זני עגבניות לאדמה פתוחה

יש מעט אנשים שלא היו אוהבים עגבניות. הם גדלים בחממות ובקרקע פתוחה, במרפסות, טרסות ואפילו אדני חלונות. עגבניות נצרכות מהם רטבים טריים, מטוגנים, מבושלים, עשויים וכל מיני גרביים. הם נקצרים לחורף: מומלחים, מותססים, מוחמצים ומשומרים.

מידע כללי על תרבות

עגבניה היא צמח שנתי ממשפחת לילה הלילה. מולדתו היא דרום אמריקה.

לעגבניות יש מערכת שורשים חזקה מאוד. הגזע זקוף, יש ענפים רבים - ילדים חורגים. זה יכול להתרבות על ידי זרעים ועל ידי בנים חורגים. הפירות עגולים או מוארכים. צבע מ ורוד לארגמן. מירוק בהיר לצהוב. יש גם עגבניות חומות, סגולות, כתומות, בצבע שוקולד.

הבשלה מוקדמת

עגבניות מסווגות ל:

• הבשלה מוקדמת;
• אמצע עונה;
• הבשלה מאוחרת.

מנקודת מבט בוטנית עגבניה היא פירות יער ומבחינה קולינרית ירק. אבל איך שלא קוראים לזה, זה טעים להפליא.

עגבניות גדלות באדמה פתוחה וסגורה. כולם יודעים שבחוץ, עגבניות (וכל הצמחים) מקבלים את כל ספקטרום השמש. והחממה מכוסה לפחות במשהו - חלק כלשהו מתעכב. ולאור זאת, בשדה הפתוח, עגבניות מתוקות ובשרניות יותר. לכן, גננים מנסים לשתול עגבניות גם בחממה וגם באדמה הפתוחה. וכמובן, בחר את הזנים כך שהעגבניות יתחילו לגדול מוקדם ככל האפשר ותניב פרי עד סוף הסתיו.

זנים מוקדמים הם אלה שמתחילים להבשיל 75-100 יום לאחר הנביטה. לרוב הם פעלולים, כלומר קובעים. בשלב מסוים, המברשת האחרונה נוצרת בחלק העליון ואז הם כבר לא צומחים. עגבניות כאלה בדרך כלל גדלות לא יותר ממטר. עבור מרכז רוסיה, עגבניות מוקדמות כאלה הן המתאימות ביותר. שקול אילו עגבניות נחשבות למוקדמות והמתוקות ביותר.

יתרונות העגבניות הקטנות

לא ניתן לקשור עגבניות בגובה 50-100 ס"מ או שהבירית תהיה מינימלית;

עגבניות נמוכות בדרך כלל מבשילות מוקדם. הם מבשילים כאשר הדלקת המאוחרת עדיין לא פעילה במיוחד;

לא צריך להצמיד עגבניות כאלה.

זנים מוקדמים של עגבניות לשדה פתוח

חִידָה

זהו שיח מוקדם במיוחד, קומפקטי ונמוך בגובה 45-50 ס"מ עם תא מטען חזק מאוד. משתילה ועד התבגרות עוברים 85-90 יום. זן זגדקה עמיד מאוד למחלות קשות ואין לו כמעט ילדים חורגים. הוא לא מפחד מאור נמוך. משקל פרי 90-100 גרם, הוא אוניברסלי.

דוגמה מס '1

דובוק

עגבנייה טחונה מוקדמת, על פי מאפייני ותיאור הזן. שיח קומפקטי בגובה 40-50 ס"מ עם הסתעפות חלשה. זמן הבשלה 85-105 יום. פירות בגודל 50-100 גרם, מעט מצולעים, בעלי עור צפוף מאוד, האידיאלי לשימור. אבל אפילו טרי, אלון טוב.

דוגמה מס '2

בעזרת שיטות החקלאות הנכונות והאקלים הנכון, תוכלו לקצור עד שמונה קילוגרמים של עגבניות מצוינות משיח. אלון גדל בשתילים. הזרעים נטועים באמצע מרץ. בשלב של שניים או שלושה עלים הם צוללים.לפני השתילה באדמה, יש צורך להאכיל את השתילים פעמיים בדשנים מורכבים, הם נטועים בסוף מאי, לאחר שהקשיחו אותם במשך שבוע. השקיה, כמו כל העגבניות, כל 5-7 ימים, אך גם לא כדאי לייבש את האדמה.

