גננים וגננים מודרניים החלו לאחרונה להניח שיחים כמו יערה על חלקותיהם. זהו סוג של פירות יער אכילים העשיר בויטמינים וחומרי מזון. כמו כן, הצמח קל למדי לטיפול. מגדלים פיתחו מספר רב של זנים לאזורים עם תנאי אקלים שונים. לדוגמא, בתיאור זן יערה אמפורה, ישנן נקודות אטרקטיביות רבות המבדילות אותו מהאנלוגים שלו.

קצת היסטוריה

במקור, יערה נחשבה אך ורק לצמח בר. אך בהדרגה האדם למד לגדל את שיח זה בגינותיו. מגדלים בתחנת הניסוי בפבלובסק של ה- VIR על שם V.I. נ.י. ואווילוב. האב הקדמון היה הזן הפראי של יערה קמצ'טקה, שהיה נתון להאבקה חופשית על ידי זן צמחי הרוקסנה. הצמח הועלה במרשם המדינה להישגי גידול בשנת 1998, הכותבים הם M.N. פלחנוב, ק.פ. Efimova ו- A.V. קונדריקוב.

יערה אמפורה הוא זן פופולרי בארצנו.

תיאור הזן

שיחי יערה אמפורה צומחים ישר, עם גובה של עד 1.5 מ '. הכתר של צורה קומפקטית נוצר בצורת אליפסה רגילה. ענפי שלד ישרים הם בצבע אדמדם, מכוונים כלפי מעלה בזווית מסוימת. העלים בצורתם הם ירוקים וסגלגלים. הצלחת מקופלת חלש במרכז, גמישה, צפופה. גננים רבים משתמשים בהצלחה בשיחים לא רק לקציר, אלא גם כאלמנטים דקורטיביים.

לפרחים צבע ירוק-צהוב בצורת פעמון. התוצאה היא פירות יער גדולים, עד 2 ס"מ, עם משקל מרבי של עד 3 גרם. פירות יער בצורת כד עם משטח חלק. העור צפוף עם פריחה דונגית חזקה, הצבע כחלחל-כחול.

גרגרי אמפורה בצורת כד

הגרגרים נעימים מאוד לטעמם: חמוץ מתוק, והחמיצות לא מורגשת בצורה ברורה מדי, יש מרירות קלה. פירות יער של קינוח זה מדורג 4.5 בסולם הטעמים.

המגוון שייך לשימוש אוניברסלי - פירות יער ניתן לאכול גולמי, או לשמש להכנות. מכינים מהם קומפוטים, ריבות, שימורים. לפירות יש מאפייני יכולת הובלה טובה, ושומרים על מראה יפה שלהם לאורך זמן.

עובדה מעניינת. הגרגרים הראשונים של צמח זה מבשילים בגינה, הם יעזרו למלא את מחסור הוויטמינים באביב. הם מכילים מספר רב של יסודות קורט וויטמינים אותם זקוק גוף האדם: ויטמינים, גלוקוז, פרוקטוז, סוכר, סוכרוז, חומצות אורגניות, מגנזיום, סידן, אבץ, ברזל, יוד, נחושת ואחרים.

ההרכב הכימי מיוצג על ידי קבוצת יסודות קורט הבאה:

  • חומר יבש - 13.8%;
  • סוכר - 7.6%;
  • חומצות ניתנות לטיטול - 2.6%;
  • חומצה אסקורבית - 58 מ"ג / 100 גרם.

לפירות יער יש סגולות רפואיות. הקוורטיצין הכלול בהרכבם מסייע לחיזוק הנימים, ופירות יער יעזרו גם לטיפול בהצטננות - יש להם השפעה נגד חום. באופן פופולרי, הפרי משמש לעתים קרובות גם כחומר משתן, נגד מלריה, נוגד קנה המידה ומחמיר.

הצמח שייך לזנים בעלי הפירות הבינוניים, הגרגרים מתחילים להבשיל לקראת סוף יוני. לאחר השתילה הבציר הראשון מבשיל בשנה השלישית לחיי השיח. בהתאם לקרקע ולתנאי האקלים, התשואה יכולה להיות עד 3 ק"ג לשיח.המגוון פורייה עצמית, ולכן יש לאתר סוגים אחרים של יערה בקרבת מקום. עדיף לשתול זנים של אלטייר, ויולה, ציר כחול ואחרים כמאביקים.

היבול הראשון מופיע בשנה השלישית לאחר השתילה.

תכונות טיפול

אתה יכול לקבל קציר הגון מהשיחים רק אם אתה מספק להם טיפול הולם. כל השלבים חשובים כאן, החל מהשתילה ועד להכנת הצמח לחורף.

נְחִיתָה

מאפיין של צמח כזה כמו יערה הוא היכולת לגדול במקום אחד במשך כ -20 שנה. אך במידת הצורך ניתן להעביר את השיח למקום חדש. יערה אמפורה סובלת הליך כזה בקלות.

כדי שהצמח יגדל היטב, חשוב לבחור במקום הנכון לשתילה. למרות העובדה כי יערה סובלת קר היטב, עדיף לבחור במקומות שטופי שמש. הרוח אינה מפחידה עבור הצמח, אך היא חוששת מקיפאון של מים, ואילו לקציר טוב צריכה להיות לחות קרקע מספקת.

