אפילו לפני 40-50 שנה נחשבה העגבנייה ל"תושב "דרומי בלבד, ועבור אוכלוסיית אזורי הצפון היא הייתה אקזוטית. המצב השתנה על ידי נטיעת עגבניות בחממה, כמו גם עבודה פורייה של מגדלים מערביים וביתיים. ועכשיו זנים היברידיים חדשים של עגבניות מאפשרים לך לקבל יבול הגון גם בקיץ הצפוני הקצר.

קונסטרוקציות חממה

ניתן לחלק מבני חממה באופן גס לשלוש קבוצות גדולות:

  • חממות חורף מזכוכית מחוממת;
  • חממות פילם עם חימום חירום;
  • חממות וחממות פלסטיק ללא חימום.

בשנים האחרונות חממות פוליקרבונט הפכו פופולריות. עכשיו הם מחליפים בהדרגה את עיצובי הסרטים. היתרונות של חממות פוליקרבונט הן שמדובר באפשרות זולה ועמידה למדי. עם תחזוקה זהירה, חממה כזו תשרת גנן במשך יותר מ 10-15 שנים. לחומר תכונות בידוד תרמי מעולות - כתוצאה מכך, חימום של חממות כאלה הוא הרבה יותר זול, ולפעמים זה בכלל לא נדרש.

קונסטרוקציות חממה

זני עגבניות לחממות

הבחירה במגוון עגבניות לשתילה בחממות תהיה תלויה בגורמים רבים, להלן העיקריים:

  • סוג של בניית חממות;
  • תנאי מזג האוויר בהם מתוכנן הקציר;
  • סוג אדמה;
  • תאריכי הבשלה צפויים של עגבניות.

קרקע מוגנת תובעת למדי בבחירת זן העגבניות, שכן בחממה הסבירות למוקדי מחלות שונות עולה. הדבר הכי סביר כיום הוא לבחור בזנים היברידיים מודרניים שכותרתם F1. זרעים כאלה הם יקרים יותר, אך הם משלמים על עצמם על ידי עמידות גנטית בפני זיהומים נפוצים רבים. יתרון נוסף שאין עליו עוררין הוא התשואה הגבוהה שלהם.

חָשׁוּב! סימון F1 מזהיר כי אי אפשר להשיג את הזרע שלך מצמחים אלה. הדורות הבאים מאבדים את כל התכונות שקבעו המגדלים.

עבור חממות לא מחוממות עשויות סרט או פוליקרבונט באזור האמצעי של ארצנו, זה סביר לבחור בזנים שקובעים מוקדמים של עגבניות:

  • חממה התבגרות מוקדמת F1. הכלאה של עגבניות בשלות מוקדמות מאוד. השיח נמוך למדי, יוצר מספר גדול של שחלות. העגבניות טעימות, אדומות בוהקות, בגודל בינוני (150-180 גרם).
  • שזיף סוכר פטל. אהוב על ידי גננים רבים, זן הבשלה מוקדם למחצה של עגבניות. עגבניות קטנות ומאורכות מעט מסודרות נראות נחמדות מאוד בצנצנת וטעמן גולמי נהדר.
  • חלום של גנן. לזן מוקדם זה תשואה גבוהה וטעם טוב. בנוסף, הצמחים עמידים מאוד למחלות רבות.
  • מצגת F1. מגוון מאוד פורה, מוקדם מאוד של עגבניות יציבות. עגבניות מאוחסנות היטב וניתן להעביר אותן בבטחה.
  • ברווז מנדרינה. אשכולות גדולים של עגבניות כתומות מזן זה הקובע להבשלה מוקדמת זכו באהבתם של מגדלי ירקות רבים.

עגבניות חממה

שְׁתִיל

גידול עגבניות בחממות, בניגוד לאלה הפתוחים, מרמז על תאריכים קודמים לשתילת זרעים לשתילים. בנתיב האמצעי לחממות לא מחוממות, נזרעים שתילים ב10-20 במרץ.כשמגיע הזמן לשתול עגבניות בחממות או בחממה, לצמחים יש כבר תפרחת אחת ו 5-6 עלים אמיתיים.

זריעת זרעים

זרעים נטועים בקופסאות עם אדמה מזינה, בגובה 8-10 ס"מ.

