקשיח מראש את הנורות. לשם כך הם נקברים במשך חודש, או אפילו אחד וחצי בשלג, או פשוט מכניסים למקרר. בקיץ תוכלו להשיג מהם נורות משן אחת.

מהתצפית על התפתחות השום, הגיעו למסקנה כי תוך שמירת נורות האוויר על החץ, השיניים על הראש אינן מתפוררות עד לקציר עצמו. בנוסף, גודל ראשי השום גדל מדי שנה.

גידול שום הוא משימה קלה, מטלות קטנות. זה גם מחדש את השום, מה שהופך אותו לעמיד יותר בפני מחלות ומזיקים.