אבטיח עגבניות: מאפיינים ותיאור הזן

בין שלל הזנים של העגבניות: צורות שונות, צבעים, גדלים, עגבנית האבטיח בולטת במקוריותה. הוא גידל יחסית לאחרונה, לפני כ -20 שנה, על ידי מגדלים רוסים וכמעט מיד נכנס למרשם המדינה כעגבנייה לגידול חממה.

עגבנית האבטיח היא הכלאה, אחת הגרסאות למשפחת העגבניות המפוספסות הגדולות. זן הפסים הועלה בשנת 1951 על ידי המגדלים האמריקאים לארסון ופובלק ושמו טייגר טום. בזכות בהירותו וצבעו יוצא הדופן זכה מגוון זה לפופולריות רבה בקרב מנהלי העסקים. עובדה זו דחפה את המדענים לפתח כיוון זה בגידול, עד כה גידלו כמעט אלף גרסאות מזן הפסים.

את כל השינויים החדשים ניתן לחלק בערך לשלוש קבוצות במראה:

• פירות בהירים, דומים לתפוחים אדומים-כתומים (אביורי, התלקחות סולרית);
• הצביעה המקורית של עגבניות דומה לטורפים מפורסמים (טייגר);
• צבעים וצורות יוצאי דופן מזכירים את פירות היער האהובים עליכם (אבטיח).

שינוי חדש של אבטיח עגבניות

מאפייני אבטיח אבטיח ותיאור הזן

אבטיח עגבניות הוא צמח בלתי מוגדר (הוא גדל ומתפתח לאורך כל תקופת הפרי). שייך לזנים מוקדמים בינוניים, הגדלים בחממות ובשטח הפתוח (בנוכחות תנאי אקלים נוחים). הוא זכה לאהבת הגננים בגודל, בטעם העסיסי ובצורת האבטיח.

המאפיינים הטכניים העיקריים של הזן:

• צמח בלתי מוגדר;
• הבשלה מוקדמת של פירות - תקופת ההבשלה נמשכת בממוצע 110 יום;
• טעימות גבוהה;
• תשואה טובה - עד 5 ק"ג לשיח;
• נטיית פיצוח פרי - כשהם בשלים לחלוטין;
• איכות שמירה טובה למדי, בכפוף לאיסוף פירות במצב של בגרות טכנית;
• משך הפרי - עגבניות מבשילות מאמצע הקיץ ועד הכפור הראשון;
• עמידות טובה למחלות;
• הגידול היעיל ביותר של עגבניות בעת יצירת שיח של 2-3 גבעולים;
• לא משמש לתחבורה למרחקים ארוכים;
• צדדיות ביישום.

המאפיינים העיקריים של עגבנית האבטיח הם טעם עשיר, עסיסיות נעימה, עיסה רכה. הם יכולים לאכול ולשתות. עגבניה טרייה משמשת בסלטים, מתאבנים, מרקים, רטבים, פירה, מיצים. הדבר היחיד שעגבנית האבטיח אינה מומלצת עבורו הוא לשימור והמלחה. בגלל הגודל הגדול והעור הקטן, הפירות נסדקים במהלך הקציר ומאבדים את מראהם האטרקטיבי.

מאפייני אבטיח עגבניות

תיאור זני העגבניות אבטיח

• השיח גבוה - מגיע לגובה 2 מ ';
• העלים הם ירוקים כהים, לא שופעים מדי;
• התפרחת פשוטה, היא מונחת עם 8-10 עלים. 4-5 עגבניות מתפתחות על מברשת אחת;
• הפירות גדולים - 150-300 גרם, בתנאי גידול אופטימליים הם יכולים להגיע ל -500 גרם;
• על פי הצבע העיקרי, פירות אלה שייכים לקטגוריה של עגבניות שחורות. הצבע הוא חום כהה עם פסי שוקולד חומים, בתוספת ירוק בגבעול. עם צבע מצולע ועגול, מעט שטוח בבסיס, הם דומים לאבטיח;
• העיסה אדומה, רכה; העור דק; מספר גדול של תאים מלאים במיץ וזרעים.

בשטח ארצנו מפורסמים ביותר כמה סוגים של עגבניות אבטיח: עגבניות אבטיח שוקולד, שחורות, גדולות.למרות הבדלים מסוימים במראה, כולם מתאימים לתיאור הכללי של עגבניות אבטיח.

תכונות אגרוטכניקה וטיפוח

זן האבטיח גדל בשתילים. ניתן לחלק תהליך זה למספר שלבים:

• זריעת זרעי עגבניות;
• שתילי צלילה;
• שתילת שיחים;
• טיפול בעגבניות (השקיה, צביטה, צביטה, הילינג);
• חבישה עליונה, הגנה מפני מחלות.

