שומן עגבניות מושך את תשומת לב הגננים עם פירותיו הבשרניים הגדולים, המובחנים בטעם מעולה ובארומה קלאסית חזקה. בנוסף, מגוון זה מותאם לגידול בתנאי אקלים שליליים, יומרני ולא תובעני לטיפול. אפילו מתחיל חסר ניסיון יכול להתמודד עם טיפוחו.
עגבניות תופסות את אחד המקומות המובילים במיטות הגננות. בעלי אפילו החלקות הקטנות ביותר מקצים שטח לגידול זן אחד לפחות של יבול זה. אני גם רוצה שהיבול שנקצר יספיק לא רק לצריכה טרייה, אלא גם לקציר. לכן בחירת הזן הנכון היא הליך אחראי מאוד.
מגדלים הולנדים עבדו על גידול עגבניות השומן. הם לקחו בחשבון את משאלותיהם של תושבי הקיץ והחקלאים, שרצו לראות על חלקותיהם עגבנייה יצרנית שיכולה להניב פירות גם בתנאי מזג אוויר קשים. בשנת 2011 נכללה האישה השמנה במרשם המדינות הרוסי והומלצה לגידול בחממות סרטים לא מחוממות.
תיאור הזן
עגבניות שמנות מסווגות כמין מוקדם בינוני. ניתן ליהנות מהבציר הראשון 115 יום לאחר הנביטה. השיח לא מוגדר, נמוך. הגבעול סמיך, אך מתחת למשקל הפרי הוא יכול להישבר, ולכן הוא זקוק לבירית חובה. לצורך כך משתמשים בשטיחי קיר או תומכי עץ. אשכולות פרחים נוצרים במספר רב של פנימיות.
זרעי שומן עגבניות
השיח חסר משמעות, העלים קטנים וצבעם ירוק כהה. בתנאי חממה, צבע העלווה מתגלה רווי יותר מאשר כאשר מגדלים אותו באדמה פתוחה.
המסה של עגבנייה אחת מגיעה ל -250 גרם. קציר בשלב הבשלה טכנית עם הבשלה שלאחר מכן מותר. הפירות עגולים, אפילו, ללא צלעות בולטות. העור די צפוף, מה שמאפשר הובלת עגבניות למרחקים ארוכים. יש להם מטרה אוניברסלית וניתן להשתמש בהם גם לצריכה טרייה וגם לעיבוד. בשל גודלם הרב, הם אינם מתאימים לשימורים מפירות מלאים.
לפירות שומניים יש צבע לא אחיד: יש אזור כהה באזור הגבעול, ופסים בהירים נראים ברחבי העגבנייה. אי-הומוגניות אלו נוטות להיעלם רק בבשלן מלא, כאשר הפרי הופך לאדום עמוק. הבשלת עגבניות במברשת מתרחשת בו זמנית, מה שמאפשר לקצור אחת לשבוע. אם הליך זה מתבצע בשלב הבשלות החלב, אז השיח לא יתכלה, אלא יהווה מברשות חדשות. הפירות מאוחסנים בצורה מושלמת ועמידים בפני נזק מכני. טעמם מכיל תווים קלילים של חומציות וסוכריות. כאשר הוא נשבר, נראה שהעיסה זרועה גבישים קטנים. תאי הזרע נוצרים 4.
לזן טולסטושקה יש עמידות טובה לסוגים העיקריים של מחלות, הוא לא יומרני בטיפול, אינו זקוק לצביטה ולעיצוב נוסף של השיחים. עגבניות נותנות קציר מעולה גם בתנאי אקלים שליליים.השמנמן נהדר לעיבוד בנתיב האמצעי. ניתן לגדל אותו באדמה פתוחה וגם בחממה, אולם במקרה האחרון מאפייני העגבניות טובים בהרבה. התשואה טובה, משיח אחד ניתן לאסוף כ -6 ק"ג פירות עם טעם גבוה וסחירות גבוהה.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
שומן עגבניות, שמאפייניו ותיאור מגווןם מצביעים על היותו הכלאה, גדל בשתילים. לא ניתן יהיה לקצור חומר שתילה לבד, לכן תצטרך לקנות זרעים חדשים בכל עונה. אחרת, לא ניתן יהיה להשיג צמחים בעלי מאפיינים זהים לזה של האם.