תערובת האדמה מוכנה קלילה, רופפת, עם כמות גדולה של רכיבים אורגניים (חומוס, קומפוסט, כבול), והיא לחה היטב. זרעים מונחים בחריצים רדודים (4-5 ס"מ בין שורות) כל 1-1.5 ס"מ. 1.5-2 ס"מ אדמה נשפכים מלמעלה. עדיף לכסות את הקופסאות בנייר כסף ולהניח אותן במקום מוצל (23-24 מעלות צלזיוס). בתוך 5-6 ימים לאחר הופעת יורה, הקופסאות נפתחות והטמפרטורה מופחתת ל- 18-20 מעלות צלזיוס. טמפרטורת הלילה צריכה להיות נמוכה עוד יותר - 16-17 מעלות צלזיוס.

זרעים

ביומיים הראשונים לאחר הופעת השתילים מאורגנת תאורה רציפה. ואז מספר השעות מצטמצם בהדרגה ל-16-18. גישה מוכשרת כוללת השקיה מתונה של שתילים.

קטיף

שתילים משחררים 1-2 עלים אמיתיים תוך 10-14 יום והם מוכנים לקטיפה בעציצים נפרדים בנפח של 0.4 ליטר לפחות. יום לפני הבחירה מושקים את השתילים. תערובת אדמה סודה-חומוס נמזגת לסירים ומרטיבה עם דשן מינרלי מורכב לעגבניות. הנבט מופרד בקפידה, קצה השורש צובט ונשתל בתוך חור בעומק 4-5 ס"מ לאורך הקוטילדון. צמחים מושקים במים חמים ומונחים במקום חם ומוצל למשך כמה ימים.

טיפול בשתילים

בהתחלה, הסירים עם שתילים ממוקמים בחוזקה זה לזה ומוארים באופן פעיל במנורות. ככל שהשיחים גדלים, המרחק בין המכולות גדל. התאורה מתפשטת בהדרגה ומספר השעות מצטמצם, מכין את הצמחים לתנאי החממה.

בשלב זה, עגבניות עתידיות מושקות במתינות.

חָשׁוּב! מים חמים מדי (מעל 20 מעלות צלזיוס), כאשר משתמשים בהם להשקיית שתילים, עלולים לעורר צמיחה מהירה והתארכות של צמחים.

שבועיים לאחר הקטיף יש להזין את הצמחים בדשן מינרלי מורכב. ההליך חוזר על עצמו כל 12-14 יום.

שבוע לפני שתילת עגבניות בחממה, הצמחים מתחילים להתקשות, וחושפים אותם לאוויר צח במהלך היום, בתנאי שהטמפרטורה לא תרד מתחת ל-14-15 מעלות צלזיוס.

שתילת שתילי עגבניות בחממה

תִחוּל

רוב הגננים נוהגים לבנות מיטות חמות בחממה. לשם כך הסר 40-50 ס"מ אדמה, הניח בתחתית שכבת ניקוז של ענפים קצוצים ונסורת. ואז נשפכת שכבת זבל טרי של 10-15 ס"מ, שכאשר היא מחוממת יתר על המידה, תחמם את האדמה. את שאר החלל תופסת תערובת אדמה מאדמת גן ומרכיבים אורגניים (קומפוסט, חומוס, אדמת עלים, כבול).

חָשׁוּב! כדי להשיג את התשואה המקסימלית, יש צורך להגיע לחומציות קרקע אופטימלית של 6.5 pH לעגבניות. לשם כך, באביב מכניסים אשלגן גופרתי (30 גרם / מ"ר) וסופר-פוספט (60-70 גרם / מ"ר).

חלק הארי של שורשי העגבניות באדמה מוגנת ממוקם בעומק 40-50 ס"מ. בחממה, בגלל מורכבות סיבוב היבול המלא, שכבה זו מתעדכנת מדי שנה. את 10-15 ס"מ העליונים עדיף לחתוך לחלוטין ולהעביר למיטות פתוחות. ניתן להשתמש בשאר הנפח להכנת תערובת אדמה חדשה.