הדבר הראשון לעשות הוא להכין את הקרקע הנכונה. כדור חול מוזג על קרקעית המיכל, אפשר חימר מורחב וממלא באדמה. אתה יכול להכין את האדמה בעצמך על ידי ערבוב אדמת גן עם חומוס, חול, אפר. תערובת כבול מוכנה מתאימה גם היא. לחיטוי ניתן לאפות את האדמה מספר דקות בתנור.

השלב הבא הוא הכנת זרעים. אם יש מעטפת צבעונית (עם הרכישה), הזרעים אינם דורשים עיבוד נוסף. אם הדגנים אינם מוגנים, עדיף להשרות אותם מראש בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.

תכונות גדלות

מומלץ להרטיב את האדמה במים פושרים לפני הזריעה. חריצים נעשים במרחק של כמה סנטימטרים, זרעים נטועים בהם, הם מודבקים מעט. המכולות מכוסות בנייר כסף ומונחות בחדר חם עם תאורה טובה. יש להרטיב את האדמה באמצעות ריסוס כל יומיים. כאשר מופיעים שתילים, הסרט מוסר.

כאשר 2-3 עלים מופיעים על השתילים, הגיע הזמן לצלול - השתלת צמחים למיכלים נפרדים. 7-10 ימים לפני השתילה, ניתן להקשיח את השתילים - השיחים מוציאים לאוויר צח להתאמה הדרגתית לתנאי האקלים.

אתה יכול לשתול שתילים בגינה אם יש לך עד 10 עלים, הכתר הראשון. אך יש לזכור כי טמפרטורת האוויר צריכה להיות לפחות 15 מעלות, והאפשרות לכפור היא מינימלית.

האדמה מוכנה לשתילת שיחים.

זן עגבניות זה מתאים לגידול בחממה ובחוץ (בכפוף לתנאי מזג אוויר נוחים). אבל כדאי לחשוב על אביזרים מראש.

עגבניות נטועות בחורים, בקצב של 3-4 שיחים למטר רבוע בתבנית לוח שחמט. קשור מיד.

בתקופה שלאחר מכן, טקטיקות הטיפול באבטיח עגבניות אינן שונות בהרבה מטיפול בזנים דומים אחרים.

בעיקרון, התהליך הוא כדלקמן:

• השקיה נכונה. עדיף להשתמש בהשקיה בטפטוף או להרטיב את השיח בעדינות בשורש. אל תשתמש בשיטת ההתזה;
• גונבים. יש צורך להסיר ילדים חורגים וליצור שיח עם 2 מקסימום 3 גבעולים;
• ציפוי. יש להסיר תפרחות נוספות שאין להן זמן להבשיל. כאשר גובה השיח מגיע ל -2 מ ', ניתן לעצור את צמיחת הצמח על ידי צביטה של ​​הגבעול;
• הילינג רגיל. התרופפות האדמה מסייעת למערכת השורשים לנשום, מספקת לעגבנייה לחות וחומרים מזינים;
• קשירה מתמדת. בשל הצמיחה הגבוהה של השיח והפירות הגדולים, הצמח אינו יציב ויכול להיפגע בקלות.

בנוסף לכללי הטיפול הללו, זן האבטיח זקוק להאכלה נוספת. ההפריה מתבצעת עם חומוס ואפר 2-3 פעמים בעונה. בתקופת הפריחה מטפלים בשיחים בתמיסה של חומצת בור.

אבטיח עגבניות עמיד למדי בפני מחלות, אך יכול להיות מושפע מדלקת מאוחרת (מעובדת בנוזל בורדו), ריקבון אפיקלי (משתמשים בסידן חנקתי).

יתרונות וחסרונות

לזן העגבניות אבטיח יש הרבה תכונות חיוביות:

• צורה וצבע מקוריים;
• טעם עגבניות עז;
• פרי לטווח ארוך;
• טיפול יומרני;
• חסין למחלות;
• צדדיות ביישום;
• תשואה טובה.

אך ישנם גם מספר חסרונות משמעותיים שיש לקחת בחשבון בציפייה לתוצאה טובה:

• לא עומד בתחבורה;
• לא מתאים לשימור;
• לא מיועד לאחסון ארוך טווח;
• הפירות נוטים להיסדק.

רק לאחר שלמדת את כל התכונות של עגבנית האבטיח, לאחר ששקלת את היתרונות והחסרונות של מגוון זה, אתה יכול להתחיל לגדל אותה. אם תשומת לב ראויה לטיפול בצמח, תגלה קצת עבודה קשה וסבלנות, הוא יודה לך בטוב טעם.