תוֹכֶן:
הכלאה טעימה ויפה של עגבניות שניתן לגדל בשדה הפתוח או בחממה נקראת קרמל צהוב. שיח עם עגבניות בשלות נראה דקורטיבי. המאמר דן כיצד לגדל עגבנית קרמל צהובה, תיאור הזן, שתילת שתילים בגינה, כללי הטיפול, היתרונות והחסרונות של הזן.
ההיסטוריה של יצירת המגוון והיישום
קרמל צהוב הוא מגוון עגבניות טעימות, זן שגדל על ידי מגדלים רוסים. העגבנייה מותאמת לתנאי הגידול בגינה ובחממה, המתאימה לכל אזורי רוסיה.
פירות צהובים בשלים מאוחסנים ומועברים היטב. היבול נבצר בתקופת הבשלות הפיזיולוגית.
יישום עגבניות קרמל צהובות:
- שימורים (חמוצים, מרינדות, מגוון ירקות);
- צריכה טרייה בסלטים;
- עגבנייה צהובה ומסודרת משמשת כקישוט למנות;
- להכנת מיץ עגבניות טבעי.
לאחר שלמדנו את התיאור והמאפיינים של זן העגבניות קרמל צהוב, גננים מעדיפים הכלאה יפה וטעימה.
עגבניות קרמל עגבניות
תיאור הזן
קרמל צהוב שייך למגוון עגבניות לא מוגדר, מניב ומבשל מוקדם. מאפייני קרמל עגבניות ותיאור הזן:
- שיחים גדלים לגובה 2 מ ', לא מסועפים במיוחד;
- הזן נחשב קשוח לתנאי מזג האוויר, לא יומרני לקרקע;
- עגבניות עמידות בפני מחלות רבות;
- העלים הם ירוקים כהים, גדולים;
- פירות גדלים באשכול של 25-30 עגבניות, עד מקסימום 50 לאשכול;
- החל ממ"ר אחד. מ 'ניתן לאסוף מ -4 ק"ג עגבניות;
- המשקל הממוצע של עגבניה הוא 40 גרם, קוטר הפרי הוא 3 ס"מ, ההבשלה זהה לגודל, בצורת שזיף;
- עגבניות קרמל בצבע צהוב שטוף שמש, מונוכרומטיות, ללא הצפה וכתמים. הקליפה צפופה, אינה נסדקת;
- לטעם העיסה דבש, עם גוון מעט של חמיצות, מבנה נעים, עסיסי, צפוף למדי, תאי זרעים רבים ממוקמים בתוך הפרי. בגלל הטעם המתקתק, הזן נקרא קרמל;
- עגבניות קרמל אדומות או צהובות גדלות רק מזרעים שנרכשו; אינך יכול לאסוף חומר שתילה בעצמך מכיוון שהוא אינו יורש מאפיינים אימהיים.
אגרוטכניקה
דרישות האתר
צהוב קרמל עגבניות הוא זן יומרני. אבל, כמו בכל סוג אחר של עגבניות, יש לו דרישות משלו לקרקע. הצמח יגדל היטב באדמה רופפת ונושמת. האדמה האידיאלית לגידול עגבניות היא טיט חולית או טיטני. רמת החומציות צריכה להיות נמוכה או ניטרלית.
האתר צריך להיות שטוח, מחומם היטב ומואר היטב. בחוסר אור, הנבטים מתחילים להימתח לאורכם, דקים, מתחילים לפרוח מאוחר ונושאים פרי ירוד.
צריך לחמם את האתר
מומלץ לשתול שתילים במקום מוגן מפני טיוטות ורוחות. לחות אופטימלית היא עד 60% מקסימום. עם לחות גבוהה, קיים סיכון להתפתחות מחלות פטרייתיות.
הקודמים המועדפים הם:
- דלעת;
- כרוב לבן;
- שעועית;
- קשת.
מומלץ להכין את האדמה בסתיו. צריך לחפור את האדמה, לנקות אותה מעשבים שוטים, שורשים מקודמים. דשנים מינרליים או אורגניים מוחלים על האדמה ואז האדמה משוחררת היטב.
גידול קרמל צהוב עגבניות נמצא בכוחם של חקלאים חסרי ניסיון. עגבניות נטועות בדרך כלל באדמה פתוחה עם שתילים מוכנים, שנובטים בבית מראש.
