יערה ויולט

יערה ויולט הוא אחד הזנים השימושיים והפופולאריים ביותר במדינות חבר העמים. פירות השיח אידיאליים להכנת מגוון מנות מתוקות ומאפים, ומשמשים גם לטיפול במחלות רבות.

ההיסטוריה של הופעת הזן

יערה ויולט חייבת את הופעתה למגדל פבלובסקאיה. היא שביצעה, בתחנת המחקר VIR בעיר סנט פטרסבורג, חוויה מעניינת ומוצלחת: היא סיפקה האבקה חופשית של זן הרוקסנה. מחקר נוסף, רבייה של הצמח בוצעה כבר בעיר קרסנוקוצק, אזור חרקוב, במכון לגננות של איחוד האמירויות הערביות. זו הסיבה שהסמכות מוקצית רשמית למדענים האוקראינים A.V. Kondrikova, M.N. פלחנובה ו- V.A. קיקבלו. המגוון נשלח למחקר ממשלתי בשנת 1992.

מראה הזן ויולט

מעניין. לפעמים הצמח מבולבל עם פרחים בגלל השם. הגרסה היפנית של יערה אינה מייצרת פירות כמו ויולט ומשמשת למטרות דקורטיביות.

מאפיין הצמח

מראה בוש

מגוון יערות ויולט מתייחס לצמחים בינוניים. גובה השיח לעיתים רחוקות עולה על 1.3-1.5 מטר. בהשוואה לזנים רבים אחרים, הוא לא שופע כל כך. יורה בצבע חום ירקרק, עבה למדי. לזן זה עלים מלבניים וגדולים עם צבע ירוק עז. קצה העלה רך. צלחת העלה עצמה שטוחה, החלק העליון חלק והחלק התחתון מחוספס יותר. פס לבן מחלק את העלה לשני חלקים.

שיח יערה סגול

לִפְרוֹחַ

באביב פורח השיח. פצעונים ארוכים עם שני פרחים מופיעים על יורה, כל אחד מהם לפחות 5 עלי כותרת של קנה. צבע סגול ורוד חיוור.

פירות יער

הגרגרים מבשילים בסוף מאי. יערה אינה דומה לפירות יער אחרים. יש לו צורה מלבנית. בליטות נראות על הפירות. אורכו של כל פרי הוא כ -3 ס"מ. משקלו המרבי של פירות יער הוא 1.5 גרם.

לפרי המאכל יש כחול כהה, אפשר לומר צבע דיו, מכוסה בציפוי שעווה. העיסה מריחה טוב, מסיבי ועם הרבה סיבים. לטעם הפרי חמוץ מתוק. בסולם של חמש נקודות הטועמים נותנים 4.7-5 נקודות לזן ויולט.

חָשׁוּב! אין להשתמש בפירות יער בצבעים עזים - הם נחשבים רעילים.

גרגרי יערה ויולטה שימושיים מאוד לגוף האדם. מכיל ויטמינים A, C, PP, P, ויטמיני B, בריום, מנגן, נחושת, מגנזיום, ברזל, יוד, סיליקון, אשלגן, סידן, פקטין, פרוקטוז, חומרים פנוליים.

למרות זאת, תכולת הקלוריות במאה גרם מהמוצר אינה עולה על 35-40 קק"ל. לכן, פירות יער מומלצים לתזונה תזונתית.

תְשׁוּאָה

במזרח אוקראינה (כולל קרסנוקוצק), פירות יערה ויולט מבשילים כ 2-3 שבועות מהר יותר מאשר באזור מוסקבה. אז, באזור חרקוב, הם נקצרים בסוף מאי או תחילת יוני, וברוסיה - בסביבות 25-30 ביוני.

עדיף להניב פירות שיח צעיר מתחיל בשנה ה 3-4 לאחר השתילה. התשואה, כפי שמגדירים המגדלים, היא ממוצעת. משיח אחד אפשר לאסוף 1.3-1.9 קילוגרם פרי. במשך זמן רב, הפירות אינם מתפוררים.

קציר יערה ויולט בוש

תכונות גדלות

בחירת מושב

יש לשתול זן זה באזור שיש בו אור שמש רב. אם אתה שותל, כפי שמציין גנן מנוסה, שיח במקום חשוך, הפירות יהיו קטנים מאוד ועייפים.לא מתאים לסיולט וביצות.

חָשׁוּב! אם מי התהום שוכבים קרוב, שורשי יערה ויולט מתחילים להירקב במהירות, הצמח מת.

יערה היא יבול רב שנתי. זה לא יישא פרי רב אלא אם כן שיחים מאביקים יגדלו בסמוך. האבקה יעילה ביותר מגיעה מהזנים: מורנה, אמפורה, נימפה, ויולה.

אדמה והכנה לשתילה

האפשרות הטובה ביותר עבור סגולות תהיה אדמה ניטרלית וקל לנשימה. על מנת שהשיח יתחיל במדויק, מומלץ להכניס חול ואפר לבור. באשר להפריה, עדיף להשתמש בחומרים אורגניים, בפרט, חומוס, קומפוסט, זבל, גלולה.

