האם ידעת שאפשר לאכול קקטוס?

הקקטוס המאכל אינו בדיחה, אלא מעדן אמיתי שטרם נוסה על ידי רבים!
רבים ישאלו: איך אפשר לאכול צמח קוצני? קַל! זה מספיק רק לדעת כמה ניואנסים וסודות.

מגוון

אם, כשהוא מזכיר קקטוס אכיל, אדם שולף מחטים קוצניות מלשונו, אז זה לא כך. אחרי הכל, לתרבות זו יש סוגים רבים ושונים, כלומר יותר משלושת אלפים. אם הרוסים רגילים להשתמש בצמח זה כסוג של קישוט, הרי שבחו"ל זה כבר מזמן היה יבול חקלאי נפרד.

תועלת ופגיעה

לכל מה שאדם אוכל יש השפעה מסוימת על הגוף. הקקטוס, כמובן, אינו יוצא מן הכלל.

תכונות שימושיות

ראשית, צמח זה מהווה מקור לוויטמין C, הנחוץ כל כך בזמן החסינות המוחלשת. הוא מכיל גם עמילן, סוכר ומינרלים, שצריכתם במתינות משפיעה לטובה גם על תפקוד הגוף.

שנית, לקקטוס יש אינדיקציות לשימוש בחולים עם יתר לחץ דם. המרק שלו מנרמל את לחץ הדם, ומשפר את מצבו הכללי של האדם.

שלישית, לצילומי קקטוסים יש אפקט קיבוע טוב. זה חשוב מאוד לקלקול קיבה או למעי הגס.

בַּצֶקֶת

קקטוס סופג לחות עודפת היטב, ולכן מומלץ לשימוש על ידי אותם אנשים הסובלים לעיתים קרובות מצורות נפיחות שונות.

לפגוע

אם אנחנו מדברים על מיץ מרוכז טהור המתקבל מקקטוס, אז הוא מאוד אגרסיבי. אסור לצרוך אותו ללא דילול על ידי מי שיודע ממקור ראשון על בעיות במערכת העיכול או שיש לו נטייה לתגובות אלרגיות. במקרה השני, ראשית עליך לערוך בדיקה: ראשית, נסה כמה לגימות קטנות והתבונן בתגובת הגוף.