מעניין. יערה יכולה להיות מופצת על ידי זרע, אך שיטה זו מאוד מאומצת. ראוי להיות מוכנים שכתוצאה מכך יופיע זן חדש לחלוטין, מכיוון שהצמח מאובק צולב. אבל הטעם יכול להיות מצוין. גידול זרעים משמש לרוב רק בעבודות רבייה.

שיחי יערה נטועים מאוגוסט עד נובמבר. באביב לא כדאי לשתול, שכן כבר בחודש מרץ ניצני הצמח מתנפחים, והתנועה תהפוך ללחץ גדול. חור נחפר בהתאם לגודל מערכת שורשי השתיל. התחתית מונחת עם ניקוז, ואז מניחים דלי קומפוסט ופחית אפר עץ. הקפידו להוסיף בערך 50 גרם לבור. סופר פוספט. כל התערובת המתקבלת בבור מוזגת עם דלי מים, שתיל מונח במרכז.

מעניין. חלוקת השיח יכולה להתבצע רק בגילאי 8-15 לחיים. ניתן לשתול עד 200 צמחים משיח אחד.

השקיה והאכלה

השקיה צריכה להיעשות בזהירות רבה. האדמה לא צריכה להיות רטובה יתר על המידה, אך אסור לאפשר לה להתייבש. יערה אמפורה אינה סובלת מים עומדים.

אם אתה מורח כמות מספקת של דשנים בעת השתילה, אתה יכול לשכוח מהם בשנתיים הקרובות. ההקדמה שלהם צריכה להתחיל מהשנה השלישית. האכלה מחולקת לשני שלבים:

  1. באביב, בתקופת הנביטה, השיחים דורשים חומר אורגני. זה יכול להיות חומוס או קומפוסט;
  2. האכלה בסתיו מתבצעת באוגוסט עם אפר עץ. לכל שיח מספיק 0.5 ליטר חומר.

קִצוּץ

הם גם מתחילים לחתוך שיחים שנתיים לאחר השתילה. ההליך הוא תברואתי ומבוצע כאשר הצמח נמצא במצב רדום. התקופה האופטימלית היא ספטמבר. כל הענפים שנפגעו חולים מוסרים.

6-7 שנים לאחר השתילה מומלץ להסיר 2-3 ענפים ליד הקרקע מדי שנה שאינם מניבים פרי. לאחר 15 שנה מתבצעת התחדשות מוחלטת של יערה.

מחלות ומזיקים

במהלך תקופת הצמיחה, יערה יכולה להיות מושפעת ממזיקים שונים:

 

  1. גלילי עלים. לרוב הם מופיעים בתקופת מזיגת הגרגרים. זחלים של חרק זה אוהבים להתענג על עלים צעירים ויורה;
  2. כְּנִימָה. החרק מעדיף להתיישב על העלים, מוצץ מהם את המיץ. הם מצהיבים ויבשים;
  3. נדנית הערבה, החוגגת במיץ מהקליפה, יכולה להתיישב גם על שיחים עם יערה. קל מאוד לזהות אותה. בליטות בצורת פסיקים מופיעים על הקליפה.

זחלי תולעי עלים ניזונים ממיץ העלווה

ישנן דרכים רבות להדברת מזיקים. "Fitoverma", "Iskra-bio", "Agravertin" יתמודדו בצורה מושלמת עם משימה זו. הריסוס מתבצע בערב, במזג אוויר רגוע.

היתרון של יערה הוא עמידות למחלות. במקרים נדירים עלול להופיע טחב אבקתי על העלווה. זה די קל להתמודד עם זה - הפתרון של התרופה "Fitosporin" יעזור.

חָשׁוּב! כל התרופות שהופיעו ברשימה אינן רעלים, ולכן השימוש בהן בגן בטוח לחלוטין.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות העיקריים של מגוון זה של יערה כוללים:

  • פירות יער גדולים עם טעם קינוח נעים;
  • קשיחות חורף;
  • עמידות טובה למחלות שונות;
  • עמידות לפריחה משנית;
  • לא מפחד מטיוטות;
  • ניתן להשתמש בו זמנית לקציר ולמטרות קישוט;
  • לפירות היער של הצמח יש סגולות רפואיות מסוימות;
  • הפרי מכיל כמות גדולה של ויטמינים;
  • לאחר הפריחה, הגרגרים אינם מתפוררים זמן רב.

יערה אמפורה יש מספר יתרונות בהשוואה לזנים אחרים

כחיסרון העיקרי, יש לציין כי התשואה משיח אחד אינה גבוהה מדי.

התיאור המוצג של מגוון יערות אמפורה עוזר להבין שפשוט לא יכול להיות מועמד טוב יותר לקוטג 'קיץ. לאחר ששתל צמח כזה, כל גנן ייהנה מהבציר בתחילת הקיץ, מלא בחומרים שימושיים וויטמינים. אותם פירות יער שלא יאכלו טריים תמיד יכולים להישמר לקראת החורף.