עגבנייה של קזאבאליק

זהו זן מוקדם במיוחד, ארוך פרי (מתחילת יוני עד אוקטובר). גדל באמצעות שתילים. יש צורך לשתול אותו במקום קבוע כאשר איום הכפור חלף. האדמה לקזבליק חייבת להיות מופרית היטב. הוסף חומוס, חול ואפר לחור. גובהו 50-60 ס"מ. את כל השיח מפזרים עגבניות. עגבניות במשקל של עד 50 גרם.

דוגמה מס '3

הם ממוצעים בטעמם, אך במשך תקופת פרי כה ארוכה ניתן לסלוח להם על כך. במהלך עונת הגידול יכולים להיווצר עד 800 פירות על השיח. מבקש הרבה מים, לא פחות מדלי מתחת לשיח. בימים חמים מאוד, מים פעמיים בשבוע.

גם אתה לא צריך לקשור את זה. הוא יפרוש את זרדיו על מאלץ מוכן ו"יעבוד ". הנה מגוון כה נפלא מניב. פירות עם עור דק מאוד. משמש טרי ולעיבוד.

הִתְפּוֹצְצוּת

Explosion Superearly - גרסה משופרת של הזן הידוע White Naliv. גובה עד 60 ס"מ, פרי מתרחש תוך 90-110 ימים. באזורים הדרומיים ניתן לשתול זרעי פיצוץ ישירות לאדמה פתוחה. באזורים צפוניים יותר, עדיף להשתמש בשיטת שתילת שתילים.

דוגמה מס '4

למרות שלא מומלץ לקשור ולצבוט אותו, עדיף לקשור אותו מכיוון שהענפים יכולים להישבר מעומס הפירות. ולא יזיק להסיר את התהליכים הנוספים, הפירות יהיו גדולים יותר. החיסרון היחיד של עגבנייה כל כך טובה הוא שהיא היברידית ולכן אין טעם לאסוף זרעים לשתילה הבאה. מגוון זה טוב לאזור מוסקבה.

ניב אדום

זן עגבניות בשלות מוקדמות קובע. השיח גובהו עד 80 ס"מ. הוא פשוט תלוי עם פירות הדומים לכלב בצורתם ומשקלם עד 90 גרם. עגבניות בודדות מגיעות לאורך של 15 ס"מ. כמו כל הזנים הצומחים נמוך, הוא גדל באמצעות שתילים, נטועים במקום קבוע כאשר סכנת הכפור חלפה. ואז הפאנג האדום זקוק להשקיה בלבד, עשבים שוטים והזנה פעמיים-שלוש בדשנים מינרליים. עגבניה זו אינה חוששת מזיהום ויראלי ופטרייתי. גם פיטופטורה לא מפחד ממנו.

דוגמה מס '5

ילדה מוקדמת

עגבנייה ילדה מוקדמת - היברידית מוקדמת, שיח בגובה מטר אחד. זה מבשיל תוך 50-65 יום לאחר ההשתלה למקום קבוע. פירות עם טעם מדהים, מתוקים מאוד, ללא חמיצות, במשקל של 50 עד 200 גרם.

דוגמה מס '6

עגבניות ילדה מוקדמת הן יצרניות באופן יוצא דופן: ממטר מרובע אחד אתה יכול לקבל עד 15 ק"ג פירות מצוינים. למגוון זה חסינות טובה מאוד למחלות מסוגים שונים. צמחים אינם סובלים ירידה בטמפרטורה, ולכן עדיף לגדל אותם בחממה פוליקרבונטית. אבל באזורים חמים אפשר בשטח הפתוח. מגוון זה אינו מאוביק בעצמו. פירוש הדבר שיש בהחלט צורך בדבורים או האבקה מלאכותית: טלטול שיח או לחיצה על מברשת פרחים.

סנקה

סנקה הוא הקובע. שיח קומפקטי שאינו מצריך צביטה. הפרי בינוני בגודלו ומעוצב בצורה מושלמת, כאילו מכויל. יש כמה צרורות על כל שיח. עגבניות צפופות, וזה אידיאלי לשימורים. מצליח להתבגר לפני שניזוק מדלקת מאוחרת. בהשוואה לאותו ליאנוי המוקדם, הוא אינו רגיש לריקבון אפי. סנקה הוא זן עמיד מאוד בפני קור. באזורים באזור כדור הארץ השחור המרכזי, במיוחד אלה שאין להם חממה, זו אפשרות אידיאלית.

דוגמה מס '7

זני אמצע העונה

זני עגבניות באמצע העונה הם כאלה שיש להם תקופת הבשלה מתחילת הנביטה לצריכה של כ100 עד 120 יום.

