דלי מתכת החליפו דלי עץ בחיי העם הרוסי כבר בתחילת המאה ה -19 וה -20. עד לתקופה זו הם לא היו זמינים לאנשים רגילים מכיוון שהם היו יקרים. עם התפתחות תעשיית המטלורגיה, הם החליפו את קודמו מעץ ותפסו בבטחה את עמדותיהם בביתו של כל אדם. למרות העובדה שעכשיו יש דליי פלסטיק, דלי המתכת לא נעלם ממחזור הדם. יתר על כן, אנשים רבים מעדיפים דלי מגולוון פשוט על כל דלי פלסטיק מתולתל או מתקפל.
שמועות על הסכנות שבכלי פלסטיק, לפעמים לא מופרכות, עושות את שלהן. דלי ברזל בטוח יותר ואמין יותר, זו דעתו של תושב הכפר. ואכן, בכפר עד היום הם מקבלים מי שתייה מהבאר. קשה מאוד לעשות זאת עם דלי פלסטיק. היקף דלי הפלדה הוא עצום: זהו אתר בנייה לחומרים בתפזורת ולטיח בטון, ובחקלאות יש צורך בכל מקום. הוא משמש כמדד בסחר בתבואה ובמוצרים חקלאיים אחרים. הם מקבלים מים ממאגרים טבעיים, מחממים מים לצרכי הבית. אז בינתיים, אין לו תחליף.
דליי פח
דליי פח
כמעט כל דלי המתכת עשויים מפח. לכן, מומלץ להכיר את תהליך ייצור הפח, ולאחר מכן את הקו לייצור דליים מחומר זה. דלי מתכת של 10 ליטר הוא המוצר הפופולרי ביותר, ולכן תשומת הלב הקרובה של אנשים יוזמים נרתמת אליו.
הפח הוא פלדה מגולגלת קרה, אשר לאחר הגלגול עוברת עיבוד נוסף, תלוי למה היא מיועדת:
- לרוב זה תהליך ההידבקות - כיסוי הסדין בשכבת פח. החומר הופך לשיווק ונקרא פח. פח הפח חם וקר. במקרה הראשון, עובי ציפוי הפח נע בין 1.6 ל -2.5 מיקרון. לאחר קר, כלומר בתצהיר פח אלקטרוליטי, עובי הציפוי נע בין 0.34 ל -1.56 מיקרומטר. ציפוי בפח הוא תהליך יקר, ולכן משתמשים יותר ויותר בשיטות אחרות לציפוי יריעות שחורות.
- הפח יכול גם להיות מצופה בלכה, המשמשת בעיקר להכנת קופסאות שימורים. שכבת לכה הופכת את צלחת הפח לניטרלית, כך שאוכל משומר לא יגיב עם מתכת. פח לכה משמש גם בהנדסת מכונות.
- ציפוי האבץ של הסדין הופך אותו לעמיד יותר ואנטי קורוזיה. גיליון מגולוון משמש בתחומים רבים בחיי האדם. מדובר בחפצים ביתיים - דליים, אגנים, אמבטיות, טנקים; צינורות שונים לארובות ומנדפים, כמו גם קירוי פח.
- גיליון מצופה כרום מתקבל בתצהיר אלקטרוליטי עם אנהידריד כרום. שטח היישום של פח כרום הוא רב למדי: בהנדסת מכונות, כמיכל שימורים, ליצירת חפצים ביתיים שונים, כולל מיכלים להגשת יינות צוננים ושמפניה על השולחן.
- הפח מצופה ניקל ואז הוא נקרא נירוסטה. דלי נירוסטה הם ללא ספק היקרים ביותר. לכן, על רקע אפשרויות דמוקרטיות יותר, הן נחשבות לסוג של מותרות.
דלי אמייל עם מכסה
דלי אמייל עם מכסה, 12 ליטר. 2S28
דליים אמייליים הם פריט חיוני בבית:
- הם יכולים להחזיק מים;
- לאסוף ולהעביר פירות יער ללא חשש מחמצון;
- הם מתאימים לחלב, שמנת חמוצה, גבינת קוטג 'בחוות שבהן הם עוסקים בגידול בעלי חיים;
- בהם אתה יכול לתסוס כרוב, מלפפונים חמוצים, פטריות וחמוצים אחרים.
