כאשר מתכננים גידול עגבניות, לפעמים לא קל לבחור את הזנים הנכונים - ישנם כל כך הרבה בשוק כיום. מגדלים סיביריים מביאים את תשומת ליבם של בעלי הגינות הביתיות את העגבנייה הכתומה אלטאי, שכבר ביססה את עצמה כצמח פורה עם טעם פרי מעולה.
תיאור המגוון והמאפיינים של תפוז העגבנייה אלטאי
הזן הכתום של אלטאי גדל בשטח אלטאי על ידי מגדלי בארנאול יחסית לאחרונה - הוא נרשם במרשם המדינה בשנת 2007. המקור הוא חברת דמטרה, סיביר.
הצמח גבוה, מגיע לגובה 200 ס"מ בתנאי חממה. על האדמה הפתוחה, צמיחת השיח מוגבלת ל -160 - 170 ס"מ.
השיח עלים מאוד, יוצר ילדים חורגים רבים. יש לקחת בחשבון תכונה זו בעת שתילת צמח בחממה; יש למקם את השיחים באופן חופשי. אם השיח נוצר לגזע אחד, העגבניות יהיו גדולות יותר. אם תשאיר 1 - 2 בנים חורגים חזקים ליצירת גבעולים נוספים, התשואה תהיה גדולה יותר, אך הפירות יגדלו.
העגבניה היא באמצע העונה, הקציר מוסר 115 יום לאחר הנביטה. עגבניות מעוגלות שטוחות עם צלעות קלות. בשלב הבשלות הטכנית (הפירות הגיעו לגודל הרצוי, ניתן להסיר אותם להבשלה נוספת), העגבניות צהובות עם נקודה לבנבן בגבעול. כשהם בשלים לחלוטין העגבניות הופכות לכתום עז.
משקל הפרי הוא 280 - 400 גרם, דגימות בודדות יכולות לשקול חצי קילו ומעלה. התשואה הכוללת בחממות נייר כסף היא 8 - 10 ק"ג למ"ר. מטר. בשטח הפתוח, בתנאים נוחים ובטכנולוגיה חקלאית מתאימה, ניתן להסיר 12 - 15 פירות בשלים גדולים משיח אחד.
זן אלטאי שונה לא רק בעגבניות גדולות ובשרניות. זה מצוין על ידי אוהבי עגבניות על הטעם המובהק של פירות, מתיקותם.
מיץ עגבניות, העשוי מפירות זן זה, נראה אלגנטי, בעל סמיכות נעימה וטעם עשיר.
הזן מתאים לגידול בחוץ באזורים הדרומיים של הארץ. בנתיב המרכזי, אזור מוסקבה וסיביר, מגדלים את התרבות בחממות ובחממות.
תכונות גדלות
תפוז אלטאי נזרע בזמן המתאים לכל זני אמצע העונה. הצמח נטוע באדמה פתוחה עם תחילת חום יציב, ומציב אותו על פי תוכנית 50 על 70 ס"מ.
עגבניות גבוהות זקוקות להימורים חזקים לצורך תמיכה. בחממה לצמחים מותקנות סורגיות.
יש צורך להסיר ילדים חורגים באופן קבוע ולהוריד עלים ישנים כדי לשפר את אוורור השיחים.
יתרונות וחסרונות
היתרונות העיקריים של עגבניה כוללים:
- טעם טוב;
- גודלם הגדול;
- בשרניות.
חסרונות המגוון: היווצרות שופעת של ילדים חורגים וחוסר יציבות לדלקת מאוחרת.
זן זה אינו מתאים לגידול תעשייתי, אך בידיו האכפתיות של גנן חובב, הצמח יראה את איכויותיו הטובות ביותר - הוא ייתן פירות טעימים וגדולים.