שתילת שתילים באדמה מוגנת

אז, איך לשתול עגבניות בחממה. עד סוף אפריל או תחילת מאי, לשתילים של זנים קובעים יש בדרך כלל זמן לייצר תפרחת אחת, או אפילו שתי תפרחות על כל שיח. שתילת עגבניות בחממת פוליקרבונט אפשרית שבוע מוקדם יותר מאשר בפלסטיק. רצוי לתאם את התאריך עם מחזור הירח כדי שלא ייפול בימי הירח המלא והירח החדש. כיום ניתן למצוא את לוח השנה הירחי בעיתונים ובכתבי עת, באתרים מיוחדים.

שתילת שתילים באדמה מוגנת

יום לפני השתילה המתוכננת מנותקים בקפידה את ערוצי השיער והעלים האמיתיים הראשונים. בחממה נוצרים שני רכסים בגובה 30-40 ס"מ. יש למתוח חוט לאורך מיטת הגן לבירית סורג נוסף. עבור זנים קובעים, גובה המתח הוא 0.8-1.2 מ ', עבור זנים בין-קביעיים - 2.0-2.3 מ'.

בחממה נטיעת העגבניות נעשית לרוב באמצעות סרט. דפוס השתילה והמרחק בין השיחים תלויים בסוג הגידול. ניתן לשתול צמחים קובעים בצורה צפופה למדי, במרחק של 25-30 ס"מ. עגבניות בולטות לקביעת שיחים חזקים יותר ודורשות מינימום 40-45 ס"מ לשיח.

חָשׁוּב! בזמן השתילה, האדמה צריכה להתחמם עד 15-16 מעלות צלזיוס.

בחממות פוליקרבונט בימי שמש, הטמפרטורה עולה די מהר ונשמרת טוב יותר מאשר בסרטים.

השתילים עשויים לצמוח מעט, ולעתים קרובות שיחים כאלה מנסים להעמיק ככל האפשר על מנת לחזק את מערכת השורשים. חשוב כאן רגע אחד, אי אפשר להעמיק את החור מ- 15-20 ס"מ, מכיוון שהאדמה עדיין לא הספיקה להתחמם. עדיף להניח את הגבעול מעט אופקית, ולקבור אותו עד העלה האמיתי השני.

טיפול בעגבניות בחממה

עגבניות מגיעות מסובטרופיות יבשות, לכן הן זקוקות לאור שמש רב עם לחות אוויר נמוכה יחסית וטמפרטורות עד 30 מעלות צלזיוס. די קשה להשיג פרמטרים כאלה בחממה.

השקיה ואוורור

בהתחלה, השתילים בחממה מושקים במשורה מאוד, רצוי בימים חמים ויבשים. לאחר כל השקיה, נדרש אוורור ארוך טווח, לפחות 2-3 שעות.

חָשׁוּב! עגבניות קלות יותר לסבול תקופות יובש קצרות מאשר ספיגת מים.

השקיה פעילה מתחילה בתקופה החמה בה שפכו את הפירות והצמחים דורשים יותר נוזלים.

בחממה צריכים להיות פתחי אוורור לא רק בקירות, אלא גם על התקרה. לאחר ההשקיה, הלחות המאודה לא אמורה להצטבר בחלקה העליון ולנקז על העגבניות.

חשוב לצבוט את הצמחים באופן קבוע ולהסיר עודפי עלווה כדי שלא יפריע לאוורור תקין.

היווצרות בוש

הבירית לסבכים מיוצרת 2-3 ימים לאחר השתילה, כאשר הצמחים מסתגלים מעט לתנאים חדשים. החוט מחובר לשיח שבין הסדין הראשון לשני, וקשור בחוט באמצעות קשר הזזה. כשהוא גדל, אחת ל7-10 ימים, הגבעול עטוף בקפידה כל 1.5-2 פנימיות. העלים התחתונים מוסרים מהתפרחת הראשונה בזמן מזיגת הפירות כדי להבטיח זרימת אוויר.

עגבניות קובעות וקובעות-על קובעות גזע אחד, ולעיתים מגדלות יורה רוחבית נוספת בתפרחת הראשונה כדי להאריך את התקופה הצמחית. זנים בין-קביעיים וקביעה למחצה נוצרים לגזע אחד, ומבצעים צביטה קבועה (כל 5-7 ימים).

מידע מעניין: מגדלי ירקות עם ניסיון מאזור מוסקבה ציינו זה מכבר כי זנים קובעים עם בירית לסורג בגובה 2 מ ', בהשוואה לאלה שקובעים בין גורמים, יוצרים פי 1.5 יותר שחלות ונותנים יבול בהסכמה רבה יותר.

