תוֹכֶן:
הטבע העניק לאנושות צמחי מרפא. הרשימה שלהם גדולה למדי, רשימה זו כוללת עשב ביזונים, שמשמש כבר זמן רב במתכונים עממיים. ברוסיה הוחדר וודקה עם דשא, מה שמעניק לו סגולות מרפא וארומה נעימה. כדי שיהיה לך ביזון שימושי בערכת העזרה הראשונה שלך, עליך ללמוד להבחין בין מגוון רחב של צמחים.
תיאור התרבות
זוברובקה שייך למשפחת מיאטליקובס (זלקובס), וזכה בשמות צבעוניים פופולריים: ליאדניק, צ'פולוך ריחני, טורובקה. האנגלים מכנים את הצמח "דשא מתוק", וזה נכון (למרות נוכחות המרירות). בגלל תכונה זו, הביזון הפך למעדן מועדף עבור ביזונים, משם הצמח עצמו קיבל את שמו.
לפעמים אתה יכול לשמוע שם אחר - מרירות זוחלת (כנראה בגלל טעמו הספציפי). אבל זה לא נכון, כי הצמחים שייכים למשפחות שונות. גורצ'אק דשא הוא נציג של קומפוזיטים (אסטרוביץ '), בדומה לביזונים עם מספר תכונות רפואיות. כדי לא לבלבל בין שני הצמחים הללו, כדאי לבחון מקרוב את מראה הדשא המר.
עשב ביזון
תיאור ביזון וגורצ'אק
| חלקי צמח | זוברובקה | גורצ'אק זוחל |
|---|---|---|
| קנה שורש | ארוך, זוחל, מסועף, עם צרורות של שורשים אנכיים דקים, שנאספו בקשרים | מוט, ארוך, אנכי, עם שורשי צאצאים לרוחב |
| גֶזַע | עירום, חלק, זקוף, בגובה 30 עד 120 ס"מ, מסוקס | מסועף מאוד, זקוף, מצולע, באורך 70-150 ס"מ |
| משאיר | · ירוק תחתון, עליון עם גוון אפור; · אמצע מחודד בסיסי, באורך של עד 50 ס"מ; גזע - ליניארי-אזמלי, עד 3 ס"מ | קשה, מחודד. יכול להיות מלבני וכמעט ליניארי |
| פרחים | שלפוחיות רפויות, מאורכות-ביציות, המורכבות מתפרחות-דמויי גוון חום-כסוף | סלים נאספים בתפרחות מבוהלות, מונחים על כתר הגזע וענפים רוחביים. יש גוון ורוד עמוק |
| עוּבָּר | קארופסיס חומה כהה עם זרעים קטנים | כאב חלק מבטן-הפוך |
זמן הפריחה שונה גם בצמחים. זוברובקה מריחה מתוק בחודש מאי, ביוני היא כבר שופכת את זרעיהם, ולאחריה הגבעול מת. גורצ'אק פורח לאורך כל יולי ואוגוסט.
ניתן גם להבחין בין עשבי תיבול לפי ריח - לביזון ניחוח ריחני נעים.
כדי לבצע קציר של חומרי גלם שימושיים, עליך לדעת היכן צומח הדשא הביזוני. אתה יכול לפגוש אותה בצידי הדרכים, בכרי דשא, בערבות, אך לרוב בשטחי יער בכל רחבי העולם.
ברוסיה, ביזון נפוץ לא רק בחלק האירופי. הדשא סובל היטב מקור, כך שתוכלו למצוא סבך של המאהב בסיביר ובמזרח הרחוק.
זנים
בטבע ישנם יותר מ -30 זנים של ביזונים, הנפוצים ביותר הם רק 3 סוגים:
- ריחני, עם הארומה החזקה ביותר;
- ערבה, הנפוצה ביותר ברוסיה;
- דרומי, נמצא בחלק המערבי של המדינה והוא זן נדיר; זה משמש לרוב בתעשיית המזון.
שִׁעתוּק
אם יש רצון לגדל צמח בקוטג 'בקיץ, אתה יכול לאסוף פירות בחודש יוני. יחד עם זאת, קחו בחשבון שהזרעים קטנים מאוד, לא נוח לשתול אותם באדמה.אם בוחרים בשיטה זו, חומר הנטיעה נקבר לא יותר מ -1.5 ס"מ. הזריקות הראשונות יופיעו בעוד 10 ימים, אך הדשא יצמח לאט.
שיטת הרבייה הטובה ביותר היא על ידי חלוקת השיח. יש צורך לנתק חלק מקנה השורש בעזרת הקשר שממנו צומחים השורשים, וראשית לשתול אותו במיכל. ואז השתילים שנוצרו נשלחים לאדמה פתוחה.
גידול עשבי מרפא אינו קשה. ביזון גדל במהירות ובעונת גידול אחת מסוגל לשתול ירק על שטח גדול. זה מספיק כדי לספק אדמה ניקוז קלה ומעט הצללה.