מה היתרונות של מיכלים אמייליים:
- הודות לציפוי האמייל, הם אינם מתחלפים ואינם מגיבים במילוי אגרסיבי;
- מיכלים אמייליים נראים אטרקטיביים מאוד. היצרנים מייצרים אותם במגוון רחב של צבעים. בנוסף, הם מעוטרים לרוב ברישומים מודפסים, מה נעים לעין;
- ככלל, הם מצוידים במכסים ומגשים, המאפשרים להרתיח מים, פשתן בהם, ואפילו לבשל מנות ראשונות בכמויות גדולות במידת הצורך;
- הידית של המיכלים האמיילים מוכפלת עם מעטפת פלסטיק, וזה מאוד נוח. כשמילוי כבד נושא בדלי, הידית לא נחתכת לידיים;
- מיכלים אמייליים עם מכסה מיוצרים לרוב בגודל סטנדרטי - 10-12 ליטר;
- באופן כללי, צורת הדליים באמייל אינה מגוונת במיוחד: חרוט גלילי וקטום.
הם מאוד נוחים לשימוש, שוטפים היטב, אינם סופגים ריחות זרים. הם עשויים לרוב ממתכת איכותית בעובי של 0.8 עד 2.0 מ"מ עם ציפוי אמייל כפול, המתבצעת, על פי מאפיינים טכניים, בשתי דרכים:
- שיטה רטובה, או החלקה, בה מורחים את האמייל על קירות המכל באמצעות אקדח ריסוס או כשהחפץ טובל לחלוטין באמייל נוזלי. ואז הפריט מיובש בתנור וההליך חוזר על עצמו.
- שיטה יבשה, בה מורחים אבקת אמייל על דפנות מוצר חם לוהט. לאחר מכן, החפץ נורה, שכבה שנייה של אבקה מוחלת ויוררת שוב.
מגולוון
דליים מגולוונים
דליים אלה הם כלי ביתי שאין לו תחליף. הם משרתים:
- לאחסון חומרי בניין בתפזורת ומוצרי מזון שאינם מזון;
- הם יכולים לשאת מים, אך לא מומלץ להשאיר אותם זמן רב בתוך דלי מגולוון. אך בשל עמידותם הגבוהה בסביבות אגרסיביות, ניתן לדלל בהם פתרונות של כימיקלים ביתיים בעת ניקיון במקום;
- הם נמצאים בשימוש נרחב בעבודות בנייה לאחסון ונשיאת חומרי בניין, מרגמות, תערובות וכו '.
- בחקלאות, הם נדרשים לעבודה ביתית, לאחסון מספוא לבעלי חיים ועופות.
היצרנים מייצרים דליים מגולוונים 15 ל ', 12 ל', 9 ל ', 7 ל'. יש גם דלי אבץ בנפח 12 ליטר עם זרבובית לשימוש כמחלב בחוות. הוא עשוי מסדין מגולוון על ציוד מודרני מיוחד, שבגללו:
- לדליים תפר אחד בלבד, המטופל בעזרת משחת איטום מיוחדת לפני התפירה, מה שהופך אותו לאטום;
- ידיות עשויות חוט מחוזק מיוחד;
- מסמרות פלדה חזקות משמשות לחיבור הידיות, מה שהופך את הדלי לאמין בעת נשיאת משאות כבדים.
יהיה שימושי לדעת כיצד ומדוע עשוי ציפוי האבץ, המעניק לדליים לא רק מצגת. שכבת אבץ מוחלת על מנת להגן על המתכת מפני קורוזיה. עקרון הפעולה כאן הוא כדלקמן: מתכות מסוימות - פח, אבץ, נחושת, המחמצנות באוויר, יוצרות סרט מגן על פני השטח הסוגר את גישת האוויר לחלקה הגדול של המתכת, ובכך שומר עליו מפני חלודה. שיטות הגלוון הן כדלקמן:
- גלווני. גלוון מתרחש עקב שקיעת אבץ על משטח המתכת בתהליך העברת זרם דרך אלקטרוליט המכיל אבץ.
- באמצעות זרימה קולית של אבקת אבץ אל משטח המתכת. בשיטה זו, ההדבקה הגבוהה ביותר של המתכת והציפוי.
- גלוון מפוזר - עיבוד באבקת אבץ בטמפרטורות של 300 עד 450 מעלות צלזיוס או עיבוד באדי אבץ בטמפרטורות של 850 עד 950 מעלות צלזיוס.
