עגבנית לב הנשר תפנה לאניני טעם של זני פרי ורודים גדולים. פירות התרבות הם ירקות בשרניים עסיסיים בעלי טעם עדין, יוצא דופן לעגבניה. כמו כן, לב הנשר רווי בחומצות אמינו טבעיות וסוכר, המאפשר לכם להשתמש בפירות לבישול אוכל לתינוקות ומנות אחרות.
תיאור העגבניות והמטרה
זן לב הנשר הוא אחד הגידולים שמגדלים מגדלים מקומיים ונחשב למוביל בקרב גננים. זן זה מועדף הן על ידי חובבים שמעריכים עגבניות לטעמן העשיר והבהיר והן על ידי אנשים המגדלים אך ורק זנים הנושאים פירות גדולים.
העגבניה קיבלה את שמה בגלל פירותיה הגדולים, בעלי צורת לב. מקובל בדרך כלל כי לב הנשר מיועד לשתילה בתנאי חממה. יתר על כן, באזורים הדרומיים, עגבניות גדלות גם באדמה פתוחה.
כמות הקציר שגננים יכולים לאסוף תלויה תמיד במידת בחירת הזרע. בממוצע, שיח אחד נותן לפחות 500 גרם עגבניות. פוריות, התאמה וערך תזונתי של האדמה ממלאים תפקיד משמעותי. עגבנית לב הנשר שייכת לזנים הפוריים שמבשילים באמצע העונה.
המאפיין העיקרי, אך לא היחיד של הזן, הוא תפוקתו הגבוהה במיוחד. הפתעה נוספת נחשבת לשיח גבוה ללא הגבלה הגדל לאורך כל הפירות, וגזע חזק במיוחד העומד במשקל הגדול של עגבנייה ענקית. כיום, ישנם מעט מאוד זנים שיכולים להתחרות עם לב הנשר בטעמם, יומרות בתוכן ובתפוקה.
לב עגבניות עגבניות
פירות טעימים ובריאים משמשים לעיתים קרובות בעונת הקיץ להכנת מנות ירקות קלות. עגבניות אידיאליות למיץ עגבניות, שמגולגל לחורף ונצרך טרי, כבסיס לרטבים שונים. כדי להבין את המאפיינים של עגבניות לב הנשר, מוצגים המאפיינים ותיאור הזן.
לפי מוצא, התרבות היא באמצע העונה, ללא דרישות מיוחדות לטיפוח וטיפול נוסף. נצפתה חסינות לרוב המחלות ממשפחת הסולניים. לב נשר סובל בקלות מזג אוויר גרוע, טיפות טמפרטורה אינן מורשות בעיניו. ככל שמאמצים יותר לטפל בשתילים ובאדמה, כך תשואת היבול גבוהה יותר. פוריות גבוהה במיוחד נצפית כאשר מגדלים אותה בחממות. בממוצע, ממטר אחד, תוכלו לגדל עד 15 ק"ג עגבניות ענק.
פרי
במסה גדולה יותר, פירות העגבניות מזן זה גדולים, יחידות בודדות יכולות לשקול עד קילוגרם, בצורתן עגולות, מאורכות בקצהן, בצורת לב. בעגבניות ארגמן ארגמן ורוד ובהיר יש תאי זרעים קטנים. האמצע בשרני, עסיסי, מחוץ לעגבניות מכוסות עור צפוף, אך לא מחוספס.
טעמו של הפרי מתוק, עשיר, אך מורגשת חמיצות קלה. הגודל הגדול אינו משפיע על האחסון, העור אינו דק מספיק אינו מאפשר לעגבניות להיסדק, מה שמגדיל משמעותית את יכולת ההובלה שלהן.
במסה הגדולה יותר, פירות העגבניות מזן זה גדולים, יחידות בודדות יכולות לשקול עד קילוגרם
בתפזורת, העגבנייה הוורודה משמשת להכנת סלטים טריים. אמנם החלק הפנימי העסיסי והבשרני מאפשר לסחוט מיץ עגבניות טעים ועשיר, אותו ניתן לשמר, לצרוך טרי ולקחת כבסיס לקטשופ ולרטבים אחרים.
על גידול ושמירה
כשאתה מחליט אם לגדל עגבניות לבד, עליך להבין שתהליך זה ארוך למדי וקשה. יש תכונות וניואנסים מסוימים שתליית התוצאה נוספת בהם.
נטיעת לב נשר לשתילים מתחילה בסביבות תחילת מרץ. כמו כל זרע אחר, יש לעבד את הזרעים, לחטא אותם ולהחדיר להם חומר ממריץ. פרמטר חשוב לשתילה הוא אדמה מבוססת כבול קלה ומזינה המעורבת באדמה רגילה מהגינה. זרעים נטועים בעציצים קטנים שגובהם אינו עולה על 7 ס"מ. ניתן לזרוע את הזרע בצורה הרגילה, להרטיב מעט את האדמה ולכסות את המכלים בסרט, ליצור אפקט של חממה.