כללי גידול
- הכנת שתיל. יש להניח את הזרעים בממריץ גדילה כך שהם ינבטו מהר יותר. בנוסף, ניתן לחטא אותם על ידי הצבתם בתמיסה עם אשלגן פרמנגנט. זרעים נזרעים מסוף מרץ;
- חומר זרעים נטוע במיכל או בעציצים, ומעמיק אותם מעט בקרקע מזינה (אדמת גן + חומוס + ורמיקוליט). לאחר מכן, זרעים מפוזרים קלות באדמה ומשקים אותם בשיטת טפטוף כדי לא לשטוף את חומר השתילה. המכולות סגורות בנייר כסף. הטמפרטורה האופטימלית היא +23 מעלות;
- לאחר הופעה המונית, ניתן להעביר את המכולה לאזור מואר היטב. כאשר מופיעים 2-3 עלים אמיתיים, יש לצלול את השתילים;
- בחממה או באדמה פתוחה ניתן לשתול שתילים מאמצע מאי. אם הכפור באביב אפשרי, עדיף לדחות את השתילה;
- הכינו בורות קטנים במיטת הגן, פזרו עליהם אפר עץ, הוסיפו דשן מינרלי מורכב, ואז השקו את החור;
- המרחק בין עגבניות צריך להיות לפחות 30 ס"מ, בין שורות - 50 ס"מ.
טיפול בעגבניות
על מנת לקצור קציר עשיר של עגבניות טעימות ובריאות עד סוף העונה, יש לשמור על הצמח. מניפולציות טיפול פשוטות יסייעו בגידול עגבניות קרמל צהובות:
- רִוּוּי. יש להרטיב את האדמה, כדי למנוע היווצרות קרום בגינה. יש להשקות במים חמים ומיושבים בשעות הבוקר או הערב, מתחת לשורש השיח. לא רצוי להשקות עגבניות בשיטת טפטוף; פרחים פורחים עלולים להיפגע;
- הַתָרָה. פינוי עשבים מהמיטות והתרופפות בכלי גן תורמים לחדירות אוויר טובה יותר של האדמה, בעוד הצמח מתפתח היטב. כדי להבטיח את זרימת האוויר לשורשים, מרווח הזמן האופטימלי בין התרופפות הוא שבועיים. בפעם הראשונה שהאדמה משתחררת לעומק 12 ס"מ, פעמים שלאחר מכן - ב -5 ס"מ;
- בירית והצמדה. שיחים גדלים עם מספר גדול של עגבניות, ולכן הם זקוקים לתמיכה נוספת. ניתן להתקין סורג מיד כאשר משתילים שתילים באדמה פתוחה, הם קושרים את השיחים כשהם גדלים. גידול השיח יעזור לעצור את צביטת הנקודה העליונה;
- הלבשה עליונה. הצמח מוזן שני פעמים באמצעות דשנים אורגניים ומינרלים. מחומרים אורגניים, ניתן להוסיף גללי ציפורים או גלד. רצוי להחליף מתחמי מינרלים ואורגניים.
מחלות ומזיקים
בתהליך הגידול, גננים מתמודדים עם מחלות צמחים. חרקים, מחלות אדמה, גורמי אקלים יכולים לעורר את הופעת המחלה. לדעת את הדרכים כיצד להגן על עגבניות מפני חרקים ומחלות, אתה יכול בקלות לחסוך את הקציר ולמנוע התפתחות פצעים.
הכלאה עמידה בפני מחלות רבות:
- Fusarium;
- פסיפס טבק;
- ורטיקילוזיס;
- דלקת מאוחרת.
כדי למנוע הופעה של ריקבון עוף או שורש, מומלץ לשחרר את האתר באופן קבוע, לחפות את האדמה.
התרופפות האדמה
ניכוש המיטות יציל את הצמח ממחלות נגיפיות.
בדיקה שבועית של השיחים תסייע להימלט מהתקפות חרקים ומזיקים. למטרות מניעה, ניתן לרסס את השיחים בתמיסה חלשה של מנגן.
כאשר עגבניות מושפעות מקרדית עכביש או תריפס, מטפלים בשיחים עם חומרי הדברה. ניתן להשתמש בכימיקלים לפני תחילת תקופת הפריחה, לאחר היווצרות השחלה, עדיף להשתמש בתרופות עממיות: מרק קלמני או קליפות בצל. ניתן לקצץ את האזורים הפגועים במזמרות גינה ולשרוף אותם כדי למנוע התפשטות נוספת של חרקים.
יתרונות וחסרונות
המגוון רב-תכליתי וקל לגידול. מאפיינים חיוביים:
- זן עגבניות מניב גבוה;
- הבשלה מוקדמת;
- עגבניות לא יומרניות בטיפול;
- קר-עמיד;
- טעם מעולה;
- יכולת הובלה ואחסון טובים;
- מגוון עמיד למחלות;
- הפירות שומרים על המראה היפה שלהם לאורך זמן, אינם נסדקים.
בין החסרונות הם:
- תמיכה חובה בשיח;
- חוסר יכולת לאסוף זרע לבד;
- חשוב להאכיל את הצמח בזמן, עם מחסור בחומרים מזינים, מאפייני הזן מתדרדרים, התשואה פוחתת.
לדברי גננים, עגבניות קרמל צהובות פופולריות בשוק הרוסי. קל לגדל את המגוון בקוטג 'קיץ, ואילו הטיפול אינו עתיר עבודה. ניתן לקצור את היבול מספר פעמים בעונה. המראה והטעם של העגבניות הם היתרונות המיוחדים של המגוון על פני סוגים אחרים של עגבניות.