התרופפות ועישוב

כדי שהאדמה לא תחמיץ ולא ייווצר עליה קרום צפוף, יש לשחרר את העגבניות באופן קבוע. בדרך כלל, הליך זה מתבצע יום לאחר השקייתו. אתה יכול לפשט את חייך בעזרת חיפוי. שכבה עבה של נסורת או קש תספק לשורשי הצמח זרימת אוויר ללא התרופפות קבועה. מאלץ גם מונע מנביטה של ​​עשבים שוטים.

מחלות והדברה

עגבניות רגישות מאוד לשימוש בחומרים כימיים לבקרת מחלות ומזיקים. לכן, חשוב הרבה יותר לבצע אמצעי מניעה:

  • נסו לשמור על הלחות האופטימלית לעגבניות 60-70% וטמפרטורה של 22-26 מעלות צלזיוס;
  • לאוורר את החממה באופן קבוע, למנוע היווצרות טל על העלים והתעבות על התקרה;
  • הימנע מעיבוי נטיעות, שיחי עגבניות עשבים שבועיים והסביבה;

    מחלות והדברה

  • צמחים היברידיים צמחיים של עגבניות עם עמידות גנטית למחלות בחממה;
  • השתמש בזרע בריא;
  • החלף את השכבה העליונה של האדמה מדי שנה והסר את כל שאריות הצמחים;
  • לעבד מבני חממה וציוד עם חומרי חיטוי וקוטלי פטריות לאחר תום העונה;
  • בדקו בקביעות את הצמחים על מנת להבחין במוקד המחלה בשלב הראשוני;
  • החלף נעליים בכניסה לחממה והשתמש בציוד נקי;
  • עקוב אחר לוח השנה להאכלת עגבניות;
  • לחבוט את המיטות עם קש או נסורת.

אם נמצא מוקד של זיהום, לפעמים נכון יותר להסיר את החלקים הנגועים בצמח או את השיחים החולים לחלוטין. טפל בשאר הצמחים בכימיקלים.

בחירת התרופות תלויה באיזו מחלה השפיעה על התרבות:

  • מחלות פטרייתיות (כתם עלים חום, דלקת מאוחרת, מאקרוספוריזיס, fusarium, רגל שחורה ואחרות) מתרחשות עם לחות מוגזמת וטמפרטורות נמוכות. אמצעי הבקרה העיקריים מצטמצמים לקביעת מצב רגיל ולהתיז עם קוטלי פטריות על פי ההוראות (oxychom, נוזל בורדו, oxychloride נחושת ואחרים).

    קוטלי פטריות

  • זיהומים נגיפיים (ראשים לבנות, נגיף פסיפס טבק, נמק פנימי של העובר ועוד) אינם מטופלים בכימיקלים. הדרך הקלה ביותר היא להשתמש בזנים היברידיים העמידים בפני מחלות אלו, לעקוב אחר כללי סיבוב היבול בעת החלפת אדמה ולספק תנאים מיטביים לחיי הצומח.
  • מחלות חיידקיות (כתם שחור חיידקי, נבילת חיידקים, סרטן חיידקים) נובעות מסילוק חסר מצפון של שאריות הצמחים בשנה שעברה ועישוב נדיר של חממות והסביבה.

הכנת חממת פוליקרבונט לעונה החדשה

לאחר הקציר החממה מתחילה להתכונן לעונה החדשה.

שאריות צמחים מוסרות מהחממה ונשרפות מחוץ לאתר. כל חלקי המבנה נשטפים היטב במי סבון חמים. נגבו פוליקרבונט עם ספוג או מטלית רכה כדי לא לשרוט. כל חלקי המתכת והעץ של המסגרת נמרחים בעזרת מברשות ומנסים לשטוף את כל הסדקים. ואז הם מצופים באקונומיקה. באביב, כדאי לחרוט את החממה ואת כלי הגן בפצצות גופרית.

הכנת חממה פוליקרבונט

השימוש בעיצובים מודרניים של חממות והכלאות מוצלחות של עגבניות מאפשר למגדלי ירקות חובבים להשיג יבול גדול של עגבניות טעימות גם בתנאים הלא נוחים של אזור מוסקבה ואזורים צפוניים יותר של ארצנו.