העגבנייה של ג'ינה

כל מי שקשור לגנים ולגנים כפריים, כך או אחרת, עוסק בגידול ירקות, שביניהם עגבניות אינן האחרונות. בבחירת מגוון, תושבי הקיץ לעיתים קרובות עוצרים בעגבנייה של ג'ין. אפשרות זו מתאימה במיוחד לגננים מתקדמים המעוניינים בהישגי רבייה ומנסים לעמוד בקצב ההתפתחויות המודרניות בתחום החקלאות. מגוון זה מושלם לסלטים, שימורים, הכנת קטשופ ורסק עגבניות. זהו אחד מזני העגבניות הגדולים והפופולריים ביותר. זרעי העגבניות של יוני גודלו על ידי מגדלים הולנדים. מאוחר יותר הם החלו לצמוח במדינות אחרות בעולם. בארצנו, ייצור הזרעים מתבצע על ידי חברות כמו הגן הסיבירי, SeDek והבציר המוצלח. זן הג'ינה נכלל במרשם המדינה להישגי גידול מאז שנת 2000. ראוי להזכיר כאן גם את הצורה ההיברידית - עגבניות ג'ינה TST. זן זה גידל מעט מאוחר יותר על ידי חברת החקלאות הראשית במוסקבה "פויסק".

מאפיינים כלליים של הזן

באשר למאפיינים ותיאורים של עגבניות ג'ינה, הוא גידל די לאחרונה, אך למרות זאת הוא כבר צבר פופולריות רחבה. הפירות צבועים בוורוד עמוק או בצבע אדום בוהק, בעלי צורה כדורית. משטח העור מצולע מעט, הוא עצמו בעל מרקם צפוף למדי. סוג הגידול, הכולל את העגבנייה של ג'ינה, קובע, השיחים הם באמצע העונה. הצמח מגיע לגובה ממוצע של 60 ס"מ. על אשכול אחד ניתן לאתר בין 3 ל -6 פירות. השיח עלים בינוני. לדברי רוב הגננות, לעגבנייה יש טעם מצוין.

ראוי לציין שלמגוון זה של עגבניות יש צורה היברידית - עגבניות ג'ינה TST.

המאפיינים הייחודיים של ההיברידית שעושים את ההבדל בהשוואה לצורה העיקרית הם הבאים:

• תקופת הבשלה קצרה;
• קליפת תפוז;
• מידה קטנה;
• עמידות בפני נזק.

מגוון זה אינו אוניברסלי, ולכן ג'ינה TST אינה משמשת לשימורים. עגבניות אלו נצרכות בעיקר בטריות.

זרעי עגבניות ג'ינה

ההיברידי הוא זן אמצע העונה. הפירות מבשילים ביום המאה לאחר שתילת זרעים באדמה. עגבניות צורות עגולות וגדלות עסיסיות מאוד. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 200 גרם. גידול עגבניות מותר הן בשטח הפתוח והן בתנאי חממה.

על פי תיאור הטעם הכללי של עגבניות ג'ינה, לפירות מעוגלים אדומים עזים יש טעם מתקתק, המוציא מעט חמיצות. העיסה עסיסית מאוד, בשרנית. ניתן להעביר עגבניות בקלות למרחקים ארוכים ובעלי חיי מדף ארוכים. עגבניות יישארו טריות, לא יאבדו את המצגת והטעם שלהן במשך שלושה חודשים אם הם מונחים בכלי זכוכית נקי ושומרים במקום קריר. השיחים מניבים פרי לתקופה ארוכה, ההבשלה מתרחשת באופן נדיר.

לפיכך, האינדיקטורים העיקריים של עגבניות ג'ינה הם:

• קביעה;
• הסתעפות ממוצעת;
• אמצע הבגרות;
• קומה קצרה ועלווה בינונית של השיחים;
• גדול פירות.

התשואה של עגבניות היא עד 10 ק"ג למ"ר. עם טיפול איכותי, השקיה קבועה ומתוזמנת, האכלה, שיח אחד יכול לתת 3-4 ק"ג של פירות גדולים.