מיכלי נירוסטה
דלי נירוסטה עם מכסה
דלי נירוסטה אינו חובה עבור המשפחה הממוצעת. אדרבה, להפך, זהו אירוע נדיר למדי בבית רגיל. והנקודה כאן היא לא העלות הגבוהה של המוצר, היא עשויה להיות מעט גבוהה יותר מהמחיר של מיכל אמייל באותו נפח. פשוט הם משתמשים יותר בדליים אמייליים או מגולוונים בחיי היומיום. הסיבות הן כדלקמן:
- דלי נירוסטה הוא, למעשה, עשוי מתכת מצופה כרום, לרוב דק מאוד. זה לא אמין ונראה לא אמין. אף פעם לא יעלה על דעתו של מישהו לתס כרוב בו, ובצדק, מכיוון שלרוב הוא עשוי מפלדה שאינה מזון. וציפוי הכרום אינו מהווה הגנה אמינה מספיק מפני תגובות כימיות בסביבות אגרסיביות - מלח, תרבויות התחלה וכו '.
- הצבע האפור וברק הפלדה הופכים את המיכל הזה ללא מושך למאכל. המקסימום שאפשר לעשות הוא להכניס אליו מים. אם אפשר להשאיר בו מים להתיישבות זו נקודת שוא, אבל עדיף לא להסתכן בכך.
- באזורים כפריים, לא מומלץ לקנות דלי כזה, כי שם הדלי מבצע חבורה של פונקציות בו זמנית. זה לא מתאים לבאר, מכיוון שהוא קל מדי.
זה המקום בו מיכלי הנירוסטה תפסו את העמדות המובילות:
- מיכל זבל במטבח ובשירותים. הם נראים נוחים. קל לנקות. כאן הברק המתכתי שלהם אינו מהווה מכשול, אלא יתרון שאי אפשר להכחיש. נפחי הדליים הללו נעים בין 5, 7, 10 ו -12 ליטר. דליים אלה מצוידים במכסים צירים עם דוושות מיוחדות.
- לדלי התרמוס מנירוסטה גם ביקוש רב. לאוהבי טיולים מחוץ לעיר, דייגים, נהגי משאיות, זהו מאפיין הכרחי המאפשר לכם לשמור על אוכל חם לאורך זמן.
- צורתם הרגילה של דלי נירוסטה עם ובלי מכסים מוצגת על ידי היצרנים בכמויות הבאות: 3, 5, 7, 10, 12 ו -15 ליטר. אתה יכול לקנות אותם בכל חנות.
- דלי פלדה כרום קטן מתאים להגשת קרח כתוש או משקאות צוננים. זה נראה מצויין.
אֲלוּמִינְיוּם
מאמצע המאה ה -20. ועד היום, כלי בישול מאלומיניום, כולל דליים, זכו באופן מהימן במיקומו בשוק העולמי, למרות העובדה שמלחמות קשות התנהלו נגד כלי בישול מאלומיניום. אלומיניום הואשם בהיותו רעיל ביותר. למרות שהוא, כמו כרום, נחושת ופח, מגיב עם חמצן, הוא מכסה את הכלים בסרט מגן. ככל שכלי הבישול מאלומיניום ישנים יותר, כך שכבת המגן אמינה יותר, במיוחד אם לא משפשפים אותה במוצרים שוחקים.
באופן כללי, כלי בישול מאלומיניום הם קלים, עמידים ונראים אסתטיים. מדוע לקנות דלי אלומיניום:
- עלות נמוכה של המוצר;
- מוליכות תרמית מעולה;
- עמידות בפני קורוזיה;
- קל לנקות.
דליי אלומיניום נמצאים בשימוש נרחב בתעשיית החלב, ולא רק בהם, אלא גם במיכלים להובלת חלב מהמשק למפעלי עיבוד החלב. ניתן להשיג דליי אלומיניום בנפחים של 5, 7, 10, 12 ו -15 ליטר. הפופולרי ביותר הוא דלי אלומיניום 10 ליטר.
אלומיניום משמש לאריזת דליים למוצרי חלב לתינוק בנפח של 0.3 עד 1 ליטר.
דלי מתכת עדיין נמצאים במקומם, למרות שדלי פלסטיק מנסים לסחוט אותם החוצה. אבל מבחינת האיכויות הפונקציונליות שלהם הם באמת הטובים ביותר. למה? תואר בבירור לעיל.
