תוֹכֶן:
עגבניה היא צמח חד-לילי. לראשונה שמעו על כך לפני 400 שנה, ולפני 200 שנה הירק נחשב רעיל. מולדת העגבניות היא דרום אמריקה, הם גדלו על ידי האינדיאנים של פרו. והמילה "עגבנייה" באה מהביטוי "גרגרי יער גדולים". עגבניות הן תרבות בריאה וטעימה מאוד ועשירה במיקרו אלמנטים.
גידול מודרני מייצר זנים רבים ושונים. בשנת 2006 נרשם זן חדש - גאווה בסיביר.
גאווה עגבניות של סיביר: מאפיינים ותיאור הזן
ההיברידית נולדה לעיבוד בסיביר, בנתיב האמצעי ובאזורי הצפון. זה כמעט אוניברסלי ויש לו יתרונות רבים.
גאווה עגבניות של סיביר
- העגבניות אדומות, חלקות, ללא כתמים, עגולות או אליפסות.
- הפירות גדולים, כבדים, כ- 800-900 גרם.
- למגוון תשואה גבוהה מאוד. כ 6 ק"ג. מהשיח. ממיטה אחת תוכלו לקבל בממוצע 30 ק"ג.
- לפירות יש עיסה עדינה, טעם נעים, ניתן לצרוך אותם גולמיים וגם במנות, לשמר אותם.
היתרונות והחסרונות של עגבניות
לזן העגבניות גאווה של סיביר יש הרבה יותר יתרונות מאשר חסרונות. לכן זה פופולרי מאוד בקרב גננים, במיוחד בסיביר ובאזורי הצפון.
גאוות העגבניות של סיביר אינה יומרנית בטיפול
יתרונות:
- קשיחות קרה (זן זה יכול לעמוד במזג אוויר קריר).
- טעם ומראה מעולה של הפרי.
- איכות שמירה מעולה. עגבניות מאוחסנות זמן רב ללא אובדן סחירות.
- צמחים עמידים בפני מחלות, אינם רגישים למחלות.
- גאוות העגבניות של סיביר אינה יומרנית בטיפול.
- תפוקה גבוהה.
- צדדיות היישום.
חסרונות:
- גבעולים חלשים, כך שהצמחים ישברו בלי להיקשר.
- עגבניות טובות לשימורים, אך יהיה צורך לחתוך אותן, ובגללן הן יאבדו את המצגת שלהן.
אגרוטכניקה
יש לזרוע זרעים לשתילים 45 יום לפני השתילה באדמה. רצוי לשתול כל זרע מיד בסיר נפרד, אחרת תצטרכו לצלול אותם לאחר זמן מה (לשתול אותם בכוסות).
זרעי עגבניות
עגבניות אלה זקוקות להרבה זרחן ואשלגן, ולכן מומלץ להאכיל אותן מספר פעמים במיקרו אלמנטים אלו. הרבה אשלגן וזרחן כלולים בדשנים מינרליים. צואה או זבל של ציפורים יהיו חבישה עליונה מעולה. ההלבשה העליונה מתבצעת בתמיסה של כוס דשן אחת לכל דלי מים בנפח 10 ליטר.
הצמח דורש השקיה בשפע בחום ובבצורת בבוקר ובערב עם מים חמים, מתחת לשורש. הפחית את השקייתך במזג אוויר קריר או גשום. הבעיה העיקרית בצמחים היא פיצוח פרי. כדי למנוע זאת, עליך להשקות את העגבניות רק כשהאדמה מתייבשת.
יש צורך להסיר עשבים שוטים בזמן, לשחרר ולהצטופף צמחים, כדי למנוע היווצרות קרום אדמה קשה כך שהאדמה "תנשום".
התרופפות האדמה
מזיקים ומחלות
המזיקים שנמצאים לרוב על העלים של עגבניות כאלה הם תולעת וגדר החממה הלבנה. בדרך כלל משתמשים בדשנים מיוחדים כנגדם: "אפין", "קונפידור".
באופן כללי, עגבניות עמידות בפני מחלות, עמידות לבצורת. פחות רגישים להתקפי מזיקים.