מומחים מכנים את הסתיו התקופה הטובה ביותר לשתילת שיח. מכיוון שהצמח עמיד בפני כפור, ניתן לדחות את השתילה אפילו לאוקטובר או נובמבר. באביב, אתה יכול לשתול יערה, אבל אתה צריך לתפוס את הרגע לפני הייצור הפעיל של מיץ.

לפני שתילת הצמח, שפכו מים רותחים על החור החפור. אמצעי כזה יסייע בהשמדת טפילים, נגיפים וחיידקים שהצליחו להתרבות בקרקע.

אתה צריך לשתול שיחים במרחק של 1.5 מטר אחד מהשני. לפני שמנמיכים את השתיל לקרקע, יש ליישר את שורשיו בזהירות. יש צורך לכסות אותו באדמה בצורה כזו שצווארון השורש יהיה על פני השטח. לאחר השתילה מוזגים את השתיל במים חמים (אך לא חמים). על מנת שהצמח יקבל מספיק לחות וחום, מומלץ להניח שכבת קש קש סביב הגזע.

שיח נטוע של יערה ויולט

לְטַפֵּל

למרות שהצמח אינו גחמני, על מנת לקבל את התשואה המקסימלית, על הבעלים להקפיד על כמה כללים של גננים מנוסים.

רִוּוּי

אתה צריך להוסיף את הצמח במנות קטנות, אך לעתים קרובות. במהלך הפריחה, היווצרות הפרי, כמו גם במקרה של חום קיצוני, יהיה עליכם לבזבז דלי מים אחד מתחת לשיח אחד. אם משקעים תכופים, ניתן להוסיף את השיחים בתדירות נמוכה יותר.

מומלץ לעשב ולרפות אדמה לחה. זה ימנע עשבים שוטים ויספק ליערה את כמות הלחות הנכונה. פעם בשנה, עליך לבצע הליך ספציפי: להוסיף 1 ליטר אפר לדלי מים ולהוסיף שיח. זה הכרחי כדי להפחית את חומציות האדמה.

חָשׁוּב! אם הבעלים לא יכול לטפל באופן שיטתי ביערה, עדיף להניח מאלץ סביב תא המטען. זה ימנע את התפתחות העשבים, יגן על האדמה מפני הופעת קרום יבש וישמור על הלחות הדרושה לצמח.

הלבשה עליונה

מיד לאחר שהשלג נעלם מהאדמה, אתה יכול להמשיך להזנה הראשונה עם חנקן. כדי להכין את החומר, אתה צריך לדלל דלי מים וכף אחת. l. אוריאה. הזנה כזו תורמת לצמיחה מהירה של הצמח ולפיתוח מסה ירוקה.

מעט מאוחר יותר (בתקופת הפריחה) מוזגים דלי של חומר אורגני (חומוס או זבל) מתחת לתא המטען. בסתיו מוסיפים לחומוס גם סופר-פוספט (כ- 40 גרם).

ברית מילה

כמו עם זנים אחרים של יערה, ויולט דורשת גיזום תברואתי. זה צריך להיעשות בסתיו. קודם כל מסירים ענפים מיובשים ופצועים. חלקים צרים מדי מתקצרים עוד יותר.

לאחר שתילת שתילים, אין צורך לקצר את יורה שלהם (כמו למשל במקרה של אוכמניות או פטל). מה שמכונה הליכי אנטי אייג'ינג מותר לבצע לא פעם מפעם ב 2-3 שנים ובתנאי שהצמח כבר בן 6 שנים. לאחר קיצור יורה החולה, הסר לחלוטין את הרובד התחתון של כל אותם ענפים שאינם נושאים פרי. אתה יכול להשאיר כ5-6 מהגזעים החזקים ביותר.

יש להתחדש באופן קיצוני בשיחים שגילם מעל 20 שנה: כל הענפים חייבים להיות מנותקים לחלוטין. ככלל, יותר משנה, הצמח צריך להחלים לאחר הליך כזה, אך הוא מתחיל לשאת פרי שוב.

יתרונות וחסרונות של המגוון

יערה ויולט (תיאור הזן מעיד על כך) יש יתרונות רבים.

העיקריים שבהם הם:

• עמידות בפני כפור;
• עמידות בפני מחלות ומזיקים רבים;
• ערך תזונתי חשוב;
• צדדיות - פירות יער יכולים לשמש להכנת משקאות ופירות מיצים, מאפים שונים וקינוחים טעימים, כמו גם למנות עיקריות;
• מראה מעולה של הפרי (מצגת) גם לאחר שעות רבות של תחבורה;
• פרודוקטיביות טובה;
• סימני טעם גבוהים;
• אינו מצריך טיפול מיוחד או מורכב;
• לא מתפורר לאחר ההבשלה;
• עוזר במאבק נגד מחלות רבות.

חסרונות משמעותיים של הזן עדיין לא נמצאו, אחד מהם הם אותם נקודות שגננים היו רוצים לשפר.

אלה, למשל, נקראים:

• צורך גדול בשמש וחוסר האפשרות להבשיל בצל;
• הצורך בזנים אחרים להאבקה.

לסיכום כל האמור לעיל, יש לומר כי זן יערה ויולט הוא זן יקר במיוחד וקל לטיפול. לאחר ששתל אותו בגינתו יחד עם כמה זנים אחרים, לבעלים יש את כל ההזדמנויות לספק לעצמו פירות יער בריאים וטעימים.