העגבניה ההיברידית Bogata Khata, המוכרת היטב לגננים חובבים, גודלה בשנת 1997 על ידי קבוצת מגדלים אוקראינים. בארצנו הוא נרשם מעט מאוחר יותר (הוא התווסף למרשם המדינה רק בשנת 1999). זן זה סווג במקור כהיברידי ונועד לגידול בחוץ או תחת כיסוי פלסטיק. הספק הרשמי של צמח זה, שיש בו פירות מיניאטוריים (גמדים), הוא עמותת אליטה (מוסקבה).
החשוב מכל, זן העגבניות שצוין הראה את עצמו באזורים הדרומיים של המדינה, שם הוא מתרבה בהצלחה ונושא פרי, כשהוא נטוע באדמה הפתוחה. באזור האמצעי של המדינה, מומלץ לגדל אותו במיטות מבודדות מלאכותית, וקרוב יותר לצפון - בחממות או חממות אופייניות.
התרבות המתוארת מתייחסת לצמחים אוהבי חום, שעל שיחיהם מבשילה עגבנייה קטנה (גמדית). מאפיין נוסף של מין זה הוא קבילות הרבייה בסביבה ביתית. כשמגדלים עגבנייה של בוגאטה חאטה על אדן חלון או אכסדרה, אפשר לקבל קציר מוקדם מאוד של עגבניות בשלות ועסיסיות.
עגבניות בוגאטה חטה
סוג עגבניות זה אידיאלי עבור שימורים וכבישה. אבל אפילו טרי, יש לו טעם טוב ומשלים באופן מושלם כל תבשיל שולחן. בנוסף, ניתן להשיג מיצים בריאים וטעימים מאוד, מחית עגבניות ומשחות מפירות בשלים.
לאמור לעיל, יש להוסיף כי זן העגבניות "Bogata Khata" כצמח היברידי עמיד למדי לסוגים שונים של מחלות גן.
תכונה ותיאור
לקבלת היכרות מלאה יותר עם סוג זה של עגבניות, עליך לשקול את המאפיינים העיקריים שלה, אשר ניתן לייצג על ידי התכונות הבאות:
- על פי זמן הבשלת הפירות, זן העגבניות המדובר שייך לגידולים מוקדמים בינוניים, ועל פי מאפייני הגידול - לקובע, או ליתר דיוק למין סטנדרטי (או זן נמוך);
- זמן ההבשלה המשוער של הפירות הוא 90-105 ימים לאחר הזריעה;
- בשל קומתו הקומפקטית והקומפקטיות, ניתן לגדל את שיח העגבנייה הזו, שגובהו אינו עולה על 30-50 ס"מ, על מרפסת או אכסדרה;
- סוג זה של עגבנייה ננסית אינו זקוק לקשירה מיוחדת; כמו כן, אין צורך לצבוט אותו, כפי שנקבע למספר גידולי עגבניות אחרים;
- לצמח גזע עבה וחזק למדי, ועליו ירוקים בהירים, מגולפים מעט ובולטים בזכות בהירותם;
- היא נבדלת על ידי עמידות מעוררת קנאה לרוב מחלות הגן הידועות, ותפוקתה (בכפוף לכללי הטיפול) יכולה לרצות כל גנן;
- משיח אחד של צמח כזה ניתן לפעמים להוציא עד 1.5 ק"ג עגבניות במשקל ממוצע של כ- 90-120 גרם;
- לפיכך, בצפיפות שתילה נתונה של 5-6 שיחים ליחידת שטח, ניתן לקצור ממנו עד 8-9 ק"ג של פירות בשלים;
- זמן ההבשלה המוקדם והממושך למדי של פירות העגבנייה "Bogata Khata" מאפשר לכם ליהנות מהם לאורך כל תקופת הסתיו עם המעבר לחורף.
בנוסף, כאשר מתארים סוג זה של עגבניות, יש לשים לב ליכולתם לאחסון ארוך טווח ויכולת תחבורה מעולה, דבר שמושך מאוד עבור חובבי גידול עגבניות למכירה.
באשר למראה הפירות של צמח בוגאטה חאטה עצמם, הם קטנים למדי, מצולעים מעט ובעלי צורה מעוגלת. בנוסף, הם יכולים להיות מובחנים על ידי המאפיינים המאפיינים הבאים:
- הם נראים מאוד אלסטיים ובעלי צבע אדום עמוק;
- לפרי יש טעם ספציפי, והעיסה לא רק עסיסית, אלא גם ארומטית למדי;
- הוא מייד בולט בבשרניותו, אך יחד עם זאת הוא כלל לא מימי;
- יש לו 3-4 קינים של גרגרים וחומר יבש עד 5-6%;
- קליפת העגבניות עצמן חלקה ודי צפופה.
את הפירות המוכנים לאכילה של עגבניות בוגאטה חאטה ניתן לצרוך גם גולמי וגם כתיבול למנות שונות. בנוסף, צמחי העגבניות Bogata Khat עצמם, המאפיינים ותיאור המגוון שלהם נחשבים בחלק זה של הסקירה, סובלים היטב מחסור בלחות ויכולים להתפתח באקלים חם.
