יערה מורנה

יערה של מורנה היא תוצאה של עבודתם של מגדלים מקומיים, שהגדירו לעצמם את המשימה להשיג זן מניב ועמיד כפור, שפירותיו יובחנו על ידי טעם טוב. הרעיון היה הצלחה, והצמח המגדל עמד במלואו בכל הפרמטרים הללו. עד מהרה זה כבר "התיישב" בגני תושבי הקיץ והגננים.

ההיסטוריה של יצירת הזן

זן יערה מורנה גדל בעיר על נבה - סנט פטרסבורג. מדענים מ.נ. פלחנוב ו- A.V. קונדריקוב, שביצע עבודות במרכז המחקר. ואווילוב. בשנת 1995 נכלל השיח במרשם המדינה. הטיפוח מתבצע בכל אזורי הארץ.

שמו המסתורי של זן מורנה מתפרש בדרכים שונות. על פי מיתוסים, אשתו של קשצ'י ואלת המוות נשאה את השם הזה. גיאולוגים משתמשים במונח זה לתיאור הצטברות סלעים הנוצרים על ידי תנועת קרח. מספרדית, מילה זו מתורגמת כאישה ברונטית או כהת עור.

מגוון יערות מורנה מדגים עמידות מוגברת לקור וטעם מעולה של פירות יער

תיאור הזן

אם תחליט להתחיל יערה מורנה באתר, יהיה צורך ללמוד את תיאור הזן בצורה יסודית יותר, כמו גם את המאפיינים האישיים של הטיפוח. גובה השיח מגיע ל -170 ס"מ. קוטרו זהה, מה שמעניק לצמח מראה של חצי כדור. עלי יערה הם גדולים, בצבע ירוק כהה. העור בצילומים מעוקלים להפליא הוא בצבע חום-ירוק. זה נותן למוריין תכונות דקורטיביות ומאפשר להשתמש בצמח בעיצוב נוף.

מורנה צריכה להיות נטועה בקרבת מקום זן מאבק אחר

על מנת ש יערה מורנה תייצר קציר שופע של פירות, יש לשתול לידו מאבק אחר. כפי שהוא משמש:

• מלווינה;
• הציפור הכחולה;
• ציר כחול;
• ויולה ואחרים.

הדרישה העיקרית היא שתזמון הפריחה וההבשלה של המאביק והמורנה יעלה בקנה אחד. יערה שלנו מסווגת כזן הבשלה מוקדם. ניתן ליהנות מהבציר הראשון כבר באמצע יוני, אך תלוי בתנאי מזג האוויר והאזור, ניתן לשנות תקופה זו משמעותית. לפיכך, יערה קמצ'טקה מורנה מבשילה הרבה יותר מאוחר מזו הנטועה בדרום המדינה.

המאפיינים של פירות יער מורנה מצביעים על כך שאורכם מגיע ל -3 ס"מ ומשקלם הוא 2 גרם. צורת הפרי היא כמו קנקן. בשלב הבשלות הטכנית, יש להם צבע כחול-כחול יפה, העור צפוף. העיסה נבדלת על ידי הטעם הגבוה שלה, רך, ללא מרירות. טעמם של פירות היער מתוק וחמצמץ, הארומה חלשה. הובלה מושלמת ומתאימה לאחסון ארוך טווח.

גרגרי יערה של יערה מורנה אינם מתפוררים מהשיח במשך זמן רב

יערה אכילה מורנה אינה פרודוקטיבית במיוחד. בממוצע, כל שיח מניב 1.5 ק"ג פירות יער, אך עם טיפול הולם ותנאי מזג אוויר מתאימים, הנתון עולה ל -2.5 ק"ג. אך ניתן לאחסן את הקציר על הענפים לאורך זמן ולא להתפורר, מבלי לאבד את הטעם והסחירות.