השיח מורכב משלושה גבעולים, שצמיחתם מתחילה מהשורש. היתרון של זן זה הוא שהשיחים לא חייבים להיות קשורים, מעוצבים ומוצמדים.

עגבניה עמידה בפני מחלות רבות, כולל דלקת מאוחרת, ריקבון שורשים, fusarium ופתולוגיות אחרות. יתר על כן, הצמח לעיתים קרובות סובל ממזיקים.

גָדֵל

עדיף לגדל עגבניות ג'ינה באזורים הדרומיים של ארצנו. באזורים אלה, עגבניות גדלות היטב בחוץ ואינן זקוקות למקלט. באזורים עם אקלים חמור יותר, יהיה עליכם להשתמש בשיטת החממה לגידול עגבניות.

דרך ללא זרעים

כאמור, מגוון זה אינו דורש קשירה, צביטה והסרת יורה בצד. לכן, גידול עגבניות לא יהיה קשה.

העגבנייה של ג'ין בגן

מערכת הטכנולוגיה והשתילה של שיטה זו מורכבת יותר. מהותו מסתכמת בזריעת זרעים. לשם כך עליכם למצוא את פיסת האדמה המוארת ביותר. מומלץ לנקז את האדמה לפני שתילת הצמח, מכיוון שזן זה אינו סובל מים עומדים בקרקע.

אורך התלמים הזורעים צריך להיות לפחות 30 ס"מ. בתחתית כל אחד מהם יש להניח שכבת אפר ודשנים, ועל גבי התלמים יש לכסות אדמה ולהשקות בהרבה מים. אז אתה צריך להכין חורים רדודים לזריעה, ולאחר מכן יש לשים כמה זרעים בכל אחד מהם (3-4 יספיקו). לאחר מכן, יש לכסות את החורים באדמה, ולכסות את האדמה כדי למנוע התייבשותה ומראה עשבים שוטים.

שיטת שתיל

הזריעה במקרה זה מתבצעת באפריל. השתילה נעשית בסירים מיוחדים או במיכלי עץ, ולאחריה מוציאים את המיכלים למקום חם. הצילומים הראשונים מופיעים סביב היום השמיני או התשיעי. להגדלת מספר הפירות, מומלץ לכסות את המכלים בשתילים בסרט שקוף. נטיעה באדמה פתוחה יכולה להתבצע לאחר 45-50 יום. עליכם לשתול עגבניות במרחק קצר זה מזה. לאחר שתילת העגבניות במקום קבוע, יהיה עליכם לבצע ניכוש שוטף של שתילים, השקיה והזנה מתמדת ובזמן.

שתיל עגבניות

צפיפות האדמה צריכה להיות כדלקמן: למטר מרובע אחד - 3 או 4 צמחים. תקופת ההבשלה של העגבניות היא 110-125 ימים לאחר הופעת הצילומים הראשונים.

כדי למנוע התפשטות מזיקים, יש להסיר מעת לעת את העלים התחתונים של העגבניות. הליך זה יספק גם אוורור טוב יותר של השתילים.

על ידי גידול עגבניות בתנאי חממה, ניתן להאריך את תקופת הפרי באופן משמעותי - עד העונה הבאה. במקרה זה ניתן ליהנות מהטעם הנהדר של עגבניות ג'ין טריות בעונת החורף.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות של עגבניות ג'ינה כוללות:

• יומרות (כולל העובדה כי אין צורך להצמיד, ליצור ולקשור את שיחי הצמח);
• תקופת פרי ארוכה;
• חסין למחלות;
• גודל פרי גדול;
• תפוקה גבוהה;
• טעם מעולה;
• היכולת לסבול תחבורה ארוכת טווח;
• פיצוח חלש.

בין החסרונות של מגוון זה הם:

• רגישות למזיקים;
• חוסר סובלנות לשינויים בטמפרטורה.

ג'ינה נהדרת עבור גנני תחביבים מתחילים שאין להם הרבה ניסיון לגדל את היבול הזה. למגוון יש מספר יתרונות רבים, יתר על כן, אין לו כמעט חסרונות.