דמידוב

שיח סטנדרטי קובע בגובה 65 ס"מ. העלים נראים כמו צמרות תפוחי אדמה.מנביטה להבשלת פרי, עוברים 100-110 ימים. דמידוב אינו הכלאה. הוא מסתגל היטב לכל תנאי מזג האוויר. השיח עמיד בפני מחלות, אך אם יש בו מעט לחות, הוא מתחיל לכאוב בריקבון אפיקלי. פירות מ 80 עד 120 גרם. טעימים מאוד ומטופחים.

דוגמה מס '8

פיל ורוד

נציג נוסף של זני אמצע העונה הוא העגבניה הפיל הוורוד, שמבשילה 110-115 יום. שיח בינוני - 120-170 ס"מ. עדיף ליצור שיח בגזע אחד. לנקות את הילדים החורגים כל הזמן. העלים מזן זה נראים כעלה תפוחי אדמה. כבר לפי השם ברור שהפירות גדלים, שוקלים 250-300 גרם, אחרים מגיעים ל 800 גרם, טעימים ובשרניים מאוד. אתה יכול לעלות עד 4 ק"ג משיח.

דוגמה מס '9

טיפת דבש

זן בינוני מוקדם-פירותי קטן. שיחים אינם מוגדרים, אינם סטנדרטיים. הם צומחים לגובה של שני מטרים בחממה, באדמה פתוחה - עד אחת וחצי. דורש צביטה חובה ובירית. הפירות מתוקים מאוד, בצורת דמעה, צהובים, בחבורה של 15 חתיכות ומעלה. המסיק ניתן מיולי עד תחילת אוקטובר.

דוגמה מס '10

זנים מאוחרים

זני הבשלה מאוחרים נחשבים לאלה בהם עונת הגידול נמשכת יותר מ -120 יום. עגבניות כאלה הן תרמופיליות מאוד. כמובן שעדיף לגדל אותם בחממה לא מחוממת, אך תושבי קיץ רבים מגדלים אותם בשדה הפתוח.

לב שור

זהו זן הבשלה מאוחר, ההבשלה מתרחשת 124-130 יום לאחר הנביטה. שיחים גבוהים זקוקים לבירית ומסירים ילדים חורגים. הם מגיעים לגובה של 1.4-1.8 מ '. הפירות בשרניים, מתוקים, עם חמיצות קלה. על צמח אחד יכול להיות גדול, במשקל של יותר מ- 600 גרם ועגבניות קטנות, עד 100 גרם. אתה יכול לאסוף עד 5 ק"ג משיח בשדה הפתוח, בסגור - עד 12 ק"ג.

דוגמה מס '11

צבע הפרי הוא אדום עמוק, אם כי כעת מגדלים עגבניות בצבעים שחור, צהוב, ורוד ולבן. עגבניות אלו עמידות יחסית למחלות. לב השור זכה בצדק במקום הראשון מבין כל העגבניות. הבחירה במגוון כזה היא ערובה למסיק גדול בכל אזור ברוסיה.

דה בראו

גננים מכירים את הזן הזה מאז שנות התשעים, והוא לא איבד את הפופולריות שלו עד היום. זהו שיח גבוה שגובהו עד 3 מטרים, בררן מאוד להסרת ילדים חורגים. העלווה ירוקה כהה, מעט קטיפתית. הפירות בצורת שזיף יפים מאוד, במשקל 40-90 גרם, עם טיפול הולם בשתילים ובצמח בכללותו, ניתן לקבל עד 8-9 ק"ג עגבניות למ"ר.

דוגמה מס '12

צבע בהתאם למגוון יכול להיות:

• אָדוֹם;
• צהוב;
• וָרוֹד;
• שָׁחוֹר.

טעמן של העגבניות הוא טעם עדין מאוד, מאוזן, חמוץ-מתוק, המיועד לצריכה טרייה ולשימור.

מניעת מחלות

צמחים נגועים לרוב זה מזה. כדי למנוע את זה, אתה לא צריך לעבות את השתילה. יש להסיר מעת לעת עלים ועשבים שוטים.

יש צורך לשחרר את האדמה באופן קבוע ולהחיל דשני חנקן למינימום.

למניעה, לפני שתילת שתילים במקום קבוע, יש לטפל בתמיסה של 0.5% של נוזל בורדו.

מומלץ לטפל מעת לעת בצמח עם נחושת כלורי (עבור 10 ליטר מים - 40 גרם). העיבוד הסופי צריך להתבצע לפחות 20-30 יום לפני הקציר.

מניעה תסייע בהפחתת הסיכון למחלות ומזיקים שונים.

לדעת את הזנים ותאריכי הבשלת העגבניות, אתה יכול לגדל יבול גדול של פירות טעימים ובריאים כמעט בכל אזור.