בטיפול, הדשא אינו יומרני, אלא שיהיה צורך להשקות את המטע מעת לעת אם הקיץ יבש. בקרקעות מדוללות יש צורך בהאכלה תקופתית.
הייחודיות של הצמח לשורש היטב משמשת לעיתים לחיזוק מדרונות וסוללות תלולות.
ביזון רבייה
נכסי תרבות
למטרות רפואיות משתמשים בחלק האווירי של הצמח. הוא מכיל כמות גדולה של ויטמין C, חומצות אורגניות, אלקלואידים, מרירות, אומבליפרון וקומרין. נוכחותם של האחרונים היא שמקנה לביזון ארומה נעימה. הרכב האלמנטים המינרליים עדיף על עשבים רבים.
יישום
תמיסי אלכוהול וחליטות מים מיוצרים מחומרי גלם. מריחת עשב טרי על הפצע יכולה לעצור במהירות את הדימום (הודות לקומרין). לכל רכיב בהרכב יש ערך משלו:
- מרירות מעוררת תיאבון ומשפרת את מערכת העיכול;
- אלקלואידים מסייעים בשמירה על טונוס השרירים;
- חומצות משמשות כנוגדי חמצון, אבל הם גם מבצעים פונקציות אחרות:
- אסקורבי - מחזק עצמות ורקמות, משתתף בתהליך חילוף החומרים;
- ferulic - מרפא את העור ומגן עליו מפני השפעות קרינה אולטרה סגולה, תורם להארכת הנעורים.
- כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים מסייעת לטיפול במחלות ויראליות, ומגרה את הסרת הזיהום באמצעות הזעה מרובה;
- אמבטיות עשבים חדורות עוזרות להיפטר מפטריית כף הרגל.
כדאי גם להדגיש את התכונות האנטיספטיות והאנטיבקטריאליות של ביזון. תכשירים צמחיים מנרמלים את פעילות הלב ומרגיעים את מערכת העצבים.
יישום בתמיסות אלכוהול
שימושים אחרים בעשב
מרתחים צמחיים משמשים בקוסמטיקה ביתית לטיפול בעור בעייתי. המוצרים עוזרים גם לחיזוק השיער.
זוברובקה משמש גם בתעשיית המזון. הוא מתווסף להרכב התבלינים, מכניסים למרינדות, משומרים דגים ומשמשים בקונדיטוריה. הצרפתים מעדיפים להוסיף עשבים ארומטיים לכמה רטבים.
תמיסת אותו שם ידועה ברוסיה מזה זמן רב וממשיכה ליהנות מפופולריות בתקופתנו. פולנים מכניסים ביזונים לליקרי דבש.
העשב מתווסף כניחוח אפילו לטבק. בבתי מרקחת ניתן למצוא שמן אתרי ביזון עם ריח אופייני של חציר טרי.
בכמויות קטנות מכניסים ביזונים להזנת בעלי חיים. זה שימושי במיוחד עבור עזים ופרות חלב להגדיל את תפוקת החלב. אבל אתה לא צריך להיסחף עם תוסף כזה - אתה יכול לעורר הרעלה של החיה.
התוויות נגד
חלק מהמרכיבים המרכיבים את ההרכב הרפואי של ביזון עלולים לגרום לתגובה אלרגית. לכן, אנשים רגישים צריכים להקפיד על שימוש בעשב. ישנן גם התוויות נגד חמורות לשימוש בביזון:
- לא ניתן להשתמש בשלבים חריפים של מחלות במערכת העיכול;
- עם נדודי שינה ונוירוזות קשות;
- בגלל קומרין - לנשים בהריון.
התוויות נגד לשימוש בביזון
יש להשתמש בזהירות בשמן אתרי בארומתרפיה. לא ניתן לשלב עם תרופות אחרות הכוללות קומרינים.
מנת יתר גורמת לכאבי ראש קשים ומעוררת התפתחות של מיגרנות ממושכות. לאחר שמצאת תסמינים כאלה בעצמך, עליך לפנות מיד לעזרה רפואית.
על מחלות ומזיקים
כיצד לייבש ולאחסן דשא
רק הדשא נכנס לקציר - לא נוגעים בקני שורש. איסוף הביזונים צריך להתבצע בתקופת הפריחה, שחלה במאי. נבחרים יורה עקרה, הם נחתכים בעזרת סכין חדה מעל עלי הבסיס החומים.
בבית מסדרים את הדשא, מסירים פרחי פרחים ומונחים בשכבה אחת במקום מוצל ומאוורר: ברחוב מתחת לחופה, על מרפסת או עליית גג, מורחים עיתון ובד נקי.
ניתן גם לאגד את הענפים ולתלות אותם. ביזון יבש נארז בתוך שקיות בד או שקיות נייר. לנוחות האחסון רצוי לטחון את חומר הגלם.
פרמקולוגיה רשמית אינה מכניסה ביזון למוצר תרופתי כלשהו, ומסווגת את חומרי הגלם כמסכני חיים. למרות תכונות הריפוי של הצמח, אין להיסחף עם מתכונים עממיים. במידת הצורך, עשה זאת רק בפיקוח הרופא שלך.
