עקרות הבית הקנאיות מאמינות כי היתרונות העיקריים של עגבניות שגדלו במגרש אישי צריכות להיות טעם ללא דופי, מראה אידיאלי והתאמה לשימורים. עגבניות Khokhloma יכולה להתפאר באופן מלא בכל היתרונות הללו.

מההיסטוריה

זן Khokhloma נולד בזכות המאמצים של עובדי מכון המחקר לגידול ירקות בקרקע מוגנת בתחילת המאה. כמעט מיד הוא נכלל במרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית כגידול שאושר לגידול בכריכת סרט.

מקורה של עגבנייה זו היא חברת הגידול המקומית הפופולרית "Gavrish". חבילת זרעים של יצרן זה תעלה לגננים בזול - 24 רובל. (0.1 גרם), 35 רובל. (0.2 גרם).

מאפייני Khokhloma עגבניות ותיאור הזן

אחד המאפיינים של זן הקוכלומה הוא גובהו. הגזע צומח במהירות באורך של עד שניים מטרים ויותר. הוא מסווג כזן בלתי מוגדר המסוגל להניב פירות עד סוף עונת הגידול. בשל הצמיחה הפסגתית המתמדת נוצרים אשכולות פרי חדשים. כל אחד מהם מפתח 2-3 פירות. לצמחי Khokhloma בגודל בינוני יש עלים ירוקים כהים.

עגבניה Khokhloma

עגבניות Khokhloma הן באמצע העונה מבחינת הבשלה. את הפירות הבשלים הראשונים ניתן להסיר 112-119 ימים לאחר הנביטה. יתר על כן, הצמחים מתפתחים די מהר במקלטים זמניים של סרטים ומסרטים חממות לא מחוממות וסובלים היטב את הטמפרטורות הנמוכות האופייניות לאזורים הצפוניים, הצפון-מערביים, וולגו-וויאטקה ואזורים אחרים ברוסיה.

אתה צריך לטפל בשתילים בתחילת חודש מרץ. העיתוי המומלץ לשתילת שתילים באדמה מתחת לסרט הוא אמצע מאי. תאריכי הבשלה המונית - העשור השני של אוגוסט. למרות שעגבניות Khokhloma מניבות פרי מסוף יולי עד סוף ספטמבר. מצמח אחד לעונה ניתן לאסוף 3-3.5 ק"ג עגבניות.

פירות צורתם גליליים, באורך של 10-12 ס"מ. עגבניות אדומות רוויות שוקלות 100-150 גרם. הזרעים בעיסה הם ממוצעים. העיסה יציבה ופריכה. היתרון הזני העיקרי של עגבניות Khokhloma הוא איכות השמירה הארוכה ביותר שלהן. על פי תושבי קיץ המטפחים מגוון עגבניות זה, פירות בשלים ניתנים לשמירה בקלות עד 3 חודשים ולקשט בשולחן השנה החדשה של Khokhloma.

על פתק. לאחסון ארוך טווח, יש לבחור בפירות רק כאלו שלא נגע בהם בכפור. עגבניות שנקטפו בשלב הבשלות בחלב ישקרו באופן אידיאלי. יש לאסוף אותם במזג אוויר חם (+ 8 + 10 ° C) ויבש. הדרך הטובה ביותר לאחסן את העגבניות היא להניח את העגבניות בשכבות בקופסת עץ עם נייר כבד בתחתית. מפזרים נסורת יבשה על כל שורה של עגבניות. שים את הקופסאות שהוכנו לאחסון במרתף עם אוורור טוב ולחות 60-80%.

טכנולוגיה חקלאית של טיפוח

הכנת זרעים

Khokhloma מתייחס עגבניות המתוארות לעתים קרובות בספרות פופולרית. כמעט בכל מאמר מציינים כי יש לכבוש זרעים זניים לפני השתילה. עדיף להשתמש בתמיסה של% 1 של אשלגן פרמנגנט למטרות אלה. לשם כך יש לדלל 1 מ"ג מהחומר בליטר 1 מים. שקעו את הזרעים במשך 12-15 דקות. לתמיסה ורודה בהירה. לאחר מכן שטפו את הזרע היטב במים נקיים וייבשו על מפית.

חָשׁוּב! על פי מגדלי ירקות מנוסים, שיעור הנביטה של ​​זרעים של היצרן "Gavrish" הוא 96-98%.

