אתה יכול לגדל צמח גזעני למטרות שונות. חלק מהזנים שלה משמשים למאכל, אחרים מעובדים כקישוטים. ניתן לגדל מינים מסוימים בבית על אדן החלון. בתרגום מלטינית, שמו של הגזעית נשמע כמו "צווארון" בגלל האופן שבו נפתחת כמוסת הזרעים. בסך הכל, סוג זה כולל כ- 200 צמחים עשבוניים חד שנתיים ורב שנתיים, שחלקם נחשבים לעשב שדה.

תיאור התרבות

לא כולם יודעים איך נראית גזעית ואיפה היא צומחת. הצמח מקורו באזורים הטרופיים של חצי הכדור הצפוני והוא רב שנתי במולדתו. עם זאת, בקווי רוחב אמצעיים, הוא גדל לעונה אחת, מכיוון שהוא אינו יכול לעמוד בחורפים קרים. ברוסיה קיבלו הפורצלן את השם "שטיחים", מכיוון שהוא מתפשט במהירות על פני האתר ויוצר כיסוי מתמשך. למרות מגוון המינים הגדלים בר, מגדלים בתרבית רק שני זנים - גידול פרחוני וגדול גינה.

פורצלן גדול פרחים

פורסלן גדול פרחים הוא צמח חד-שנתי בגובה 30 ס"מ עם עלים קטנים או אדמדמים מעובה וגבעולים זוחלים. פרחים יכולים להיות פשוטים או כפולים, במגוון רחב של צבעים - לבן, ורוד, אדום, שמנת, צהוב, כתום. היתרון של הצמח הוא תקופת הפריחה הארוכה שלו, שנמשכת עד לכפור ממש, החל מחודש יוני.

על פתק! כל פרח גזעני יכול לחיות יום אחד בלבד, אך בשל היווצרותם השופעת של ניצנים חדשים, נוצרת השפעת הפריחה הרציפה.

מגוון הפריחה של הגזעית משמש כצמח כיסוי קרקע. הם מעוטרים במגלשות אלפיניות, מדרונות, סלעים, המשמשים כגבול. על קרקעות יבשות, עלול גינה יכול להחליף דשא. הוא נטוע גם בעציצים תלויים ובתיבות מרפסת. עשבי תיבול עשויים להיראות כמו ורדים מיניאטוריים כשמדובר בזני טרי. אך בניגוד ל"מלכת הגן ", הרבה יותר קל לטפל בצמח זה.

נקניק גינה (ירקות) נקרא כך בגלל איכויותיו למאכל. חד-שנתי גדל עד 40 ס"מ. אתה יכול לגלות איזה סוג של צמח גזעני הוא על ידי עלים בשרניים בשרניים ופרחים צהובים קטנים בקוטר 7-8 מ"מ. הפריחה נמשכת כל הקיץ ומכסה את ספטמבר. פורצלן אכיל אינו בררן לגבי איכות האדמה והוא מסוגל לגדול בכל אזור, ולכן רבים רואים בכך עשב. בינתיים, לצמח סגולות מרפא והוא שימושי למאכל אדם. יש לדון בזנים הפופולריים יותר בפירוט.

גזירת גן

זנים פופולריים של גן פורצלן

זה מספיק כדי לשתול פעם אחת פורסלן, ואז הוא יתרבה בזריעה עצמית. צריך לזכור ולהגביל את תפוצתו בגן. התרבות צומחת היטב גם בקרקעות דלות. אדמת טיט חולית היא אידיאלית לסלסלים. הוא גם אוהב אזורים פתוחים ומוארים. הזנים הבאים מותאמים לטיפוח בקווי רוחב אמצעיים:

  • קוזמינסקי סמקו. ניתן לזהות את הזן הבשל המוקדם על ידי גוון צהבהב על העלים ופרחים צהובים קטנים. מאפיין של קשקשת זו הוא טבעו חובב החום. הצמח מגיב בצורה גרועה לירידה בטמפרטורה, ועוצר את צמיחתו. אפילו כפור קטן יכול להרוס אותו.במהלך העונה מבוצעות מספר חתכים. השיח גדל עד 40 ס"מ, המסה של צמח אחד היא 70-80 גרם.
  • מקובי. צמח היוצר שיח צפוף בגובה 30-35 ס"מ עם עלים פריכים מבריקים. לא יומרני לקרקע, אך הוא נבדל על ידי אהבה לחום. ממטר מרובע אחד, אתה יכול לקבל עד 1.5 ק"ג של קשקשים. החלק הצומח שלו משמש לסלטים ולשימורים. למגוון סגולות רפואיות.