לעגבנייה השומנית יש צורות גדולות באמת
שתילי שומן נטועים במיטות או בחממה בגיל חודשיים, מה שאומר שיש צורך להתכונן לזריעת זרעים בחודש מרץ. רצוי לכלול כבול, אדמת גן, חול, זבל רקוב, נסורת בהרכב תערובת האדמה. שכבת ניקוז מונחת על קרקעית קופסאות השתילים או כוסות, ואז יוצקים את תערובת החומרים המזינים, יוצרים חריצים, בעומק של כ -1 ס"מ ומונחים בהם זרעי עגבניות. בעבר, יש להניח אותם בבד לח למשך כמה ימים כדי שיופיעו נבטים. ניתן להשרות אותו במספר שעות בממריץ גדילה, אך זה רק אם הזרע נרכש ללא טיפול (ללא צבע בהיר). כסו מיכלים עם עגבניות נזרעות בנייר כסף והניחו במקום חם ומואר היטב. יש לשמור על טמפרטורת היום על + 25 מעלות צלזיוס, ועל טמפרטורת הלילה - + 18 מעלות צלזיוס. השקיה מתבצעת כאשר הקרקע העליונה מתייבשת.
בכדי למנוע את עגבניות השומן להימתח, עם חוסר תאורה, נדרש להפעיל את זו המלאכותית. אין צורך להאכיל את השתילים, יש להם מספיק חומרים מזינים מתערובת האדמה. לפני שתילת העגבניות המוצעת באדמה פתוחה, הן מתחילות להתקשות. לשם כך, תוך שבועיים מוציאים את הקופסאות לאוויר הפתוח למשך זמן מה, מה שמגדיל את זמן המגורים מדי יום. במקביל הם מנסים למנוע מאור שמש ישיר לחדור לצמחים, מה שעלול לגרום לכוויות.
לְטַפֵּל
עגבניה פישקה, כפי שהאנשים מכנים אותה שמנה, אינה דורשת תשומת לב רבה וטיפול זהיר, אך יש לבצע פעילויות מסוימות. אלה כוללים מרווחים בשורה של עשבים שוטים והתרופפות עדינה של האדמה (כדי לא לפגוע בשורשים). זה מספיק להשקות עגבניות פעם בשבוע, והדשן מוחל שלוש פעמים במהלך כל עונת הגידול. הן תכשירים כימיים והן חומר אורגני משמשים כדשנים. אתה יכול להשתמש בזבל של ציפור, גלולה או תערובת צמחים. בפעם הראשונה, עגבניות מוזנות לפני תחילת היווצרות הפירות, ובפעמים הבאות המרווח בין ההפריה צריך להיות לפחות 10-15 יום.
עגבניות שמנמנות מבשילות
למרות העובדה כי שומן מראה עמידות טובה למחלות ומזיקים, אמצעי מניעה לא יהיו מיותרים. למטרות אלה משתמשים בסמים בראבו או אקטרה, וכן באמצעים דומים אחרים. כדי להימנע מהופעת זיהומים פטרייתיים, מטפלים בנטיעות בתערובת בורדו. כדי לא לעצבן מזיקים וחרקים קטנים, מרססים עגבניות מעת לעת בתמיסת בצל ושום.
יתרונות וחסרונות של המגוון
זן העגבניות טולסטושקה זכה לפופולריות ומשך תשומת לב בשל יתרונותיו הגדולים על פני מתחריו.
אלו כוללים:
- שיח קטן וקומפקטי;
- טעם מעולה;
- ארומה קלאסית חזקה;
- התאמה לתחבורה ואחסון ארוך טווח;
- מראה אטרקטיבי של הפרי;
- אין צורך להצמיד;
- תפוקה גבוהה;
- גדול-פירות;
- עמידות בפני מחלות ומזיקים;
- טיפול לא תובעני.
כפי שמעידים ביקורות הגננות, לא נמצאו פגמים משמעותיים במגוון. יש המציינים רק שרצוי להחזיק חממה לגידול שומן, והפירות אינם מתאימים להמלחה או שימורים בשלמותם, בשל גודלם הרב.
עגבניות טולסטושקה אהובות לא רק על תושבי הקיץ, אלא גם על ידי חקלאים מקצועיים. בעלויות עבודה וחומר מינימליות, תוכלו לקבל יבול שופע של עגבניות רב תכליתיות איכותיות. העגבניה אינה גחמנית, היא סובלת בקלות תנאי מזג אוויר קשים, אפילו גנן טירון יכול לגדל אותה.