בעת הצבת שתילים, עליך לדאוג לטמפרטורה הגבוהה הנדרשת להנבטה. אז ניתן להפחית את הטמפרטורה בהדרגה. אור שמש הוא חובה. השקיית האדמה והשתילים נחוצה על ידי ריסוס במים מיושבים. אינך יכול למלא את השתילים, עדיף להרטיב את האדמה בתדירות גבוהה יותר, אך בכמות קטנה של מים, באמצעות ריסוס.
שתילי עגבניות
שתילים, כמו כל צמח, זקוקים לחומרים מזינים, במיוחד זרחן, אם כי קשה מאוד להטמיע אותם. לאחר הופעתם של כמה עלים אמיתיים על השתילים, תוכלו להתחיל לקטוף ולהאכיל בהדרגה במינרלים. ההחדרה הבאה של חומרים מזינים לקרקע מתבצעת שבוע לפני השתילה בחממה.
בהזנחת הכנסת דשנים לאדמה, ניתן לראות האטה בהתפתחות השתילים, שינוי בצבע העלווה הרגיל ושינויים לא נעימים אחרים. כדאי לקחת בחשבון שהמעבר למקום קבוע מתבצע לא יאוחר ממאי.
בעת ההשתלה, כל שיח מקובע לתומך; לאורך זמן צריך לקשור ענפים כדי להפחית את העומס שלהם. לאורך כל עונת הפוריות יש להזין צמחים מספר פעמים בדשנים ומינרלים. השקו את השתילים במים חמים, במתינות.
לב נשר - עגבניות העמידות בפני מחלות קשות, אם כי אמצעי מניעה יועילו. לפני שתילת זרעים, יש לרסס את האדמה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. אותן פעולות מתבצעות בעת השתלת שתילים למקום קבוע. כדי למנוע דלקת מאוחרת ומחלות אחרות, יש צורך לרסס מעת לעת את הצמחים באשלגן פרמנגנט, פיטוספורין או כל תכשירים המכילים נחושת.
כדי למנוע דלקת מאוחרת ומחלות אחרות, עליך לרסס מעת לעת את הצמחים
היתרונות והחסרונות של התרבות
בזכות הביקורות והמאפיינים שמעניקים גננים ניתן להדגיש את היתרונות והחסרונות של המגוון. במיוחד היבטים חיוביים כאלה:
- ליבו של הנשר הוא זן פרי עונתי וארוך טווח, שבזכותו אפשר לא רק לאכול את הירק הזה, אלא גם להכין הכנות לתקופת החורף;
- תפוקה גבוהה. המגוון נותן עד 15 ק"ג למ"ר. המשקל הממוצע של פירות שנקטפו משיח אחד הוא כקילוגרם של עגבניות גדולות ועסיסיות. עם טיפול נכון ועוקב אחר כללי השתילה, התשואה יכולה להיות גבוהה יותר;
- לאחר הקציר, פירות שומרים על הצגתם לאורך זמן, וסובלים בקלות מהובלה. פופולרי בקרב קונים. עבור מגדלים רבים, מכירת העגבניות הללו מהווה הזדמנות להרוויח נכבד;
- עגבניות הן עסיסיות, מתוקות, רב-תכליתיות מבחינת השימוש. העיסה עשירה, עם צבע ורוד בוהק מעניין;
- מערכת השורשים מפותחת היטב, עקב כך השתילים חסינים בפני מחלות האופייניות לסולאנאסי. צמחים סובלים שינויי טמפרטורה בקלות. חוסר לחות לטווח קצר אינו גורם ללחץ בעגבניות;
- העגבניה אינה שייכת להיברידית, מה שמאפשר לאסוף זרעים מהפרי.
עגבניות הן עסיסיות, מתוקות, רב-תכליתיות מבחינת השימוש. העיסה עשירה, עם צבע ורוד בוהק מעניין
למרות כל היתרונות, חסרונות הזן מובחנים גם הם:
- גידול גזע וענף ללא הגבלה. זה הופך את הטיפול והבירית להרבה יותר קשה. מתאים לגידול באתרי גננים מנוסים;
- דרישות גבוהות לתכולת החומרים המזינים בקרקע.
לב הנשר הוא פיתרון אידיאלי למי שאוהב לגדל עגבניות פרי גדול באתר שלהם. אניני טעם של עגבניות ורודות משכנעים בטעם יוצא הדופן. חוץ מזה, עגבנייה אחת מספיקה להכנת סלט ויטמינים טרי.
העגבניה היא אחד הזנים המעניינים. צמחים אינם גחמניים בתוכנם, הם מתנגדים למחלות, ושינוי הטמפרטורה עבורם נותר מבלי משים. למרות שלעגבניות באופן כללי יש לא רק יתרונות, חסרונות קלים אינם משפיעים על בחירת הגננות ברחבי הארץ.