    פרדוקס פורסלני

  • פָּרָדוֹקס. דשא שומני זה אינו זקוק לאדמה שומנית, אך הוא דורש הרבה חום ואור. העלים הבשרניים יכולים להיות ירוקים או ירוקים ורודים. המגוון הוא הבשלה מוקדמת, ניתן לבצע את החיתוך הראשון תוך 25-30 יום. מומחים בתחום הקולינריה משווים את הקשקשים הללו עם תרד. העלים עשירים בוויטמינים משמשים במגוון רחב של מאכלים. את הפרדוקס אפשר לכבוש ולסס.
  • גחלילית. הזן נבדל על ידי גבעולים בשרניים ואותם עלים. הוא מעט גבוה יותר מעמיתיו - גובהו 45-50 ס"מ. כדי לגדל זן זה רצוי שהאדמה תהיה פורייה ולחה. הצמיחה הטובה של דנדור מובטחת על ידי שפע השמש. לחלק האווירי של הצמח יש טעם חמצמץ. גחלילית פורסלנה יכולה לייצר ממטר מרובע אחד ועד 2.5 ק"ג מסה ירוקה. זה מאוד שימושי לאנשים עם מחלת כבד, מחלת כליות ולאלה הסובלים מסוכרת.

אם אתה רוצה לקבל ירקות טהורים לשולחן מוקדם יותר, אתה יכול לזרוע את הדשא במיכל לשתילים ולהשאיר אותו על אדן החלון עד לימים חמים. עדיף לזרוע בחודש אפריל, ואז לשתילים הצעירים בהחלט יהיה מספיק אור שמש.

שְׁתִיל

מכיוון שהדשא הגזעני בגינה צומח בשטיח מוצק, למים אין זמן להתנדף מהר מדי. הצמח דורש השקיה תכופה רק בחום. השתמש לשם כך במים חמים ושקועים. הצמח אינו זקוק להפריה. העיקר שיש הרבה שמש וטמפרטורה מעל 20 מעלות צלזיוס - בתנאים כאלה, הקשקשת בהחלט תרצה בצמיחה טובה.

הרכב, תכונות שימושיות, יישום

ההשפעה הטיפולית של הפורצלן על גוף האדם קשורה ישירות להרכב הכימי של הצמח. הגבעולים והעלים שלו מכילים כמות משמעותית של ויטמינים, מיקרו-אלמנטים מקרו, חומצות אורגניות. הרכב מכיל גם ספונינים, אלקלואידים, נוראדרנלין, חומרים שרפיים.

לדוגמא, קרוטנואידים אחראים לסינתזה של ויטמין A, אשר משפיע לטובה על העור והראייה. הכמות הגדולה של חומצה אסקורבית הכלולה בעלים פורסלניים מסייעת בשיפור המערכת החיסונית. חומצה ניקוטינית מנרמלת את חילוף החומרים בשומנים ותהליכים מטבוליים אחרים בגוף. כולין מונע הפטוזיס בכבד שומני והפרעות עצבים, וגם מווסת את תהליך ההמטופויזה.

מוחלק כבוש

לצמח ההשפעה הבאה על הגוף:

  • נוגד דלקת;
  • שחזור;
  • נוגד חמצון;
  • ריפוי פצע;
  • היפוגליקמיה;
  • חומר משלשל;
  • מְחַטֵא;
  • אנתלמינטיקה;
  • מְשַׁתֵן.

פורסלן משמש באופן פעיל בבישול; במדינות מסוימות יש לו מעמד של יבול חקלאי. את העשב מוסיפים לסלטים, מרקים, מנות עיקריות. ניתן לכבוש עודף ירקות לחורף. העלים בעלי טעם מעט חומצי ומעט חריף, בעלי ארומה נעימה ומעניקים תחושת רעננות. סגולותיו הרפואיות משמשות ברפואה העממית. הצמח משמש גם להליכים קוסמטיים.

מסכה לפנים

מומלץ לאכול פורצלן למחלות הבאות:

  • אסתמה בסימפונות;
  • קוליטיס כיבית;
  • מחלת כבד וכליות;
  • דלקת באיברים האורוגניטליים;
  • פלישות הלמינטיות;
  • סוכרת;
  • דלקת הערמונית.

המיץ מהעלים והגבעולים משמש חיצוני לעקיצות דבורים, כוויות בצמחים רעילים, פסוריאזיס, נוירודרמטיטיס, אקזמה, חזזית, להסרת יבלות.

נהלים קוסמטיים פורצלניים משמשים להצערת העור ולשיפור מצב השיער.בשל תכונות ההתחדשות שלו, הצמח משחזר את תאי העור הפגועים, מה שהופך אותו לחלק ומשיי. העור לאחר מסכות כאלה מוחלק. תכונות נוגדות החמצון של פורסלן תורמות להשפעה מחדשת.

מסכה לפנים

מסכות על בסיס עשב זה מתאימות לכל סוגי העור. לפני השימוש, העלים של הפורסלן נטחנים בבלנדר או במטחנת בשר ומעורבבים עם רכיבים אחרים. בנוסף, המתכון יכול להשתמש בדבש, שמן זית, גבינת קוטג ', שמנת חמוצה, תה ירוק. הרכב המסכה תלוי בהשפעה הרצויה. עירוי של עשבי תיבול יבשים עוזר להיפטר מקשקשים - הוא נשפשף בקרקפת מיד לאחר הכביסה.