יתרונות וחסרונות של המגוון

זן יערה מורנה למאכל נהיה קשה יותר מדי שנה להתחרות בזנים חדשים. עם זאת, כמה יתרונות מקנים לה מקום בגינה של אפילו תושב הקיץ התובעני ביותר:

• מגוון אמין ובדוק בזמן;
• מתאים לעיבוד בכל האזורים;
• תשואה יציבה, ללא תלות בגורמי מזג האוויר;
• עמידות מצוינת בפני כפור;
• הקציר גדול ואינו מתפורר זמן רב;
• עמידות מוגברת לכנימות;
• טיפוח וטיפול לא תובעני;
• טעם גבוה;
• תוכן מוגבר של חומרים מזינים בפירות.

החסרונות של מורנה כוללים את העובדה שפירותיה אינם גדלים מספיק, ביחס לזנים אחרים. היא גם פורייה עצמית ודורשת שתילה של מספר זנים מאביקים, אך מינוס זה טבוע בכל יערה אכילה.

תכונות נחיתה

נטיעת יערה מורנה מתבצעת על פי התוכנית: המרחק בין צמחים הוא 2 מטר, במעברים - 3 מטר. חור נחיתה נחפר בקוטר של חצי מטר ובאותו עומק. ראשית מונחים 10 ליטר חומוס, 100 גרם סופר-פוספט וכ- 30 גרם אשלגן.

התערובת המתקבלת נוצרת בצורת תלולית, שעליה מכוונים את השתיל והשורשים מיושרים. צווארון השורש אינו מעמיק ביותר מ -3 ס"מ. לאחר השתילה מושקים את הצמח הצעיר עם דלי מים בטמפרטורת החדר ונמלט.

בארבע השנים הראשונות, יערה של מורנה אינה גזומה או נוצרת

באשר לבחירת האדמה, הצמח לא יומרני ומייצר יבול גם על אדמה מדוללת, אך כמותו מצטמצמת באופן ניכר. עדיף לשתול יערה באזור שטוף שמש, מוגן מפני טיוטות ורוחות. במקרה זה, הפירות גדולים ומתוקים יותר. השתילה מתבצעת בסוף אוגוסט-ספטמבר, מכיוון שעונת הגידול של יערה מתחילה מוקדם מאוד. באביב, שיעור ההישרדות הרבה יותר גרוע.

לְטַפֵּל

הטיפול ביערה אינו קשה, העיקר ללמוד כיצד לעצב ולחתוך כראוי את השיח. ברגע שהשלג נמס הוא כבר מתחיל לצמוח ולכן כל העבודות מתבצעות לאחר נפילת העלים. זן המורנה אינו נוטה להתעבות, ולכן בארבע השנים הראשונות לחייו לא נוגעים בו כלל. אי אפשר לקצר את אורך הצילומים, מכיוון שנוצרות שחלות בצילומי השנה שעברה. כשגוזמים אותם, התשואה מופחתת משמעותית.

5 שנים לאחר שתילת יערה, על המגדל להסיר:

• ענפים כפופים אופקית לקרקע;
• זרדים מצומקים או שבורים;
• יורה ישנה או מעוממת שאיננה נותנת צמיחה.

אם לשיח יש מעט ענפים פוריים, הישנים אינם מוסרים אלא מתקצרים. מדי שנה בודקים את הצמח וכל הענפים החולים או הפגועים מוסרים ממנו, כמו גם יורה שצומחים בתוך השיח ומעבים אותו. מגיל שבע, בכל עונה, מוציאים מורנה זוג יורה ישן ומחליפים אותם במספר שווה של צעירים. עיצוב וגיזום כאלה לא רק תורמים לאוורור טוב יותר של יערה, אלא גם מרפאים אותה.

הדשן הטוב ביותר עבור יערה מורנה הוא אפר עץ

באביב, יערה מורנה מופרית באפר עץ ולא בדשני חנקן. אחרי הכל, הצמח מתחיל לשאת פרי מוקדם, ולשם כך הוא זקוק לזרחן ואשלגן. ברגע שהאדמה מתחממת בשמש, אתה יכול להפרות אותה בדישון אורגני, ולכסות אותה בקומפוסט או בכל חומוס.

השקיית יערה של מורנה מתבצעת באופן פעיל ביותר במהלך היווצרות השחלות, כמו גם לאחר הקציר. רצוי להרטיב את האדמה בסתיו, לפני תחילת מזג האוויר הקר המתמשך. 2-3 דלי מים מוזגים מתחת לכל שיח, הכל תלוי עד כמה האדמה סופגת לחות.