זריעת עגבניות לשתילים

יש לזרוע זרעים באדמה קלילה, רפויה ומזינה, ולהעמיק אותם לעומק של לא יותר מ -2 ס"מ. לפני הזריעה יש להרטיב את האדמה. טמפרטורת הנביטה המומלצת לשתילים היא + 25 + 27 ° С. שתילים מופיעים על 4-5 ימים. הם תובעניים להשקיה יומית ולהאכלה קבועה. בשלב זה של עונת הגידול, יש להאכיל את הצמחים בתכשירים מורכבים "אגריקולה", "אידיאלי", "קרפיש" וכו '.

יש לקטוף צמחים בשלב העלה הראשון. שתילים מתפתחים חייבים להיות מוגנים מפני אור שמש ישיר. יש צורך לסובב באופן שיטתי את הקופסאות עם שתילים כדי למנוע את שליפתן.

שתילת שתילים באדמה

חָשׁוּב! יש צורך לשתול שתילים של עגבניות Khokhloma באדמה רק כאשר האדמה מתחממת עד + 14 + 15 ° С. בדרך כלל זהו העשור השני של מאי.

לפני השתלת שתילים, עליך להכין מיטת גן. לשם כך האדמה נחפרת, מופרית בחומוס ואפר עץ. צמחים נטועים על פי התוכנית 40 על 70 ס"מ, המקביל לצפיפות של 3 שיחים לכל שטח יחידה. מומחים מציינים כי ניתן להשיג את התשואה המקסימלית של זן Khokhloma כאשר נוצר שיח עגבניות לגזע אחד.

הכבישה צריכה להתבצע מדי שבוע, להסיר את כל הזריקות שאורכם 3.5-4 ס"מ. בנוסף יש להסיר את העלים התחתונים. זה ישפר את התזונה המינרלית של הצמחים, שתורמת להיווצרות ופיתוח של פירות.

הערה! שיחי עגבניות Khokhloma גדלים לגובה ניכר, ולכן הם צריכים להיות קשורים ברשת סורג.

עגבניות מזן זה תובעניות להשקיה, האכלה קבועה וחיפוי. הנוהג החקלאי האחרון חשוב במיוחד עבור זני חממה. דשא טרי מיובש הוא המתאים ביותר לחיפוי עגבניות. זה מונע נביטה של ​​עשבים שוטים, מגן על צמחים מעובדים מפני הידבקות בחיידקים פתוגניים.

תוך שמירה על הכללים הפשוטים הללו של הטכנולוגיה החקלאית, גננים יכולים לקבל עד 8.6-10.5 ק"ג עגבניות טעימות מ"מ 1 לעונה.

קציר עגבניות ח'כלומה

היתרונות והחסרונות של המגוון

יתרונות

עגבניות Khokhloma נהנות מכבוד ראוי בקרב תושבי הקיץ, מכיוון שיש לה יתרונות רבים על פני עגבניות אחרות:

  1. הטיפול בצמחים הוא פשוט. גם גננים חסרי ניסיון יכולים לגדל עגבניות מסוג זה;
  2. הפרי מתארך לאורך זמן. נמשך מיולי עד אוקטובר;
  3. הצמחים עמידים בפני נזקי דימום מאוחר, fusarium, cladosporium ופסיפס טבק, כמו גם זיהומים פטרייתיים;
  4. טעם מעולה;
  5. פירות לשימוש אוניברסלי. נהדר לצריכה טרייה ושימורים. הצורה המאורכת האידיאלית מקלה על הכנסת עגבניות לצנצנת;
  6. עור העגבניות סמיך. הודות לכך עגבניות לעולם אינן נסדקות ותמיד שומרות על הצגתן;
  7. לפירות יכולת התאמה ייחודית לאחסון והובלה לטווח ארוך.

חסרונות

הערה! כמעט אין פגמים זניים ברורים בקוכלומה. עם זאת, המארחות מציינות את הניואנסים השליליים הבאים של הזן. למשל, זה לא יעבוד לעבד את העודפים למיץ עגבניות, מכיוון שעגבניות אינן עסיסיות. כמו כן, יש אנשים שלא אוהבים את הטעם הפריך של הפרי.

כמובן שלכל תושב קיץ יש ברירה: לגדל את זן הקוכלומה או לא. אבל מי שמעדיף את העגבנייה הזו לעולם לא יתאכזב מהתוצאה. אחרי הכל, ניתן יהיה ליהנות מפירות טעימים לא רק בקיץ. עגבניות טריות מעלילתן יקשטו אפילו את שולחן השנה החדשה וישמחו את בני הבית.