דבש אחו

דבש אחו הוא האיכותי ביותר. כדי להשיג אותו, דבורים אוספות את צוף עשבי השדה השונים. זה מוביל להבדל בריחו, בטעמו ובמאפיינים אחרים שלו. בכל מקרה, זה יהיה מאוד שימושי לגוף.

תיאור

מיוצר בכל אזור עם אחו. יבול גדול בהרבה ניתן להשיג מרעה לטווח ארוך. דבורים אוספות אותו בקיץ - מתחילת יוני עד אוגוסט.

הרכב

כ- 80% מהם הם פחמימות, כמות קטנה של חלבונים. דבש צמחים הוא העשיר ביותר בויטמינים ובמיקרו אלמנטים. מיסודות קורט - אשלגן, מגנזיום, ברזל, זרחן, סידן ויוד. דבש מכיל ויטמינים A, B, C, K, E.

מראה חיצוני

צבעו נע בין זהוב בהיר לחום. זה תלוי בצמחים שמהם אספו הדבורים צוף. התיאור של דבש קורנפלור יכול גם להיות שונה: הגוון הוא מבהיר לכמעט ירקרק.

בדרך כלל לזנים הקלים יותר של מוצר דבורה זה יש טעם מתוק מובהק יותר. לחלק מהזנים יש תווים פירותיים קלים. הזנים הכהים מכילים יותר יוד וברזל. לכן, טעמם מעט טארט. יש טועמים שמציינים נוכחות של טעם אגוזי נעים.

דבש אחו

דבש חמניות מתגבש ואחריו יש לו צבע בז 'עדין. למרות ההתגבשות, הוא שומר על תכונותיו המועילות.

אקלים ותכונות של דבש

דבש מעשבי אחו שונה בכך שהוא נשאב הרבה יותר מאוחר מזנים אחרים. מכאן זה הופך להיות טעים ואיכותי מאוד.

כמה כוורנים ממליצים לקונים לבחור מוצרים מאקלים קשה יותר. ככל שהחורף קר וארוך יותר וככל שהתקופה הקפואה ארוכה יותר, כך הדבורים יקטפו צוף. אחרי הכל, מבחינתם זהו מזון המאפשר להם לשרוד את החורף ושוב לעשות האבקה של פרחים ולאסוף צוף באביב.

גם לדבש הצפוני יש ארומה עשירה יותר. מוסבר בכך שעשבי אחו פולטים ארומה חזקה מאוד בתקופת פריחה קצרה. יש צורך בכך שהדבורים ירגישו זאת.

לדבש "דרומי" יש גם תכונות מועילות. עם זאת, ריכוז האנזימים והרכיבים הפעילים הביולוגית בו נמוך במקצת. אך באזורים הדרומיים, דבורים יכולות לאסוף צוף ממספר רב של עשבים.

הבדלים של דבש אחו

בין כל זני הדבש, מדובר בדבש אחו שנחשב ליעיל ביותר. זאת בשל העובדה שדבורים אוספות אותו ממגוון עשבי תיבול, שלכל אחד מהם יש את המאפיינים המיוחדים שלו. כל מרכיבי צמחי המרפא פעילים רק בשילוב, מחזקים ומשלימים זה את זה.

לדבש אחו תכונות מועילות רבות

בגלל המספר הרב של הצמחים שמהם נאסף צוף, מתברר שהדבש הוא בצבעים שונים. זו התכונה הייחודית שלה, מכיוון שהיא יכולה להיות בהירה, כמו שיטה, או כהה, כמו כוסמת.

העקביות של המוצר המדובר שונה גם משמעותית מסוגים אחרים של מעדנים. אפילו במוצר שאוב טרי הוא עבה מאוד. על ידי מאפיין זה אתה צריך לנווט בעת בחירת תרופה מתוקה איכותית.

תכונות שימושיות, התוויות נגד

לדבש אחו יש את התכונות המועילות הבאות:

• מחזק מצוין את מערכת החיסון;
• מנקה את הגוף, מסלק ממנו רעלים ורעלים;
• מפעיל תהליכי התחדשות, שבגללם תאי הגוף מתחדשים;
• רווי גלוקוז ופרוקטוז;
• מאיץ את חידוש התאים והרקמות;
• מנרמל את תפקוד הלב;
• מנקה כלי דם;
• מרגיע את מערכת העצבים;
• יש השפעה חיובית מצוינת בטיפול בפתולוגיות קטארליות שונות.

התוויות נגד העיקריות לשימוש בתרופה זו:

• חוסר סובלנות למוצרי דבורים;
• אלרגיות;
• החמרת כיב בקיבה;
• החמרה של דלקת קיבה;
• אורוליתיאזיס בשלב החריף;
• החמרה של דלקת הלבלב ופתולוגיות אחרות של הלבלב;
• צריכה מוגזמת של ויטמינים מהמזון;
• סוכרת;
• הַשׁמָנָה.

דבש כתרופה

איך להבדיל מזיוף

דבש אחו ניתן להבדיל מזיוף בשיטות הבאות:

1. לדבש אמיתי לעולם לא תהיה עקביות מימית. זה לעולם לא יטפטף מהכף.
2. אם תפיל אותו על נייר, הוא יהיה יבש.
3. אם טובלים חתיכת לחם במתיקות למשך 10 דקות, אז במוצר טבעי היא תתקשה, ובזיוף היא תהפוך לרכה.
4. זיהומים מתגלים באמצעות תמיסת יוד. לשם כך, כמות קטנה של מטעמים מדוללת במים, אליהם מערבבים תמיסת יוד. אם התמיסה הופכת לכחולה, המשמעות היא שיש בה קמח.
5. אם אתה מוסיף מעט חומץ לאותה תמיסה, והוא מסנן, אז יש בו גיר.
6. אם אתה מדלל מעט מעדן ארומטי במים וטובל בתוכו עיפרון לאפיס, אז לא נראה משקע לבן במוצר הטבעי. אם זה הופיע, הוסיפו לו סוכר.
7. יש צורך למרוח את המוצר על פיסת נייר ולצייר עליו בעיפרון כימי. אם מופיעים פסים צבעוניים זה אומר שיש בו מים.
8. אם דבש מכיל סירופ עמילן, כאשר תוסיפו מעט אמוניה לתערובת מי הדבש, הוא יהיה חום.
9. לבסוף, פינוק אמיתי הוא תמיד ארומטי מאוד.

תנאי אחסון המוצר

דבש מפרחי תירס באחו ופרחים אחרים לעולם לא צריך להיות מאוחסן בכלי מתכת. החומצות בעדינות זו מגיבות עם מתכת ויוצרות חומרים מזיקים.

טמפרטורת האחסון האופטימלית של המוצר היא -6 עד 20 מעלות. עדיף לא לאחסן אותו בטמפרטורת החדר, מכיוון שחלק מהחומרים המזינים נהרסים.

אסור לאחסן דבש:

• בעולם;
• ליד מקורות חום;
• ליד חומרים בעלי ריח חזק.

בקבוק התרופות צריך להיות במקום חשוך וקריר.