חָשׁוּב! התוויות נגד לשימוש בפורטלנס הם הריון, יתר לחץ דם וברדיקרדיה, נטייה לפרכוסים. לכל האחרים מוצג השימוש המתון שלו מכיוון שעודף חומצה אוקסלית יכול להוביל להיווצרות אבנים בכליות ובעיות במפרקים.

מזיקים ודרכים להילחם בהם

פורצלן בגינה עמיד בפני נזקים ממזיקים ומחלות. לפעמים במזג אוויר קריר ולח, כתמים חומים עשויים להופיע על העלים הבשרניים, ויורה צעיר מכופף. הסיבה לכך היא ריבוי הפטרייה Albugo portulaceae. יש לקרוע את העלים המושפעים מיד ולרסס את הצמחים בכל קוטל פטריות נחושת.

בקרב חרקים, זבוב לבן ולעיתים כנימות יכול לפגוע בעשב זה. אתה יכול להפחיד אותם על ידי ריסוס עירוי שום או טבק על הצמחים. מותר להשתמש בקוטלי חרקים תעשייתיים לא יאוחר משבועיים לפני החיתוך.

על פתק! תושבי קיץ רבים מחשיבים את הפורסלנה עצמה כמזיק והם מחפשים בהתמדה דרכים להיפטר מהאתר שלהם. במזג אוויר חם, קשקשים יכולים לנבוט 3-4 פעמים במהלך הקיץ. כדי למנוע מהצמח לייצר זרעים ולהתרבות בזריעה עצמית, מומלץ לקטוף את פרחיו. אם הפורסלן גדל מדי, יש לעשוב את האדמה באופן קבוע, לחפור אותה עמוק ולמולץ אותה.

מידע שימושי על הצמח

דנדור נצרך אלפי שנים, תכונותיו הרפואיות ידועות עוד מתקופת היפוקרטס. עם היחס של ימינו לתרבות, קשה לומר מה זה פורצלן בגינה. רבים מכירים ביתרונותיו שאינם ניתנים להכחשה, אך יש מספיק כאלה הרואים בצמח עשב זדוני. זרעי פורצלן הם קטנים מאוד, גרם אחד מכיל יותר מ 3000 חתיכות, והם שומרים על יכולת הנביטה שלהם עד 10 שנים. יש אנשים שמעדיפים להגביל את צמיחת הקשקשים באתרם על ידי שתילת הצמח בקופסאות עץ.

על פתק! תכולת הקלוריות של הפורסלן נמוכה מאוד, מה שמאפשר להשתמש בה לתזונה תזונתית תוך ירידה במשקל. 100 גרם מהמוצר מכיל 20 קילוקלוריות בלבד. הירוקים יקלו על תיאבון שווא על ידי מילוי הבטן בסיבים.

דנדור נקטף בזמן הפריחה. לאחר דהיית הצמח העלים שלו הופכים קשוחים ומאבדים חלק מהתכונות המועילות. ירקות לסלטים אינם דורשים עיבוד מקדים אלא רק יש לכבס אותם. ניתן לייבש את הפורסלנה וגם לטחון אותה לאבקה - במקרה זה היא תשמש כתיבול, שיעניק למנה טעם נוסף. לרוב מוסיפים עלים כתושים למנות דגים ובשר.

זרעי פורצלן

ניתן להוסיף את העשב למזון גם לילדים צעירים. זה מפחית את ההיפראקטיביות אצל ילד ומקל על קשב. עבור מזון לתינוקות, תחילה יש לשרוף את הגסית במים רותחים, ואז לקצוץ אותם למצב פירה.

חָשׁוּב! ירקות קפואים של קשקשים מאבדים את תכונותיהם המועילות, ולכן אין טעם להקפיא את הצמח לחורף, עדיף להכין ריקים מוחמצים.

בעת הכבישה משתמשים רק בעלים ובזריקות צעירות עסיסיות. הירוקים נשטפים ונמזגים במים רותחים, ואז מניחים אותם בצנצנות ליטר מעוקרות, ומוסיפים שם חצי שן שום. למרינדה לליטר מים, הוסיפו 2 כפיות מלח ו -4 עלים של לברושקה. לאחר שהמרינדה רותחת על האש והמלח מתמוסס, הוא מוציא מהתנור, מוסיפים 4 כפות.כפות של 9% חומץ, ואז נשפכו לצנצנות. לאחר 3 ימים עלי הדף הכבושים מוכנים. אם מתוכננת אחסון לטווח ארוך, מעבירים את הצנצנות עם עשבי התיבול במשך 5-7 דקות לפני הגלגול.

חסידי הרפואה המסורתית וקוסמטיקה טבעית יכולים להמליץ ​​על על טהרת שתילה. הצמח לא יביא צרות בתהליך הגידול, אך יביא יתרונות ללא עוררין.