זני יערה מורנה מראה עמידות מוגברת למחלות, מזיקים גם לא מפחדים ממנה. בחורף, הצמח אינו דורש מחסה נוסף, מפגין עמידות טובה בפני כפור גם באקלים קשה. היוצא מן הכלל הוא שנים עם גשמים בשפע ולחות מוגברת. במזג אוויר זה, טחב אבק וחלודה יכולים לתקוף את יערה.

כמו כן, יורה צעירה תוקפת כנימות, קרדית עכביש וזבובים.זרדים עסיסיים של צמחים המוזנים בדשני חנקן מושכים לכנימות. לאחר קציר הפרי או לפני היווצרות השחלות, ניתן לטפל בשיח בקוטל פטריות. אך במהלך תקופת הפרי אסור להכין כימיקלים. הם נעזרים באמצעים בטוחים מבחינה ביולוגית: Fitosporin או Gamair. מזיקים נלחמים על ידי ריסוס יערה עם רוגור, פיטוברם או זירקון.

מורנה מראה עמידות מוגברת למחלות ומזיקים

כדאי להתחיל להפרות יערה רק מהשנה השלישית לצמיחה. לפני כן, יש לצמח מספיק חומרים מזינים ודשנים שהוכנסו לחור במהלך השתילה. רוטב עליון עם תוכן חנקן מוחל פעם בשנה. ברגע שהשלג מתחיל להתמוסס, הם מפוזרים על פני השטח מתחת לשיח. אבל אשלגן וזרחן נחוצים הרבה יותר, ולכן בסוף הקיץ מונחות 1.5-2 כוסות אפר עץ מתחת לכל שיח, כמו גם כמה כפות סופר-פוספט. אם אדמה דלה שוררת באתר, אז דלי קומפוסט או חומוס כלשהו מוחדרים בתקופת הפריחה.

שִׁעתוּק

רבייה של יערה מורנה נעשית בדרכים הבאות:

• זרעים;
• חלוקת השיח;
• שכבות;
• ייחורים.

כדי לקבל שיח חדש מהשכבות, עליך לפזר את יורה התחתון עם שכבת אדמה בתחילת האביב. זרעים נקצרים ככל שהגרגרים מבשילים. זריעתם מתבצעת באופן מיידי. עם זאת, שיטת ההפצה היעילה ביותר נחשבת לחיתוכים. החשוב מכל, זרדים ירוקים משתרשים, שנקצרים בסוף מאי או בתחילת יוני.

קציר ואחסון

מורנה, יחד עם זנים אכילים כמו Titmouse ו- Tomichka, מוכרת כאחד הזנים הטובים ביותר של יערה. למרבה הצער, יש לה תקופת קציר קצרה מאוד. למרות שמגוון זה מאופיין כלא נוטה להתפורר, פירות יער אינם יכולים לתלות עליו כל הקיץ. אם אתה אוסף את זה כל יומיים, אז ב -2 או 3 מנות אתה יכול להסיר את כל הגרגרים. טריים במקרר, הם נשמרים למשך 3 ימים לכל היותר, אך בצורה זו הם מכילים את הכמות הגדולה ביותר של חומרים מזינים ויסודות קורט.

פירות יער יערה מורנה נמצאים בשימוש נרחב ברפואה המסורתית ובישול

יערת טרי מורנה ניתנת לצריכה כדלקמן:

• טוחנים את גרגרי היער עם סוכר;
• מערבבים עם חלב;
• הכינו משקה או קוקטייל פירות;
• לבשל ריבה;
• להקפיא במקפיא;
• יָבֵשׁ.

לריבת יערה של מורנה יש טעם בהיר ובלתי נשכח. הם יכולים לא רק לפנק את המשפחה שלך, אלא גם להפתיע אורחים. פירות יער אלה מכילים הרבה טאנינים, סוכרים וחומצות אורגניות. יערה מצאה יישום רחב ברפואה העממית בשל ההרכב הכימי שלה.

וִידֵאוֹ