אקטינידיה הוא גפן ממשפחת אקטינידיות. בתרגום מיוונית זה נשמע כמו קרן. ברוסיה גדלים כמה זנים של אקטינידיה: קולומיקטה, פוליגמית, חריפה וג'יראלדי. מינים אלו מצליחים היטב במזרח הרחוק; אקטינידיה סינית גדלה בקווקז התחתון.

היתרונות של אקטינידיה

אקטינידיה

פירות יער מכילים כמות גדולה של ויטמין C, סיבים, פקטינים, ויטמינים ומינרלים אחרים. פקטינים מנקים את הגוף מרעלים, רעלים, מנרמל את עבודת מערכת העיכול.

ויטמין C מחזק את כלי הדם, מנרמל את לחץ הדם בחולים עם יתר לחץ דם ומפחית את הסבירות לדימום מוחי. החומצות האורגניות הכלולות בהן עמידות בפני זיהומים ויראליים, מחלות שפעת, עוזרות בהעברתם בצורה קלה.

הם גם מסירים עודפי נוזלים מהגוף, משחררים נפיחות ומעלים קיפאון מרה. פירות יער הם מקור טוב ליוד. מגנזיום הקיים בה מרגיע את מערכת העצבים, מסייע בהקלת עוויתות שרירים, מתח.

אך אקטינידיה אינה טובה לכולם. יש להשתמש בזהירות על ידי אנשים הנוטים לאלרגיות, עם אי ספיקת כליות. פירות היער הם התווית בחולים עם כיבים בקיבה, עם חומציות גבוהה.

אקטינידיה קולומיקטה

קולומיקטה מכונה גם דומדמנית עמור, היא ליאנה דמוית עץ שגובהה עד 6 מטרים. טעמו של פירות היער כמו דומדמניות רגילה. מכאן ששמו השני הגיע. הוא פורח ביולי, ומניב יבול עד תחילת ספטמבר. קולומיקטה גדל על סחלין, באזורים הדרומיים של שטח ח'ארובסק, המזרח הרחוק.

אקטינידיה פוליגמית

ליאנה פוליגמית מגודלת כקישוט גן יפה עם עלים סגלגלים ומחודדים. הוא גדל בפרימוריה, בסחאלין, במזרח הרחוק. גרגרי יער קטנים של ארבעה ס"מ מבשילים בסוף ספטמבר. הם משמשים בצורה של ירקות ארומטיים למטבח היפני.

אקטינידיה ארגוטה (חריפה)

אורכה של ליאנה יכול להיות 36 מטר, וקוטר הגפן בבסיסה הוא 15 ס"מ. העלים הירוקים כהים דומים לאליפסה שתוחמת בשיניים קטנות. זה מתחיל לפרוח ביולי עם פרחים ריחניים לבנים-ירוקים. פירות עם טעם מתוק ממותק מבשילים קרוב יותר לספטמבר. הפרי מעוצב כמו תאנה.

ארגוטה מחולק לשני סוגים. מגוון פורה עצמי עמיד בפני כפור, גפן אחת יכולה לתת 12 ק"ג קציר. הזן הפירותי הגדול סובל בצורת ועמיד בפני כפור, בפירות יש עיסת דבש ריחנית.

אקטינידיה ג'יראלדי

                 

ג'יראלדי נראה כמו אקטינידיה ארגוטה. הוא מניב פירות עם פירות אמרלד מתוקים מאוד. למשקל של ג'וליאניה 10-15 גרם, פירותיו הגליליים פולטים ארומה של אננס תפוחים.

לזן Alevtina גרגרי יער גדולים יותר בצורת חבית, במשקל 12-20 גרם, בניחוח תפוח-אננס-תות.

אקטינידיה סינית

רבים מכירים את הסינית כפירות של קיווי, בגודל של ביצת אווז. גרגרי היער ירוקי אזמרגד עם זרעים שחורים קטנים רבים. פרי קיווי אחד מכיל את הדרישה היומית של ויטמין C. בפדרציה הרוסית הוא גדל במזרח הרחוק, הוא ליאנה מטפסת, המגיעה לאורך של 8 מטר.