עגבניות בוגאטה חטה
לגבי מחלות של צמחים ממין זה, אנו מיד נסתייג כי לעיתים נדירות הם חולים. עם זאת, על מנת למנוע אותם, מומלץ לרסס אותם בתרופות מיוחדות נגד פטריות. כמו כן, יש צורך לעקוב בקפידה כי פירות העגבניות אינם מאוימים על ידי טל מזיק.
מכיוון שלעתים מופיעים עליהם סדקים קטנים, כדי למנוע תופעה לא נעימה זו, יש צורך להבטיח זרימה רגילה של אור ולחות לשיחים.
תכונות גדלות
כאשר בוחנים את הטכנולוגיה החקלאית של עגבניות בוגאטה חאטה, בדרך כלל לא נמצאים הבדלים משמעותיים מזנים אחרים של גידולי ירקות. עם זאת, ישנם כמה ניואנסים לגבי נטיעת שתילים וצמחיית שתילים צעירים. להלן נדון בפירוט רב יותר.
השתלה
עבור מרכז רוסיה, הזמן המתאים ביותר לזריעת שתילים הוא אמצע מרץ.
אנו שמים לב לעובדה שלפני שתילת הזרעים יש לבחור בקפידה ולנפות אותם כבלתי ראויים לשימוש. לשם כך, עליך לבצע את הפעולה הפשוטה ביותר על ידי הנחתם בכוס עם תמיסה מימית של מלח ובחישה קלה עם כל חפץ נוח. הזרעים "הנכונים" ישקעו מיד לקרקעית במהלך הערבוב, מה שאומר שהם מתאימים לשתילה (אלה שנותרו על פני השטח פשוט נזרקים).
לאחר מכן, שקעים קטנים (לא יותר מ -1 ס"מ) מיוצרים בסירי כבול שהוכנו מראש, ולאחר מכן מונח בהם הזרע שנבחר בעבר. אחרי זה, האדמה מתחת לנבטים העתידיים צריכה להיות רוויה במים שקועים היטב בטמפרטורת החדר.
סירי כבול
זה צריך להיעשות בזהירות רבה, תוך ניסיון לא להפריע למיקום הזרעים שנזרעו (בשביל זה עדיף להשתמש במזלף עם רשת דקה). לאחר מכן, עליך להסיר את הסירים עם שתילים מושקים בכל מקום חשוך עד לבקיעת הנבטים הצעירים הראשונים.
ברגע שהם מופיעים, יש להעביר את הסירים לאדן חלון או לוגיה מוארים, מכיוון שהתפתחותם הרגילה אינה אפשרית ללא אור שמש.
מעבירים לאדמה
ניתן לשקול תכונות הקשורות להשתלת שתילים באדמה בצורה של ההמלצות הבאות:
- השתילה מתבצעת לא לפני שהנבטים מגיעים לגיל חודשיים;
- שיטת שתילת השיחים הצעירים מקוננת בריבוע;
- עגבניות לא גדולות כלל אינן מתאימות לקרקעות חומציות, אותן יש לדלל בגיר, ליים או אפר;
- מגוון עגבניות זה בכל מצב מחייב הזנה, אשר בנוסף לחומר האורגני שכבר הוזכר, כוללת סט סטנדרטי של דשני אשלג ופוספט (סופר פוספט ומלח);
- במהלך הצמיחה, השיח זקוק לעיצוב חובה, שכולל חלוקה ל 3-4 גבעולים;
- בשום מקרה אסור לשכוח מהשקיה שיטתית של הצמח, שאחרי כל אחד מהם יש לשחרר את האדמה בזהירות. בשל כך, לחות תגיע לשורשים מהר יותר, והם עצמם יהיו מוגנים באופן אמין מפני תנודות טמפרטורה פתאומיות.
עם טיפול נכון בעגבניות בכל שלבי צמיחתן, יבול עשיר של פירות מיניאטוריים בשלים, עסיסיים וטעימים מובטח בסתיו.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרונות של מגוון זה כוללים:
- עמידות לתנודות טמפרטורה פתאומיות ולרוב מחלות הגן;
- הבשלה מוקדמת מאוד של הפירות הראשונים;
- מדדי תשואה טובים;
- יכולת אחסון והובלה ארוכת טווח לצורך מסירה למקום המכירה או הצריכה.
לגבי החסרונות של זן בוגאטה חאטה, יש לציין כי אין לו כמעט (מלבד הצורך בהאכלה קבועה). הגודל המיניאטורי של פרי הצמח הזה, שלעתים מכונה גם חסרונותיו, יכול להיחשב כיתרון. ואכן, הודות למאפיין זה, העגבנייה אידיאלית לגידול למטרות שימורים או כבישה, במיוחד מכיוון שעגבניות קטנות נראות מעושנות מאוד בצנצנות זכוכית.
לסיכום, נציין כי זן העגבניות הנחשב פופולרי למדי בקרב גננים חובבים העוסקים בגידול גידולי גינה בכל אזורי הארץ. פופולריות זו נובעת מכך שיש לה עמידות מעוררת קנאה בשינויי אקלים, שבזכותה היא זכתה להערכה על ידי כל אוהבי התרבויות של אמצע המוקדם.
